आज जेवायला काय करायचं? | What’s for dinner?
Vložit
- čas přidán 13. 07. 2024
- What to make for lunch/dinner is a question faced by most of us. How do you plan a meal that is healthy, tasty and yet liked by all in the family? Listen to the full episode to know what tips does Amita use in her meal planning.
You can reach us via
Email - tasamarathi@gmail.com
Website - www.amitagadre.com
Instagram - / amitagadre
Facebook - / amitanutrition
Credits
Video editing www.virajpawar.com
#marathipodcast #nutritionistamita #tasa #nutrition #health #meal #mealprep #dinner
Chapters | What’s for dinner?
00:00 - Introduction
1:40 - What to cook?
03:03 - How to plan meals?
07:50 - Benefits of meal planning
10:55 - Planning a variety of meals
14:47 - Use of leftover food?
17:06 - Frozen food
22:30 - Eat your rainbow
29:32 - Outro
Meal plan करताना आधी प्रोटीन चा विचार करावा ही टीप खूप उपयुक्त आहे.
तसा विचार केल्यावर लक्षात येतं काही वेळा नुसती पोळी भाजी खाल्ली तर त्या meal मध्ये प्रोटीन चा अभाव असतो. मग अशा वेळी आवर्जून आपल्या पूर्वजांनी नेमून दिलेले पदार्थ आणि जेवणाची पद्धत follow करावी.
उदाहरणार्थ,
आपल्या कित्येक भाज्यांमध्ये डाळ दुधी, डाळ दोडका, पीठ पेरून सिमला मिरची, हरभरा डाळ घालून कोबी, बेसन लावलेली कढी, पिठले यांत डाळ किंवा बेसन, दाण्याचे कूट असते ते आपोआप प्रोटीनची गरज काही प्रमाणात भागवते. दह्याचा नक्कीच समावेश केला जेवणात तर प्रोटीन मिळते.
अगदी कांदे पोहे करताना शेंगदाणे आवर्जून घालावे म्हणजे त्यातील प्रोटीन मिळते आणि लिंबू पिळावेच म्हणजे पोह्यातले लोह लिंबातल्या व्हिटॅमिन सी मुळे शरीराला उपलब्ध होते.
वरण भात लिंबू तूप मीठ आणि मूग डाळ खिचडी यांसारखे तर पूर्णान्न नाही. त्यात भाज्या घातल्या किंवा जोडीला कोशिंबीर घेतली तर अधिक उत्तम!
मी तर पावभाजी सोबत ही पोळी खान पसंत करते . छान माहिती सागितलं
Good
खूप माहितीपूर्ण वीडियो आणि छोट्या छोट्या टिप्स खूपच छान सांगितल्या आहेत. अमिताताई मी तुमचे सगळे वीडियो बघते.
Thank you so much
Well explained
माझ्या चुलतसासूबाईंनी सास-यांच्या न्याहरीचं (ते कोकणातले असल्यानं न्याहरीला भात आणि पिठलं- आमटी असंच खायचे) आणि दोन वेळच्या जेवणाचं महिन्याचं वेळापत्रक करून स्वयंपाकघरात भिंतीला टांगून ठेवलं होतं.
best
@@NutritionistAmita😊😊😊😊
Haandvo madhye vegetables astaatach. Even Dhoklya madhye vegetable Dhokla banto.
❤
खूपच उपयुक्त माहिती धन्यवाद
thank you
Nice 🎂
Mast episode.... Thank you 👍
Most welcome
Thank you for the great information
thank you so much
Mi kay karte te sangte. Just 1 day cha example dete.
Lunch planning kasa karte mi:-
Amita ma'am bolya tasa first protein fix karte. Veg ahe mhanun major protein sprouts usal kivha varan madhun milta. Thodasa javas chutney kivha peanut chutney madhun pn milta. Jya divshi sprouts usal karte tya divshi poli, bhaji ani kadhi karte( kadhi is my favourite, but less protein as compared to varan i guess). Ani jya divshi mi other vegetables karte tya divshi varan asta. Ani koshimbir astech. Meal planning nhi kela tar kadhitari asa hou shakta ki bhaji kela (non sprout) ani kadhi keli. Mag protein jasta milat nhi
खुप छान व्हिडिओ. तुमचा हा व्हिडिओ खुप चं helpful वाटला. तुमचे व्हिडिओ nemhi माझा family मध्ये share करत असते. मॅडम plz तुम्ही 4ते 6वयोगटातील मुलांना काय आहार दिला पाहिजे या विषयी व्हिडिओ नक्की बनवा.. ही माझी विनंती आहेत
karu nakki
Thanku madam
Much needed video about this topic.... thank you so much Amita mam🙏
Happy that you found it useful!
जेवयाला काय करायचा हा प्रश्न ख़रच खुप मुद्देसूद answer क़ेलस. मी मागे मिल प्लान केला होता पण त्यात हे मुद्दे ध्यानात घेतले नव्हाते. आणि पुढ़े मी सुरू पण ठेवला नाही. हा विडियो पाहून परत हे करायला उत्स्तुक आहे. धन्यवाद 🙏
buy then.....
Super ideas abt meal prep.
I usually roughly follow the below when I do groceries every week. Once its stocked then meal planning becomes easy.
Ideal meal prep
Basics
onion tomatoes potatoes coriander leaves chili ginger garlic lemon, Milk yogurt bread
Dosa/idli batter any 1
Plain/moong/mixed dal/millet
Salad any 2
Basic kacumber
Purple cabbage n apple
Bell peppers carrot olives n corn
Beetroot cucumber onion
(Cucumber carrots lettuce corn bell peppers cabbage, beetroot)
Protein any 2
Paneer/eggs /chicken/ fish /meat /soya /tofu
Vegetables 6
2 root, 1 beans, 1 cabbage/cauliflower, 2 gourds)
Dals
Any 3 dals (moong/masoor/channa/toor
Any 2 pulses (whole moong, whole masoor, chole, rajma, matki, chawli)
Thank you for sharing your tips!
Good one
But u choose 2 options for protein dal and paneer non veg options
Nice info.for meals Healthy Plan
@@madhavisumant1148 Thank you🙏
Since last 2 decades I am reading, listening and implementing such kind of useful guidelines. But this the best of the lot. Very simple,eye opener and lots of insights ❤. I must learn to check आज खाने में क्या है? Thank you very much 😊
Thank you for your kind words
Very Very useful video I love th way she talk
thank you
Amita mam. Chhan mahiti
Gahu peeth. Soyabean ghalun dalun anale tar?
Tyache praman kay asave?
Soyabean kachhe ghatale tar chalel ka.
Ki bhajayla pahijet?
Thanks
Very informative video.. 👍
Thanks a lot
You are such a blessing! Love the way you speak. I always look forward to your videos. Thank you for the wonderful information ☺️🌹
That’s such a sweet thing to say. Thank you
Khupach chhan information 😊
khoop aabhar
Thank you ma'am ❤
most welcome
It was very very informative video. . I would like to follow ur tips n suggestions. Mam, plz make video on Vegan food. Is it considered a balanced diet? Plz rpy.Thank u so much.
Will upload soon
तुमचं बोलणं किती छान आहे 😄🤣👌🏻. Meal planning mast
isshhhaaa... :) thank you
छान माहिती दिली आपण धन्यवाद डॉक्टर नमस्कार
thank you
मी अगदी नेमाने आठवड्याचा मिल प्लॅन करते.. आणि trust me त्याने आयुष्य खूपच सोपं होत! Variety पण खाऊन होते.
super!
Nice subject👍
thank you
Very useful video...ma'am please guide on daily routine like getting up early , exercise, best time to have dinner n sleep..
noted
Madam please diet plan sanga na
Good Information 👍
Thank you
Nice information. I m trying to loose weight. But im 50 years old. Inspite taking efforts im not loosing weight. But i will try ur way. I will plan my meal with protein.
Great. Let me know how it goes.
This doc looks super cool....she speaks soo beautifully...🎉❤
Wow, thank you!
खूपच छान माहिती दिली मॅडम 👍🙏
thank you
मॅडम मी हे 25 वर्ष झाले. Follow करते.health is wealth ♥
best
Thanks 👍🏽
Very related ,most needed a👍🙏🏻🙏🏻
thank you
Great great 👍👍
I started following you after Amuk Tamuk podcast.
तुमचं आमचं बऱ्यापैकी सेम आहे 😊
तुम्ही उरलेल्या भाज्यांचं कटलेट करता, आम्ही थालीपीठ.. काहीपण उरू दे, भाजी, उसळ, दाल, आमटी टाका थोडी भाजणी, कांदा, कोथिंबीर, करा थालिपीठ आणि द्या मुलांना दह्या बरोबर खायला..😂
आता जरा तुमचे podcast ऐकून दोन चमचे सोयाबीन chunk flour पण घालते थालीपीठात.
so great to hear!!
खूप छान चर्चा झाली
पण मुलांना तोंडावर चट्टे येणे यांचे actually कारण काय pl.. सांगितलं तर too much thankful
Vegli vegli karna astat. Most commonly potat krumi zale ki hotat.
लई bhari. 😊
thank you
Very informative video. Can u suggest ant liquid diet fir a 80yrs old diebetic lady? Thanks in advance 🙏😊
cant share diets like this on youtube. you can connect with my office via www.amitagadre.com
Jowar,Bajra, Ragi are good source of protein
Can rotis of these millet be good breakfast options?
If you eat bakri of these millets then do you need to make dal for lunch for protein,or only bakri and bhaji is enough
only bhakri bhaaji is not enough. protein is needed
First of all very nice podcast..i wanted this topic to here from some one...so thanx for that...pan mam ek prashna kiwa shanka ahe.ki apan nehmi aikto ki anna shijawlya pasun te 2 te 3 tasat khalla gela pahije tar mag tya case la follow karta mi preps chya babtit dwidha manastitit ahe ki he yogya ko ayogya..ani kay khara..asa...so plzz can u solve my doubt about it??
no harm with meal prep, just store in the fridge before it starts spoiling
Hii... Chan ahe video... Jar me office la tiffin nahiye gheun jaat tar me office canteen che khau shakte ka?? Bhakri, bhaji, daal, salad in portion control for weight loss?? Or is it compulsory to eat home cooked food only for weight and fat loss
can have office food, check oil intake. eat in balanced proportion
If you eat poha,upma,lapsi upma for breakfast , i inderstand it is mainly carbohydrate
That day how do include protein in breakfast
I dont eat nonveg eggs
add paneer/tofu
Just curious. How easy is it to buy sourdough bread made with clean-ish ingredients in Pune?
Artisan baking company, dohiti are good options
Can you suggest low carb indian meal plan, it's very challenging therefore can you suggest.
I don’t recommend low carb plans.
Khup masta👌👌
Thank you so much
खुप छान माहिती. 🙏🏻
Thank you
Thanks for being the counterweight against food misinformation and fear mongering in marathi demographic.
Ones all the basic diet boxes are checked, and regular yoghurt is already part of the diet, is it still worth getting into incorporating L reuteri yogurt in the diet for someone generally healthy?
Thank you for your support
ताट रंगीबेरंगी दिसायला हवं जसं हिरव्या रंगाचे लसूण घालून मूग पेसारट्टू , घरचं पांढरं शुभ्र लोणी,वर गाजराची आलं घालून चटणी !
अंडी कोणती खावी ब्रॉयलर (बॉयलर ) की देशी गावराना कोणती चांगली यावर एक व्हिडिओ बनवा 👌👌🙏🙏
soon
मॅडम आम्ही सकाळी न्याहारी साठी तीन फुलके आणि कोणतीही फळभाजी खातो
दुपारी आमटी भात , सलाड किंवा कोशिंबिरी
रात्री बऱ्याच दा ज्वारीची भाकरी सुकी पालेभाजी व कडधण्या ची आमटी कधी थालीपीठ , चकुल्या (वरणफळ) पिठलं भाकरी कधी इडली पिठाचे प्रकार खातो
शनिवारी इतर चमचमीत प्रकार असतात
रविवार संध्याकाळी भेळ साबुदाणा खिचडी
किंवा नुसता भात असतो अश्या प्रकारचं मील प्लॅनिंग बरोबर आहे का
What your take on chauras aahar.. mhnje poli bhaji aamti bhat koshimbir...
can have if you fix the protein balance
अन्न तयार झाल्यानंतर एक तासांमध्ये खावं असं बऱ्याच आहार तज्ञांचे म्हणणे आहे. हे सर्वांनाच शक्य असतं असे नाही. परंतु जेव्हा शक्य असेल तेव्हा जरूर पाळावे असेही तज्ञ सांगतात. ताज्या अन्नामध्ये शरीराला आवश्यक असणारी पोषक तत्त्वे कालांतराने कमी कमी होत जातात त्यामुळे फ्रिजमधले अन्न खाऊ नये असेही अनेक आहार तज्ञांचे मत आहे. आपले म्हणणे याच्या अगदी विरुद्ध आहे त्यामुळे गोंधळ उडतोय.
anna shijavla ki tyache 50% vitamin B aani vitamin C nashta hotat. Baaki vitamins itkya patkan nashta hot nahit. tyamule, tumhi lagech khalla kay aani sandhyakali khalla kay, farak padat nahi. pan ho, vyavasthit fridge madhe thevlela asla pahije
@@NutritionistAmita धन्यवाद
खूप छान ,, खरच तुमचे आणि आमचं सेम असतं ❤😂
Awww thank you for your support
Could you please make videos on diet and lifestyle for PCOD, PCOS, thyroid?
Also, another one can be series on kids nutrition?
Yes, soon. We have only just begun the podcast. Everything will be covered
Please take a session on five positive millets,Are they really helpful
will do
Kay apn jawari ,bajri kiva nachni sagrya seasone madhe khau shkto?
hyavar video karu lavkarach
Blood cancer ....CML ....patients sathi diet var सांगावे please😊
That’s a tough one to give a general guidelines for but I will see if I can make one episode for onco nutrition
Yes… please 🙏
Mam plz 8-10 वयातल्या मुलांसाठी आहार नियोजनाबद्दल video बनवा ना plz
karu laukarach
फ्रिज मधल खूप दिवस ठेवलेलं खान कितपत योग्य आहे,त्याच्यामुळे कॅन्सर च प्रमाण वाढतेय असंही म्हणतात
Fridge madhe 2 divas, freezer 6 months. Also depends on what food it is. Some food does not stay good in the fridge for more than 24 hours
आजकाल लोकांना भूक लागत नाही फक्त खायखाय सुटलेली असते. संध्याकाळी बघावं तिकडे रस्त्यावर च्या वडापाव, पिझा वगैरे गाड्यांवर तुडुंब गर्दी असते, हॉटेल्स फूल्ल असतात. लोकं साधं, सात्विक जेवतच नाहीत. त्यामुळेच सतत भूक लागल्यासारखी वाटते कारण चाट वगैरे खाऊन पोषक घटकच पोटात जात नाहीत.
अगदि बरोबर
@@NutritionistAmita फ्रीज मधले अन्न खाल्याने शरीरातला वात वाढतो आणि सांधेदुखी होते असं आयुर्वेदिक डॉक्टर म्हणतात.
@@varshag.8398 आयुर्वेदिक हे वैद्य असतात ते कधीच डॉक्टर होऊ शकत नाहीत 🤣 परदेशात त्यांना कंपाउंडर म्हणून पण कोणी उभं करत नाही. चांगल्या MBBS डॉक्टर कडेच जात जावा👍.
Mam fish ani chicken Khaych asel week mdhe 2 times tewha te kontya form mdhe khaaw?? Plz suggest 🙏
pan grilled/air fried
your voice is very sweet.
Thanks a lot 😊
Gluten free food / diet var please video kara.
noted
Egg/chicken sathi mhantat injections deun produce kelela andi aahet , broiler chicken la Khup injections d’état for weight
Is it really harmful? What else can we use
Please guide
Mam tumhi mhanal ki frozen food khau shakta. Pan frozen khana healthy asta ka. Ani asel tar kiti vela khana yogya aahe?
roz pan khau shakta, pan frozen kay khatay he mahatvacha. frozen mataar aani ready to fry snacks he same nastat
शिळ्या अन्नपदार्थ खावेत का?किंवा किती times पर्यंत अन्नपदार्थ मधे न्यूट्रिशन असतात?
Hi @ Amita Gadre mam,
गव्हाच्या कणकेत सोयाबीन मिक्स करणे हा प्रोटीन मिळवण्यासाठी चांगला पर्याय आहे का?
5 kg = 500 gm
Karu shakta. Tya peksha unsweetened whey better option tharel
@@NutritionistAmita ते कुठे उपलब्ध होईल?
@NutritionistAmita what is unsweetened whey? Please explain 😊
Sakali kelela swaypak ratri jevna sathi yogya aahe ka?
Ho. Neet fridge madhe theva mhanje jhala
8to15 yrs chya mulinsathi diet suchva na pls coz they generally complain about backache ,leg cramps , hair fall etc.. and vit d3 b12 sathi kay karave?
protein intake kade laksha dya. detailed episode karu laukarach
Me aeight loss krtey intermittent fasting...so kas karaych meal planning..
Protein forward meal planning kara
1 आठवड्याचा meal planning chart सांगा please
noted
Egarly waiting for this vedio
Family diet plan milel ka n ksa milel pls
please contact on www.amitagadre.com
There r lot of stories around fridge pls pls pls fridge relates a to z goshti clerify kara na! Jasa ki kay theu shakto, kay nahi, kiti divas theu shakto
Fridge var 2-3 video kelele aahet. Search karal please?
षद्रचांचे पदार्थ दररोज कोणते घायवेत.
1 week menu breakfast Lunch Dinner Please
I keep sharing it on Instagram stories. Follow me on @amitagadre
Pohe, upma, dosa ratri dinner la khau shakto ka ?
ho
Hi All, please add fruits to your meal planning. Very Very Important
yes
धन्यवाद, बायकोला हे सांगून दमलो, आता तुमचा व्हिडीओ पाठवतो.
Thank you
😃😀😃😀😃😃😃
साधे पोहे पण आपण रंगीत करू शकतो. पिवळे पोहे, हिरवा मटार, सफेद बटाटा, लाल टोमॅटो वरून हिरवी ताजी कोथींबीर. खूप छान दिसतं पण.
Perfect
नॉनव्हेज खाव की न खाव अध्यात्मिक दृष्टीने नॉनव्हेज खाणं योग्य नाही तर या बद्दल थोडे सांगावे
Mi asehi aikla ahe ki Masoor he khup allergic aste.. Is that true?
no. not true unless konala specific allergy asel
Shili paavbhaji khau naye infact kuthlich shila food khau naye
Jowar is a good source of protein?
no
वयाच्या 56 व्या वर्षी मला समजले की प्रोटिन्स, carbohydrates, विटामिंस कशात असतात ते 😂
😂
:)
Either talk in English or marathi
जास्त दिवस ठेऊन फ्रीज मधल खाल्लेला चांगला नसत असा म्हणतात ना पण....pls guide
Fridge 2-3 days. Freezer 6 months. No impact on nutrition
If u stay out of India u HV to plan weekly lunch dinner breakfast tiffins etc as grocery shops are too far most of Things u hv to use Frozen.
@@NutritionistAmita thanks Amita for replying
तुम्ही डायट प्रोग्राम देता ❓
Ho. Mail me at amita@amitagadre.com
शिळे अन्न खावे का पण?😊
fridge madhe thevle asel aani kharab zale nasel tar khau shakta
Come to the point please
भात, फोडलेले कलिंगड फ्रिजमध्ये ठेवू नये असे म्हणतात.
Amita madam neha kakkar sarkhya disatat
:)
Madam tumhala bhetayache asel tar contact no dya please
9175935362
काय सांगता ? काही गोष्टी पुर्ण पणे चुकीच्या वाटतात .आमही शिळे कोणतेच अन्न खात नाही .
बरोबर..
जेवण बनवल्यावर फक्त 35 मिनिटात त्याचे पोषणमूल्य टिकते.
आम्हाला जर तुमची भेट घ्यायची आसेल तर जमेल का
Ho jamel. In person consultations March pasun suru hot aahet. Details Instagram var share karu. Please follow me there. @amitagadre
Menu template Kuthe ahe
video madhe explain kelay
@@NutritionistAmita ok I thought it’s in tabular form
भज्या फ्रीझ मध्ये किती दिवस ठेवण्यात
Hyavar ek vegla episode karnaar aahe
@@NutritionistAmita mala tumche vdo khup avdtat. Me tumhala insta fb la pn follow karte. Tumchyavr trust thevava vatto.. bakichya content peksha
Kiti bore kraw raw, mudyach bolaw jra thrun
कृपया पूर्ण व सर्वसामान्य मराठीत बोलणे केल्यास ग्रामीण मराठी महिला ज्या कमी शिक्षण घेतलेल्या आहेत त्या अधिक समजून घेतील.
mala jamta tevdha marathi bolnyacha prayatna karte ho
Only bkwas