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  • čas přidán 23. 02. 2023
  • #마라탕수육 #마라탕 #마라샹궈 #탕수육
    고기밑간
    돼지고기등심 400g
    맛소금, 후추
    반죽
    감자전분7큰술, 옥수수전분3큰술 물전분을 만든다
    계란흰자1큰술, 식용유100ml
    소스
    하이디라오마라샹궈소스 110ml 1봉
    (향신료 향이 엄청 셉니다 취향에 따라 조절해서 넣으세요)
    케찹 5큰술, 설탕5큰술
    마라소스대신 고추기름+두반장을 사용하면 칠리소스가 됩니다
    칠리새우나 칠리탕수육등에 쓰이는 소스입니다
  • Hry

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