Recette de queue de castor

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  • čas přidán 22. 05. 2024
  • Voici encore une demande spéciale que vous m'avez demandée.
    Cette délicieuse pâtisserie faite de pâte à pain frite et garnie de différentes façons, se fait rare à cause du coronavirus., vu que tout est fermé. Vous pourrez dorénavant vous en sucrer le bec grâce à ma nouvelle recette de QUEUE DE CASTOR...pareille comme celles qu'on achète!
    Ingrédients:
    1 tasse de farine tout usage
    1 tasse de farine de blé entier
    1/2 tasse d'eau tiède
    1 cuillère à soupe de levure à boulangerie
    4 cuillère à soupe de sucre
    1/2 cuillère à thé de sel
    1/2 cuillère à thé de cannelle
    1 cuillère à thé de vanille
    1/2 tasse d'huile
    1 œuf
    Jus de 1/2 citron
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Komentáře • 55

  • @0sram123
    @0sram123 Před 2 lety +4

    Les doux souvenir de la ronde quand la pitoune marchais encore! Thanks pour la recette !

  • @gaetaneconstantineau818
    @gaetaneconstantineau818 Před rokem +1

    À essayer sans faute

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před rokem

      Oui un petit délice. Merci d'avoir pris le temps de me laisser un message 😊

  • @maevamendy4869
    @maevamendy4869 Před rokem +1

    Merci gillou 😂❤

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před rokem

      😊hahaha! ça faisait longtemps qu'on ne m'avait pas appelé comme ça!
      Merci pour le commentaire, ça m'a fait plaisir.

  • @StaciesCountryCooking
    @StaciesCountryCooking Před 4 lety +1

    Oh my goodness. I want one. Those look scrumptious 😊

  • @mariacelestebustillobarraz3583

    En muchas partes de América Latina, en Italia también se come algo parecido pero No es grueso, es bien finito. Me encanta. O sea, se estira delgadito.

  • @biancatherriault1240
    @biancatherriault1240 Před 3 lety +1

    C'est vraiment bon

  • @Amneso
    @Amneso Před 2 lety +1

    merci je vais demander a ma mere d'acheter sa si elle peut

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před 2 lety

      Oui et tu vas pouvoir te régaler.😊

    • @Amneso
      @Amneso Před 2 lety +1

      @@ChefGillesSensei 👍👍bonne vidéo en tout cas

  • @isabellelarose600
    @isabellelarose600 Před rokem +1

    Superbe justement on en fêra chez ma fille demain et essaie ta recette MERCI

  • @Souad_Ait_Lahcen
    @Souad_Ait_Lahcen Před 2 lety +1

    Je viens de l'essayer et les enfants ont adoré. Merci pour la recette

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před 2 lety +1

      Ça fait plaisir.😊
      Merci à toi pour ton commentaire. Passes une belle journée et une excellente année 2022

  • @lea-roserenaud6186
    @lea-roserenaud6186 Před 2 lety +1

    Miam c’était trop bon 😊

  • @vghvgh128
    @vghvgh128 Před rokem +1

    Ca pas dr bon sang comment ca lair bon. Ca fait 3 heures que je pense aller men acheter une. Je vais apprendre a en faire good job merci

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před rokem

      Merci. Si tu veux en faire encore plus facilement, tu peux acheter de la pâte à pizza congelée déjà faite et en faire avec et mettre les garniture de ton choix dessus 😋

  • @laurencecrete2369
    @laurencecrete2369 Před 2 lety +1

    Merci Monsieur
    Arigato
    Thanks
    Gracias

  • @salihachaoua2999
    @salihachaoua2999 Před 3 lety +1

    Merci pour la délicieuse recette je suis d’algerie les queues de castor je les ait manger l’été dernier a Ottawa car j’étais en visite

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před 3 lety

      Ça me fait toujours plaisir de savoir que je suis suivi de partout dans le monde😊🌍🌎

  • @salihachaoua2999
    @salihachaoua2999 Před 3 lety +1

    Bon courage je vous souhaite beaucoup de succès

  • @Levieuxde1837
    @Levieuxde1837 Před 2 lety +2

    Tout allait bien, j'avais l'eau à la bouche, tu m'as donné vraiment le goût d'essayer ta recette et bang! Comme un gros terroriste tu me balance une photo de Justin Trudeau, Beurk! 1 hrs a vomir, j'ai pu faim.

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před 2 lety

      Hahhahaha. Je rigole.. Tout le monde viens me faire un thumb up....haha des dessins animés, politiciens, acteur Hollywoodiens, tout le monde y passe. Sûrement je l'ai mis cette semaine là car on avait entendu parler de lui dans les médias...

  • @stefdrummer8390
    @stefdrummer8390 Před 4 lety +3

    Ouin bin mon Big tu m'as tué avec 2 truc. Laver l'appareil de nos doigts avec de la farine c'est vraiment pas fou et la poche improvisé ,pour ta garniture, très original.

  • @ErnestoBotello
    @ErnestoBotello Před 4 lety +1

    Délicieux! 😋 serait il possible de les faire dans une poêle si on a pas de friteuse? 🤔

  • @isabelledaneau756
    @isabelledaneau756 Před 9 měsíci +1

    J'aimerais en préparer beaucoup pour les faire cuire quelques jours plus tard.
    Pouvez-vous me dire si je peux congeler la pâte une fois formée?

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před 9 měsíci

      Allo. Je crois que c'est possible. Fais des boules que lorsqu'elles seront dégelées, tu pourras former de la bonne forme. Pour aller plus vite et qui ne fait pas beaucoup de difference une fois la garniture dessus, tu peux même prendre de la pâte à pizza congelée de l'épicerie. Ça avait bien fonctionné. J'avais mis de la farine de blé autour des boules de pâte a pizza pour l'étendre et empêcher de coller. Les gens n'y ont vu que du feux.😉

    • @isabelledaneau756
      @isabelledaneau756 Před 9 měsíci +1

      @@ChefGillesSensei j'ai goûté ce midi à la pâte à pizza et je n'ai pas trouvé de similitudes, d'où ma recherche et mon visionnement de ton vidéo... Il n'y a pas d'oeufs et d'épices dans la pâte à pizza! Merci pour votre réponse!

  • @laplante1234
    @laplante1234 Před 9 měsíci +1

    Quel est la température de l'huile dans la friteuse

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před 9 měsíci

      Allo. Généralement on mets toujours les friteuse à 350°F pour que l'huile soit bien chaude. Merci de prendre le temps de me poser une question et de regarder mes vidéos. Pour queue de castor plus rapide, prend de la pâte à pizza que l'on achète congelé à l'épicerie. Plus rapide et le goût est presque pareil. ( ou la faire maison...)
      Bonne journée

  • @doloresfrechette4447
    @doloresfrechette4447 Před 3 lety +1

    Combien de temps on les fait frire dans l’huile? Merci ☺️

  • @laurencecrete2369
    @laurencecrete2369 Před 2 lety +1

    Ye-

  • @lilymunger339
    @lilymunger339 Před 2 lety +1

    Quelle levure doit on utiliser?

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před 2 lety

      Une levure comme pour faire du pain, soit sèche en petites granules, soit fraîche, qui ressemble à de la pâte à modelée ( ou de l'argile)

  • @andreanemarquette8970
    @andreanemarquette8970 Před 3 lety +1

    Bonjour ma pâte repose présentement j’y ai mis de la levure instantanée çà fait plus de 30 minutes ça lève pas du tout 🤔

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před rokem

      Est-ce que tu as mis de la poudre à pâte?? Ça c'est pour les gâteaux, ça fait lever la pâte dans le four.

  • @vivipoux
    @vivipoux Před 2 lety

    bonjour esque la pate peu se congeler

    • @ChefGillesSensei
      @ChefGillesSensei  Před 2 lety +1

      Oui bien sûr. C'est plus rapide après quand tu as une fringale 😉

  • @laurencecrete2369
    @laurencecrete2369 Před 2 lety +1

    :

  • @jean-francoisfournier415
    @jean-francoisfournier415 Před 4 lety +1

    Elles semblent bonnes mais ce n'est pas pour moi cette recette chef