Recette Melonpan | Les Recettes d'une Japonaise | Brioche Japon | Goûter Petit déjeuner
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- čas přidán 6. 06. 2019
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Recette Melonpan
Ingrédients pour 8 brioches:
・150 g de farine T55 (2 fois)
・50 g de sucre
・50 ml de lait (tiède)
・50 ml d'eau (tiède)
・6 g de levure du boulanger
・50 g de beurre
・1 œuf
・2 g de sel
① Mélanger 150 g de la farine, le sucre, le lait, l'eau, la levure du boulanger et 1 œuf.
② Mélanger 150 g de farine et le sel.
③ Ajouter le beurre et travailler pendant 30 minutes environ.
④ Fermenter pendant 1 heure à 40 degré.
⑤ Enlever le gaz d'intérieure de pâte.
⑥ Diviser en 8 et former des petites boules.
⑦ Laisser reposer pendant 15 minutes (Mettre un torchon mouillé sur la pâte).
⑧ Couvrir la pâte avec la pâte sucrée.
⑨ Mettre le sucre sur la pâte (voir la vidéo 5:41)
⑩ Fermenter pendant 30 minutes à 40 degré.
⑪ Faire cuire 12 à 15 minutes à 170 degré.
Recette Pâte sucrée
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Ingrédients:
・250 g de farine
・125 g de beurre
・125 g de sucre glace
・1 œuf
① Faire passer le sucre glace et la farine au tamis.
② Ajouter le beurre et faire comme le sable.
③ Ajouter 1 œuf et mélanger.
④ Laisser reposer au frigo en 10 heure.
Si c'est trop long pour vous, attendez au minimum 2 heures (sinon la pâte sera plus petite, plus dur et les gâteaux seront moins beaux).
⑤ Faire des forme comme vous voulez.
A bientôt sur les recettes d'une Japonaise ♡(*'ω'*)ﾉ
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Je pensais que c'était vraiment à base de melon. J'ai vécu dans le mensonge jusqu'à aujourd'hui ... Mais super recette, hâte de tester !
des fois on utilise du jus de melon pour la pâte ou la crème pour mettre intérieur de briochedes ^^
chaque boulangeries font son melon pain original😊
Jpp😂😂😂
Barbare4032 the cake is a lie 🍰
Mais tellement 😂
C'est trop mimi ta voix 😭😭♥️♥️♥️
Kawaii desu ne ♥️♥️♥️
J'avoue. Cette voix aigüe avec ton accent, c'est très mignon.
Ca a l'air bon, en fait. Moi qui n'aime pas le goût du melon...
@jimin stinks shit lol mdr, le mec qui croyait que ca avait le gout du melon
V-A-L Link & Dark Link ptdr en plus au début elle le dit bien que ça a pas le goût de melon
@jimin stinks shit lol ARMYYYYYYY !!!
OK je sort
Sa voix m'a prise par surprise ! Mon petit coeur n'était pas prêt x')
Romy Des Bois super commentaire bravo champion 👍🏾
@@Noah-un6eg Merci j'en suis très fière, il m'a demandé beaucoup de réflexion 💅
Elle est trop mignonne 😍
C'est trop surprenant qu'une japonaise de naissance (je suppose) maîtrise aussi bien la langue française puisqu'elle est assez compliquée, bravo ! Ca mérite un abonnement ^^
C'est super que tu mettes le texte en japonais aussi ! J'adore, comme ça je révise et j'apprends le japonais en même temps. J'ai déjà fait des brioches et c'est vrai que quand je suis arrivée à l'étape à 3min sur ta vidéo j'ai paniqué la première fois.
oui ma famille japonaise aussi regarde ma vidéo donc j'ai mit le texte en japonais aussi😊 mais je suis contente pour vous aussi 😊😊
oui la 3eme étape on dirait que c'est catastrophe haha😂
Cette chaîne est un petit bijou 😊
Skohell c’est un grooos bijou Cette chaine est geniale
J'ai eu ça dans les recommendations, et son accent est vraiment trop chou
Y a pas de panneaux !😂 (Ta photo de profil)
Yapadepano !
c'est très appétissant je vais m'y mettre !! j'aimerai parler le japonais comme vous parlez le français , votre accent est très agréable et reposant !! Félicitation pour vos recettes !!
Merci beaucoup Saori, le melon pan est un de mes desserts préférés, grâce à toi je ne vais plus devoir attendre un voyage à Paris pour en acheter chez Aki boulangerie et je vais pouvoir en faire moi-même ^ ^
moi aussi c'est ma brioche préféré ^^
Normalement les vidéos cuisine je passe un peu pour voir surtout le résultat à la fin mais là t’a voix m’a donner envie de regarder tt la vidéo t’a voix est trop chouu~
"Alors c'est parti" with straight face :D
Eden Roth mdrr tu m’as tué
😂😂
😂😂😂😂😂
Depuis que je suis revenue de 3 semaines de vacances au Japon, où j'ai mangé des melon pan pour la première fois, puis pratiquement tous les jours parce que j'adorais ça, je me suis dit "Il faut ABSOLUMENT que j'apprenne à les faire !" j'ai d'abord essayé une chaîne mais le résultat n'était pas terrible... Maintenant je trouve ta chaîne et elle diffère beaucoup de l'autre et je réalise les erreurs que j'ai fait sur la recette. Je vais bientôt essayer ta recette, elle a l'air parfaite ! De plus ta voix est adorable ! Je like et je m'abonne !
Arigato Gozaimasu !! 😁💟
J'adore votre accent ❤️
Très bonne vidéo
Hâte de voir les suivantes
Testé et approuvée ^^ merciii j’adore !!
Merci beaucoup madame pour votre recette des melonpan, j'ai trouvé que cela était très bien expliqué, merci.
La voix et l'accent... Le japon me manque, c'est trop adorable !
C'est excellent ! Et votre manière d'expliquer est top ! Merci beaucoup !
Oh merci depuis le tant que je voulais cet recette 💕💕 superbe video !
Magnifique résultat 👏👏merci beaucoup 🙏
Une des vidéos recette les plus mignonnes que j’ai pu voir jusqu’à maintenant 🥰
Un vrai régal merci 😊
Recette testée et approuvée !!!! Merci beaucoup saori...
J'en ai mangé tant et plus lorsque j'ai vécu au japon sans me douter du travail que ça représentait ! Merci pour cette superbe recette.
Sa voix c'est plus soft que j'ai pu entendre je m'abonne elle a u mon cœur.🥰😍
Merci beaucoup !!! je cherchais cette recette depuis longtemps
wouah !!! c'est vraiment beaucoup de travail. j'ai déjà vu des vidéos de melonpan où au lieu de faire la pâte à brioche soi-même on utilise du pain à hot dog ou un autre type de pain un peu brioché. ça doit être un peu moins bon, mais pour les personnes qui osent pas se lancer dans la pâte à brioche maison ou qui ont pas le temps ça peut être une idée.
je pensais qu'il fallait toujours faire gonfler la levure dans l'eau tiède avant de l'utiliser, je pensais pas qu'on pouvait aussi l'utiliser comme ça. je me coucherais moins bête ce soir lol !!
l'astuce du bonnet de douche c'est génial !!! c'est super sympa de donner des astuces comme ça, et de bien montrer tous les gestes.
ca à l'air trop bon ありがとう 😍💗
ça donne vraiment envie de tester. Merci pour tout ton travail.
Je n'ai pas l'habitude de tant de violence dans vos vidéos au moment du tapage de la pâte :)
😂😂
Mdrr
J'ai failli signaler la vidéo!😂😳
Non mais qu'est-ce que ton accent est mignon ❤❤
Merciiiii bcp pour ta recette ❤😊
30 mn de pétrissage,vive le pétrin électrique!j essaye aujourd'hui! Merci super vidéo ,félicitations pour votre français.
Cette recette est fabuleuse! Merci 😇🌸
Bravo, vous êtes vraiment une super cuisinière ! Merci pour votre vidéo.
Dès que j'ai vu cette vidéo, j'ai essayé tout de suite ! C'est super bon 😍
J'adore ta chaîne !
J'ai découvert les melon pan le mois passé quand j'étais au Japon et je suis contente de savoir pour la recette ! Un grand merci j'ai hâte de tester 😍👌
Ça fais des années que je recherche la vrai recette japonaise merci beaucoup et je te trouve trop mignonne 💙
Merci pour la recette avec beaucoup de détails utiles.
J'ai essayé cette recette cet apres midi et c'était vraiment délicieux ! Merci beaucoup
Cette recette déchire 😍. Je les ai fait et elles ont pas survécu à la journée. Une partie je le ai faites au sucre et l'autre avec des pépites de chocolat. Merci beaucoup pour cette recette!
Merci pour ta super recette.🥰
Je vais essayé le « bonnet de douche « pour ma brioche😂. 4:00
Tu es adorable.
Vraiment bien expliquer et la voix est très agréable a écouter merci pour la recette!!!
J'ai faim ! Merci pour la vidéo
La voix d'un petit enfans mignion 😍😍😍😍😍😍😍😍
Oh super merci pour la recette. Super bien expliqué je ne me l’imaginais pas avec une pâte sucrée dessus
Ça a l'air trop bon 😋
Merci ! Grâce à vous j’ai réussi mes melon pan ! J’ai suivi vos conseils à la lettre et ils sont délicieux!! Encore merci à vous 😉😊
Bonjour, très sympa la recette, je vais essayer pendant le week-end et bravo pour votre français
Géniale cette vidéo! C'est très bien expliquée 😃 j'adore ta voix! C'est trop mignon *.*
Je vais essayer ça au plus tôt ! Merci pour la recette !
J adore c est trop bon
c'est un dessert qui est a tomber j'adore !!!!!!!!!!
J'aime beaucoup son accent 😊
Je suis tombé par hasard sur ta chaîne car j'ai reçu un magazine sur la cuisine Japonaise à l'intérieur la recette du mrlon pan. Donc je voulais voir une autre recette pour voir la différence à tester merci beaucoup. 😊
Sympa la recette de la brioche japonaise
Ta voix est vraiment beaucoup trop adorable 😻 mercii pour cette recette je vais essayer de la tester à la maison !
Trop mignon et jolie la voix, c'est magnifique
belle découverte et encore merci pour la recette je vais en faire!!
C vraiment bien super bien expliqué j'aime trop ☺
Super vidéo !
Je l'attendais le melon pan on en trouve partout dans les boulangerie japonaise ^^ merci
pour la vidéo
Trop cute ta petit voie 🥰🥰
Recette réalisée aujourd'hui même et goûté à l'instant.
Le travail vaut le résultat ils sont super bons! Et la brioche a une texture super avec le pétrissage durant 30 min ( et à la main 😁)
Merci ! J'adore vos recettes, votre voix et en ayant découvert votre chaîne en cherchant une recette de melon pan je vais sûrement acheter votre livre pour découvrir de super recettes !
J adore votre voix elle vraiment cute
Adorable...Je la teste demain !
Super recette, un peu longue mais ça en vaut la peine!! C'est excellent merci 😍
Merci pour la recette 🌹🌹🌹👍👍👍
J'adore!! Merci !!
Merci beaucoup pour cette recette, celle-ci est bien détaillée. J'ai enfin réussi à faire des melon pan correctement 😀
Oh j'adore votre accent. Merci pour la recette
Merci pour cette recette! je ne pensais pas du tout que c'étais ça le melonpan ^^.
Génial !
Recette faite cet après-midi !! Allez y c'est trop bon !!
Bravo pour votre français et merci pour cette recette. Je l'essaierai.
Vous explique bien la recette merci beaucoup.
Bonjour, cela à l'air très bon
J'ai hâte d'en préparer
Merci pour la recette 😁
Bonsoir,merci beaucoup pour le partage de cette recette, c'est magnifiquement expliqué en images et par les commentaires, bravo et félicitations pour votre très bon français.🇯🇵🇫🇷😍🙂😀👋👏👏👍👍
Elle est trop mignonne😍😍😍
Bonjour. Je suis français et j'habite à Tokyo depuis 18 ans. 今日このレシピを作りました。なかなか時間かかりました😅1個70gを60gにして9個に出来ました。家のオープンは15分だとまだちゃんと焼いていなかったので25分で完成しまし。Merci beaucoup pour cette recette. Je m'abonne et j'essaierai vos prochaines recettes plus tard.
Bravo pour votre maîtrise du français 👏🏻
Quelle voix mignonne 🥰 🥺🥺🥰🥰🥰
Quand j'entends votre voix mes oreilles fond tellement que votre voix et reposante et mignonne ! tu parle super bien le français je vien de découvrir ta chaîne CZcams et franchement je ne suis pas déçu de cette belle découverte OwO
la façon de parler de la dame est trop mignonne! c'est adorable!
J'avais trouvé une autre recette mais j'avais raté la pâte à l'intérieur qui n'était pas assez cuite donc c'était moins bon. Je connais une cheffe pâtissière japonaise dans ma ville qui a une pâtisserie et elle en fait. Je n'en ai jamais acheté. Je pense que j'essaierai un jour avec ta recette. Merci et longue vie à ta chaîne !
Merci pour la recette ! Et ta voix est vraiment かわいい ❤️❤️
Merci pour la recette Saori
J ai trop envie d essayer 😍
Merci pour la recette! C'est si bon ces petits melonpan😍. Tu parles vraiment bien français! C'est super mignon!
Merci pour cette recette c'est bien expliqué
J'adore ta voix. Et ta manière de parler
Arigato saori sama !! Il y en a dans tous les animés que je regarde ^^
Cette petite voix trop choupi 😮❤
Merci beaucoup, j'ai essayé et c'est vraiment très bon ! Bonne continuation
J'aime beaucoup ta voix elle et super kawaii 😁
Trop choupi l'accent japonais 😍
Ontoniiii KA WA II !!!
Domo Aligato !
C'est une recette que je n'avais pas trouvé en Francais, et comme je suis pas un supEEEEEEEEr cook, j'ai pas osé me lancer, mais là tout est clair, bien expliqué, d'une voix trop mignonne ! ^^
Dooooomooo alligatoooooooo Coooooook Chwaaaaaaan ♥.♥
un abonné de plus 😆
Merci pour cette recette ! Je viens de déguster le premier pain melon 🍈que j'ai fait c'était super bon! Ça me rappelle des souvenir de mon voyage au Japon l'année dernière. 😉
Bonjour, cela fait un moment avec mon compagnon et notre fils que nous visionons vos vidéos, beaucoup de vos recettes ont été réalisés avec enthousiasme et approuvés avec joie, aujourd'hui j'ai réalisé les melonpan et c'est un vrai régal 😋 Merci pour vos recettes.
merci beaucoup😊😊 ça me fait très très plaisir !!
Waaaa ta voix est tellement agréable 😍
j'aime trop sa vois o, voix qu'elle fait de son mieux je l'adore !!🥰
Bonjour, je préfère quand ma pâte sablée recouvre un peu plus le melonpan et surtout pour rappeler la texture et le goût des konbini je rajoute de l'arôme coco avec de la noix de coco râpée 😍
Une petite tuerie gustative.
Votre chaîne a l'air sympa et bravo pour votre français.