Resep Tumis Ayam Kacang Mete ala Chinese food - Cashew Chicken Recipe - Chinese Style Stir Fry

Halo Pecinta Daging Ayam!
Ini adalah masakan Ayam plus kacang mete yang gurih non pedas yang cocok untuk semua suasana dan semua kalangan; untuk sarapan, lauk makan siang ataupun makan malam. Sesuai juga untuk anak-anak dan dewasa.
Resep asal yang menggunakan alkohol diganti dengan saus Hoisin, saus Cina yang khas lezat. Kebetulan di kota saya ada produk hoisin saus yang halal, jadinya ini masakan Cina halal.
Bahan-bahan:
1 gelas Kacang Mete (dan minyak goreng)
750 gr ayam (disukai bagian kaki. Kalau menggunakan bagian dada, bisa diempukkan dulu. Lihat di akhir video)
4 siung bawang putih
1 bawang bombay
1 paprika hijau ukuran sedang
4 sdm air
Saus:
5 sdm kecap asin (disukai kecap asin Jepang atau Maggi Seasoning)
5 sdm Saus tiram
3 sdt minyak wijen
1 sdm saus hoisin (kalau tidak ada, gunakan kecap manis)
1 sdt lada putih
1 sdm tepung maizena
Selamat menikmati!
Andy
#HalalChinesefood
#Chinesefood
#Chicken
================
ENGLISH
Calling Chicken lovers! This is non-spicy chicken dish with Cashew nuts. Versatile for breakfast, lunch, dinner, for all age; children and adults.
Since I don't take alcohol, I substitute original alcoholic ingredients with Hoisin sauce, the delicious Chinese sauce. It makes halal Chinese food.
Ingredients:
1 cup Cashew nuts (and oil to fry them)
750 gr chicken (prefer thighs. If using breast, you can tenderize it. Check in the video)
4 cloves garlic
1 onion
1 medium green bell pepper/paprika
4 tbsp water
Sauce:
5 tbsp soy sauce
5 tbsp oyster sauce
3 tsp sesame oil
1 tbsp hoisin sauce (alternative: dark soy sauce)
1 tsp white pepper
1 tbsp cornflour/maizena
Enjoy!
Andy
==================================

[@myhobbies6708]

Terima kasih resepnya.. enak sekali...

[@myhobbies6708]

Ketika selesai dimasak dan di cicipi di lidah..rasanya mirip masakan indonesia namanya masak ayam kecap manis...gurih dan juicy nya terasa lebih enak dngn kecap bango... tapi klo aku lebih suka masak yg indo

[@user-oj3bo6hg6z]

Ko kg ngomong ,bersuara dong ,biar bisa ngikutin cara masaknya😊