Le meilleur brunch à volonté de Paris
Vložit
- čas přidán 19. 01. 2023
- C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #155
Pâtissier de formation, devenu boulanger engagé mais fou de brunch, Benoît Castel a décidé de préparer pour ses clients les brunchs qu'il déguste en famille. Viennoiseries, pains sublimes, gâteaux extras, oeufs brouillés tout autant que des travers de porc fondants ou des poireaux vinaigrette. C'est bon, un peu fou fou avec le spectacle du four à bois d'où sortent toutes ces merveilles. Benoît Castel nous fait aimer les brunchs !
Pensez à réserver sur benoitcastel.com !
Brunch à volonté : 35€ par adulte et 15€ pour les enfants de -12 ans.
Benoît Castel - 150 Rue de Ménilmontant, 75020 Paris
Coffee Shop Benoît Castel - 11 Rue Sorbier, 75020 Paris - Zábava
Il y a de nombreux commentaires sous cette vidéo qui m'ont choqué et qui démontrent bien qu'on a un sérieux problème de parler d'argent en France. C'est avec ce genre de mentalité que malheureusement la France se retrouve dans ce déclin social et de fraternité national.
Je suis désolé mais 35€ pour un buffet à volonté dans Paris avec du quasi 100% fait maison et avec cette investissement de la part des employés et de l'employeur pour arriver à proposer des produits frais et Français à Paris, c'est tout à fait honnête.
Il est important de prendre en compte la hausse des prix des énergies et des denrées alimentaires, sans compter le fait que 2 restaurants sur 3 aujourd'hui en France ne proposent que du surgelé et des produits de qualités très médiocres. C'est une honte quand on sait que la France et particulièrement Lyon sont la capitale de la gastronomie dans le monde.
Je pense qu'il est important de savoir montrer son soutien à nos ouvriers français qui s'investissent et essayent de préserver "le savoir faire français". Par contre je ne remet pas en question le fait que 35€ ça peut être cher pour certaine personne ou famille de venir manger là bas mais si c'est une fois dans l'année pourquoi ce privé.
Ce n'est pas en restant radin à ce point et en voulant tout avoir gratuitement qu'on arrivera à vivre dans une société plus juste et équitable pour tous. Si vous n'avez pas envie d'aller manger là bas, très bien, mais c'est votre choix et personne ne vous y oblige alors arrêtez de tout critiquer constamment.
Magnifique transition M6, très belle exécution 👏
A la base Le Brunch est un concept dominical pour Personnes aisées
Donc 35 euros
À volonté
Avec d’aussi beaux produits!!!!
C’est Top
Oh ça m'a l'air fort appétissant tout ceci ! 🤤
Moi aussi j'aime bien mangé a midi 😂😂😂. je vous adores vous deux un peu de rêve a chaque vidéo 🥰.
Ohhhhhhh le pain! Qu'il est beau !!!! 😄☀️
j'y suis passé suite a votre reportage, et quelle ne fut pas ma deception !! Tout etait tellement plus fort :) Un brunch de folie a refaire lors de mon prochain passage a Paris !
Bravo magnifique j'adore et félicitations j'aimerai l'avoir comme voisin!!!respect au patron et au chef,😃😍🤩😘😋❤👋
Déroulé d’un visionnage normal :
-mettre en pause la vidéo dès la révélation du nom du lieu
- aller réserver une table pour 4 personnes le week-end prochain (avant que tout soit complet)
- reprendre la vidéo et apprécier chaque seconde
- quand même, bien content d’avoir réservé ça va être incroyable comme d’habitude ! 😅
J'ai fait pareil ahahah
Au wkd prochain alors 😅
C’était bon ?
@@Cjfjznajqkfodoz c'est ce wkd, le précédent était complet ☺️
Je n’ai plus envie de sortir de Marrakech
Mais si je repasse par Paris je m’arrangerai pour venir vivre cette expérience
C'est quel resto le nom svp 😀
Simplement extraordinaire !!!!!
J'y suis allé en novembre, désolé mais il y'avait pas tout ça à l'appel. Ça se voit qu'ils ont préparé votre venu avec générosité !
C'était une expérience ravissante, malheureusement tout le monde est serrés, et puis le choix n'étaient pas aussi garni et puis parlons pas de la queue lorsqu'on veut se servir !!
Enfin bon, j´y retournerai pour l'expérience mais pas la peine de mentir dans ce genre de reportage...
Déçu aussi
@@adrienpelletier7718 en semaine ou week end ?
@@whatsup3076 Le samedi, trop de monde, on est entassés, le four est éteint, les plats sont froids.
@@adrienpelletier7718 Merci pour votre retour.
Combien coûte le buffet ?
J'ai été bluffé par la transition à la M6
bonjour magnifique decouverte chapeau chef Castel je pense qu'il a tout compris de notre futur
Benoit, très belle personne pour qui j'ai travaillé comme élève pâtissier dans sa boulangerie de St germain . Il fourmille d'idée et toujours dans le principe de qualité donc au Top. Merci pour ce reportage, il mérite plus de visibilité.
Chef Castel quelle chaleur dans ce restaurant on se croirait dans la vieille France j'irai un jour, ça à l'air succulent
J'y ai brunché aujourd'hui, suite à votre vidéo qui m'avait fortement donné envie de tester.
Résa le 8 mars quand même !
Et malheureusement j'ai été décue.
Pas tant par la qualité des produits, qui est plutot bonne.
Ni par le rapport qualité prix, somme toutes correct.
Mais par un sentiment de "tout ça pour ça" ?
Une déception liée peut-être au niveau de l'attente.
A une convivialité que je n'ai pas trouvée, a une organisation un peu trop "cadrante".
Un espace buffet un peu étriqué, un plateau de fromage et de charcuterie qui l'est tout autant.
J'attendais du généreux, du plantureux, du débordement quoi... 🙂
Car c'est l'impression que j'avais ressentie en regardant votre reportage.
Mais c'est vrai, pour 35 euros il faut être réaliste...
J'en avais parlé a beaucoup de mes amis et lorsqu'ils vont me demander, et alors ? je ne vais pas pouvoir leur dire d'y aller les yeux fermés.
Et c'est là la vrai décption, ne pas pouvoir recommader un lieu que je m'étais fait une joie de découvrir.
Quelle qualité cette vidéo et quelle éloquence d'Emmanuelle ! Tout a l'air divin 👻
Vous êtes la meilleure 😊
Chouette 😁du Fait Maison, un brunch généreux et le prix raisonnable 😍 Nos deux gourmands ont ENCORE dénichés une belle adresse!
"raisonnable" ptdrrrr
35 Boules pour un Brunch raisonnable? En Province je me tape un resto entrée plat dessert aussi bon à ce prix!
On arrive dare-dare !!! 🌪️🌪️
Miam-Miam !!! 😋😋😋
Comme ça a l'air bon 😍😍😍
Omg...what fantastic,fantastic food...thank you both ...what a good video
..!!
L 'adresse svp
Bravo Monsieur Castel... Vous êtes vraiment un grand Professionnel qui à tout compris sur la Qualité. !!! Je vis à Margarita Venezuela mais je viendrai vous rendre visite de passage à Paris... C'est meilleur quand c'est bon et toujours au Top pour notre plus grand plaisir. : ))
Merci Emma Jarry pour vos émissions Claires sans baratin inutile comme on dit en Corse vi ringraziu venez il y a aussi une bonne gastronomie en Corse Pace salute
Ç est où ça margarita ??
@@claudebernardi8255 ça serait pas mal que j'aille en Corse :>,(
Ça a l'air super bon wow
Ça a l'air super tout ça.
Top cela donne envie et vue la qualité proposé le prix est tout doux!
Franchement c'est abordable ❤ Et pourtant ça a l'air d'être du haut niveau : la qualité des produits, la vastitude du choix, la compétence et l'amabilité du service, donc WOOW
En plus, on y croise du beau monde au buffet 😊
Par contre le chef Castel s'est américanisé de ouf ("smoked meat, pimpé, topping ... too much franglish !!)
35 balles abordable? pas vraiment d'accord :')
@@remidesnos1690 oui voilà 😅
@@remidesnos1690 Après chacun ses priorités en fonction de son budget, y a des gens qui claquent 100 balles par mois dans des mc do ou sur UberEat, on peut aussi réduire sa consommation de resto et aller uniquement chez des restaurateurs qui font bien leur boulot quitte à payer un peu plus cher.
@@remidesnos1690 oui ç est + une couillonAde que de la bonne bouffe , abordable et touts le baratin , pour 20 euros aproximativement son brunch ça serait abordable
70 euros abordable ?
on a pas les mêmes valeurs.....
qd les français ont du mal à joindre les 2 bouts
Moi je regarde pour la dame et pour la petite voix 🙈🙈🙈, et la bouffe est d'un dingue...
La Cuisine au bois c'est un vrai plaisir
Petite précision l'appellation 'au feu de bois" est réservée à une cuisson dans un four où le feu est dans la chambre de cuisson (type four à pizza) sinon c'est "four chauffé au bois" car il n'y a aucune échange entre le feu et les aliments.
Mais cette adresse a l'air délicieusement bonne 🤗
Quelle belle transition M6 !
🤤🤤 ma prochaine visite parisienne merci 👍
Rhooo lalaaa! J'ai faim j'ai faim j'ai faim ! 😛
Toujours aussi pertinent et intéressant. La passion du produit, y'a que ça de vrai !
Ils ont tout compris !! 👍👌🤞
"La transition à la M6" Laurent Boyer like that
Ca doit être trop bon !
J adorrrrre😍
incroyable
J'ai réservé mi-février pour le 23 mars (aujourd'hui donc), j'en peux plus d'attendre noël est enfin arrivé. Je reviens vers vous plus tard ^^
Alors c'était comment ?
Merci Emmanuelle.....si vous passez dans le puy de dôme je cuisine pour vous 😄😄
ça donne envie... miam
Appétissant ! Le problème de ces restaurants à volonté qui ne font pas de très grosses quantités, c'est que si tu y vas en 2eme service ou même en fin du 1er, les meilleures choses sont finies 🤤
Non ils remettent tout régulièrement évidemment
Ça m’étonnerait !!!!
Moi même gérante d’un Hôtel All Inclusive Adulte Only
Nous gagnons très bien notre vie !!!
Et l’hôtel est complet toute l’année ( Maroc)
Alors que c’est buffet à volonté Toute la Journée !!!!
Çe qu'y manque vraiment ç est la viande Bison avèc ambiance Western et Buffalo Grill 💜😭
Uummhh.. Yuuuummy 😋😋
Dankbar. Richtige menschen....herrlich. mein berliner herz singt......
purée j'ai faim mtn
Génial ! Quelle adresse !
Bravo ! J’adore le côté « frenchie » de notre présentatrice et son vrai goût pour la vraie bouffe !👌❤️
Une transition à la M6 🤣
Ça a l'air très bon et l'endroit a l'air vraiment sympa, c'est visiblement quelqu'un qui a des valeurs. Simplement c'est un appel à la consommation et c'est dérangeant mais cela m'appartient...ce que j'aimerais savoir, cela me fait penser au restaurant chinois où c'est à volonté. Désormais, si quelqu'un en laisse dans son assiette il doit payer 5 €. Je serais curieuse et intéressée de savoir si vous faites la même chose ici ? Car à volonté certains remplissent leur assiette et ne finissent pas car le but pour ces gens est de se goinfrer...tout cela est bien dommage.
Quoi qu'il en soit, les produits ont l'air très bien et cuit au feu de bois ce doit être au top !
J'habite à côté je n'ai jamais brunché mais les pâtisseries le pain les viennoiseries le chocolat 🍫 c'est énorme et surtout c'est pas sucré quand tu regardes les prix juste dans le 20eme c'est vraiment pas au dessus du prix du marché
Romain Troalen
Local Guide · 33 avis
il y a 10 mois
Un brunch... Médiocre
Peut être que j'en attendais trop.
Mais à ce prix on ne peut pas se contenter du cadre et de l'atmosphère du lieu, sympas au demeurant pour un dimanche matin.
Le buffet à volonté est "bien sans plus".
Les pâtisseries qui font la réputation du lieu sont absentes du brunch.
Les boissons à base d'eau (café et thé) sont a volonté mais pour le jus fruit, c'est un verre et c'est tout.
Au total c'est un lieu sympa, mais le brunch n'a rien de remarquable pour ce prix... salé.
Tellement content de lire certains avis honnête. Entièrement d'accord avec toi.
Vive la grève vive la retraite et vive c'est meilleur quand c'est bon. 😆😘❤️
OMG!
Je connais certain restau à Volonté mais qui au final font des services pour éviter la surconsommation
J'ai faim 😂
je vous aime
Parfait j'habite à côté...
Ça peut paraître cher mais c'est les prix parisiens
Le prix de l'Orthographe aussi augmente, ceci explique cela?
J 'en veux un pareil sur AVIGNON
. COMMENT FAIRE ?
Mais pourquoi l'adresse exacte n apparaît pas .. et je dois faire arrêt sur image pour voir le nom sur la photo pourquoi est-ce que vous cachez les coordonnées des endroits dont vous faites la..publicité .???
On y est allé il y a 3 semaines et les desserts étaient décevants (Pelleport). Le côté "file d'attente" aussi est un peu pénible. Dommage que l'on ne puisse s'y rendre qu'après réservation.
Quand je pense à la tonne de boulot qu’abat ce monsieur. Il doit faire facilement 70 heures par semaine et en plus , il faut que ce soit bon , un peu chic et surtout pas cher.
Vous avez des plats sans gluten ?
EDF attendra 😂!
C’est 1000 fois que hippotamus 😂 et pour le même prix
C'est même 10000 fois que KFC !
Excellent 👌
😋😋😋😋 j en ai l eau a la bouche si c es 35 euro a volonté c es vraiment pas cher pour paris quel es la ligne de metro et station apres les jo je viendrais bruncher là-bas ❤❤😋😋😋
Ajout de farine de grillons à partir de début février (voir loi Européennea à ce sujet) aux farines traditionnelles (mais pas que...) qu'en pensez vous ? Cela concerne toute la boulang'
Super nutritives, les protéines d'insectes. Excellente nouvelle ! Vive l'UE qui est comme une maman à se soucier de notre alimentation !
C'est quand le forma 16/9 ? C'est pénible de voir quelque chose sur un smartphone. On vit dans une époque de 8K même si ça vous parle pas...
À faire, ne serait-ce qu’une fois. 35 €, OK si on a un bon estomac et que l’on est un bon mangeur ! Il faut quand même justifier son déplacement et rentabiliser !
Apportez un bento pour emporter à la maison ce que vous ne mangez pas sur place- par exemple le poulet
je crois qu'on n'a pas la même définition de "pas cher" ahahhah
Un brunch où tout est fait maison dans Paris, c'est limite gratuit à ce prix
@@clairex8741 non non 35€ pour un repas c'est loin d'être gratuit
@@skadi_lol1290 C'est une façon de parler..
Le bon Dieu dans son immense miséricorde a inventé Lidl pour les pauvres...
Ou se trouve s’il vous plaît
Pour des bons produits comme ça c’est pas cher du tout .
Mais comment tu fais pour ne pas grossir
Deux doigts dans la gorge direct après le reportage et hop! le tour (de taille) est joué...
A 35 balles moi je jeûne trois jours avant de venir.
35 euros ? C’est ça qu’elle appelle pas cher ? Mais il y a la qualité de la nourriture, tout est frais et fait maison…
35e pour du frais , desolé mais ç'est pas cher.
35 euros sachant que c'est à volonté
@@louis-mariedhueppe445 Les Menus Tacos à 10euros ont totalement deconnecté la jeunesse de la vraie cuisine.
C'est affolant lol
@@youbiphilippe7067 l'influence de "street food"
🥺 Ça donne faim
Bonjour, on aimerait avoir des lieux comme ça sur Marseille..
Si vous en connaissez.... Partagez les adresses . Et merci encore pour vos vidéos.
Il fait faire une étude de marché, investir et emprunter et ouvrir votre propre commerce et vous développer. Faites le avant que quelqu'un d'autre ne satisfasse la demande.
La cage à poules, rue Blériot. Ouvert que les midi semaine et weekends. Réservation le weekend pour le brunch. Magnifique vu sur le toit terrasse aux beaux jours 👍🏻
Après ça c'est sieste garantie
La vidéo sort et le site internet de Benoît castel est planté.... 😂
pour ribs, on remplace par travers de porc ...
35 euros le brunch à volonté , ce n'est pas à la porté de tout le monde, surtout en ce moment
intetesting!!!!!
Merci pour l'adresse
Les parigots sont vraiment hors sol 😂😂
Un petit brunch pas cher à seulement 35€/personne 😆
Avec 35€ je mange matin midi 16h et soir pendant 5 jours, en mangeant correctement avec de la viande du boucher le midi .
Apres bon , quand on voit qu'ils sont prêts à acheter du comté à 60€/kg alors qu à la coopérative laitière à côté de chez moi il est à 11€/kg , on vit simplement pas dans le même monde .
Il s’agit d’un restaurant pas d’un panier de courses 😅😂
@@cestmeilleurquandcestbon parce qu avec un panier de course ont ne se fait pas à manger ?
Bref vous êtes dans une autre dimension parallèle à celle des autres français. Et ce n'est pas forcément une question de salaire car je touche 4k€/mois tout seul.
@@mathieu6857 Êtes-vous propriétaire ou locataire ?
@@Pogouldangeliwitz propriétaire pourquoi? Enfin à la banque 🤣
@@mathieu6857 combien de mètres carrés ?
2 touuuute bo thé
Super vidéo comme toujours, mais 70 balles le brunch, c'est quand même un peu cher à mon avis (même si ca les vaut sûrement)
35€ par personne à volonté avec du 100% fait maison de produits de grande qualité à Paris. Je maintiens c’est pas cher. Tout le monde ne peut peut-être pas se l’offrir mais c’est le juste prix.
@@cestmeilleurquandcestbon j'adore vos vidéos ça fait tellement plaisir de voir que le bon le vrai ça existe toujours, mais l'époque est chère, alors merci de nous proposer des alternatives accessibles aux moyennes petites bourses. Où dans la série avec mes mains, proposer des recettes alternatives pas chères. Vous le faites déjà un peu c'est vrai mais là faut mettre le turbo parce que les gens sont dans la dèche. Ils font leurs courses chez Lidl, proposez des recettes à partir de ces produits, même si je sais bien que c'est pas votre culture. C'est le moment de vous renouveler. Merci je vous adore et bide à Mathieu.
@@minaouague3993 Il y a peut-être d’autres chaînes plus adaptées pour le type de contenu que vous proposez (très utile et intéressant). Je suis contente que cette chaîne existe pour montrer un savoir-faire qui est en train de disparaître. Aujourd’hui, c’est du luxe d’avoir des produits simples de qualité qui était ceux que les français mangeaient couramment deux générations plus tôt. Plus on laisse de place aux industriels, plus les produits naturels sont rares et chers.
En attendant que la tendance s’inverse, c’est bien de promouvoir ceux qui conservent le savoir-faire.
Une sortie à 35 euros c’est cher, mais je préfère une sortie à 35 euros qui vaut le coup que quatre sorties au MacDo, alors j’espace les sorties et je suis sélective.
Donc votre commentaire : « C’est un peu cher » puis « Cà les vaut sûrement » 😂😂😂
@@sergegrattu5171 Oui c'est cher mais ça les vaut. Ou est le problème ?
Avec la vignette on aurait cru que c'était un restaurant africain.
35 balles pour un brunch c’est pas donné à tout le monde non plus mais à tester si possible.
Félicitations pour le service et les produits proposés 35 euros pour de la qualité pas Cher cordialement
Faut être à l'aise financièrement pour trouver ça peu chère
C'est carrément donné...
lina
Sinon tu baisse le four, cuisson douce 😂
Jamais compris l'engouement pour les brunchs...moi je prends le petit déjeuner chez moi pour environ 5€.
Oui mais votre vie est plate comme une limande qui s'est fait passer dessus par un sous-marin nucléaire...
@@Pogouldangeliwitz c'est plutôt que je ne suis pas un gogo... salut l'artiste !
Super adresse, par contre 35 euros si, c'est cher 😅
Pas à Paris pour cette qualité malheureusement 😔
@@euzene Oui je connais bien Paris, j'imagine que l'inflation n'arrange rien. Mais ça reste cher malgré tout. Arf pas simple...
Franchement vue la qualité et le temps passé pour chaque plat c'est vraiment pas cher.
35€, c'est rien pour un Parisien...
@@Pogouldangeliwitz du coup tu payes combien pour un brunch a volonté toi ? Je suis curieuse
Je ne sais pas quoi penser au vu des commentaires, 1 seule personne semble satisfaite, tous les autres déçus, je me demande si j'ai bien de le proposer à des amis de passage :(
Ce n'est pas la première fois que je me rend dans un restaurant dont cette chaine youtube fait la promotion, et où la réalité n'a absolument rien a voir avec ce que l'on visionne. Enorme déception pour ce brunch qui m'avait hype avec cette vidéo, réservation deux mois a l'avance pour faire decouvrir a une bande de pote en leur disant qu'il s'agissait d'un des meilleurs brunch de Paris. Arrivé sur place, il n'y a niveau boisson chaude que du cafe filtre de pietre qualité, et de l'eau chaude pour du thé. Boisson froide en supplément au delà d'un verre (3€80 le verre). Pas d'alcool évidemment, pour un brunch en France, je trouve que ca s'eloigne de l'esprit. Niveau pâtisserie, pain au chocolat, croissant et brioche au sucre, et c'est tout. Niveau plat, gratin de macaronis trop cuites (vraiment pas bon), morceaux de viandes gras en sauce (tres mauvais), poireaux en vinaigrette, salade d'endives, parts de quiche et de pizza de mauvaises qualité, et c'est tout. Niveau dessert, rien de sert de les lister, tres peu de choix, rien a voir avec ce que l'on retrouve dans la video, et tout etait dégueulasse (meme la salade de fruits sans déconner). Bon autant vous dire que je me suis bien affiché a faire la promotion aupres de mes amis d'un resto de merde. Aucun intérêt a aller la bas, c'est tout simplement une grosse arnaque, et désabonnement de cette chaine youtube qui fait de la promotion frauduleuse de restaurant, honte a vous.
Si 70e pour un resto à 2 ce n'est pas cher pour vous, c'est tant mieux pour vous. Moi ça me fait déjà mal au Q quand je dois payer plus de 10 balles pour un menu au mcdo donc 35e...
10 euros au McDo c est que tu n as pas faim
Désolé mais soit vous avez des goûts médiocres ou soit vous êtes dangereusement radin 🤣
En plus comparer McDo un fast food industriel avec un brunch fait maison c'est de l'ignorance vraiment !
va manger tes coquiettes mon garçon et laisse les autres
Pareil. Jetais choqué quand j'ai su que c'était 70€ alors qu'elle n'arrêtait pas de dire que c'était pas cher.😅
@@mikadochopper4100 Coquillettes Maitre Capello! Dingue de voir que des illettrés arrivent a se taper un brunch à 35 boules😏😏