Wiosenna zupa z pokrzywy z jajkiem.Ogródkowa inspiracja!🙃

Zupa z pokrzywy, to zdrowy pomysł na obiad na każdą kieszeń. Prawie wszystkie składniki znajdziesz w ogródku:)
Najlepiej zbierać listki szczytowe z młodej pokrzywy i uważać, żeby nie były to miejsca odwiedzane przez pieski 🙃
Składniki:
-120g liści pokrzywy
-3 ziemniaki
-1/2 cebuli
-2 marchewki
-2 ząbki czosnku
-50g masła
-60g śmietany min.30%
-1,5 L bulionu
-1 jajo/porcję zupy
- sól, pieprz
Przepis krok po kroku znajdziesz w filmie.
SMACZNEGO!
Muzyka: Mornings
Muzyk: Jeff Kaale