Fiocchi di neve spettacolari ricetta originale spiegata passo passo con decorazione inedita

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  • čas přidán 23. 11. 2020
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    Ricetta fiocchi di neve dose per circa 25 pezzi
    250g farina 00
    250g farina Manitoba
    100g zucchero
    6g sale
    150g burro
    2 uova intere
    10g lievito di birra fresco
    150g latte fresco
    la buccia di mezzo limone grattugiata
    per la crema:
    300g ricotta di fuscella cestino di vaccino
    150g zucchero a velo
    un pizzico di vanillina
    300g panna fresca montata
    per la decorazione
    sciroppo di zucchero 50g acqua e 50g zucchero bollire
    1kg di zucchero con poca acqua a neve sopra
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