FERMENTADOS # GINGER BUG
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- čas přidán 28. 10. 2018
- Neste vídeo vamos conhecer e aprender a fazer o nosso starter de gengibre mais conhecido como "ginger Bug"
ONDE EU COMPRO PANELAS E SUQUEIRAS: magazinevoce.com.br/magazinebiomaia/
O ginger bug é um starter feito a partir do gengibre, é como um fermento só que líquido.
A mistura de açúcar, água e gengibre cria um ambiente satisfatório para que bactérias benéficas passem a se reproduzir no liquido.
Uma vez pronto ele pode ser usado para fermentar sucos e chás e a partir deste starter criamos um refrigerante saudável, probiótico e saboroso que agradará a todos.
Não existe validade para nosso starter de gengibre, com as cuidados corretos podemos mantê-lo por tempo indeterminado.
Então bora lá fazer umas gostosuras para toda a família.
Olá gostei muito
Muito bem explicado, de todos os vídeos que assistir esse é o mais bem esclarecido, Parabéns Rose Maia, você sempre arrasando
Vdd! Super bem explicado!!
Eu ja vi vários , mas não entendia esse processo de alimentá lo.
São todos os dias né.!
Gratidão Rose.
Vc é muito generosa; em nos passar tanta sabedoria para uma obter ótima saúde.
Curto muito VC e a Kayoko , são muito calma e bem claras.
Gente a descoberta desse canal mudou minha vida!!! Kkkk gratidao Rose! Deus abençoe. Estou mergulhando na fermentação e na saúde. Já não tomo refrigerante e agora não vou tomar never more 😍🙏🏻
obrigada, fico feliz que esteja gostando!!!!
De todas as receitas de ginger bug na internet, esta é a mais informativa!
TB achei isso! Adoreiiiii
Melhor video❤
Gratidão, estava procurando essa receita
Oiiii Rose, faz um vídeo ensinando o Kvass(bebida,cerveja russa) com pão preto.😋
Adorei, obrigada!
Muito boa suas dicas
Boa noite amiga amei
Muito bom show de bola
Amei, amei, amei, obrigada 😘
Maravilha...Obrigada Rose Maia...gostei muito
Bem objetiva, muito agradecida.
Seu canal é maravilhoso!
Que bacana Rose!
Obrigada por suas receitas!
Amei!
Muito interessante!!
Estou amando os teus vídeos! Gratidão imensa...
Amei Rose! Obrigada,vou fazer!!
to muito fã. melhor professora. faça muitos videos.
Muito bem esplicado Rose amei .vou fazer .bjs
Muito obrigado!!!!
GOSTEI MUITO
Obrigada por encinar
Que maravilha obgdo por compartilhar conosco
Excelente vídeo
Obrigado pelo seu trabalho informativo !
Ganhou uma escrita
Super😍😍😍🤗🤗🤗
Não conhecia, obrigada pelos ensinamentos .
Que bênção pra mim tudo é novo Amei essa dika
Eu não conhecia nenhum dos dois obrigada por ensinar amiga fica com Deus.
Obrigado, Rose!!
Rose, a primeira vez que fiz, deixei 3 dias sem alimentar, e ele estava fermentado bonito cheiroso, fiz todo o processo e deu certo. Aqui está bem calor, em dois dias estava pronto.
😊
Obrigada Rose! Farei em breve!
Esse eu não conhecia. Obrigada pelo vídeo! Vou fazer para experimentar. Que Deus te abençoe!
Acabou de ganhar uma inscrita aqui de Boston, Massachusetts USA.
Nossa que explicação mais I-N-C-R-Í-V-E-L ❤️
Obrigada por compartilhar esse conhecimento, gostei muito!
Parabéns e obrigada 👏👏 explicou muito bem 😃
Gostei muito da suas explicações, parabéns pelo vídeo
Legal
Tenho gengibre e açafrão
Vou fazer
Adorei
Parabéns. Explica muito bem e demonstra dominio do que está explicando. Bacana. Obrigado.
MINHA LINDA NÃO TE CONHECIA MAS AMEI SUAS EXPLICAÇÕES PARABÉNS GANHOU UMA ESCRITA
Estou encantada com seus vídeos, achei que só dava para fazer o chá simples!!
Assistindo em 07 de maio de 2021. Gostei. Vou fazer.
Legal.
Obrigada Rose, muito bem explicado!!!💞
QUE MARAVILHA AMIGA CONSEGUI UM BOCADO DE AÇAFRÃO-DA-TERRA VOU FAZER GRATA PELA DICA!!!
Assisti ontem ,hoje já colhi meu gengibre e já vou fazer ,amei
Gostei
Cai aqui de Paraquedas mas...
Karaca mulher; Você é Féra!!!
Muito feliz por conhece lá, mais um inscrito.
Sucesso ✌😊
Se vc gosta de fermentados visite o canal de Kayoko Takeda é uma enciclopédia dos fermentados e é um doce de pessoa!
Boa noite Rose! Seus vídeos são são bem explicado.
obrigada!!!
Brigada Roseee!
Oi Rose fiz kombucha gostei agora to fazendo tepache giger bug obrigada.
Maravilhada.,vc recebeu fera.Deus abençoe..
🤩
Muito bom os seus vídeos, mas explique os benefícios dessas bactérias para nossa saúde.
Vivendo e aprendendo, obrigada ! Fazendo um 🙏
Aromatizei com suco de limão mas ficou um pouco amargo, deu pra sentir um leve gás, vou tentar com chá
Continue com esse trabalho lindo!
Vc sabe ensinar!
Tem clareza!👏👏👏👏
Obrigada Gabriel!
Já sei que vou gostar muito, já usei Kefir, sucos fermentados, etc, agora vou começar com esse, muito obrigada por ensinar o que sabe, que Deus lhe abençoe sempre!!!!!
Eu tenho um pé de cúrcuma vou fazer
Fiz 4 vezes já o tepache q vc ensinou!
Tô amando cada dia mais!
Agora vou fazer com certeza o ginger bug!
Adorei !!! Pode ser feito com mel ? Agradeço imensamente 👄💗
Olá, comecei hoje o meu ,estou vendo seus vídeos e gostando muito,quando tiver pronto vou usar nos sucos ,adoro gengibre. Obrigado
Amei mais esta ideia, vou fazermos
Também gostei mas aqui e dificil encontrar produtos orgânicos como fazer?
Faz uns 2 anos que eu faço, peguei de uns videos gringos na época. Ginger Beer e Ginger Ale são muito populares na Austrália e EUA (morei em ambos). Eu tomava bastante por lá. Adoro! A gente faz bastante Limonada fermentada e Ginger Beer aqui em casa.
Oi Rose eu esqueci de alimentar o meu e criou uma nata branca em cima cobriu todo em cima ele ainda tá bom?
Você pode fazer um vídeo com a cúrcuma
Muito obrigada, vou fazer um beijo no seu ♥️
Parabéns, fica faltando agora a F2 do Ginge bug, para fechar com chave de ouro, ah, fiz o tepache, amei, tinha visto em outro canal mas com o seu modo de preparo conseguir obter mais gás
qualquer hora sai o ginger 2 rsrsrsrs
Adorei o vídeo Rose! Posso usar o ginger bug na 2°fermentação da kombucha com frutas?
Boa noite Rose ,já fiz meu ginger bug de suco de laranja ficou gostoso ,agora tô na F1 com suco de limão, se ficar bom volto aqui p comentar ,obrigado amiga p nós ensinar essa maravilha.
Precisa colocar açúcar no suco
Boa noite. Eu não conhecia nenhum. Agora já faço com os dois, inclusive testei suco de melão com starter de açafrão ficou delicioso. Parabéns Rose pelas dicas, estou amando TD.
fico feliz que esteja cultivando e gostando!!!!
Gratidão amei. Pode nos fazer de casca do abacaxi?
Eu estava assistindo a vários vídeos seguidos de ginger bug e kefir de água, por fim coloquei açúcar mascavo no ginger bug kkkk 3 dias de açúcar mascavo, vou colocar açúcar refinado hj pra ver se ele toma um gás e te conto kkk
Eu fiz, ficou ótimo!!! Só uma pergunta: tem que agitar sempre?
Posso por o lúpulos, junto para fermentação
Oii boa noite,adorei sua explicação , comecei a fazer meu Ginge bug porém o líquido está espeso ,bem grosso.vc pode me explicar onde foi que eu errei por favor..
Oi Rosa, gostei de conhecer esse fermentado.
Posso usar ele, o kombucha e o kefir no mesmo dia?
Obrigada
❤️❤️😇😇😇
Adorei essa descoberta...tentei fazer a agua está esbranquiçada será q é normal?
🏆
to mando seus vídeos
Parabéns pelo canal! Eu fiz, mas depois do segundo dia as espuminhas sumiram. o que pode ter acontecido?
Boa tarde Rose Maia, meu nome é Luis Adriano, sou de Sorocaba SP, bom sempre soube do potencial de fermentacao do gengibre, hj, fermento cerceja, é, estou me preparando para a charcutaria, bom, aí é minha dúvida, para fazer um salame por exemplo, tenho que por para fermentar, eu uso vinho ou yakut, minha dúvida, poderia usar está solução de gengibre no lugar do vinho ou do yakut, a fermentacao é boa?
Amei suas explicações.
Mas estou tendo dificuldade ao tentar produzir meu ginger bug... o gengibre estava todo bom, sem manchas e nada diferente... Mas está criando uma nata branca em cima, o que representa essa nata? Desde já agradeço.
Depois de cortar o gengibre pela primeira vez posso guardar na geladeira para utilizar nós próximos dias.
Rose por favor mim tira uma dúvida;depois de pronto quando começar usar, é só repor a mesma quantidade de água que retirá sem precisar colocar açúcar?desde já agradeço.
Olá tdo bem? estou começando agora com ele ..a água sendo mineral precisa ferver?
Obrigada pela receita. O ginger bug tem ser feito com acucar refinado? Será que eu poderia usar acucar demerara ou mascavo? Quando fizer a bebida gasosa tenho que adocar o chá ou o suco ou posso simplesmente adicionar o starter de ginger bug ao chá ou ao suco?
Nossa!! Da muito trabalho ter q alimentar ele diariamente a vida inteira. Vou fazer meu starter, mas acho q nao vou conseguir manter por muito tempo.🤭
Obrigada peloa vídeos!😘
Deixar na geladeira não dá certo?
Pode fazer um vídeo usando Ginger bug em sucos ? Se tiver já não achei nos seus vídeos ... 🤞🏽✌🏽
posso fazer com demerara ou mascavo?
boa noite. Amei esta fermentação. São bactérias diferentes do kombucha? posso usa-las para fermentar leite e fazer queijo?
Se eu esquece de colocar açúcar por muito tempo ele se estraga? Está na geladeira.
Oi! posso saborizarr com cerveja ?
Olá Rose, posso fazer a pré saborizacao( com pedaços de fruta), coar, engarrafar? Igual a kombucha?
Mais como guardar o restante que sobra? Quero dizer o gengibre usa um pedaco e o que sobra?
Olá, tenho uma dúvida. Qtempo um ginger bug pode durar só adicionando açúcar?