GUMBO - gęsta zupa z chorizo i krewetkami. Mniam!

Kiedyś szukałam nowego przepisu z wykorzystaniem owoców morza, czegoś niebanalnego. Trafiłam na GUMBO - gęstą zupę pochodzącą z Luizjany. Połączenie mięsa i owoców morza- mój faworyt!
To była miłość od pierwszego zjedzenia ❤️
SKŁADNIKI:
-250g krewetek
-chorizo 100-150g
-papryka czerwona
-3 łodygi selera naciowego
-natka pietruszki
-szczypiorek
-bulion 600-700ml
-2 łyżki soku z cytryny
-1/2 cebuli
-3 ząbki czosnku
-75g masła
-2 czubate łyżki mąki
PRZYPRAWY:
- sól, pieprz
-1/4 łyżeczki papryki wędzonej
-1 łyżeczka tymianku suszonego
-2 łyżeczki oregano
-1/4 łyżeczki białego pieprzu
-1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
-pieprz cayenne (zależy od upodobań:))
-3 łyżki sosu worcester
Przepis mojej adaptacji przepisu znajdziecie w filmie :)
SMACZNEGO!
Muzyka: Mornings
Muzyk: Jeff Kaale

[@OlciaMierzwa]

❤❤❤

[@karolinas5478]

❤