Conserva Tu Carne Sin Conservadores: Cómo Hacerlo Por Años 🍗🍖🥩

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  • čas přidán 1. 10. 2022
  • ¡Bienvenidos a nuestro nuevo video! En este episodio, te enseñamos cómo conservar carne por años sin utilizar conservadores químicos. La carne es una parte importante de nuestra dieta, pero puede ser difícil conservarla sin recurrir a conservadores químicos. En este video, te mostramos cómo conservar carne de manera natural y sin conservadores, utilizando métodos como el salado, el ahumado y el congelado. Aprenderás cómo conservar diferentes tipos de carne y cómo aprovechar al máximo su sabor y su frescura. ¡Acompáñanos mientras aprendes cómo conservar carne por años sin conservadores químicos!
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Komentáře • 292

  • @raquelruvalcaba1211
    @raquelruvalcaba1211 Před 3 měsíci +17

    Quien ahora en 2024 lo está volviendo a mirar 😊

  • @marthagomez7058
    @marthagomez7058 Před rokem +73

    hola Miranda,mi esposo me enseñó a hacerla ,yo la preparo con bisteck,le pongo limón,lo suficiente,sal pimienta y ajo en polvo,los condimentos son al gusto solo que si es indispensable la sal ,también al gusto ,deje reposar por una hora y en un lazo extiendo los bisteces y cuando ya está medio séquito les doy la vuelta y así hasta que estén completamente secos,eso depende del clima que tenga en su ciudad,yo los guardo en latas y dura muchísimo tiempo,ojalá y le sirva lo que a mí me funciona,que tenga una linda noche.

    • @marthamir9847
      @marthamir9847 Před rokem +4

      Martha Gómez vivo en Veracruz ? qué tiempo debo darles vueltas.Mientras se seca ? cómo protegerla de moscas y hormigas?

    • @marthamir9847
      @marthamir9847 Před rokem +2

      Perdón.Como protegerla de alimañas?

    • @marthagomez7058
      @marthagomez7058 Před rokem +7

      Bueno yo tengo mis hilos dentro de la cocina,conforme se valla secando se le va dando la vuelta,

    • @magaritaortiz3534
      @magaritaortiz3534 Před rokem +13

      Marta Gómez hola podría ser más específica ,enque tipo de latas No se puede en frascos y los extiende al sol ? Que tiempo duran ,pregunto porque planean impedir que comamos carne ,anivel mundial gracias en los tiempos tan difíciles que vienen es muy importante unirnos y compartir Nos quieren Divididos y con miedo pero No les daremos ese gusto 😊bendiciones y agradeceré su respuesta ,🙏

    • @marthagomez7058
      @marthagomez7058 Před rokem +6

      @@magaritaortiz3534 mira yo las pongo en mi cocina para que se sequen con el calor,pero también puede ser en el sol ,colgados y los guardo el latas de galleta,o frascos de vidrio,o en su defecto ,bolsa plástica limpia y la sierras bien

  • @elenaperezf3587
    @elenaperezf3587 Před rokem

    Que bueno mil gracias, gente linda de manos de tierra;. Dios los bendiga inmensamente más y más, por tu enseñanza excelente*****👏👏👏👏❤️😊

  • @paolaramos8511
    @paolaramos8511 Před rokem

    Te agradesco mucho por lo que me has enseñado, empezare a seguir tus videos. Gracias. Bendiciones.

  • @carmelitadiaz1697
    @carmelitadiaz1697 Před rokem

    Gracias por compartir y enseñarnos Aser esas conservas muchas bendiciones 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

  • @blancaquevedo6411
    @blancaquevedo6411 Před rokem +2

    Muchas gracias por tan valiosa información ,

  • @miriferbuendia4630
    @miriferbuendia4630 Před rokem +3

    Manos de piedra sois el mejor. Mil gracias por compartírnoslo. Gracias

  • @juliomayorga4825
    @juliomayorga4825 Před rokem +5

    Excelente vídeo!!! Muchas gracias por esta información!!! Bendiciones!!!👍👍👍🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @adancalderon2236
    @adancalderon2236 Před rokem

    Exelente video muchas gracias bendiciones, saludos 🇦🇷

  • @vickymartinez8465
    @vickymartinez8465 Před 9 měsíci

    Muchas Gracias qué Dios te bendiga

  • @rosaguzman2795
    @rosaguzman2795 Před rokem +5

    DIOS TE BENDIGA POR TU AYUDA ERES DE MUCHA AYUDA ,MIL GRACIAS

  • @magaritaortiz3534
    @magaritaortiz3534 Před rokem +1

    Holaa estaba esperando tu vídeo muchas gracias en estos tiempos que están por venir son importantísimo,bendiciones🙏🙏

  • @domingodeanda233
    @domingodeanda233 Před rokem +2

    Qué a toda Madre, gracias.

  • @krissty11
    @krissty11 Před rokem +2

    Muchas gracias. Saludos desde Colombia ☺️

  • @aidebonilla5586
    @aidebonilla5586 Před rokem +5

    Bendiciones gracias 🙏💜🌻🌈

  • @joseisabelliccanel1364
    @joseisabelliccanel1364 Před 9 měsíci +1

    Gracias Sr. Por esta explicación hoy aprendí algo nuevo

  • @juancarlosriveros7194

    Gracias por este conocimiento. Como he aprendido con ustedes

  • @tedperez419
    @tedperez419 Před rokem +4

    Como siempre, excelente .

  • @deleatur
    @deleatur Před rokem +2

    Videazo! 🙌🙇‍♀🙌🙇‍♀ Te súper agradezco esta info tan útil!

  • @edithsolis578
    @edithsolis578 Před rokem

    Muchas gracias por enseñarnos hacer conservas. 🇨🇷

  • @velhuskavelhuska7630
    @velhuskavelhuska7630 Před rokem

    GRATA PELAS DICAS! GRACIAS.

  • @marisolcalvo8767
    @marisolcalvo8767 Před rokem

    Muy interesante, lo explicas estupendamente. Gracias por compartir. Saludos desde Galicia, España 👍👏

  • @OscarBolelo
    @OscarBolelo Před 2 dny

    Muchas gracias por compartir, exelente explicación, bendiciones amigo

  • @user-ht8lu2fc7m
    @user-ht8lu2fc7m Před 6 měsíci

    Muchas gracias❤

  • @beatrizgarciaalcantara507
    @beatrizgarciaalcantara507 Před 3 měsíci

    Mil gracias

  • @blancachanguan369
    @blancachanguan369 Před rokem +1

    Hola manos de tierra me encantó el vídeo muy bien explicado gracias por compartir tus experiencias y conocimientos cómo se abren los frascos sin dañar las tapas saludos desde Ecuador Soy Blanca.

  • @mellamanMRosa
    @mellamanMRosa Před rokem

    Me he guardado tu video por si acaso. Muchísimas gracias compañer@s. Mucha suerte!!

  • @ValentinGarcia-tt5kj
    @ValentinGarcia-tt5kj Před rokem

    Gracias manos de tierra he aprendido mucho

  • @sandydesanti
    @sandydesanti Před rokem

    Wow, yo congelo todo, a partir de hoy, usaré este método. Gracias por compartir. Saludos

  • @adamiranda4435
    @adamiranda4435 Před rokem +14

    Gracias Amigo por el aporte a este conocimiento, he visto y probado el sistema de conserva en carne seca, por amistades de Chile, Ellos lo preparan, pero no supieron explicarme cómo lo hacen.

  • @grisrobles1857
    @grisrobles1857 Před 10 měsíci

    Muchas gracias, saludos

  • @nilcolful
    @nilcolful Před rokem

    Graacias! Muy bueno!😉

  • @esperanzatellodegonzalez2417

    Muy agradecida por lo que nos enseña, Es bueno en caso de que no haya refrigeración.

  • @lucyguzmanlondono9504
    @lucyguzmanlondono9504 Před 11 měsíci

    Que interesante muchas gracias

  • @roderirojas7061
    @roderirojas7061 Před rokem

    Excelente muy buen trabajo

  • @marymontillavergara5838
    @marymontillavergara5838 Před 10 měsíci

    Muchas gracias

  • @luciarodriguez1276
    @luciarodriguez1276 Před 6 měsíci

    Gracias y muchas bendiciones manos de tierra

  • @ameliacastro5684
    @ameliacastro5684 Před rokem

    Muchas gracias por estos videos tote miro en Los Angeles california

  • @francoilecon9969
    @francoilecon9969 Před rokem

    son excelentes sugerencias y por supuesto muy recomendables; lo voy hacer con pescado; en lo personal me gusta: gracias : tenía que ver su video tranquilamente

  • @user-wx2tk1fc8s
    @user-wx2tk1fc8s Před 5 měsíci

    Gracias mi buen amigo ,es una maravillosa tu enseñanza gracias

  • @manuelabautista7045
    @manuelabautista7045 Před rokem

    Gracias por el excelente video

  • @IngridAcevedo21
    @IngridAcevedo21 Před 3 měsíci

    Gracias por tu ayuda y tiempo, muy buena...!!!

  • @MF-jq6nr
    @MF-jq6nr Před 11 měsíci

    Exelente ❤ ya lo quiero hacer❤❤❤

  • @atzmut3884
    @atzmut3884 Před rokem

    Gracias!

  • @mariaomairarestrepoalvarez9382
    @mariaomairarestrepoalvarez9382 Před 5 měsíci +1

    Wow, eres el mejor, enseñas sin tantos misterios y tus explicaciones son amenas y muy claras, mil gracias, Dios les bendiga.

  • @patriciarios7163
    @patriciarios7163 Před 11 měsíci

    Grcs amigo es la primera vez q te miro y es l que estoy buscando como conservar carne .pollo y demás grcs tio

  • @mellamanMRosa
    @mellamanMRosa Před rokem

    ¡Gracias!

  • @marjoriemartinezmartinez7966

    Manos de tierra te agradezco, importantisimo tu video para,estos tiempos ya debemos de preparar y tener alimentos ya preparados.....tu método es ideal muy fácil.....y sin mucho cosa ollas etcétera

  • @josefinaalvarado8376
    @josefinaalvarado8376 Před rokem +10

    Excelente muchas gracias por enseñarnos a almacenar alimentos.

  • @Ziimon
    @Ziimon Před rokem +12

    Muchas gracias por tus vídeos...,🙏🏻
    En clima tropical cuánto tiempo me pueden durar las conservas?

  • @meridehoyos2687
    @meridehoyos2687 Před 5 měsíci

    Wuaoo super ,muchas gracias.

  • @ceromax7494
    @ceromax7494 Před 5 měsíci

    Genial,gracias

  • @lucecitarocha8842
    @lucecitarocha8842 Před rokem

    Gracias eres fantástico

  • @user-ew9nm9ci6g
    @user-ew9nm9ci6g Před 9 měsíci

    Excelente..

  • @Princess_Bella_1
    @Princess_Bella_1 Před rokem +39

    Aprendí hacer esto viendo un canal en inglés y me encanto la idea. Tengo más de 100 libras de carne preservada

    • @magaritaortiz3534
      @magaritaortiz3534 Před rokem +5

      Nor Caste hola disculpe sería mucho pedirle que comparta en estos tiempos tan difíciles donde nos quieren dependientes y divididos es muy importante la unión y compartir para ayudarnos unos a otros ,le agradezco de antemano ,muchas bendiciones🙏🙏

    • @melidadazamunoz3437
      @melidadazamunoz3437 Před rokem +3

      ojala pudiera hacer lo mismo pero la economia no da para tanto, gracias al universo no nos falta nada y estoy haciendo una despensa pero paso a paso, y aun con carnes no jejeje

    • @Princess_Bella_1
      @Princess_Bella_1 Před rokem +1

      @@melidadazamunoz3437 hola yo empecé a preservar la la carne desde principio de año cuando no estaba tan cara 😊 le aconsejó en este momento compré cuando esté en especial y se va procesando por poquitos.

    • @mariavictoriamorauribe6596
      @mariavictoriamorauribe6596 Před rokem +1

      @@Princess_Bella_1 porfavor como la conservas tu? Gracias

    • @alejandrobarbacil859
      @alejandrobarbacil859 Před 9 měsíci

      ​@@melidadazamunoz3437vende todo lo q no usas, siempre hay alguien q desea lo q tu tienes

  • @yorlenyduran8300
    @yorlenyduran8300 Před rokem +5

    Hay embudos en acero inoxidable para verter en el frasco sin embarrar la rosca. Rellenar hasta los hombros.

  • @TheAlfayomega30
    @TheAlfayomega30 Před rokem

    Muchas gracias bro. saludos

  • @juanpablo-wx6zk
    @juanpablo-wx6zk Před rokem

    Gracias amigo, lo hare

  • @rocioalvarado7043
    @rocioalvarado7043 Před rokem

    Gracias por compartir tus conocimientos. se pueden usar frascos oscuros?

  • @anamariav.p.7414
    @anamariav.p.7414 Před 8 měsíci

    Gracias.

  • @angelapavese4326
    @angelapavese4326 Před rokem

    Maravillosa propuesta!!!
    Podes por favor dar recetas de un buen sampa y pemmicam .gracias

  • @dariodx1222
    @dariodx1222 Před rokem

    muchas gracias por tus videos, me converti en un errante e internet hay en algunas centrales de North Central Positronics funciona...

  • @InVeritatis10
    @InVeritatis10 Před 10 měsíci

    Gracias Manos de Tierra.
    Gracias por todos tus tutoriales.
    ¿Qué tan eficiente es conservar los alimentos en bolsas selladas al alto vacío, con selladora casera?

  • @nadiamartin1558
    @nadiamartin1558 Před rokem

    Gracias muchacho!!

  • @alexjavierzavalachavez844
    @alexjavierzavalachavez844 Před 2 měsíci

    Muchas gracias amigo te pasaste

  • @bebegrand1308
    @bebegrand1308 Před rokem +10

    Hace años que te veo y me gustan mucho tus técnicas, sinceramente son los mejores en cuanto a las conservas. Cada video que sacas lo comparto en mi grupo en telegram.
    Gracias por compartir tus conocimientos amigo.
    Estás cordialmente invitado si es que quieres pertenecer a mi grupo. Preppers 2020.
    Saludos

  •  Před rokem +1

    Obrigado por compartilhar dá pra fazer assim com suã de porco também?

  • @evacano4501
    @evacano4501 Před rokem +2

    Eso no sabía que se envasaba
    Todo tengo envasado ya en esta semana ago eso gracias por un vídeo más saludos amigos manos de tierra 🌱🌱🌱🌱🌱🌱💚💚💚

  • @antonioruiz4995
    @antonioruiz4995 Před rokem +1

    MUS BUENOS TUS VIDEOS

  • @luishirsch9090
    @luishirsch9090 Před rokem

    GRACIAS POR LOS VIDEOS ESOS SON PARA USAR EN EL MOMENTO O CONSERVAR POR UN TIEMPO,.

    • @arellymelendez5613
      @arellymelendez5613 Před 7 měsíci

      La idea es que sean para conservarse, porque con esa técnica si se hace correctamente pueden durar años.

  • @eduardotorresmartinez4176
    @eduardotorresmartinez4176 Před 6 měsíci

    Buen video...

  • @sandraantoniohuber7820

    Super

  • @jlparra49
    @jlparra49 Před rokem

    Muy explicativo tu vídeo, claro y conciso 🤠👍
    Tendrás algún vídeo sobre conservas de chile jalapeño, chile serrano con sus complementos.
    Ya mero empiezo el horno que amablemente subiste, estoy preparando los materiales pero como acá en Cd. Juárez se está llegando el frío, me temo que lo voy a tener que posponer para la próxima primavera con el favor de Dios.
    Saludos y felicitaciones por tus aportes. ✌

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  Před rokem

      hola, si tenemos videos de conserva de chiles, se llama COMO CONSERVAR CHILES MANOS DE TIERRA

  • @tableta6305
    @tableta6305 Před rokem

    Manos un funnel para frascos te vendria bien, muchas gracias!!

  • @lucydelvallereinoso7265
    @lucydelvallereinoso7265 Před rokem +1

    MUY BUENO YO HAGO SALSAS EN UN RECIPIENTE DE 100 LITROS CABEN 30 FRASCOS de MEDIO KG CADA UNO TAMBIEN HAGO JARDINERAS Y ENSALADAS Y TE AGRADEZCO LA INFORMACION XQUE UNA VEZ ME FALLO LA PRODUCCION Y VEO QUE ES X LAS TAPAS Y PERDI TODO PERO SIN SABER ESO NO VOLVI A USAR ESAS TAPAS Y NUNCA ME FALLO NADA MUCHAS GRACIAS SOY LUCY DE BUENOS AIRES ARGENTINA

  • @marcorios1315
    @marcorios1315 Před rokem

    Hola, que sabes de los PFAS y la afectación de estos en la biodiversidad?

  • @miriamhumphries9322
    @miriamhumphries9322 Před rokem +2

    Me gustaría también ver cómo alzas tus conservas

  • @celsargarcia2611
    @celsargarcia2611 Před rokem

    Hola buenas noches gracias por la información mi pregunta ??es tengo un aparato para absorber el aire y sellar las tapas para no hacer y meter los botes a la olla de agua
    ir viendo
    O es necesario sellar los botes como explicas en los videos muchas gracias 👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @lazarus4145
    @lazarus4145 Před měsícem

    Hola desde España, donde vivo hace calor y humedad,me puedes decir si aqui también lo puedo hacer? Gracias por tu tiempo ❤

  • @irisperez5303
    @irisperez5303 Před rokem

    Gracias por tu consejos. Las verduras puedes estar crugientes. No muy cocinada

  • @sergioflores8641
    @sergioflores8641 Před rokem

    Con el mendigo precio acá en usa ya es un lujo comer carne ahora ahorrar ya es un imposible 😃

  • @albertoroblesjuarez9744

    En li personal no guardaría carne ya que la prefiero lo más fresca posible. Pero es una buena técnica ya que nuestros antepasados no tenían todos los productos disponibles durante todo el año

  • @estelaalcocer664
    @estelaalcocer664 Před rokem +1

    muchas gracias todos tus vídeos son excelentes, una pregunta se pueden deshidratar las verduras? si es si cuáles?

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  Před rokem +1

      si se puede, calabazas, zanahoria, camote, patatas, tomates, chiles. frutas la mayoria

  • @kristianspicher6556
    @kristianspicher6556 Před rokem +1

    Muy buen video,.. los frascos al colocarlos a la olla, es solo reposar con agua caliente durante 40 minutos o hervir por 40 minutos.. Gracias.

  • @adrianapzapata5970
    @adrianapzapata5970 Před rokem +1

    Yo no he hecho de carne pero sí de vegetales y les pongo unas cuantas hojas de laurel adentro lo he visto en otros videos usted cree que está bien? Gracias Dios lo bendiga

  • @norberthbrunner1329
    @norberthbrunner1329 Před rokem

    Para esos frascos venden sistemas para extraer el aire.

  • @teresaramos3145
    @teresaramos3145 Před rokem +2

    Pregunta, esas tapas no cojen moho o algo parecido cuando se mojan o estan humedas por mucho tiempo?

  • @patriciarobles6652
    @patriciarobles6652 Před rokem

    Hola buenas noches! muchas bendiciones para usted familia amén! por favor si me puede UD contestar una duda le agradezco mucho su respuesta puedo envasar alimentos sin SAL?se conservan igual los alimentos? tengo un anciano de casi ochenta años y no debe comer nada de sal por preescripcion médica,usa un sustituto de sal natural para todos los alimentos.. muchas gracias estoy pendiente de su respuesta y apoyo en lo aquí expuesto bendiciones...

  • @gudesanchez9734
    @gudesanchez9734 Před rokem

    Gracias un saludo a Gaby como está? No la emos visto saludos desde Tlaxcala México

  • @jesussalas2082
    @jesussalas2082 Před rokem

    Hola muchas gracias x compartir la técnica, tengo algunas dudas , dónde podría enviarte mensajes? Abrazos y éxito

  • @dsdmiespejo2754
    @dsdmiespejo2754 Před rokem

    Pregunto: se puede usar cualquier ingrediente para hacer el caldo o debe ser ingredientes específicos?. Y luego para comer se saca y se calienta con el mismo caldo?

  • @BeatrizHernandez-cj5pl
    @BeatrizHernandez-cj5pl Před 7 měsíci

    Saludos en ciudades de temperatura de mas de 30° grados como seria el almacenamiento

  • @kibea3238
    @kibea3238 Před rokem +3

    Excelente explicación!!

  • @adrianapzapata5970
    @adrianapzapata5970 Před rokem

    Hola aquí en Estados Unidos venden unas tapas plásticas de repuesto para cuándo se oxidan las otras entonces usted cree que no sirven? Gracias Dios le bendiga

  • @mariaisabelwagner2751
    @mariaisabelwagner2751 Před 3 měsíci

    Que es birria? Gracias
    😊

  • @ivethgo2876
    @ivethgo2876 Před rokem +1

    Justo ahorita estoy envasando frijoles y claro primero vi el video que hiciste hace como 1 año

  • @Abundanciailimitada10

    MUCHAS GRACIAS Y CÓMO SERÍA EL ENVASADO DE CHORIZOS?

  • @beatrizgonzalez2008
    @beatrizgonzalez2008 Před 4 měsíci

    Buen día. Desde Argentina. Le consulto sobre el cocimiento de la carne. Tiene q estar cocida en caldo? O puede ser otro método. Y se puede utilizar un poco de aceite en la preparación o no es conveniente . Gracias

  • @josefaestherarana3442
    @josefaestherarana3442 Před rokem +2

    Hola
    Me agrada tu método de hacer conservas, gracias por compartir.
    Quiero preguntarte si cuando se guardan frijoles además de vegetales se les puede añadir chorizo y tocino?

  • @rociomorinigo6699
    @rociomorinigo6699 Před rokem

    Hola. En la sopa , salsas, estofados, se puede embalar papá, batata y choclo ? Me gustaría saber si se puede conservar puchero me imagino que el hueso no puede ir