Ayam Bumbu Bali Recept | Ajam Boemboe Bali Maken | Indonesische Keuken | Indonesisch Koken

Ayam Bumbu Bali Recept | Ajam Boemboe Bali Maken | Indonesische Keuken | Indonesisch Koken
Ons vader recept :
500g kip(penvleugels)
2 uien
5 teentjes knoflook
3 kemirinootjes
4 salamblaadjes
4 limoenblaadjes
duim gember
duimpje laos
1/2 bouillonblok
4 lombokken
1 tl sambal oelek
1 tl tamarindepasta
suiker naar smaak (2 tl)
zout naar smaak (1 tl)
1 tomaat
1 citroengrasstengel
1 el tomatenpuree
1 tl koenjit
2 el ketjap manis
1 tl trassi
250ml water
3 el zonnebloemolie

[@chica2000ok]

Heerlijk weer! Zit te kwijlen hier, het is pas half 10 's morgens 😂

[@sjefkock]

Sorry 😁

[@vmulder1]

Ziet er weer heerlijk uit!

[@sjefkock]

Dankjewel Victor ! 😊

[@dtheminiature2921]

Ik wil dit eten met 6 personen Sjef. Hoeveel kip raad je me aan en hoe vaak moet ik de boemboe verdubbelen?

[@sjefkock]

Ik zou je 1 kg kip(penvleugels) aanraden, de hoeveelheid boemboe zo laten (suiker/zout naar eigen smaak, dus altijd proeven tijdens het koken) en 400ml water toevoegen

[@dtheminiature2921]

@@sjefkock Top, bedankt!