Qual a Diferença do Café Feito no Coador de Pano, Filtro de Papel e Coador de Inox?
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- čas přidán 21. 07. 2024
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Índice
00:00 introdução
01:22 coador de pano
02:08 filtro de papel
02:40 coador de inox
03:22 batalha
09:25 comparação visual
10:37 comparação sensorial
22:08 considerações finais
#cafeespecial #coadordepano #filtrodepapel #coadordeinox
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Meu marido é louco por café, e comprei esse filtro inox pra dar de presente pra ele, mas agora vou comprar também um de pano, porque quero me livrar do filtro de papel, mas é pela economia mesmo.
9:55 "xovê aqui o meu olho dinamômetro" kkkkkk Sensacional Débora! Vídeo que eu tinha muita curiosidade de entender a diferença, principalmente o filtro de pano
Melhor video que ja vi, descobri que nao sabia fazer café 😅
😂😂😂😂😂😂😂
Coador de pano é muito melhor ❤❤❤❤❤
taaaantas memórias afetivas...
Gostei do vídeo. Muito útil.
Mas o que eu adorei foi o sotaque mineiro.
Ouvir "Coador putitim" é gostoso demais!
Parabéns!
Muito bom seu video...bem elucidativo que demonstra sua capacidade degustativa... parabéns
Adoro café bom dia abençoado amém gratidão beijos!!
amo os seus vídeos e com eles estou aprendendo a fazer, apreciar e tomar um bom café
moça simpática! Adoro os vídeos dela.
muito legal o video! e voce está especialmente bonita aqui! parabéns pelo conteúdo!
MUITO BOM! PARABÉNS
eba!! que bom que gostou :)
video bom demais, completíssimo
Que bom que gostou 🧡
Ótimo vídeo, muito obrigado
que bom que você gostou! vamos sempre trazer conteúdos super legais para vocês aqui :)
Também 😃 esse café ☕ já tá gelado 😀
Eu comprei um dripcoffe inox gostei muito de dose unica
amei este vídeo
Ótimo video
que bom que vc gostou! qual deles voce utiliza?
Olá Professora do cafezal, ótima explicação tenho interesse em comprar coador de inox, amei sua camiseta e quadro na parede e seu sotaque mineira. Agradeço 😊
Gostei, só não acredito que vai tomar esses cafés frios, não dá 😂😂
não fica frio não rs dá pra tomar tranquilamente!
Eu usei por muito tempo o reposto do filtro de uma cafeteira elétrica, esse filtro era de plástico de boa qualidade, eu acho que saia bom.
Por favor, gostaria de saber se tem conhecimento na cafeteira italiana?Seria bom adquirir? Grata ☺️
Por favor, mostre a temperatura ideal da água para fazer o café. Não tenho termômetro e faço no olho metro.
Eu vendo ela passar no de pano, branquinho….e o meu já tá marrom, devo ter ele já faz uns 6 meses 😂
hahahaahha tem que higienizar!!
Agora sei porquê adoro o coador de papel, e o Melitta. 😊😊😊😊
a gente ama também! 😍
Oi, qual a moagem que utilizou?
E outra pergunta, quantas gramas vem no pote de cafe q vcs vendem?
Eu uso filtro de pano individual.
Tem indicação para marcar de café?
Pititiiiinhoooo, adorei
Uso de pano a muitos anos, mas, quero mudar para o de inox ou cafeteira italiana, busco durabilidade e praticidade e economia..... Grata 😊
O filtro de inox, recomenda-se utilizar uma moagem levemente mais grossa dos tradicionais que já vem moído. Caso contrário, passará um pouco de pó pelo filtro. A italiana é muito boa, porém têm uns macetes pra deixar o café gostoso.
Se gosta de café mais intenso, vai de Moka
Se prefere um café mais suave, vai de filtro de inox, como bem salientado pelo rapaz acima, cuidado com a moagem no filtro de inox, e na MOka tbm, pois se por muito fino a água pode encontrar uma barreira muito grande e não passar.
Meu favorito de todos? Cafezão na MOkinhaaa
Da pra usar filtro de papel no coador de inox?
Olá, eu gostaria de saber se passa pó o coador de inox?
O filtro que eu usei por muito tempo, até agora, 15 dias, foi o Melittão. Atualmente, após assistir aos vídeos sobre cafés especiais no CZcams, Hario V60-02 por enquanto. Mas já comprei umas coisinhas; estou esperando a chegada de: prensa francesa, garrafa térmica que é prensa francesa, balança de barista, colher de barista, aeropress da iCafilas, Filtro-prensa inox portátil.
Só isso por enquanto... 😂
Esperando cafés especiais de: um mestre de torras de Minas Gerais, para provar, na torra clara, e cafés especiais da loja Ouro do Cerrado.
Depois irei para cafés especiais da Coffee&Joy, e King Cafés Especiais.
Vamos prová-los! Estou começando agora a consumir esses cafés especiais. Ainda tenho muito chão para caminhar até conseguir sentir as notas sensoriais menos perceptíveis... 😂😂😂
O Filtro-prensa está nesse link:
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Não curto prensa francesa.
Uso filtro de papel, e depois que vi o vídeo da Pressca aqui no canal, comprei uma e amei!!!!
aii que incrível!! muito bom saber que contribuímos para a sua jornada com o café. qualquer coisinha, só chamar a gente.
Escolhi bem os filtros de papel ,os cafés que compro são frutrados, esse vídeo me ajudou muito.😊😊
fico feliz que tenha te ajudado! Qualquer dúvida ou sugestão que tiver, pode encaminhar para nós, tá?
abraços!
Débora, tem um de vidro... que, diferente do plástico, cai bem mais rápido!
temos dele aqui também ❤
Depende muito da densidade da flanela do coador de pano...
O café fica embaçado quando se mexe o pó na filtragem.
Eu uso V60 há anos e parti pro inox. Porém não sou barista, então minha percepção como leigo é que o inox deixa o café mais forte, escuro e menos ácido, chegando a ser um pouquinho amargo. O melhor dos mundos é o V60 em minha opinião de leigo. Optei pelo inox pq peguei uma caixa de V60 natural com gosto de sabão e não consegui usar toda a caixa pq dava muito trabalho para tirar o gosto, algo que não ocorreu nas caixas anteriores de natural e branco. Talvez uma contaminação. E como diz no vídeo, o inox é muito trabalhoso para limpeza.
v60 é a queridinha dos baristas ❤ rs
Fico com o de papel .😊😊
🧡
Para mim filtro de papel é o melhor
Alguém sabe me dizer se eu esquentar a água, botar o pó de café direto nessa água e depois de uns 2 minutos coar no coador de pano, isso pode dar certo? No caso isso seria uma gambiarra de prensa francesa rsrsrs. Sei lá, eu acho que o café passa muito rápido pelo coador de pano, nem deve dar tempo de infundir direito. E eu não quero usar plásticos nem coisas descartáveis (filtro de papel). Sei que o filtro de inox é uma boa opção, mas não tenho como comprar agora.
Eu tinha visto um de inox no mercado livre e depois vim ver os benefícios pelos comentários que vi lá, então vou comprar um pra ver, pois meus café arábica nada vejo muita diferença usando filtro de papel, mesmo eu molhando o filtro.
Sinceramente, acho que nem vai ver. rsrs vi muita diferença quando mudei do café solúvel pro coado. Muita diferença do torra alta pra o média gourmet, muita diferença do moído na fábrica pra o moído na hora.... mas não tem quem me bote na cabeça que a altura que eu jogo a água ou o tipo do filtro vá fazer essa diferença toda. Uso um de papel e vou comprar um de inox pela praticidade em viagens. Depois dou um retorno se vi diferença, mas duvido muito. Rsrs
Inox, sem dúvida.
Vou comprar o de inox. Fiquei sabendo q o branco do papel é um corante, mas não sei se passa para o café.
o de inox é ótimo! tem uma malha fininha que dispensa o uso do filtro
Apresente o novo método da pressca o fluire.
olha!! ótima ideia. acabamos de lançar ele na nossa loja (coffeeandjoy.com.br/store/product/fluire-pressca) - agora falta o review. vamos anotar aqui :)
O meu coador de inox demora muito para extrair, eu já tinha até desistido de usar ele, mas vou tentar fazer mais testes, com moagens diferentes para ver....
isso! testa trocar a moagem. mas esse vídeo aqui pode te ajudar também: czcams.com/video/0FlJf3-n3N0/video.html
Comprei um filtro inox e notei que está passando bastante borra pra xícara.
Isso é normal? Tem alguma relação com a espessura do grão ou é algo no processo que estou vacilando?
Obrigado :)
O correto é utilizar uma moagem levemente mais grossa que os tradicionais
Uso coador de pano pequeno para uma chícara.
dá certinho também :)
Debora qual a moagem que você para cada um dele
indicamos a moagem média pra todos os métodos filtrados! 🧡
Coador prefiro de papel.
Mas prefiro o café na Mokinha.... eita café gostosoooo!!!
fica bom demais né? somos fãs da moka por aqui! inclusive temos alguns modelos na loja muito lindos!
O caso é que o suporte para o filtro de plástico passando o café com água quente o café vai ficar com a química do plastico
ei Sonia! a maioria dos filtros é feita de plásticos seguros pra uso alimentar. além disso, o filtro de papel evita essa transferência. não se esqueça de sempre lavar bem o filtro antes de usar :)
Meu Deus mulher 🤩 é só colocar o coador na boca da garrafa térmica 😮
Nem demorou
Deve enxaguar a boca com água entre as provas de cada um
Nos acampamentos dos escoteiros lobinhos, para sacanear o chefe dos escoteiros, as tias da cozinha, trocavam o coador de pano por uma meia!… (claro que limpa); mas, já tive notícias que na falta da meia era usado até camisinha!…
Lembre-se: os treinamentos de escoteiros são baseados na sobrevivência, no meio da floresta; então vale tudo!… pior que isso, só no exército!…haha
gente 😱😱😱 facinho evitar isso, na nossa loja tem tudo quanto é tipo de filtro rsrs
não pode mexer no pó de café
pode sim, inclusive recomendamos! hahaha é bom pra ter certeza que a agua passou por todo o pó de café
o pior é que só observei isso agora depois de anos utilizando coador de plástico😒
EU NÃO TENHO
nao fica morno?
se feito em pouca quantidade não! em maiores quantidades, recomendamos a garrafa termica ou congelar e utilizar o gelo em receitinhas depois :)
Pai eterno que café choco 😂
Misericórdia água nada quente
FAÇO SEMPRE NO COADOR DE PANO, FAÇO 4 LITROS POR DIA, E FAÇO ELE FORTE, NADA DE AGUA DE BATATA NÃO...
claro, cafe todo torrado com pedaço de pau e de bicho KKKKK isso não é forte, é só torra mesmo
Maluco toma café com barata e acha que é o máximo. Imbecil da porra. Kkk
E ainda se diz amante da sabedoria kkkkkkkk
Café raiz!
@@margareteortiz3962 Próxima vez que você for arrancar um dente, não vá ao dentista, faça da forma raíz. Ou se engravidar, dê a luz em casa também. Não são as melhores formas, mas são raíz!
o problema do coador vermelho é que é plástico...e água quente com plástico não combina
Filtro de inox nota zero
Galerinha é irritante
vamos fazer um café para relaxar? :)
Minha mãe usa uma meia. Mas ela fala que já usou pedaço de camisa velha e até cueca.
Vídeo útil, porém demorado! Poderia ser mais prática. A maioria das pessoas abandonas nos primeiros minutos.
Esses vídeos são direcionados a quem tem o hábito de tomar café especial. Dessa forma, não acredito que não vejam até o final. Nesse mundo, tem muita informação interessante. Informação é tudo!
falou muito mas nao falou nada kkkkkkkk
Essas dicas são pra fazer café gelado? Porque o tempo que demora pra passar esse café...