AÇAFRÃO DA TERRA OU CÚRCUMA FERMENTADA E PROBIÓTICA, COMO FAZER - ALIMENTO FERMENTADO E PROBIÓTICO

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  • čas přidán 9. 07. 2024
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    NOTA: O propósito destas informações tem caráter meramente educativo. Não sou médica, dietista ou nutricionista. Nada do que digo deve ser usado para substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Todo o conteúdo encontrado no site da kayokotakeda.com.br, no canal do CZcams e nas mídias sociais relacionadas, incluindo: texto, imagens, vídeos ou outros formatos, foi criado apenas para fins informativos. Te encorajo a fazer sua própria pesquisa a respeito dos assuntos abordados.

Komentáře • 345

  • @kayokotakeda
    @kayokotakeda  Před 3 lety +8

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    • @daianeferreira7838
      @daianeferreira7838 Před rokem +1

      Pode ser consumido Puro?

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před rokem +1

      @@daianeferreira7838 se gostar do sabor sim.

    • @marinesrodrigues564
      @marinesrodrigues564 Před 8 měsíci

      Gostaria de saber se posso acrescentar o alho

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 8 měsíci

      @@marinesrodrigues564 a cúrcuma já tem o sabor bem forte, se não se importar pode colocar um pouco.

  • @boracaminhar2101
    @boracaminhar2101 Před 3 lety +15

    Maravilha, hoje colhi quase 1 kg de açafrão,que eu mesmo planto.

  • @anaeanevoa9076
    @anaeanevoa9076 Před 4 lety +35

    Seria muito legal você mostrar as suas refeições. :) adorei essa receita. Muito obrigada.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +7

      anaeanevoa, obrigada por acompanhar o meu canal e anotei a sua sugestão. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @eneidabettonijab8988
    @eneidabettonijab8988 Před 2 lety

    ADOREI!!

  • @nelsonenhonoriodeoliveira1940

    Muito bom.

  • @cidadamooca8443
    @cidadamooca8443 Před 4 lety

    Kayoko, muito obrigada. 😘

  • @beneditaoliveira8831
    @beneditaoliveira8831 Před 3 lety +1

    Gratidáo!!!amada.

  • @sarahfrancisco1594
    @sarahfrancisco1594 Před 3 lety

    Gratidão pela receita! 🙏

  • @mariadagloriaborgesfontes4216

    Ótimas recomendações, obrigada!

  • @wanderluciomoraes
    @wanderluciomoraes Před 2 lety

    Obrigado!

  • @veradasilva9901
    @veradasilva9901 Před 3 lety

    Muito obrigado, amei 😍

  • @marcianelunardelli4102

    Que legal muito prático

  • @nerudapravoce
    @nerudapravoce Před 3 lety +3

    Ganhei 300g de cúrcuma e ainda tinha mais um tantinho que colhi do meu jardim. Não sabia o que fazer agora vou correr pra cozinha! 😁 Obrigada 🌻

  • @marlenesonsim7047
    @marlenesonsim7047 Před 3 lety +1

    Fantástico amei a sugestão 👏👏👏👏

  • @elienaidegarciamartins4909

    Amei esse vídeo

  • @dalvaguimaraes8910
    @dalvaguimaraes8910 Před 4 lety +9

    Sugiro que poste como usa na salada e outras refeições. Obrigada, mais uma vez um excelente vídeo.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +4

      Dalva, obrigada por me acompanhar no canal e pela sugestão. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @dalkasantosdecamposvergal7544

    Boa noite! Obrigada.

  • @joelmaragno7495
    @joelmaragno7495 Před 2 lety

    Querida! Adorei a dica! Brigado!

  • @brasileiracatarinense9979

    Gosto muito d suas dicas sobre fermentação, obrigada 🙏

  • @januariosilva8915
    @januariosilva8915 Před 2 lety +1

    Obrigada por suas aplicações e sabedoria!!!!

  • @elymiguel1216
    @elymiguel1216 Před 2 lety +3

    Fiz das duas formas e já vou usar na minha moqueca! Gratidão Kayoko san!🙏 A curcuma sou eu quem produzo aqui na chácara em que trabalho como chacreira.

  • @VeraLucia-qs1jp
    @VeraLucia-qs1jp Před 3 lety +1

    Obrigada por essa receita maravilhosa. Obg

  • @silenemarques2989
    @silenemarques2989 Před rokem

    Vc é ótima! Amei a receita. Vou experimentar.

  • @nadirsilvasouza2794
    @nadirsilvasouza2794 Před 2 lety +1

    Amei o vídeo. GRATIDÃO por ensinar!

  • @Nathi_Nev20
    @Nathi_Nev20 Před 3 lety +1

    Aqui em casa tem ♥️

  • @solangetorres9228
    @solangetorres9228 Před 3 lety

    Ótimo vídeo, mais uma maneira de usar a curcuma

  • @giocondasantos4171
    @giocondasantos4171 Před rokem +1

    Ai que bom

  • @mariailzapires9833
    @mariailzapires9833 Před rokem

    Muito obrigada Deus proteja e abençoe sempre sua sabedoria e bondade

  • @elymiguel1216
    @elymiguel1216 Před 2 lety +2

    Já estou preparando a segunda leva. Gratidão pela partilha, amada! Ficou ótimo!

  • @elizabetegeneroso5606
    @elizabetegeneroso5606 Před 4 lety

    Maravilha !!obrigada

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @leonelgaldiano326
    @leonelgaldiano326 Před 4 lety

    Parabéns.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Leonel, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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  • @leiasousa7347
    @leiasousa7347 Před 2 lety

    Muito obrigada pela resposta em relação a minha dúvida sobre o vídeo do açafrão....😘🌻

  • @alexchaud
    @alexchaud Před 3 lety +2

    Nossa eu tenho plantado
    aqui no meu quintal
    Amei que vc tem essa receita
    Já vou fazer

  • @elisabethmagueta5665
    @elisabethmagueta5665 Před 4 lety

    Amei. Obrigada.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Elisabeth, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @silviaangelozi1579
    @silviaangelozi1579 Před 4 lety

    Gostei muito

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Silvia, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @JSuckow77
    @JSuckow77 Před 4 lety

    Muito obrigada!!!!💞

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      J Suckow, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @deniseprado119
    @deniseprado119 Před 3 lety +3

    Kayoko adorei essa receita, só conhecia o pó e faço uso, assim eu não sabia. Você é iluminada!!!Parabéns!!!

  • @inessesse5378
    @inessesse5378 Před 2 lety +2

    Obrigada! Eu resolvi plantar e não sabia o que fazer! Gratidão!

  • @liamercado4657
    @liamercado4657 Před 4 lety

    Grande abraço. Obrigada. Amei! Bjo no ♥

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Lia, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @giocondasantos4171
    @giocondasantos4171 Před rokem +1

    Boa🙏👋👋👋

  • @gracindasequeira2750
    @gracindasequeira2750 Před 4 lety +1

    Kayoko , que presente , muita gratidão!

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +1

      Gracinda Sequeira, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @marluceferreira6236
    @marluceferreira6236 Před 3 lety +1

    Há um tempo eu fiz com vinagre .não conhecia essa forma.

  • @suelipisignacio4028
    @suelipisignacio4028 Před 4 lety

    Bom dia obrigada pela resposta Deus abençoe

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Suelipis Ignácio, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @mariateodoramaria4551
    @mariateodoramaria4551 Před 2 lety

    Adoei

  • @elaineantoniadealmeidaalbi8248

    Muito obrigada

  • @bethyskcalerosilva4574

    show maravilhosa 👍🏿

  • @MARIAAMELIA-lb1qu
    @MARIAAMELIA-lb1qu Před 26 dny

    O povo nao ve o video e pergunta sempre a mesma coisa E muita pergunta para a Sra Japa responder logo nos comentarios se tem as respostas e no video ela explica tudo

  • @misaelgomes5548
    @misaelgomes5548 Před 4 lety

    Excelente receita!

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Misael, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @madahribeiro7902
    @madahribeiro7902 Před 4 lety +9

    Tenho cúrcuma no quintal. Faço sempre o pozinho. Agora aprendi nova forma de usar. Obrigada Sra. Kayoko.

    • @thiagod.s.nascimento8869
      @thiagod.s.nascimento8869 Před 3 lety +1

      Madah, como faz para ficar em pó?

    • @madahribeiro7902
      @madahribeiro7902 Před 3 lety +5

      @@thiagod.s.nascimento8869 oi Thiago, eu fatio as raizes, bem fininhas, e deixo na sombra, mas em local arejado, até secar bem. Demora alguns dias, porque depende da umidade do ar de onde você mora. Quando as fatias estão bem sequinhas, bato no liquidificador. Fica cheirosa e uma delícia. Boa sorte! Um abraço

  • @marialuizachristianadossan6738

    Boa noite muito Obrigada Deus abençoe

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Maria, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @analuciapiro100
    @analuciapiro100 Před 4 lety

    Muito obrigada pela explicação é calma , 💕

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      ana lucia piro, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @katiamachado5514
    @katiamachado5514 Před 9 měsíci

    Gostei muito é super fácil

  • @Carlossantos-df2of
    @Carlossantos-df2of Před 4 lety

    Açafrão é muito bom

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Carlos santos, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @meikonakahara808
    @meikonakahara808 Před 4 lety +3

    Obrigada por mais um vídeo Kayoko! Amo o seu canal e minha família também, muita luz para ti!

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +2

      Meiko, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @MariaSilva-jj9ub
    @MariaSilva-jj9ub Před rokem

    Gostei da receita. Gratidão

  • @CVVCaluVidaVerde
    @CVVCaluVidaVerde Před 9 měsíci

    otimo conteudo

  • @luciayokomizo5426
    @luciayokomizo5426 Před 3 lety

    Vendo o vídeo novamente percebi que mesmo na geladeira tinha que agitar de vez em quando. Não fiz isso. Vou tentar de novo. Obrigada

  • @karlageiziane
    @karlageiziane Před 11 měsíci

    Incrível!!❤❤❤❤obrigada!❤❤❤❤

  • @suedypiesanti4835
    @suedypiesanti4835 Před 4 lety +7

    Muito obrigado pela sua contribuição de grande importância para nossa saúde! A senhora é muito querida!

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +1

      Suedy obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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  • @semprenaluz2617
    @semprenaluz2617 Před rokem

    Muito obrigada. Admiro você e seu trabalho. Bj

  • @joelmadesouzaoliveira9130
    @joelmadesouzaoliveira9130 Před 8 měsíci

    Kayoko, gostei da receita!!!

  • @jubis5779
    @jubis5779 Před 3 lety

    Fiz e ficou excelente esse fermentado

  • @rosanalopes3863
    @rosanalopes3863 Před 2 lety

    Vou passar a consumir. Tenho psoríase

  • @adilsongaletti8964
    @adilsongaletti8964 Před 4 lety +11

    Adorei! Tenho um vaso plantado açafrão e não sabia como conserva-lo após a colheita e achei esse método uma ótima idéia. Parabéns pelos seus vídeos, são muito úteis.👏👏👏👏👏👏

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +1

      Adilson, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @tatianamamede7487
    @tatianamamede7487 Před 4 lety +1

    Adorei esta outra maneira de conservar! Obrigada por ensinar. Em casa sempre tenho um pezinho de cúrcuma plantada. Sempre ralo, seco e trituro para fazer o pó para usar.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +1

      Tatiana, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @tinayuki2371
    @tinayuki2371 Před 4 lety +7

    Bom dia Kayoko foi muito bom saber que podemos usar a cúrcuma assim fica mais pratico e dura mais gostei muito vou passar para minhas amigas. Obrigado abraços

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +3

      Tina Yuki, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @suelipisignacio4028
    @suelipisignacio4028 Před 4 lety +1

    Muito bom, ganhei umas raízes.
    Viu fazer assim, pq já fiz em pó, achei muito bom batendo.
    Obrigada duas ideias são ótimas.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +1

      Suelipis Ignácio, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @elisaterribelli1643
    @elisaterribelli1643 Před 11 měsíci

    Eu fiz curtida de acafrao,com cenoura e cebola

  • @aldogressa6708
    @aldogressa6708 Před rokem

    Muito bem explicado, o cúrcuma do vidro que você bateu no liquidificador que líquido usou para bater.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před rokem +1

      Aldo, o próprio líquido da fermentação

  • @arielribas8476
    @arielribas8476 Před 4 lety

    Ameiiiiii

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Ariel, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @elbanilopes1117
    @elbanilopes1117 Před 4 lety

    Gostaria de ver o batido

  • @nilcemarycarvalho9943
    @nilcemarycarvalho9943 Před 3 lety

    Ei Kayoko! Onde você ensina a fazer fermentação de açafrão no açúcar? Ao vc e suas receitas. Beijos.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 3 lety +1

      Olá, este vídeo foi retirado. Porque é melhor fermentarmos com sal.

  • @VeraLucia-qs1jp
    @VeraLucia-qs1jp Před 3 lety

    Que sal é esse bonito que vc usa Kayoko, parece cinza e molhado, disseram que esse é o melhor.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 3 lety

      Este é o Gros Sel Guerande, sal rico em magnésio da França

  • @lucimarandrade1525
    @lucimarandrade1525 Před 3 lety

    Eu gostaria de receber todas as suas receitas

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 3 lety

      Lucimar, as receitas e modo de fazer estão disponíveis somente para os membros do canal, aqueles que contribuem mensalmente.

  • @celiareginajustengomes7101

    Olá! Bom dia!! ☀️
    Eu gostaria de saber como vc fez a sua cúrcuma que está em líquido ..
    Obrigado e abraço para vc ..
    Suas receitas são muito valiosas ! 🙏🏻

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 3 lety +1

      Você assistiu o vídeo? Se assistiu mande as dúvidas.

  • @Hipsterando
    @Hipsterando Před 4 lety +4

    Gosto muito dos seus vídeos, sempre assisto com meu pai! Gostaria de saber se você pretende fazer algum vídeo sobre kefir ou kumbuchá, adoraria assistir e receber suas dicas!!!

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +3

      Libardonnie, quanto a kefir e kombucha tenho indicado minha amiga CZcamsr Ivanise Dionísio que é especialista. Obrigada por acompanhar meus vídeos. Abs

    • @antonietaalves2173
      @antonietaalves2173 Před 4 lety +1

      Qual a quantidade de água? Você falou em 5% de sal seria então 300gr de açafrão e 15gr de sal. É isso? Tenho muito açafrão plantado e assim é bem mais fácil do que fazer o pó.

  • @giovanacunha137
    @giovanacunha137 Před 4 lety +1

    Boa tarde!
    Sou sua fã e seguidora, sempre divulgo seu canal nos grupos de amigos. E confio no seu conhecimento sobre Fermentados.
    Gostaria de saber sobre a fermentação do inhame, é possível? E depois de fermentado, posso comê-lo de imediato ou ele tem que entrar numa receita assada ou cozida?
    E a mandioca?
    Você já fermentou esses dois?
    Grata.
    🙏

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +3

      Giovana, você fermenta o inhame já cozido portanto poderá servir em seguida. Use um starter que pode ser o soro de kefir de leite ou kombucha. Mesmo sem o starter fermentara apenas demora um pouco mais. Abs

  • @leiasousa7347
    @leiasousa7347 Před 2 lety

    Bom dia, seus vídeos são maravilhosos, gostaria de saber de pra bater o açafrão no liquidificador depois de fermentado, devo escorrer a agua? Porque o cheiro da água ficou meio ruim...

  • @MrMarionaldo
    @MrMarionaldo Před 2 lety

    Queria aprender a fazer vinagre de curcuma
    Poderia fazer um vídeo a respeito caso já não tenha?

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 2 lety

      Marionaldo, só tenho vídeo a respeito do vinagre de maçã. Os outros vinagres de frutas e vegetais eu ensino no meu curso de vinagres caseiros. Se desejar adquirir o link é este: go.hotmart.com/X46692934I

  • @MAURICIOJESUS331
    @MAURICIOJESUS331 Před 4 lety +7

    Olá, Kayoko!!! Suas receitas são ótimas!!! Gosto muito!
    Poderia fazer um fermentado, colocando juntos a cúrcuma, o gengibre e a pimenta?

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +8

      Ilma, pode sim com a casca, eles fermentam muito bem e a pimenta é companheiro da cúrcuma. abs

    • @thelma8760
      @thelma8760 Před 3 lety

      @@kayokotakeda Qual pimenta? Inteira?

    • @kayokotakeda3716
      @kayokotakeda3716 Před 3 lety +2

      @@thelma8760 pimenta do reino moida.

    • @VeraLucia-qs1jp
      @VeraLucia-qs1jp Před 3 lety +1

      @@thelma8760 pimenta do reino preta

    • @thelma8760
      @thelma8760 Před 3 lety +1

      @@kayokotakeda3716 obrigada!

  • @elisabetkieski9105
    @elisabetkieski9105 Před 2 lety

    Kayoko Takeda, quando eu fermento o açafrão com a pimenta, após a fermentação, vai pra geladeira, aquele líquido eu tbm consumo? A propriedades nutricional aumentam com a fermentação, isso procede ..obrigada e muito sucesso ...parabéns, vc é 1000👏👏👏👏😘😘😘

  • @suelipisignacio4028
    @suelipisignacio4028 Před 4 lety

    Bom dia Kayoko, uso muito açafrão, e vou fazer em pasta, para bater no liquidificador usa-se todo o líquido?

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +1

      Suelips, você use o que precisar pra dar s consistência desejada. Abs

  • @djalmaribeiro9869
    @djalmaribeiro9869 Před 4 lety +1

    Senhora Kayoko muito obrigado pela receita eu adorei.
    Gratidão...

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +1

      Djalma, obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

    • @djalmaribeiro9869
      @djalmaribeiro9869 Před 4 lety

      @@kayokotakeda Senhora Kayoko, muito obrigado pelo E book, gratidão, gratidão.
      Que a senhora seja muito abençoada.
      Bjos 🌸

  • @gabrielriva932
    @gabrielriva932 Před 2 lety

    Muito bom o vídeo!
    Eu tenho feito o ginger bug mas minha dúvida é quanto ao mofo. Como saber se está mofado e como evitar?

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 2 lety +1

      O ginger bug precisa ser agitado todos os dias, quando esquece pode surgir bolor nas cascas ou pedacinhos que boiam na superfície. Quando não está em utilização deve ser guardado na geladeira . Quando tiver previsão de utilizar retire da geladeira e realimente com açúcar e gengibre e água e deixe fermentar 1 a 2 dias e utilize em seguida guarde na geladeira.

  • @marciauzelin4302
    @marciauzelin4302 Před 4 lety

    Sei q foi postado há alguns meses, mas será q se puser pimenta do reino o organismo absorve melhor pq mtos dizem isso, não sei se é vdd. Essa conserva é probiotica ou só é uma conserva. Mto obrigada pela ajuda. Vc é uma benção de sabedoria. Grata.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Marcia, é verdade sim. você pode colocar junto mas também pode ser colocado na comida que você vai comer junto. abs

  • @limaartesao
    @limaartesao Před 3 lety

    parabens
    quando for quardar na geladeira tem usar essa tampa com respiro?

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 3 lety +1

      Salomão, não há necessidade, lembre de afrouxar a tampa uma vez por semana. Ams

  • @trpbrasilp4329
    @trpbrasilp4329 Před rokem

    Olá voce pode dizer como fermentou com açucar? E para a curcuma batida, usou somente a raiz ou acrescentou o liquido da conserva? Obrigada

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před rokem

      Eu não estou mais fazendo com açúcar, somente com sal. A cúrcuma batida precisa acrescentar um pouco do líquido para bater.

  • @giuseppeamerigobarillaro8129

    Ola.bom dia.pequei umas raiz de curcuma.eu acho que eram novas soltaram muita cor..grudou na pia na mão ficou bem amareço.pode comsumir assim ?.mais uma vez grato

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 3 lety +1

      Giuseppe, pode mas o sabor é intenso. Se for colocar na comida coloque pouco. Prove primeiro.

  • @roseliramosmartins9665
    @roseliramosmartins9665 Před 4 lety +2

    Kayoko se possivel usar medidas com colheres. Parabéns SEMPRE!!!

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +2

      Roseli obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
      kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

  • @fernando_k5257
    @fernando_k5257 Před 3 lety +1

    Da. Kayoko, bom dia: Vou fazer (mais uma vez) o açafrão fermentado, mas desta vez pretendo misturar com gengibre (também fatiado), pois ouvi falar que o gengibre é um dos agentes potencializadores dos efeitos benéficos do açafrão/curcuma. Teria algum inconveniente? Obs.: Vou fermentar os dois juntos com sal e depois de pronto bater no liquidificador, como fiz na vez anterior e que estou consumindo.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 3 lety +2

      Fernando, nenhum inconveniente, pode fazer.

  • @hedileiaformigoni68
    @hedileiaformigoni68 Před 4 lety +1

    Por favor me tire uma dúvida: se der bolor, estragou a conserva? Grata pelos vídeos.

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +5

      Jedi leia, se o bolor for de cor clara quase branca não é nocivo, retira-se a parte embolorada e limpa-se a parede do vidro e continua a fermentação. Se faltar líquido, faça uma salmouraferva espere esfriar e use. Abs

  • @anaantoniaavelar4449
    @anaantoniaavelar4449 Před 4 lety +2

    Eu faço no bagre de maçã orgânico coloco gengibre açafrão e vingre.tomo duas colher com água.

    • @thelma8760
      @thelma8760 Před 3 lety +1

      O que é isso? Bagre de maçã?

  • @rosanabaesso7395
    @rosanabaesso7395 Před 3 lety

    Boas!!! a fermentação com açúcar tbem e 5% em relação ao peso que utilizarei??

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 3 lety

      Rosana, a fermentação no açúcar fica mais ácido com o decorrer do tempo. o de sal pode ser usado para bebidas já que se usa pouco. Mas respondendo a sua pergunta, pode ser 5% sim. abs

  • @usuariovc9551
    @usuariovc9551 Před 2 lety

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @luciadomingues6490
    @luciadomingues6490 Před 4 lety

    Por favor... quanto de sal ou açúcar podemos colocar??? Também para bater no liquidificador é com o próprio líquido da fermentação???? Agradeço muito mesmo por sua atenção.... Abraço...

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety

      Lúcia, bate com o líquido da fermentação. O sal eu falei 5% em relação ao peso das cúrcuma. Para 300 g de cúrcuma 15 g ou 1colher de sopa rasa. Abs

  • @juduty
    @juduty Před 4 lety

    Bom dia dona Kayoko.
    O açafrão batido no liquidificador, a senhora liquidificou antes ou depois da fermentação?
    Interfere se fizer em qualquer.uma dessas ordens?
    Obrigada.
    😉

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +1

      Jucinéia, eu fermentei primeiro e depois bati. Se você bater primeiro deve bater com pouca água e colocar um filme plástico em contato com a superfície para não oxidar.

    • @juduty
      @juduty Před 4 lety

      Obrigada!!! 💋

  • @semprenaluz2617
    @semprenaluz2617 Před rokem

    Kayoko, tenho uma quantidade de açafrão in natura congelado. Descongelando ele é possível fazer o fermentado?

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před rokem

      Olha, acho que é possível sim. Quando descongelar ela vai perder a consistência, a textura de açafrão fresco então já triture e depois fermente.

  • @Britinho1998
    @Britinho1998 Před 3 lety

    Olá Kayoko!
    Por gentileza, quando bateu a cúrcuma no liquidificador a sra usou parte da água da conserva e quanto? Qual o sal que utiliza pois, parece ser diferente.
    Com abraço,
    Cleide 🌼

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 3 lety

      Olha, esses fermentados que uso como tempero uso 5% de sal. Quantidade de Agua é somente o necessário para bater é a água da conserva.

    • @Britinho1998
      @Britinho1998 Před 3 lety

      @@kayokotakeda
      Muito obrigada por sua atenção!!
      Seus conhecimentos são preciosos, grata por compartilhar.
      Parabéns pelo canal!!
      Com abraço,
      Cleide 🍒🌻

  • @weykiww1201
    @weykiww1201 Před 4 lety

    Oiiii FAZ uma receita de ovos em conserva fermentados??

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +1

      Weyki, já está gravado é só aguardar. Obrigada por me acompanhar no canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/

    • @weykiww1201
      @weykiww1201 Před 4 lety

      @@kayokotakeda Obrigado 😍

  • @anacristinatorres7145
    @anacristinatorres7145 Před 4 lety +1

    Muito agradecida por preparar outro vídeo Kayoko , mas quantos gramas vão d sal, é de acordo com a quantidade de açafrão?
    A água é o suficiente para cobrir o açafrão certo?
    O batido no liquidificador pode ser usado como molho para saladas é isso, misturando azeite etc?
    O Senhor a ilumine hoje e sempre querida amiga, assim como seus entes queridos! Luz e Paz 💖

    • @kayokotakeda
      @kayokotakeda  Před 4 lety +1

      Receita e modo de preparo ver o link abaixo:
      kayokotakeda.com.br/receita-como-fazer-a-curcuma-ou-acafrao-da-terra-fermentada-e-probiotica/