Hoe maak je Ajam Opor? (Indisch gerecht)
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- Recept Ajam Opor:
- 1 kilo kipdijfilet
- 2 uien
- 3 tenen knoflook
- 4 eetlepels zonnebloemolie
- stukje gember
- stukje laos
- 2 sprieten sereh
- 3 theelepels ketoembar
- 1 theelepel djinten
- 1 theelepel koenjit
- 7 kemirienoten
- 1 blok santen
- 3 blaadjes daoen salam
- 3 blaadjes daoen djeroek
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel suiker
- scheutje citroensap
#cooking #keuken #recept #bakken #indisch #goreng #recipe #ajam
Sinds een paar weekjes volg ik je recepten en heb er al een aantal gemaakt. Allen zijn erg lekker, ik kijk uit naarr de volgende video"s ;-)
Het zier er weer heerlijk uit en zeker komt dit in mijn keuken op het men, bedankt Jop voor dit recept
Ik vind het altijd wel mooi staan om op het bord nog wat gehakte groene blaadjes te doen, peterselie of koriander ofzo - dat staat leuk.
Heb zojuist dit gerecht gemaakt, heerlijk geworden! Ik heb er wel een rode puntpaprika aan toegevoegd (ivm dat ze op moeten) en serveer er nu pandanrijst bij wat ik nu voor de 1e x ga proberen. Wel even een waarschuwing; laat het inkoken niet te hard gaan want dan gaat de kokos iets schiften, maar de smaak bleef wel goed gelukkig.
Lekker Job!
Ik ga het avontuur vandaag aan met dit recept en gelijk maar twee kilo tegelijk en vanavond word het smullen natuurlijk. Dank voor al je leuke recepten en filmpjes
Succes en selamat makan!
Het is echt verrukkelijk 👍
Ik ga dit beslist uitproberen. Lijkt mij lekker. Bedankt. De rendang was ook geweldig.
Vandaag weer gemaakt. Alleen de geur al, als de pan staat te pruttelen. Heerlijk ! Net of ik bij ‘Bali’ weer aan tafel zit.
Die saus is vaak yum yum met slechts witte rijst.
Ook dit gerecht smaakte weer heerlijk 😋
heerlijk Jop, dank je wel
Ziet er weer heerlijk uit! Deze ga ik zeker proberen! 👍🏻
Wederom superlekker. Ik kijk uit naar je komende video(s) 👌
Fantastische video’s!! Onwijs bedankt
Weer een hele leuke video
Heb de vriezer nog vol met zijn heerlijke lempers, maar ga deze zeker ook proberen.
Hallo Job ! Ik weet een leuk recept over bebotok gestoomd in lotusblad
Kom maar op, ik verzamel recepten
Ziet er weer erg lekker uit 😋. Zou je misschien eens een video kunnen maken over Dadar isi ?
Ik heb nog een hele lijst met recepten die ik graag wil delen, dadar isi is ook lekker, ik zet hem op mijn lijst
@@jopvanderbijl je hebt er een fan erbij 👏,Ik kijk nu al weer uit naar het volgende recept 😋
5:23 Jamie Oliver gebruikt wél olijfolie in zijn 'oosterse' gerechten. En ook chili-jam! 😁
Heel jammer, ja
Ff een vraag job, ik volg jou al een poosje en vind dat je het heel helder en duidelijk uitlegt maar nu heb ik ff een vraag.Die Ajam Opor is eigenlijk het zelfde als Rendang. Zelfde kruiden Alleen het vlees is anders. Klopt dat
Nee, het lijkt wel een beetje, maar de kruiden zijn wezenlijk anders. Geen ketoembar, djinten, salam, sambal of lomboks
Jop is dit hetzelfde als Bensegek ik zal het wel verkeerd schrijven
Nee, zie mijn recept voor Besengek
Hopelijk eet de hond niet alle MSG in hoekje op zie 0.59😂