Homemade Black Sesame Rolls! My dad is a dim sum chef! Episode 29! HK style dim sum!

[@JCPostVideo]

hihi! 大家記得開字幕啦～打字打得好辛苦㗎！

[@yanso233]

我有細心睇呀！點解英文翻譯你用10 - 12 yuan?! 香港人係用dollar or HK$的🤨

[@JCPostVideo]

@@yanso233 google translate，你懂的

[@yugogurl6911]

Dunk mein is wheat starch, not orange powder.

[@KaKa-qi8bc]

感謝各位工作人员

[@chongmay7666]

世伯好認真，專誠買部腸粉機，多謝两仔爺製作，你的fans from Toronto

[@JCPostVideo]

多謝多倫多嘅支持者！

[@pllai8146]

我每次去深水埗 都一定會去買菲林芝麻卷懷念下兒時回憶 芝麻卷好好食 感謝老豆師父

[@JCPostVideo]

多謝支持呀～會繼續出懷舊小食系列！

[@rave1010hk]

阿叔唔好再用隻，甩晒易潔塗層的鋸鑊啦，因為鋁質面在受熱後，會析出大量鋁分子，人體吸收後積聚，會影响腦神經吖！阿仔，買過隻新鑊卑你老豆用啦。

[@KaKa-qi8bc]

感恩！美味食品

[@user-nd6zc7zf9o]

兒時最愛食物~多謝師傅🙏

[@user-ui5rl3lu6o]

很好，顯示斤，兩，克的比例，因我唔識舊秤16兩怎樣計，只會用斤和克，現在你有列明比例，我可以換算。謝謝你的細心。

[@simanleung650]

至like芝麻卷!

[@Acheteur]

感謝分享！阿仔的comment 好搞笑！

[@rosec5263]

期待已久，謝謝師傅

[@JCPostVideo]

多謝你支持呀！

[@keung8]

師父可以開一集秤的教學講解,如何看懂秤及用法

[@PenguinEyed]

點贊！兒時回憶

[@meihinglau485]

師傅，做豬腸粉的生粉和粘米粉的比例是否攪錯？3：1？是否1：3呀？

[@sochan2181]

看見您倆的互動好開心😊請師傅能否教多些咸食的點心可以嗎？

[@willylau1212]

最重要係腸粉機要放平(四邊水平）否則粗幼不齊

[@yat-kiulaw9264]

多謝師父很長細的講解童時的回憶。請問如果我只能買到黑芝麻要炒到甚麼程度才可以用?唔該

[@wingszeleung4132]

JC老豆，可唔可以教我整壽桃包呀😆😆

[@headdick2870]

師父可否有機會介紹炸油條🙏🙏

[@yugogurl6911]

師傅👍

[@user-xf6vx1nt7o]

會唔會整排骨(盅頭飯)

[@amylamcf52]

应該介细行, 然后才圈起会容易的而且实的整齐的

[@louisecheung3541]

馬蹄粉是water chestnut starch!

[@defabc997]

師傅教整鬆糕得唔得

[@waikwongchui8543]

買新鑊呀!師傅，只鑊已經夠期啦

[@puishanchan5433]

馬蹄粉應是 Waterchestnut Powder / Starch, 澄麵應是 Wheat Starch, 粘米粉應是 Rice Flour

[@JCPostVideo]

google translate，你懂的

[@sueewong2261]

哈哈 所以睇唔明～ 若果你可以在discription box 更正返就完美喇～ 傳承你爸爸手藝及食譜

[@AY-pi7fx]

試吓直接用克來講材料份量會較方便，見到用両已經放棄繼續看了

[@JCPostVideo]

1斤=16兩=604.8克，試下用計算機

[@wingyanbettyyoung1997]

芝麻粉同用澄麵同生粉可唔可以

[@pig6pig979]

會做芝麻糕嗎?

[@JCPostVideo]

好～

[@oolongtea5883]

你老豆真係好叻……

[@muoitang8364]

I’m sorry I &

[@sauchunfung156]

做得唔夠認真，要卷實，和衒看差好遠而且跟他做都可能會失敗，講得不请楚