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Kayoko Takeda
Brazil
Registrace 22. 09. 2015
Hi! I am Kayoko Takeda, a retired bank employee, I'm graduated in nursing, I like to cook and has never lost my
interest for health-related matters. I have an autoimmune disease, which in 2007 attacked my lungs and I had 50% of my lung capacity affected. Because of medications and low immunity, I started researching healthy eating that could help strengthen my immunity.
My first contact was with Kefir and Kombucha. One day I watched a video of a lecture that was given at Harvard University by fermented food researcher Sandor Ellix Katz who talked about Natto, Koji, Miso that are fermented from Japanese cuisine that I grew up eating and became interested in learning more about fermented foods and probiotics.
Passionate about fermented foods, probiotics that favor the digestion and capture of the nutrients that the food contains, resulting in health and well-being.
interest for health-related matters. I have an autoimmune disease, which in 2007 attacked my lungs and I had 50% of my lung capacity affected. Because of medications and low immunity, I started researching healthy eating that could help strengthen my immunity.
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Passionate about fermented foods, probiotics that favor the digestion and capture of the nutrients that the food contains, resulting in health and well-being.
Combatendo a Ansiedade e o Estresse Através da Alimentação
COMBATENDO A ANSIEDADE E O ESTRESSE ATRAVÉS DA ALIMENTAÇÃO
Você quer saber quais alimentos podem ajudar a melhorar o humor, estimular a memória e fazer seu cérebro funcionar de maneira mais eficiente?
Neste vídeo, vamos explorar a relação entre alimentação e saúde mental, com base nos estudos da psiquiatra nutricional Uma Naidoo, da Universidade de Harvard. Ela explica que a saúde mental e a alimentação estão intimamente ligadas, assim como o cérebro e o intestino, numa relação que tem consequências significativas para o corpo.
Para ilustrar os benefícios dos alimentos fermentados, vou ensinar uma receita super simples e rápida: espaguete de abobrinha fermentada e probiótica. Este prato não só é delicioso, mas também traz inúmeros benefícios para a sua saúde.
Os alimentos fermentados, como chucrute, kimchi, kefir e picles fermentados caseiramente, são ricos em boas bactérias que equilibram nossa microbiota intestinal. Quando consumimos esses alimentos, promovemos a saúde do intestino, desinflamamos nosso organismo e melhoramos nosso bem-estar emocional e psíquico. Além disso, é fundamental consumir vegetais frescos, grãos e sementes ricos em fibras para nutrir essas bactérias benéficas.
No vídeo, vamos também falar sobre como uma alimentação inadequada, rica em alimentos ultraprocessados e pobre em fibras, pode levar a problemas como ansiedade, déficit de atenção e depressão. Por outro lado, uma dieta rica em alimentos fermentados e probióticos pode trazer inúmeros benefícios à nossa saúde mental e física.
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Conheça o curso "Probióticos para iniciantes - Primeiros passos". Pressione o link abaixo. ⬇️
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Curso "Alimentação Milenar: Fermentados e Probióticos". Pressione o link abaixo. ⬇️
Link: hotmart.com/pt-br/marketplace/produtos/curso-de-alimentos-e-bebidas-fermentadas-e-probioticas/E50349000M
Curso Intestino Livre: Pressione o link abaixo. ⬇️
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Curso Como Fazer Missô,Koji, Shoyu e Afins Pressione o link abaixo. ⬇️
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As informações dispostas neste vídeo e em qualquer site são publicadas exclusivamente para fins informativos e não podem ser consideradas como aconselhamento médico pessoal. Logo, as informações aqui contidas, não substituem uma consulta com um profissional devidamente credenciado pelas autoridades de saúde. O conteúdo aqui disposto possui caráter informativo e está aberto ao público, sendo considerado confiável pela saúde pública na sua data de publicação.
Kayoko Takeda | Faça do seu alimento, o seu remédio!
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Para ilustrar os benefícios dos alimentos fermentados, vou ensinar uma receita super simples e rápida: espaguete de abobrinha fermentada e probiótica. Este prato não só é delicioso, mas também traz inúmeros benefícios para a sua saúde.
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No vídeo, vamos também falar sobre como uma alimentação inadequada, rica em alimentos ultraprocessados e pobre em fibras, pode levar a problemas como ansiedade, déficit de atenção e depressão. Por outro lado, uma dieta rica em alimentos fermentados e probióticos pode trazer inúmeros benefícios à nossa saúde mental e física.
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Onde está receita das quantidades por favor
As receitas são disponibilizadas para os membros do canal.
Cheguei agora por aqui e ja amando tdo . Gratidão
Que ótimo!
❤
Obrigada vou fazer
Espero que goste!
Bom dia 🌺. Adoro abobrinha gratidão pelas dicas.🙏🌈🐬
Também gosto muito
A Sra fez um caldo de ossos e agora tem um caldo em pó, mais eu só faço o seu,obrigada ❤
Que bom fico feliz
Penso que a obesidade tem como fundamento ,mais hábitos...
Estou fazendo esta leite. Gostei.
👍🏻🥒🇧🇷
Consumir fermentados mudou a minha vida. Obrigada por compartilhar tanta sabedoria conosco.
Muito bom 🎉
O gergelim deve ser SEM CASCA?
Sim, sem casca.
❤
Gostei muito obrigada de Novo Hamburgo RS
Eu que agradeço
Gratidão sempre!!! Conteúdos claros, diretos e objetivos, além dos ensinamentos valiosos q eles contém! Pra mim tem sido um novo universo de possibilidades incríveis para saúde e bem estar ... e, o melhor de tudo, é q está ao alcance de todos!!! Gratidão minha querida!!!🙏🙏🙏🙏
Gente eu sou muito leiga nesse assunto, por isso minha pergunta pode ser tola. Mas mesmo assim vou fazer pq é uma dúvida q tenho. Quando a gente bate no liquidificador a gente não destrói os microorganismo? O q quero dizer é, não desfaz ou desarruma sei lá o corpo deles? Tô perguntando pq realmente não entendo e gostaria de saber. Obrigada pela paciência ❤
Pode sim afetar, mas eles são muitos.
@@kayokotakeda muito obrigada por me responder, sempre tive essa dúvida ♥️
Como sempre, grandes ensinamentos passados com muita clareza. Muito fáceis e práticos. Gratidão. 🙏🙏🙏
Gratidão
Obrigado
Achei maravilhoso.❤
Que bom 😊
De o nome de uma marca de sal integral pra nós.
Sugestões de onde encontrar o Sal Marinho Integral Sem Iodo e SEM aditivos. 1. Mercado Livre 2. Shopee 3. Lojas que vendem Produtos Naturais online 4. Para quem mora em São Paulo pode encontrar no LeveSal Distribuidora de Sal. Endereço: R. Mauá, 1014 - Centro Histórico de São Paulo Telefone: (11) 3326-3749 5. RF Vendas Sal Marinho Integral Sem Iodo enfatize que quer SEM ADITIVOS Pedido através do Whats (11)98556-6015
❤❤❤
Ok
Leva vinagre?
@@marciapinto8183 não.
Na fermentação não utilizamos o vinagre, ela mata os probióticos. A acidez é gerada através da fermentação, sem necessidade de vinagre.
Boa noite! Em qual ambiente deve ficar fermentando? Grata!❤
Fora da geladeira, no ambiente da sua casa.
❤❤❤❤❤ obrigado pela dedicação
Eu que agradeço
🎉🎉
Amiga estou com 25% dos meus rins correndo risco de em breve fazer hemodiálise você tem alguma receita para a saúde dos rins? Abraco
Sempre é bom consultar o médico para ver se você pode consumir alimentos fermentados.
Boa noite RS, 😘
Olá 😊
@@carlat3rra780 Muito boa e simples esta abobrinha fermentada. Adoramos a receita. Obrigada
Vou fazer
Fica muito bom
GRATIDÃO
Ameiiii
Que delicia vou fazer Dr abraços ❤
Espero que goste!
@@kayokotakeda ❤️
Boa tarde Kayoko pode tomar esse gel
Não recomendo
Eu estou tomando a noite, será que eu estou fazendo certo?
O problema em ingerir o gel é que não sabemos a quantidade e também por quanto tempo devemos tomar.
🎉🎉🎉obrigado. Farei pelo resto da vida.
Obrigada!
Dona Kaioko.. o meu chucrute está fermentando desde 14/07. Hoje, 27/07, experimentei e ele continua bem crocante. Posso deixar mais tempo, até ficar macio?? E outra coisa.. ele está bem salgadinho. Será que posso colocar mais água?
Pode deixar mais tempo fermentando. Minha sugestão é colocar mais repolho, misturar tudo e fermentar mais dias. Está crocante porque está com muito sal.
Gostei muito vou fazer
Fica muito bom
O sal parrilha é saudável para fazer comida?
Se ele for sal integral, sem iodo e sem aditivos, sim é saudável.
@@kayokotakeda ele é sal marinho e tem iodo. Não seria para fermentação, apenas para a comida do dia a dia. Fico muito confusa com qual sal usar na cozinha 😔
@@nancisilvestre9576 sendo sal marinho integral com iodo pode utilizar no seu dia a dia. Só não utilize o sal refinado.
@@kayokotakeda Entendi, muito obrigada pela sua atenção 😊
Não coloque aloë vera in Natura no cabelo ou pele!! Primeiro tem que tirar a parte da toxina .