Αρνάκι Κλέφτικο στη Χύτρα Ταχύτητας Επ. 49 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Vložit
- čas přidán 15. 04. 2022
- Subscribe @ Kitchen Lab: bit.ly/akispetretzikisgr
Πάσχα χωρίς αρνί δεν είναι Πάσχα! Για αυτό σας ετοιμάζω το πιο νόστιμο αρνάκι κλέφτικο, γρήγορα και χωρίς δυσκολία με τη χύτρα ταχύτητας. Ο χρόνος θα ελαχιστοποιηθεί αλλά η γεύση θα είναι πολύ ιδιαίτερη και θα αρέσει σε όλους τους καλεσμένους σας.
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/recipe/65...
Τάκος με Μαυρομάτικα και Πικάντικη Σάλσα: akispetretzikis.com/recipe/65...
Cheesecake Crème Brûlée: akispetretzikis.com/recipe/65...
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σοφόγλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Μαρία Ξερακιά, Θεανώ Στραβόλαιμου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Στέλιος Δαρουκάκης
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη): Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής, Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε
SAMSUNG
www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd
Official website: akispetretzikis.com/
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab - Zábava
Μπράβο τέλεια συνταγή 🌟 Καλό Πάσχα με αγάπη κ υγεία και Ειρήνη
Bom dia!
Por gentileza, será que é possível ter legenda em português dás suas receitas?
Obrigado!
Το έφτιαξα για το Πάσχα για την παρέα μας. Ήταν υπέροχα.
Τέλειο συνταγή Άκη👏👏👏🤩
τέλεια η συνταγή Άκη
Polli orea simtagi Aki! Kali sinexi na exis! 👍👏🍴
🥰🇬🇷 Στο πασχαλινό τραπέζι θα το ετοιμάσω !! Ευχαριστώ !! Τέλειο !!! 🇨🇾🥰
Ότι έχω φτιάξει με τις οδηγίες σου έχει γίνει Μ Α Γ Ι Κ Ο !!!!
Ο σεφ της καρδιάς μας!!☺☺🍖🍖🍖🍗🍗
Τα λογια ειναι περιτα.Αστειρευτες ιδεες,αλλα και η νοστιμια σε ολο της το μεγαλειο.Σε ευχαριστουμε απο καρδιας!!!!!!
Ειδικά με αυτό το φαγητό έπεσε τρελό γέλιο στην Λευκάδα! Καμία σχέση με σημερινό κλέφτικο! Αν άκουγες Άκη θα έριχνες πολυ γέλιο! 😁😁
ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΚΛΕΦΤΗΚΟ ΑΚΗ!!ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΩ..ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΟΜΩΣ!!👏👏👏🥰🥰💯
💖💖💖💖
Υπέροχη συνταγή ❤️❤️
Κλέφτικο χωρίς 5 σκελίδες σκόρδο, δεν είναι κλέφτικο. Είπε ο Άκης βάζοντας το κρέας στη χύτρα 👌👌
Αγαπάω τον Άκη γιατί ειλικρινά δεν κομπλάρει με το σκόρδο, δηλαδή ακόμα και σε άλλες συνταγές που λέει 1 σκελίδα σκόρδο ε δε θα μείνω στην 1. Ειδικά σε αυνταγές που το σκόρδο μαγειρεύεται ώρα μόνο σκορδίλα δεν γεύεσαι και την οσμή. Ειδάλλως, αφαιρέστε τη φύτρα αν τόσο πολύ δεν το αντέχετε. Επίσης για το αρνί δοκιμάστε σουμάκ από μπαχαρικά. Να πείτε στο σκηνοθέτη τέτοια φαγητά είναι για πιατέλα
Άκη τα κρέατα και τα είδους κρέατα ψήνονται με τα κρέατα αλλά σβήνουμε και με λίγο κρασί αλλά με λίγο λάδι σε χαμηλωμένη φωτιά γίνεται!.
💯😍😍😍😍😍
Υπέροχα όπως πάντα! Μπορώ να βάλω ένα κεφαλοτύρι ( π.χ Δανίας,αν κ είναι αλμυρό) κ να το συνδυάσω με πεκορινο Αμφιλοχίας;;;
Μπορείς να βάλεις όποιο τυρί σου αρέσει. Αρκεί να μην λιώνει πολύ.
Μπορούμε να το κάνουμε σε απλή κατσαρόλα αν δεν έχουμε χύτρα; Τι θα πρέπει να προσέξουμε;
Το κλέφτικο στην Κύπρο γίνεται στο φούρνο ξύλων τυλιγμένο με ασυμόχαρτο και το πεταμένο στον φούρνο
Και στην Ελλάδα έτσι γίνεται. Απλά αυτό το έκανα στη χύτρα.
Νομίζω πως το δενδρολίβανο στο αρνί δεν θα το δοκίμαζα με τίποτα. Δεν ταιριάζει (πάει για κοτόπουλο τέλεια όμως)! Το αρνί θέλει μόνο ρίγανη, αλάτισμα και καλό πιπέρωμα και φυσικά... μπόλικο, πολύ μπόλικο σκόρδο!
Άκης. Δεντρολίβανο και στα κέικ
κανετε λαθος...
το δεντρολιβανο ειναι το μυρωδικο που εγινε για να μπαινει το αρνι!!!
δοκιμαστε το αρνακι στο φουρνο και προσθεστε μονο δεντρολιβανο αλατι και πιπερι, πατατουλες γυρω γυρω, σκορδακι και στο τελος δεν θα μεινουν ουτε τα κοκκαλα.