РЕЦЕПТ САМОГО ПОПУЛЯРНОГО КОНЬЯКА в интернете из самогона или водки. Как сделать коньяк из водки

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 08. 2022
  • Копался я в старых своих записях с рецептами из самогона и наткнулся на рецепт коньяка Курвуазье в домашних условиях. Это старинный рецепт настойки под коньяк. Рецепт этого коньяка из самогона, водки или спирта известен давно и его можно назвать одним из лучших рецептов коньяка в домашних условиях. В этом виде проведем эксперимент. Этот домашний коньяк я делал раньше из самогона на простом аппарате. Теперь у меня есть колонна и я могу проверить чем отличается вкус этого домашнего коньяка на простом дистилляте и спирте получаемом на колонне. Какой домашний коньяк вкуснее, лучше, ароматнее. Проверим лучший рецепт домашнего коньяка, рецепт коньяка Курвуазье в домашних условиях.
    ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ -
    2202 2005 8319 8088 Сбербанк
    2204 1201 0177 1869 Юмани
    ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:
    ОГРОМНАЯ БИБЛИОТЕКА САМОГОНЩИКА - boosty.to/mhobby/posts/f27807...
    КАК СДЕЛАТЬ САМОГОН. УРОКИ НОВИЧКУ - • КАК СДЕЛАТЬ САМОГОН. У...
    ВСЁ ПРО КОЛПАЧКОВЫЕ КОЛОННЫ - • КОЛПАЧКОВЫЕ КОЛОННЫ
    ВСЁ ПРО ЭСКТРАКТОР СОКСЛЕТА - • ЭКСТРАКТОР СОКСЛЕТА
    ВСЁ ПРО ДЖИН КОРЗИНУ - • ДЖИН КОРЗИНА
    ВСЁ ПРО ЗЕРНОВОЙ САМОГОН - • ЗЕРНОВОЙ САМОГОН, ЗЕРН...
    ВСЁ ПРО МЦ(ММЦ) ЦАРГУ - • МЦ(ММЦ) ЦАРГА
    ВСЁ ПРО НАСТОЙКИ НА САМОГОНЕ - • РЕЦЕПТЫ НАСТОЕК
    Чтобы не пропускать новые видео и статьи подписывайтесь на мой телеграм канал.
    Там вы сразу узнаете о выходе новых видео и статей
    Вот ссылка - t.me/malehobby
    Яндекс Дзен zen.yandex.ru/mhobby
    Телеграм t.me/malehobby
    VK semhobby
    Подписка на канал rebrand.ly/mhobby
    Другие мои видео:
    Коньяк Черноморский, Настойка под коньяк • Коньяк из самогона. До...
    Коньяк по латгальски • Коньяк по-латгальски. ...
    Коньяк Каразюм • Домашний коньяк на кар...
    Плохие (неудачные) настойки • Плохие настойки на сам...
    Анисовая настойка • Анисовая настойка на с...
    Виски из сахарного самогона • РЕЦЕПТ ВИСКИ ИЗ САМОГО...
    3 литра виски из стакана солода • 3 ЛИТРА ВИСКИ ИЗ СТАКА...
    Ржаная водка. Мацерат из ржаного солода • Ржаная водка. Мацерат ...
    Ром из сахарного самогона • ДОМАШНИЙ РОМ. Как сдел...
    Джин без джин корзины • Рецепт джина без джин ...
    Настойка зубровка Злата. • НАСТОЙКА ВКУСНЕЕ ЧЕМ К...
    Как подготовить дубовую щепу • Как подготовить дубову...
    Как фильтровать настойки • Как быстро отфильтрова...
    Как сделать самогон мягче • Как и чем смягчить сам...
    Настойка графа Разумовского • Настойка графа Разумов...
    Как ускорить настаивание настойки • 2 лучших способа быстр...
    Секреты приготовления Зубровки • Зубровка, лучший напит...
    Домашний коньяк настойка • Домашний коньяк из сам...
    Домашний коньяк без чая • Домашний коньяк из сам...
    Рябина на коньяке • Рябина на коньяке из с...
    Настойка для рыбалки • Рецепт простой настойк...
    Рецепт отличной сахарной браги • Как сделать сахарную б...
    #домашнийконьяк
    #настойка
    #настойканасамогоне
    #коньякизсамогона
    #коньякизводки
    #коньякизспирта
    #настойкаконьяк
    #рецепткурвуазье
    #мужскоехобби
  • Jak na to + styl

Komentáře • 223

  • @ManHobbi
    @ManHobbi  Před rokem +4

    ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ МОЖНО ПЕРЕВОДОМ НА КАРТУ - 2204 1201 0177 1869
    КЛУБ ДРУЗЕЙ КАНАЛА - boosty.to/mhobby
    СКАЗАТЬ СПАСИБО И ПОМОЧЬ КАНАЛУ - boosty.to/mhobby/donate

    • @user-pt3mu4pf2p
      @user-pt3mu4pf2p Před rokem

      Рецепт вина на крыжовнике уже постил.
      Рецепт коньяка по моему рецепту писать?)))

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      Жги) Если приглянется, то сделаю видео с дегустацией и указанием автора))

    • @user-pt3mu4pf2p
      @user-pt3mu4pf2p Před rokem +2

      @@ManHobbi
      Тогда не могу. Не я аффтар!

    • @leonidiljic9924
      @leonidiljic9924 Před 8 měsíci

      ​@@ManHobbiпо поводу в @опу,умник,скорее тебе туда.

  • @user-sx6cw2xb4u
    @user-sx6cw2xb4u Před rokem +48

    Очень хорошо послал "больших специалистов" по коньякам в самом начале видео 👍👏🤝

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +6

      Они всё равно быстро оттуда возвращаются😀

  • @user-jl2jg5go1g
    @user-jl2jg5go1g Před rokem +6

    Просто спасибо за рецепт и за старание! Обязательно попробую, подписка с меня! Удачи!

  • @Alexander_AlexandrOV
    @Alexander_AlexandrOV Před rokem +5

    Спасибо за рецепт 👍🔥🤝

  • @user-qm8mb1pq3i
    @user-qm8mb1pq3i Před rokem +2

    Спасибо. Буду пробовать.

  • @user-hc7ju6yg8s
    @user-hc7ju6yg8s Před rokem +8

    Валентин Гринько
    ятоже делаю так называемый коньяк а также делаю
    ликёры у меня дочь угощала своих подруг им моё произведение
    понравилось но я делаю настойку коньяка из 10 игридиентов
    перечисляю;;кора дуба первоочерёднонастаиваю 5дней потом
    добавляю штук 15 перегородок грецкого ореха стоит дней 5
    потом вэтой же водке завариваю чайную ложку хорошего чая
    зверобоя,пустырника 5штук гвоздики, чуть корицы ;на кончике ножа
    соды пищевой для мягкости чайную ложку сахару 2 листа
    лаврушки ванили на кончике ножа и штучки 3-4 душистого
    перцу это на 5 литров водки настаиваю 2-3недели процэживаеш
    иможна пить но чем дольше настаивается получается вкуснее
    это я делаю так для себя яне на стаиваю что делайте именно так
    как вам нравится так и делайте главное что бы вам нравилось

  • @user-gs7fp7fd6v
    @user-gs7fp7fd6v Před rokem +3

    Спасибо за рецепт, надо будет попробовать!

  • @user-sd3qe6rv5o
    @user-sd3qe6rv5o Před rokem +1

    Благодарю за рецепт

  • @user-op4fi7pj6j
    @user-op4fi7pj6j Před rokem +2

    Очень интересный рецепт

  • @Гуррикап
    @Гуррикап Před rokem +2

    Благодарю за рецепт. За разделку чернослива отдельное спасибо!

  • @_Zimyshka
    @_Zimyshka Před 5 měsíci +1

    Спасибо.Как раз искала коньяк,с шоколадным оттенком.Интересно,если немного добавить муската?Как думаете?

  • @williamsf109
    @williamsf109 Před rokem +1

    спасибо большое за хорошие ролики и рецепты! Я гшавное, лумаю, а чего все не режут сухофрукты/чернослив, когда кладут, ведь аромат будет сильнее и вот у вас ролик как раз в тему 👍 подписался

  • @user-on6qf6fk3f
    @user-on6qf6fk3f Před rokem +12

    Лайк однозначно,а вот на щепе настаивается больше,две недели мало . Но щепа лучше чем кора. Кору нельзя долго настаивать так как она начинает мочалиться и давать кислинку. Ещё хороший цвет даёт скорлупа грецкого ореха. Вообще на все эти напитки у каждого свой вкус,главное,что они делаются с душой. Мне нравится сам процесс. Я потом раздаю родственникам и друзьям,и жду их оценки. Хороший напиток получается и на молодых сосновых шишках. Здоровья Вам и удачи.

    • @user-yx2yz7xy5n
      @user-yx2yz7xy5n Před rokem +3

      Перегородки грецкого ореха, цвет быстрее и красивее чем скорлупа.

  • @user-re3pw7si7h
    @user-re3pw7si7h Před rokem +1

    Сделаю обязательно

  • @user-rv7ly1vz6u
    @user-rv7ly1vz6u Před 5 měsíci

    Спасибо за рецепт , быть добру , МИРУ-МИР 👍

  • @jonskiy686
    @jonskiy686 Před rokem

    Прикольный запах- это для меня, на любителя. А конкретно?

  • @Mevgem
    @Mevgem Před rokem +3

    В рецепте рекомендую поделить 50/50 чернослив и изюм. Мне понравилось.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Можно. Но это уже будет другой рецепт)

    • @user-jl2jg5go1g
      @user-jl2jg5go1g Před rokem +1

      Не слишком сладко будет от изюма? Я все режу для улучшения вкуса, и под вакумную крышку.

  • @user-ir7dc6ye8j
    @user-ir7dc6ye8j Před rokem +1

    Попробуйте сделать на дисциляте из ялочного сока, после второй перегонки.

    • @user-kc4hx9hn6c
      @user-kc4hx9hn6c Před rokem +1

      Дтстилят яблочного сока это вода, возможно с лёгким привкусом яблок.

  • @user-tb6pp8fx5x
    @user-tb6pp8fx5x Před rokem +1

    Лайк и подписка за оригинальный рецепт!

  • @Siraven
    @Siraven Před rokem +1

    гоню давно, аппарат уже писец какой сложный , а такой рец впервые вижу, точно забодяжу)

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Этот рецепт с тех времён когда аппараты были простыми)

  • @user-vl7xu8yv4y
    @user-vl7xu8yv4y Před 4 měsíci

    мёд или сахар вообще не добавляете?

  • @user-bb5fk4ow4z
    @user-bb5fk4ow4z Před rokem

    Всем здравствовать. Подскажите пожалуйста, если на три-пять литров делать, то соответственно и ингредиенты класть в большей пропорции?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Поэтому и даю на литр, чтобы пересчитывали на сколько вам надо

    • @user-cs2rq9vh4u
      @user-cs2rq9vh4u Před rokem +5

      Конечно! Если одно яйцо варится пять минут, то четыре, соответственно двадцать!!

    • @user-hr9qh5ip5i
      @user-hr9qh5ip5i Před rokem +1

      @@user-cs2rq9vh4u конечно!если на кружку кладется одна ложка кофе,то на 2 кружки тоже одна🤣

  • @user-ce5eg8fc5b
    @user-ce5eg8fc5b Před 4 měsíci

    Так-же делаю... Только, вместо кофе используется цикорий, а чернослив лучше нарезать не вдоль, а поперёк. И тогда, и только так, получится настоящий оригинальный коньяк.
    P.S.
    Ключевое слово: "Оригинальный"

  • @user-lf8gq5kc1m
    @user-lf8gq5kc1m Před 8 měsíci +1

    Добрый вечер . Скажите пожалуйста ,а сколько нужно добавить коры дуба , у меня нет щепы ?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před 8 měsíci

      Здравствуйте. Столовую ложку. Кору хорошенько промыть кипятком

  • @user-sg2cu6id5v
    @user-sg2cu6id5v Před rokem +3

    Здравствуйте. Будем попробовать. Чернослив, у нас, нынче дорогой, 500₽кг.
    Какой крепости делать самогон, скол забирают ингредиенты? С учётом, что коньяк обычно 42°

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      Здравствуйте. Чернослив тоже разный. Но рассчитывайте что пару градусов уйти может

    • @user-cf8ud9lm5b
      @user-cf8ud9lm5b Před rokem +2

      А зачем брать килограмм? Или 50 руб за 100гр тоже дорого?

    • @user-sg2cu6id5v
      @user-sg2cu6id5v Před rokem +1

      @@user-cf8ud9lm5b
      Озвучил цену, без умысла.

  • @user-jg4kj8ww4r
    @user-jg4kj8ww4r Před 9 měsíci

    Добрый вечер. Скажите, уже готовый продукт сколько по времени можно хранить? И меняются ли вкусовые качества со временем?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před 9 měsíci

      Добрый. Со временем всегда всё меняется

    • @user-jg4kj8ww4r
      @user-jg4kj8ww4r Před 9 měsíci

      @@ManHobbi философски ответили))) спасибо.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před 9 měsíci

      Так ведь правда)
      Могу ещё более философски:
      У вас и у меня со временем изменится по разному. Мы тут не властны)

    • @user-jg4kj8ww4r
      @user-jg4kj8ww4r Před 9 měsíci

      @@ManHobbi согласен. У меня , стоит Рижский бальзам с 1987 года. Всё не решаюсь открыть. Но хотелось бы узнать Ваше мнение. Есть ли такой напиток, который с годами становиться лучше? И есть у Вас на канале рецепт такого напитка? В интернете много разных рецептов, но именно в Вашем исполнении, Ваш подбор ингредиентов и главное их дозировка, меня устраивает. Спасибо за диалог.

  • @user-vg6km4wb8v
    @user-vg6km4wb8v Před rokem +4

    20 лет-стаж,спасибо за рецепт

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      Ага. Старпёр уже😀
      На здоровье!

  • @user-lx1wp4ft5c
    @user-lx1wp4ft5c Před rokem +3

    Молодец мужик! Я тоже люблю старые настойки делать! Только я не настаивао ,а ,,варю,, до 65 градусов нагрев ,остужаю ,процеживаю и развожу до 40-42%( 50% самогон,,варю,,) и все пью .

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      Мощно. Это как глинтвейн, только крепкий😀

  • @user-hn1jn6zp8f
    @user-hn1jn6zp8f Před 6 měsíci

    Однозначно попробую сделать! Но с косточкой поспорю, очень ядовитая штука, не стоит пускать этот яд в дистиллят. Ядрышки косточек сливы, вишни очень ядовиты...

  • @balamutpolosatik
    @balamutpolosatik Před rokem +5

    А зёрна обжаренные? Да, ещё хочу порекомендовать настойку на обжаренной морковке. Тоже очень приятно заходит.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Зерна?

    • @balamutpolosatik
      @balamutpolosatik Před rokem

      @@ManHobbi Нет, именно плод.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      Я не понял вопрос про обжаренные зерна. Если про кофе, то зерна кофе обычные обжаренные.

  • @_Aiml
    @_Aiml Před rokem

    Вкусное Видео, Класс 👍👍👍👍👍

  • @dosd952
    @dosd952 Před rokem

    Приветствую,что если по запарки продержал месяц 10 слив ,на 1 л. ? От косточек яд какой то синильная кисл ота вроде не вредна будет или ...ато Дружбан крышу двинул.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      В бухле самый страшный яд это алкоголь😀

    • @dosd952
      @dosd952 Před rokem

      @@ManHobbi🆒 тогда звоню другу чтобы захватил закусон 🍋🧀 😄.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +2

      Вот это правильный подход☝️😀

  • @nadyanesterova3217
    @nadyanesterova3217 Před rokem

    Здравствуйте, а без косточки чернослив не пойдёт?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Здравствуйте. Подойдёт, но вкус будет не тот. Косточка очень важную и вкусную ноту дает

  • @acilius_m7870
    @acilius_m7870 Před rokem +1

    Ещё можно корицу 1 палочку, гвоздика 1 шт, и перец горошек 5-8. Но это все вариации..😅

  • @alexg3500
    @alexg3500 Před 11 měsíci +1

    Французы нервно курят в сторонке...
    Шнобелевскую премию в студию...

  • @alexanderroger4244
    @alexanderroger4244 Před 4 měsíci

    Делаю тоже с черносливом и дубовыми брусками...... чернослив клал целиком с косточкой, попробую обязательно разделать черносливины по вашей рекомендации.......

  • @soratnik1962ify
    @soratnik1962ify Před 7 měsíci

    Жареные косточки получается типа Амарэтто.

  • @Diman.marvie_vvo
    @Diman.marvie_vvo Před 7 měsíci

    Да!

  • @ser-xe1tq1ie1f
    @ser-xe1tq1ie1f Před 7 měsíci

    И гарантированно поднимется А/Д .В какао и кофе ,как и в чае много кофеина !!!

  • @nason561
    @nason561 Před rokem +11

    Делюсь.
    Также из старых записей (80-е годы)
    На 3-х литровую банку 40-43%
    1. Кедровый орешек - пол стакана
    (пару раз залить кипятком не повредит, но в рецепте не было)
    2. Кора дуба из аптеки - 3 ст. ложки
    3. Чай листовой (хороший) - 3 ст.ложки
    6. Сахар - 100 грамм.
    7. Ванилин (не сахар ванильный) на кончике ножа по вкусу.
    Это основа, так передавался из поколения в поколение.
    Можно "умничать", но это будет уже другой вкус, я пробовал.
    Под обычной крышкой настаивать 3 недели, дальше по шаблону.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      А сахара не много?

    • @nason561
      @nason561 Před rokem +3

      @@ManHobbi Никто ни разу так не сказал. )))Поставил, кстати" по твоему рецепту. Ну почти по твоему. Шикарный чернослив, но без косточек - косточки заменил миндалем. Зерен кофе тоже не оказалось под рукой, заменил молотым (успел смолоть раньше). Палки дуба (белого) у меня только Бурбоновые (мелко почикал и положил 5 грамм). Бум ждать результата. 🙂

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      У меня просто есть подобный рецепт в записях. Но сахара там 3 столовых ложки)

    • @nason561
      @nason561 Před rokem +1

      @@ManHobbi У меня в оригинале записано именно 100 гр. "за что купил, за то и продал". Сладость не чувствуется вообще (пробовал даже мёд), только "течёт" чуток благороднее, но это личное оценочное мнение, моё и множества моих дегустаторов.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Да я не спорю с рецептом) Просто стало интересно. Я столько сахара в "типа коньяк" никогда не закидывал

  • @xolod6102
    @xolod6102 Před rokem

    Вот это коньяк)))вот мужики то не вкурсе🤣🤦‍♂️

  • @VladIvanov62
    @VladIvanov62 Před rokem +1

    Подскажи как убрать опалесценцию кукурузного дистилята. При разбавлении до 45 помутнел

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      Это хвосты. Морозить до хлопьев или выдержка. Может уйдет

    • @alexeilogh8810
      @alexeilogh8810 Před rokem

      После заморозки пара фильтрации, у меня получалось. Только долго по времени фильтровать (((

    • @valerysokoloff654
      @valerysokoloff654 Před rokem

      Развели до 15 градусов (только хорошей водой, не из под крана) и перегони ещё раз прямотоком до 45 в ёмкости, и будет тебе счастье

    • @lexxlexx5359
      @lexxlexx5359 Před rokem +1

      опалесценцию (мутнеют эфиры) получается убирать только промежуточной фильтрацией СС углем или можно молоком, потом перегнать

    • @nason561
      @nason561 Před rokem

      Было несколько раз и не от хвостов (при температуре 93.6 в кубе уже тело не беру - быть хвостов не должно). Было от воды и... от использования НЕ стеклянной посуды при смешивании. Спасти на 100% не получалось всеми известными способами, так что перегонял заново. Теперь посуда только стекло и вода дистилированная (сам делаю) - всегда чисто теперь, до каких бы градусов не разводил и с какой бы скоростью не вливал.

  • @papandopala22
    @papandopala22 Před 4 měsíci

    Какая крепость должна быть при настаивании?

  • @profitonline4583
    @profitonline4583 Před rokem +3

    Приветствую ! Можно про настойку на зернышках чернослива? Сколько их надо на 1 литр?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +3

      Приветствую. Так это все сюда же. Те же черносливины

  • @acilius_m7870
    @acilius_m7870 Před rokem

    При разбавлении спирта 95-96° до 40, мутнеет. Как бороться и каковы причины? Спасибо

    • @user-qe3wl8nb1p
      @user-qe3wl8nb1p Před rokem

      Один из вариантов, силиконовая трубка на отборе. Проверяется просто, надо отобрать какую то часть вообще без шланга и разбавить водой. Если силиконовая трубка плохого качества из неё пока не вымоется какая то присадка, будет давать муть при разбавлении.

    • @mykolamatios6081
      @mykolamatios6081 Před 7 měsíci

      Заливати потрібно спирт у воду.

    • @user-yi5tz9zh9z
      @user-yi5tz9zh9z Před 5 měsíci

      ​@@mykolamatios6081Да ерунда это. Если все сделано правильно и отсутствуют хвосты в теле то хоть спирт в воду хоть наоборот - мутнеет и осветляется за 5 минут причём разводом хоть до10°

  • @user-bs3pp3dm8s
    @user-bs3pp3dm8s Před rokem +3

    Как не крути если сам сделал то знаешь из чего сделано.В магазинах ничего хорошего уже давно нет.Сейчас свою пойду гнать скоро день рождения .Так слушай только свой голос и правильно сказал что пусть идут в ж...Я постоянно сама экспериментирую .Попробую рецепт и этот,спасибо.

  • @ValkRover
    @ValkRover Před 14 hodinami

    Правильно автор назвал напиток "настойка", а с каким названием это не суть важно.
    Я за много лет экспериментов так ничего похожего на хороший коньяк(brandy) сделать так не сумел.😃 IMHO это невозможно по определению, ибо для питья даже фирменный низкосортный коньяк(brandy) зачастую хуже качественной домашней настойки.
    Cheers!

  • @user-mh8gj8qg2m
    @user-mh8gj8qg2m Před 7 měsíci

    сливовая косточка содержит синильную кислоту а все остальное норм

  • @user-oq1zk6xn6u
    @user-oq1zk6xn6u Před rokem

    ...рекомендую тему с термореформингом, 60° под крышкой "вакс", от 6 часов, количество дубовых компонентов и время на усмотрение изготовителя, плюсом к этому то, что можно создавать "букеты"...

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +2

      Я не спешу бухнуть. Любому напитку время нужно, а не ускорение. И чернослив нельзя термореформингом, компотить начнёт

    • @user-oq1zk6xn6u
      @user-oq1zk6xn6u Před rokem +2

      @@ManHobbi ... я неспроста написал "создавать букеты", не думаю что при 60° чернослив даст вкус компота, по крайней мере с слегка обжаренным изюмом я такого не наблюдал, ну а что касается "прибухнуть" можно подумать вы свои напитки для чего-то другого делаете...

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Я написал "не спешу бухнуть" Торопиться и ускорять все имеет смысл только когда горит. Хорошие напитки требуют выдержки. Даже обычный самогон разведённый до питьевой крепости лучше пить через недельку или позже

    • @user-oq1zk6xn6u
      @user-oq1zk6xn6u Před rokem +1

      @@ManHobbi ... так все-таки важен результат не взирая на время, даже не берусь сравнивать бочку и щепу,но 6 часов термореформинга с последующей аэрацией равно двухнедельной выдержке на дубовых сегментах или щепе,учитывая фактор не бесконечности жизни

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Я это знаю. И даже применял. Но делал это только на щепе. Остальнве напитки только вакс. Ну это опять же если горит

  • @pashke469
    @pashke469 Před rokem +1

    Согласен!!! Пошли эти коньячные знатоки козе в трещину)))

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Давно не слышал этого выражения))

  • @user-pt3mu4pf2p
    @user-pt3mu4pf2p Před rokem +10

    Коньяк, коньяк! А пуканы пусть рвутся. Можно подумать мы в нашем деревенском магазе настоящий коньяк покупаем? Армения производит только 40 тыс. декалитров коньяка. А этим коньяком торгуют по всему свету!

    • @user-zv3nj7mr6r
      @user-zv3nj7mr6r Před rokem

      А на всю Россия отправляют по 1 вагону. С вами согласен

  • @user-qq7ur7sz9t
    @user-qq7ur7sz9t Před 8 měsíci

    А можно чернослив без косточки, не могу нигде найти.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před 8 měsíci

      Можно, но в косточках вкуса много. На рынках чернослив с косточкой есть обычно

    • @user-qq7ur7sz9t
      @user-qq7ur7sz9t Před 8 měsíci

      @@ManHobbi спасибо за ответ. Но обошёл весь рынок, везде продаётся без косточки. А можно попробовать косточки от простой сливы ?

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před 8 měsíci

      @user-qq7ur7sz9t не пробовал, но думаю можно. Подсушенные

  • @Just_a_Man-live
    @Just_a_Man-live Před rokem +1

    Хаааа, красавчик!!!! Правильно, слать в жопу всех советчиков, которые нихера сами не сделали, только и умеют, что советовать в интернетах ))) Лайк!

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      Они уже давно туда идут, строевым шагом))

  • @user-kx7bb3ht1s
    @user-kx7bb3ht1s Před rokem +7

    Дубовая щепа это вам не дубовая кора,это на коре достаточно 2 недели а на щепе чтобы настоялась минимум надо 2 месяца , делаю не один десяток лет , а чернослив с кофе это отстой , без обиды .

    • @user-kn6xq4pt1c
      @user-kn6xq4pt1c Před rokem

      Сделаем. Попробүем

    • @vladimir.vasilev1963
      @vladimir.vasilev1963 Před rokem

      Вы настаиваете только на щепе?
      Ничего больше недобавляете?

  • @user-vi7nf8eh2w
    @user-vi7nf8eh2w Před rokem

    Коньяк, вот самый лучший рецепт коньяка.

    • @user-cp6qt3yv5v
      @user-cp6qt3yv5v Před rokem

      Сейчас настоящего коньяка нет в продаже, на заводах бодяжат из спирта + краситель и т. д.

    • @user-vi7nf8eh2w
      @user-vi7nf8eh2w Před rokem

      @@user-cp6qt3yv5v не правда, даже недорогой дагестанский бывает очень неплох...

  • @sergeyfokln1356
    @sergeyfokln1356 Před rokem +1

    Главное что в между булок послал) 🤣

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Это я ещё добрый был)

    • @sergeyfokln1356
      @sergeyfokln1356 Před rokem

      @@ManHobbi вы молодец 👍 и добрый и злой, так держать, пить надо то что сам сделал, магазинное пойло уже не в тренде

  • @user-hg5rm5jf9q
    @user-hg5rm5jf9q Před rokem +1

    Я наверное из тех, кого ты послал... Но я делаю "калгановку". Сахар, дистилянт, ваниль, гвоздика растворимый кофе, корки апельсина. Неделю стоит в прохладном месте и всё. Всём нравится. Вкус бомбический. Не в обиду.... Да, чуть не забыл.. Пару пакетиков колгана аптечного (в порошке). Поэтому и название ТАКОЕ-КОЛГАНОВКА.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      У меня есть ролик про калгановку)) Из аптечного кстати не очень, пересушен он у них

    • @user-jl6oi6wd1k
      @user-jl6oi6wd1k Před rokem

      Зачем так до мелочи, мы делали так, шокалад плиточное стакан хорошего пива и дестелят оставит на две недели ипрофилтироват будет такой же как вы готовили

    • @user-jl2jg5go1g
      @user-jl2jg5go1g Před rokem

      Дружище привет! Пропорции напиши, буду рад попробовать твой рецепт! Спасибо за рание! Удачи, делись настойками!

  • @Valeriidolzhok-hc6xq
    @Valeriidolzhok-hc6xq Před 11 měsíci

    Из самогона можно сделать напиток похожий на коньяк из водки нет

  • @ivan_pushkarev_master
    @ivan_pushkarev_master Před rokem +1

    Я как то сделал подобную настойку , с черносливом . Пока он был молодой было супер вкусно , а вот через месяц , это превратилось в какое то горько-мерзкое пойло.... Больше я с черносливом не делал ...

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +4

      Через месяц только устаканиваются все вкусы и напиток гармоничным становится. Может это просто сивуха выперла?

    • @user-wo9dg6xh4k
      @user-wo9dg6xh4k Před rokem +2

      Два года и прекрасный вкус.

    • @user-nv5iq5jc5e
      @user-nv5iq5jc5e Před rokem

      Не знаю делал, настойку на черносливе по рецепту автора, просто огонь. И через несколько месяцев никакой горечи. Сегодня второй перегон и поставлю этот рецепт.

  • @user-wt4fp4xw1c
    @user-wt4fp4xw1c Před rokem

    Автор очень горд, что у него "Колонна".

  • @antoxaraid7297
    @antoxaraid7297 Před rokem +1

    Я ставил подобие такого же(без какао) ... Горчит прям сильно... Может на любителя... Не понравилось мне🙁

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +2

      Там сильно горчить нечему. Может чернослив был дрянь

    • @antoxaraid7297
      @antoxaraid7297 Před rokem

      @@ManHobbi незнаю... 🤷‍♂️

    • @dimdim5770
      @dimdim5770 Před rokem +1

      Был похожий горький вкус от чернослива постоял два месяца очень удивился , очень вкусный стал! Подождите возможно все станет вкусно!

  • @user-ev9wm7es7p
    @user-ev9wm7es7p Před rokem

    В принципе любой коньяк есть настойка))

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +2

      Но не каждая настойка коньяк))

    • @user-ev9wm7es7p
      @user-ev9wm7es7p Před rokem

      @@ManHobbi точно ☝️

  • @user-tz9rj6wt5k
    @user-tz9rj6wt5k Před rokem +1

    Походу зря купил колону . Если там нет привкуса сивухи. Лёгкий привкус всегда нравился.

    • @user-jl2jg5go1g
      @user-jl2jg5go1g Před rokem

      Мне спирт не нужен, а сивуха в слабой концентации дает свой привлекательный привкус, друган просил, пришли самогона, я отправил, он возмущенно- на хрен ты мне спирт прислал, вот так!!!

    • @user-tz9rj6wt5k
      @user-tz9rj6wt5k Před rokem +1

      @@user-jl2jg5go1g вот и я выгнал получил 93 крепости развел попробовал а пальто без рукавов.

  • @user-vg6km4wb8v
    @user-vg6km4wb8v Před rokem

    воспроизвёл,попробовал,на вкус зачёт,последствия - головная боль,странно,неприятно

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Про голову странно

    • @user-jl2jg5go1g
      @user-jl2jg5go1g Před rokem

      У меня с магазинной х...., бошка трещит и выхлоп ужасный, стал свое делать, ни выхлопа ни боли, а вообще не советую злоупотреблять, ведь это алкоголь!!!! Удачи!!!

    • @davidmartinov3390
      @davidmartinov3390 Před rokem +1

      Скорее всего алкоголь не качественный , из-за компонентов не должно, разве только артериальное давление проверить , ведь какао и кофе повышают его.

  • @soratnik1962ify
    @soratnik1962ify Před 5 měsíci

    Рецепт двадцатилетней выдержки...

  • @user-pf2sd8gg8z
    @user-pf2sd8gg8z Před rokem +1

    У нас все что коричневого цвета все называем коньяк, но это жэ нетак. Можно жидкий дым добавить, будет тот жэ цвет. Но это не коньяк. Будем называть своими именами., Настойка. А коньяк был в 70,годы.аромат и вкус его нисчем неспутать, не всем он нравился так как присутствовал запах раздавленных клопов.и цэна кусалась.

  • @user-pt3mu4pf2p
    @user-pt3mu4pf2p Před rokem +3

    Считаю рецепт не очень удобный. Лучше всего пропорции наполнителей на 3 х литровую банку.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Так простое же уравнение) Х*3

    • @user-dm6ek1nz5w
      @user-dm6ek1nz5w Před rokem +1

      Очень много лишней болтовни

  • @yurayura8765
    @yurayura8765 Před 6 měsíci +1

    Кароче Слифасофский😅

  • @user-vd1zt4oe3v
    @user-vd1zt4oe3v Před rokem

    А Вася жарит в темноте и, что интересно, получается. Пить и пьют всё, особа в мужской посидушке. 5 чернослива - перебор. Он него дух тяжёлый, ещё это француз говорил.
    Пропорции в коньяке или как его там - это тонкая штука, выводимая с помощью компа, где дозы ингредиентов высчитываются миллиграммами. Мы же берём штуками и жменями на глазок или по чьим- то советам без особых притязаний. Получается туда сюда, лишь бы легко шло и на дух приятно.
    Дерзайте, романтики и экспериментаторы!

  • @user-iu3mi8dj2c
    @user-iu3mi8dj2c Před rokem

    Рецепт хороший но это не коньяк это обычное самогонное пойло с приятным привкусом

  • @lets_talk_heart_to_heart
    @lets_talk_heart_to_heart Před 8 měsíci

    Такое громкое название и такой "пустячный" рецепт.Видимо более лучшего вы и не пробовали.

  • @user-jo5tr5cp4m
    @user-jo5tr5cp4m Před 7 měsíci

    Это бурдей а не коньяк.

  • @vitaliypalitskiy1876
    @vitaliypalitskiy1876 Před rokem +1

    drunk again! But a good actor

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      Forever young, forever drunk😀

  • @user-fil3pm6dl9s
    @user-fil3pm6dl9s Před měsícem

    Какава зря. С ней он никогда не просветлеет.

  • @user-vo5tm4mf7c
    @user-vo5tm4mf7c Před rokem +3

    Две минуты ни о чем, и получаем настойку обычную, а не коньяк.

    • @prostor984
      @prostor984 Před rokem +1

      Иди в жопу! Коньяк!

  • @user-fx3fg5lq6f
    @user-fx3fg5lq6f Před rokem +1

    Много воды устал ждать болтун

  • @user-wn8tc4fi3w
    @user-wn8tc4fi3w Před 11 měsíci

    Ну сам иди!

  • @user-tp5nv8vv7z
    @user-tp5nv8vv7z Před 8 měsíci

    Очень много лишнего болтаешь

  • @asdic18
    @asdic18 Před rokem +2

    И сам в Жопу. Принципиальный какой

  • @user-vv6xx5fb3s
    @user-vv6xx5fb3s Před rokem

    Зачем 3 перегона надо 5 перегонов вот тогда норма дурдом

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      А перевод будет?

  • @sergmuller9833
    @sergmuller9833 Před 4 měsíci +1

    много пустой болтовни и голос мерзко-гнусавый!

  • @user-ry5nm3hp4m
    @user-ry5nm3hp4m Před rokem

    Если бы я мог себе позволить вискаря за 20к, я бы это пойло не пил бы.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +5

      У меня друзья пьют мой односолодовый и перестали покупать вискари за 20к. Только на презенты берут кому-то

    • @user-ry5nm3hp4m
      @user-ry5nm3hp4m Před rokem

      @@ManHobbi на халяву? 😁

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +2

      Понятие "на халяву" это нищебродская тема. При любом достатке кстати😎

    • @user-qm8mb1pq3i
      @user-qm8mb1pq3i Před rokem +1

      Болезненный ты наш. Жалко тебя. Ты только завидуешь и думкой богатиешь.😀

  • @sergeikonakov4989
    @sergeikonakov4989 Před rokem

    Придумай авторское название, будет гораздо интересней. Не надо называть коньяком всякие фантазии

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      Как же я жил то раньше без таких важных указаний🤣

  • @Efimih
    @Efimih Před rokem

    Да там хватит одного чернослива без всякой коры! Че рассказываешь.

  • @user-mk2bu6mf2c
    @user-mk2bu6mf2c Před 4 měsíci

    В каждом ролике бла бла бла сути на две минуты а балтовни в каждом ролике на 10.
    Отписка и дизлайк.
    Да и ролики у вас замызганы. И пожалуйста подстригите ногти. Ну не красиво.

  • @parabellum9634
    @parabellum9634 Před rokem +3

    Провинция Шаранта город Коньяк родина одного из королей крепких спиртных напитков, а то что вы назвали настойкой можно назвать репликой или подделкой подделкой ,в коньяке есть виноградный спирт , дубовая бочка и длителтный срок выдержки первого во втором, в вашей настойке нет ни виноградного спирта ни бочки ни срока выдержки, одно название , мне кажется что это даже не жалкое подобие , когда я гоню ячневый дистиллят заливаю его в свою бочку и после года выдержки не могу назвать данную вещь виски, хотя заметьте , ячневый дистиллят и бочка присутствует, но это не виски, а у вас это коньяк😆, черт возьми у вас мания величия🤣раз вы на коленка коньяк готовите, как в старину алхимики из ртути золото делали, правда у них не чего не выходило🤣🤣, ну вы поняли

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      Я вам направление указал. Вы оттуда вещание ведёте или уже вернулись?🤣

    • @parabellum9634
      @parabellum9634 Před rokem

      Это правда, а на правду не нужно обижаться, в следующий раз называйте свои шедевры своими именами, например реплика или подделка коньяка, но не как не коньяк 🤣, за такое видео вас нужно привлечь по статье 159 УК РФ🤣🤣🤣🤣🤣🤣( шутка) обидчивый вы какой, урок вам на будущие☝️

    • @user-zk6fu9wx2m
      @user-zk6fu9wx2m Před rokem

      @@parabellum9634 дятел ты редкостный. Иди всё магазины привлеки, где коньяком торгуют.

  • @user-yz1if4lf3d
    @user-yz1if4lf3d Před rokem

    Вряд ли это 3 грамма брусочков будет.🙃
    Спасибо за рецепт.

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem

      На глаз вес дерева определяете?😀

  • @user-yk8jc4ck9f
    @user-yk8jc4ck9f Před 5 měsíci +1

    😂😂😂😂если настаиваете на чёрносливе то зачем какао и кофе?

  • @user-bo6in3uw5v
    @user-bo6in3uw5v Před 8 měsíci

    Есть коньяк,а есть настойки,и настойки никакого отношения не имеют к коньяку, хотя бы потому,что коньяк,настаивается исключительно в бочке, так,что у вас не коньяк,а настойка

  • @kz.BAPBAP
    @kz.BAPBAP Před rokem

    Про "идите в жопу" согласен на все 100%. Красава. 👍👍👍

    • @ManHobbi
      @ManHobbi  Před rokem +1

      🤝

    • @kz.BAPBAP
      @kz.BAPBAP Před rokem

      @@dancooper8780 это твой привычный путь и нам с тобой не по пути....

    • @kz.BAPBAP
      @kz.BAPBAP Před rokem

      @@dancooper8780 ты по себе то людей не суди.

  • @user-cw5rv4pf4k
    @user-cw5rv4pf4k Před 3 měsíci

    Неплохо бы было , объяснение вложенных ингридиентов , их полезность и свойства исключая личные воображения , представителя Великого никчемного ,в этом вопросе государства ,......кроме водки .смотрю эту тему , удивляюсь и душистому перцу , лаврому листу и пр. ху...ты, а самое страшное -все воспринимается на ура, откуда столько специалистов из ГАНА.начало разбираться в коньяке из 4 шт слив и ......