Receita de LENTILHA para o ANO NOVO | SALADA de Lentilha para o Réveillon

Esse SALADA DE LENTILHA fica DELICIOSA e é super fácil de fazer! Tenho certeza que ela já vai começar atraindo sorte para o seu ano com o sucesso que vai fazer na CEIA do ANO NOVO!
E o melho? A salada de #LENTILHA fica deliciosa gelada. Então você já pode deixar pronta e não se preocupar com cozinha na hora da festa! ;)
INGREDIENTES:
+ 1 xíc de chá de lentilha
+ 1 cebola roxa picada em cubinhos
+ 100g de bacon picado em cubinhos
+ 3/4 de xíc (100g) de castanha de caju picada grosseiramente
+ Folhas de hortelã a gosto
+ 1/2 xíc de azeite
+ Suco de 1 limão
+ 1/2 col chá de cominho
+ Sal e pimenta-do-reino a gosto
PASSO A PASSO CONSOLIDADO:
1. Cozinhe a lentilha em água e sal até que esteja cozida, mas ainda firme
2. Enquanto isso, refogue o de bacon até dourar. Reserve.
3. Refogue a cebola roxa na gordura do bacon até murchar.
4. Volte o bacon para a frigideira, refogue por mais 2 minutos e reserve.
5. Quando a lentilha estiver pronta, escorra a água e acrescente à frigideira com o refogado. Misture bem.
6. Acrescente a castanha de caju e misture novamente.
7. Em um pote de vidro com tampa, coloque o azeite, o limão, o cominho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. Regue a salada com o molho e misture bem.
9. Transfira para a tigela em que vai servir e salpique as folhas de hortelã.
Aproveite sua SALADA DE LENTILHA e não esqueça de se inscrever no canal! ;)
--------------------------------
Para ainda mais receitas e inspirações, siga minhas outras redes sociais:
Instagram: / cozinha101
Facebook: / nacozinha101
Pinterest: / cozinha101
Saiba mais sobre a Cozinha 101:
www.cozinha101....
Fez essa RECEITA DE LENTILHA depois de ver esse vídeo? Posta uma foto e marca com o #Receitas101 pra eu poder acompanhar! :)

[@rodeschuab7228]

A melhor receita de lentilha que já provei!

[@Cozinha101]

Ahhh, assim vou ficar um nojo!! Hahahha. Mas também amei muito essa receita!!