Every New Years I come back to this recipe. You have no idea how many year I have been doing this 😅 Since Foie Gras mouse in Choux Buns are a fixed snack before the starter on my New Years menu ❤ Thank you
Vypadá to parádně, ale co je prosím ten stroj, do kterého dáváš foie gras? Díky. :)
Před 9 lety
To je sous vide lázen. Více o ní tady: kitchenette.cz/clanek/206-sous-vide-suu-vid Pokud pujdete na recept na blog, tak tam najdete postup i bez sous vide…) kitchenette.cz/clanek/foie-gras-mousse
Krásně zpracované video a výborný recept, děkuji! 💕
Every New Years I come back to this recipe. You have no idea how many year I have been doing this 😅 Since Foie Gras mouse in Choux Buns are a fixed snack before the starter on my New Years menu ❤ Thank you
Ohhh thank you, this is so nice from you!
Boží :) skvěle natočené, hezky se kouká na pracovní proces i na Vás :)
FuckiNG BEAUTIFUL
Vypadá to parádně, ale co je prosím ten stroj, do kterého dáváš foie gras? Díky. :)
To je sous vide lázen. Více o ní tady: kitchenette.cz/clanek/206-sous-vide-suu-vid Pokud pujdete na recept na blog, tak tam najdete postup i bez sous vide…)
kitchenette.cz/clanek/foie-gras-mousse
Vypadá ohromně lákavě... Akorát já nemám sous-vide... :(
Vždyť to nevadí. V receptu na blogu je popsán návod i bez sous vide…)