Galactoboureco - Filo pastry stuffed with semolina custard soaked in syrup by Grandpa Tassos

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 05. 2020
  • Irresistible pieces of Heaven
    All the videos 👉 / tabra23
    Ingredients:
    For the cream:
    250 ml milk
    125 ml double cream
    100 gr fine semolina flour
    120 gr sugar
    50 gr clarified butter
    4 medium eggs
    1.5 teaspoon vanilla extract
    1 orange unwaxed
    1 lemon unwaxed
    1 teaspoon Chios Mastiha
    www.amazon.co.uk/dp/B00S1ISEYC/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_DRPXEbX5MR3MA
    For the Syrup
    750 gr sugar
    650 ml water
    1 teaspoon vanilla extract
    1/2 lemon
    1 teaspoon Rose water
    For the wrapping
    10 sheets filo pastry
    200 gr clarified melted butter
    ............................................................................................................
    Η ΚΡΕΜΑ:
    250 ml γάλα πλήρες
    125 ml κρέμα γάλακτος
    100 γρ σιμιγδάλι ψιλό
    120 γρ ζάχαρη
    50 γρ βούτυρο κλαριφιέ (διαυγές βούτυρο)
    4 αυγά
    1,5 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας η άλλο άρωμα βανίλιας
    1 πορτοκάλι ακέρωτο
    1 λεμόνι ακέρωτο
    1 κ.γ. κοφτό μαστίχα Χίου
    ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
    750 γρ ζάχαρη
    650 ml νερό
    2 κάψουλες βανίλιας
    1/2 λεμόνι
    1 κ.γ ανθόνερο
    ΓΙΑ ΤΟ ΤΥΛΙΓΜΑ
    10 φύλλα κρούστας
    200 γρ λιωμένο βούτυρο κλαριφιέ

Komentáře • 278

  • @valiakonidou6759
    @valiakonidou6759 Před 3 lety +7

    Πραγματικά μια υπέροχη συνταγή....τα έφτιαξα ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες σας και έγιναν ανάρπαστα.....!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 3 lety +5

      Καλησπέρα! Είναι μεγάλη χαρά για μένα όταν οι συνταγές μου πετυχαίνουν. Ευχαριστώ πολύ που το μοιραστήκατε μαζί μου! Να είστε καλά να το ξανακάνετε και να γλυκάνετε τους αγαπημένους σας! 😇🙏 🤝 👍🎄🌟 ✨☃️🥂💛 💚 💙

    • @user-op5nv7rq7c
      @user-op5nv7rq7c Před 3 lety +2

      ,🔥

    • @ekaterinibouka7186
      @ekaterinibouka7186 Před 3 lety

      @@user-op5nv7rq7c ζ εγώ

    • @ekaterinibouka7186
      @ekaterinibouka7186 Před 3 lety

      Π

  • @airhoss1
    @airhoss1 Před 4 lety +1

    Θαυμασιο!!! Εξαιρετικο!!Απλα ΤΕΛΕΙΟ!!! Γεια στα χερια σασ Κυριε Τασο για αυτη την ΥΠΕΡΟΧΗ συνταγη.

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 Před 2 lety

    Τι όμορφα λουλούδια!!!!!σας ευχαριστούμε για την χαρά που μας δίνετε!!!!

  • @anastasiyashorikova8321
    @anastasiyashorikova8321 Před 4 lety +1

    Όπως πάντα θαυμάσια συνταγή και σας ευχαριστώ για την υπέροχη 🎶!

  • @sofiathom6593
    @sofiathom6593 Před 4 lety +3

    Δεν υπάρχουν λόγια!!!❤❤❤
    Τέλειο γλυκό, εξαιρετικό video!!!
    Συγχαρητήρια!!!👏👏👌👌👌👏👏👏

  • @tsouk80
    @tsouk80 Před 4 lety +1

    Το αγαπημένο μου γλυκό σε μια τέλεια εκδοχή!!! Ευχαριστώ πολύ Παππου Τάσο

  • @EleftheriaKonstantinidou
    @EleftheriaKonstantinidou Před 4 lety +1

    Εξαιρετική εκτέλεση παππού μας! Το μεράκι σου μας εμπνέει!

  • @Zaxaroplastiki
    @Zaxaroplastiki Před 3 lety +1

    Να είσαι καλά με έκανες και γέλασα !!εισαι υπέροχος παππούς !!

  • @sofiastp7438
    @sofiastp7438 Před 4 lety +1

    Μπραβο κυριε Τασο τελειοοοο γλυκο θα το φτιαξω απο βδομαδα και θα σας πω για τα αποτελεσματα!!Καλο σας βραδυ🌹

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Ευχαριστώ πολύ! Καλό βράδυ! Θα χαρώ για το αποτέλεσμα!

  • @rinaldodavalle1238
    @rinaldodavalle1238 Před 4 lety +3

    Γεια σου παπου Τάσο
    Σας ευχάριστο για την συνταγή σας
    Μας ανοικξες την όρεξη
    Να είστε πάντα καλά με της ωραίας συνταγες σας
    Χεριτισματα από Αυστραλία
    Μπετυ🇦🇺🇬🇷👌👋☕️☕️👍👍

  • @stellakritikopoulou685
    @stellakritikopoulou685 Před 4 lety +2

    Σ ευχαριστώ κύριε Τάσο μ πού μ απαντήσατε είστε υπέροχος όπως και αυτό το καταπληκτικό γαλακτομπουρικο πού μ δείξατε και μόνο απ τ υλικά κατάλαβα ότι αν θ τ φτιάξω θ γίνει υπέροχο...... Τι άλλο Ν σ πω ένα μεγάλο μπράβο...... Καλημέρα καλά γλυκό μαγειρέματα.....!!! 😘😘💯🌹😘😘🌺🌺

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Καλήμέρα! Ευχαριστώ πάρα πολύ! Να είστε καλά! 🍰🍮 🍭

  • @user-qf7fb6lb1m
    @user-qf7fb6lb1m Před 4 lety +1

    Αξιος κυριε Τασο υπεροχο γλυκο, γεια στα χερακια σας!!!

  • @matinaapostolopoulou8126
    @matinaapostolopoulou8126 Před 4 lety +1

    ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!

  • @mpampissfigas6057
    @mpampissfigas6057 Před 4 lety +1

    Κύριε Τάσο συγχαρητήρια πολύ ωραίο γλυκό ♥️📿

  • @sunshineandflowers6499
    @sunshineandflowers6499 Před 3 lety +2

    Efharisto para poli! Thavma! This my Irish husband's favourite dessert. I made it for him and he almost ate the whole tray himself!
    Thank you so much for the English subtitles and recipe. My Greek reading is not great. I have subscribed to your wonderful channel.
    Regards from Melbourne, Australia x

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 3 lety

      I thank you for the subscription and I am happy that you like my channel.
      Many greetings to you and your husband from Germany!🤗🙏 🤝 👍💚

  • @Dim.889
    @Dim.889 Před 4 lety +2

    Θεϊκό γλυκό χιλια.μπραβο σας τεληο .καταπληκτικό φιλιά από Μελβούρνη

  • @user-gc6yl9tx6s
    @user-gc6yl9tx6s Před 4 lety +1

    Είστε καταπληκτικός!!!👍👍👍

  • @giannissergakis7931
    @giannissergakis7931 Před 4 lety +1

    Είσαι καταπληκτικός!Σε παρακολουθώ με θαυμασμό.παπου τασο ειναι ολα τελεια καλο ξυμερωμα

  • @kogxyli
    @kogxyli Před 4 lety +6

    Αγαπητέ Τάσο !
    Ξέρεις γιατί έχεις τόσους πολλούς συνδρομητές ?
    Γιατί δείχνεις ακούραστος, μπροστά στο να γίνει κάτι πολύ όμορφο, εξαντλείς και την παραμικρή λεπτομέρεια, προκειμένου να το φέρεις στα μέτρα σου, και με τον τρόπο σου, μας παρακινείς, έτσι όπως μας τα παρουσιάζεις, να ασχοληθούμε κι όσοι δεν έχουμε ασχοληθεί, και να νοιώσουμε την χαρά της δημιουργίας, φτιάχνοντας κάτι τόσο νόστιμο, και όλα αυτά τα κάνεις με αγάπη, αλλά και με περίσεια καλοσύνη, γιατί είσαι ένας καλοσυνάτος ... παππούς😀
    Στο συνηθισμένο γαλακτομπούρεκο, πάντα, μοιάζει πως είναι λίγο το τραγανό φύλλο, με την κρέμα και το σιρόπι, όμως όπως το έχεις φτιάξει εσύ κάθε μπουκιά θα σε γεμίζει μ' ευχαρίστηση, η ιδέα με τις ίνες του λεμονιού και του πορτοκαλιού καταπληκτική, ξέρω πως όταν θα το φτιάξω η κουζίνα θα μυρίζει όπως όταν περνάμε απ έξω από κάτι πολύ καλά ζαχαροπλαστεία !!!
    Να είσαι πάντα γερός και δυνατός !

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +1

      Καλή σου μέρα Πάνο! Όντως είναι μεγάλη ικανοποίηση να βλέπεις στο τέλος ένα όμορφο αποτέλεσμα. Αυτή είναι η μαγεία της δημιουργικότητας. Έτσι δεν υπολογίζεις ούτε χρόνο, ούτε κόπο…Την ανταμοιβή την εισπράττεις στο τέλος…! Ας δημιουργούμαι λοιπόν όσο είμαστε καλά και μπορούμε! Καλό ΣΚ

  • @kathypapavasiliou3763
    @kathypapavasiliou3763 Před 2 lety +1

    Me to mastiha is very tasty thankyou for let us know, you are the best cook.

  • @zaramarkaryan4369
    @zaramarkaryan4369 Před 2 lety +1

    You are amazing ! Full of life and willing to share!!! Bravo!!! ❤️

  • @user-vh9bi9up9c
    @user-vh9bi9up9c Před 4 lety +2

    Συγχαρητηρια εισαι απαιχτος

  • @user-li6ee6iu3v
    @user-li6ee6iu3v Před 2 lety +2

    Εισαι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΗΚΟΣ δεν εχω λογια😋😋😋😋😋😋

  • @dimitragemarani2786
    @dimitragemarani2786 Před 4 lety +1

    Ποποποοο..τι γλυκακι ειναι αυτο!!!!.
    Οντως αυτο το γλυκακι την θελει την μαστιχουλα .
    Να εισαι παντα καλα κ.Τασο και παντα γλυκαμενος...Ευχαριστουμε για αλλη μια φορα.
    Καθε σου βιντεο για μας ειναι ,,σεμιναριο,,

  • @marianadouk6418
    @marianadouk6418 Před 4 lety +2

    👏👏👏👏👏👏👏👏 μου έπεσαν τα σάλια!!!@@ μπράβοοοοο!!!!

  • @litsaandreadi1189
    @litsaandreadi1189 Před 3 lety +3

    Κατ'ενθουσιασμενη !!!! Με όλων των ειδών των παρασκευών σας, κατακτήσατε τήν οικογένεια μου, είστε πλέον ό ΣΕΦ μας. Άπειρες ευχαριστίες .Οι παρουσιάσεις σας ?????? Ωωωω!!! δεν έχω λόγια .

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 3 lety +1

      Σας ευχαριστώ από καρδιάς!!! Να είστε καλά! Τους χαιρετισμούς μου σε όλη την οικογένεια!🤗🙏 🤝 👍💚

    • @litsaandreadi1189
      @litsaandreadi1189 Před 3 lety

      @@GrandpaTassoscooking Ευχαριστούμε, σάς στέλνουμε τήν συμπάθεια μας , όμορφες μέρες με καλή υγεία .

  • @MegaThalitsa
    @MegaThalitsa Před 3 lety +2

    Τελιο φενετε μπραβω όλες η συνταγές είναι τελιες !!!

  • @ouraniapsarakou8133
    @ouraniapsarakou8133 Před 4 lety +2

    Τα σέβη μας είστε καταπληκτικός μάγειρας. Περιμένουμετην επόμενη συνταγή

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Γειά σου Ουρανία! Μείνε συντονισμένη!🍦 🍰🍮 🍭

  • @katherinebournelis6832
    @katherinebournelis6832 Před 3 lety +1

    Τι ωραία ιδέα! Θα το φτιάξω για Thanksgiving που είμαι καλεσμένη στης φίλης μου το σπίτι!

  • @user-id6yw9vh3d
    @user-id6yw9vh3d Před 4 lety +1

    Υπέροχο κυριε Τασο μου το γαλακτομπουρεκο σας !!!!!! Θα φτιάξω την δική σας συνταγή το Σάββατο !!!!!!! :) ♥ και πάλι Συγχαρητήρια !!!!!!!!!!! ♥ ♥ ♥

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Γειά σου Κωνσταντίνα! Περιμένω εντυπώσεις!!!

    • @user-id6yw9vh3d
      @user-id6yw9vh3d Před 4 lety +1

      Grandpa Tassos cooking ξέχασα να σας πω είχα φτιάξει την τυρόπιτα σας με το φύλλο αερος τέλεια μου είχε γίνει !!!!!!!! Κάθε συνταγή σας έχει τέλεια επιτυχία !!!!!! :) ♥

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +1

      @@user-id6yw9vh3d μεγάλη η χαρά μου!!!😄 💚

    • @user-id6yw9vh3d
      @user-id6yw9vh3d Před 4 lety

      Grandpa Tassos cooking Όμορφο μεσημέρι απο Πάτρα κύριε Τάσο !!!!! Έφτιαξα το γαλακτομπουρεκο σας και ήταν υπέροχο !!!!! Για ακόμα μια φορά συγχαρητήρια !!!!!!!!!! :) ♥

  • @margaritamargita7774
    @margaritamargita7774 Před 4 lety +1

    Είσαι καταπληκτικός!Σε παρακολουθώ με θαυμασμό....

  • @georgeevangelia3753
    @georgeevangelia3753 Před 4 lety +2

    Ωραίο φαίνεται 🌺μπράβο

  • @jannikasani
    @jannikasani Před 4 lety +3

    κυριε τασο ειστε υπεροχος φτιαχνω πολλες συνταγες δικες σας ολες τελειες

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Πολύ χαίρομαι γι αυτό! Ευχαριστώ πολύ!🍰🍮 🍭

    • @user-ub3yy5ie9f
      @user-ub3yy5ie9f Před 4 lety +2

      Κυριε τασο παππουκα σας αγαπωωωωωωωω την ευχη του θεου μπραβο. Σας 👪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏💚💛💜💟💛💜💕💕💕💕💕

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      @@user-ub3yy5ie9f Να είσαι πάντα καλά!

  • @stavroskaz
    @stavroskaz Před 4 lety +1

    κ Tασο χρυσοχερης εισαι σαν την συχωρεμένη γιαγια μου. Περιμενουμε και αλλες συνταγες σου!!

  • @adamantia411
    @adamantia411 Před 4 lety +1

    Καλημέρα κύριε Τάσο υπέροχο αγαπημένο γλυκό γεια στα χέρια σας

  • @kikikyriakigkongka9752
    @kikikyriakigkongka9752 Před 3 lety +2

    Το κοινοποιώ για να το φτιάξω..Τέλειο!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-ob4rq3nw2f
    @user-ob4rq3nw2f Před 4 lety +1

    Κυριε Τασο καλησπερα Φανταστικο γλυκο Ολες οι συνταγες σας ειναι φτιαγμενες με αγαπη και μερακι και οι κινησεις προσεγμενες Η κανελα κευλανης στο τελος ειναι για να μας μειωνεται το σακχαρο Καλο ξημερωμα

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Καλημέρα Αμαλία! Ναι κανέλα μπόλικη !!! 💚

  • @gogoparasxou3662
    @gogoparasxou3662 Před 4 lety +1

    Εξαιρετικο το γαλακτομπουρεκο κ. Τασο οπως και ολες οι συνταγες σας. Σας ευχαριστουμε για ολα.

  • @user-ex5go2px9t
    @user-ex5go2px9t Před 4 lety +3

    Καλημέρα Τάσο. Δεν έχο κάνει ποτέ το συγκεκριμένο γλικο! Να η ευκαιρία !!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Καλημέρα Άννα! Ποτέ τεν είναι αργά...🍰🍮 🍭

  • @user-lg7ru9vv5z
    @user-lg7ru9vv5z Před 4 lety +4

    Μερακλής, με Αγάπη όταν φτιάχνεις γίνεται τέλειο αυτό είναι τέλειο, να το βλέπουν κάποιοι που νομίζουν ότι ξέρουν, άσχετοι και ένα μεροκάματο να πάρεις, παντού αυτό γίνεται, το ανθονερο πάει παντού, η μαστίχα είναι απαραίτητη στα περισσότερα μερικοί δεν το καταλαβαίνουν, Ελλάδα με χρώματα και αρώματα και με αγάπη το έφτιαξε ο κύριος Τάσος, γεια στα χέρια του, όσο για την ζάχαρη υπάρχει τρόπος ο κύριος Τάσος είναι διάνοια μπορεί και να μας το παρουσιάσει με άλλα ευγενή υλικά που δίνουν υπέροχη γεύση 2 υλικά έχω υποψην, είναι χρυσοχερης πάντως συγχαρητήρια δίνω, τον ευχαριστώ πολύ να είναι πάντα καλά να μας προσφέρει με αγάπη Αγγελική

    • @user-lg7ru9vv5z
      @user-lg7ru9vv5z Před 4 lety

      Για το μεροκάματο να πάρεις ένα γλυκό και να μην σου αρέσει από άσχετους αυτό εννοούσα πριν

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      👍💚

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d Před 4 lety +1

    Τι ωραίο και τραγανό γλυκό, γλυκάρα.

  • @user-bn1md1ni6l
    @user-bn1md1ni6l Před 4 lety +2

    Θα λιποθυμήσω αμάν Παναγίτσα μου!!!❤️❤️❤️

  • @Errikosboy
    @Errikosboy Před 4 lety +1

    μα ποσο μερακλης, ποσο υπεροχος εισαι κύριε Τασο!!

  • @nikolinaspourgitaki8117
    @nikolinaspourgitaki8117 Před 4 lety +8

    Δεν αντέχω να σε βλέπω να το τρως μόνος.... γι'αυτό αποχωρώ....😋🤤

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +3

      Συγνώμη Νικολίνα…δεν το ξανακάνω…μείνε!!! 🍦 🍰🍮 🍭

  • @user-tz1gs5bl6u
    @user-tz1gs5bl6u Před 3 lety +3

    Κύριε Τάσο πρώτη φορά βλέπω να χτυπάμε τα αυγά έτσι μου αρέσει πρέπει να είναι πολύ ωραίο μπράβο σου 🦜

  • @vikiiord4495
    @vikiiord4495 Před 4 lety +3

    Καλημέρα κ. Τάσο, τι γλυκαρα είναι αυτή πρωί πρωί; θα μας τρελάνεις!!!

  • @jugrno
    @jugrno Před 3 lety +1

    Ach mu treeeechun ta salia!!!👍👏👏👏sigura na ti ftiakso👍mnamiiii

  • @panagiotaalexopoulou4610
    @panagiotaalexopoulou4610 Před 4 lety +1

    Γεια σας να τι υπέροχα χρώματα έχουν οι μαργαρίτες είστε μερακλής !!!💯👏🍰💯🤩

  • @gellabranda9287
    @gellabranda9287 Před 4 lety +1

    Καλό καλοκαίρι από Ελλάδα.....

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Ευχαριστώ πολύ! Καλό και δροσερό καλοκαίρι.

  • @meem-lq2ol
    @meem-lq2ol Před 4 lety +1

    Ωραία σερβιρισμενο! Φαίνεται πολύ νόστιμο!

  • @giotasi67
    @giotasi67 Před 4 lety +1

    Τι μας κάνετε πρωί πρωί ακόμα δεν έχω πιει τη σοκολάτα μου χαχαχα καλημέρα σας🤗🤗🤗

  • @johannamichail6299
    @johannamichail6299 Před 4 lety +1

    Καλησπέρα κύριε Τάσο υπέροχη συνταγή σας.Χαίρομαι να σας ακούω τι ωραία και με λεπτομέρεια τα εξηγείται όλα. Καλό βράδυ από Γερμανία

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d Před 4 lety +8

    Καλημέρα, οποίος δεν θέλει το γλυκό όπως είναι η συνταγή,ε ,να μην κάνει τέτοια σπέσιαλ γλυκά. Το καλό γλυκό απαιτεί και ωραία υλικά.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Καλή σου μέρα Βαγιάννα! Έτσι ακρυβώς!!! 🍰🍮 🍭

  • @user-ry8kx4zh4i
    @user-ry8kx4zh4i Před 3 lety +1

    Bravo papu, gia sta xeria su..xeritezmys apo Bulgaria!

  • @annaxenitidou5088
    @annaxenitidou5088 Před 4 lety +1

    Gratulation!!!!!!! 🤝🤝Το κάνω και εγώ... Όμως δεν έβαζα μαστίχα... Στο μέλλον δεν θα το ξεχνώ.... Καλά τέλειο, ε, ε...

  • @user-pc8bi2pj4m
    @user-pc8bi2pj4m Před rokem +1

    Καλημέρα σας! Εντάξει, δεν υπάρχει..! Βασιλική😊

  • @taxaccounting2653
    @taxaccounting2653 Před 2 lety +2

    Τάσο πολύ καλό γλυκό

  • @georgevounatsis7523
    @georgevounatsis7523 Před 4 lety +1

    ευχαριστώ θα το φτιάξουμε στο τέλος του μήνα για να υποδεχτούμε γλυκά τον Ιούνιο και το καλοκαιράκι

  • @christinadeli6069
    @christinadeli6069 Před 4 lety +2

    Hallo super παππού Tasso🤩🤩🤩!!! Επιτέλους!!! Η ανεπανάληπτη, παραδεισένια🏝️🏝️🏝️σιροπιαστη γλυκαρα 🍧🍧🍧εφτασε!!! Άξιζε τόσο πολύ η αναμονή!!! Μα πόσο τέλειο φαίνεται και ακούγεται παππού Tasso... 😔Ζηλεύω😔που δεν είμαι στην κουζίνα σου να δοκιμάσω και εγώ😛!!!! Αγαπημένο γλυκό παππούTasso.... Τρελαίνομαι μμμμμμμμμμμμμμμμ😜😜😜!!!! Και τι ωραία λουλούδια😀🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺, σήμερα το ντεκόρ σου έχει το αγαπημένο μου χρώμα!!!! Βλέπαμε το νέο σου βίντεο παρέα με τον μπαμπά μου, απέκτησες και νέο θαυμαστή🧸, του τα δείχνω εγώ όλα τα βιντεακια σου, γιατί δεν κατέχει δυστυχώς από ίντερνετ, είναι και αυτός μερακλής και μαγειρεύει πολλά και διάφορα
    , είναι το Hobby του. Σου στέλνει πολλα συγχαρητήρια✨🏆✨και χαιρετίσματα🙌🙌🙌!!! Να είσαι πάντα καλά υπεροχε παππού Tasso🌹🌹🌹, σου στέλνω την αγάπη🥰🥰 μου💕💓💕, φιλιά πολλά 💋💋💋!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +1

      Γειά σου Χριστίνα και την καλησπέρα μου στον μπαμπάκα σου! Σας ευχαριστώ και τους δυο για τα καλά σας λόγια! Να είστε πάντα καλά. Εγώ θα προσπαθώ να σας στέλνω ωραίες συνταγές. Πολλά φιλία.💋💋💋Καλό ΠΣΚ!!!

    • @christinadeli6069
      @christinadeli6069 Před 4 lety +1

      @@GrandpaTassoscooking Σευχαριστουμε πολύ παππού Tasso🥰💟!!! Ein wunderschoenes Wochenende wuenschen wir dir auch!!!! 😘😘😘

    • @christinadeli6069
      @christinadeli6069 Před 4 lety

      Παππού Tasso🌺🌼🌺έχω μια απορία🐈: τις φέτες λεμόνι και πορτοκάλι με τι της έκοψες και είναι ζικ ζακ γύρω γύρω όταν τις έβαλες στο πιάτο στο τέλος???

  • @annachoras1159
    @annachoras1159 Před 4 lety +1

    Questa ricetta la scrivo, l'aspettavo da tantissimo tempo (sul web c'è pure la versione italiana... Lasciamo perdere 😀) grazie e buona giornata 🤗🌹

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Ciao Anna, questa è la mia dolcezza preferita! Posso mangiarne 10, ma poi vado in ospedale ... Buon fine settimana 🍦 🍰🍮 🍭

  • @stasis17
    @stasis17 Před 3 lety +3

    Πολύ ωραίω συνταγή

  • @TheGentlemanGR
    @TheGentlemanGR Před 4 lety +4

    Άμα βλέπεις την κρέμα να μπαίνει ρευστή στο φύλλο ξέρεις οτι θα βγεί καλό. Βλεπω μερικούς να την βάζουν δεμένη πριν το ψήσιμο και μετά αναρωτιούνται γιατί γίνεται στόκος μετά.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Μα η κρέμα θα ψηθεί στο φούρνο εγκλωβισμένη στο φύλλο, όχι στη κατσαρόλα !!!🍦 🍰🍮 🍭

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 Před 4 lety +2

    😛😛😛😛👍👍👍👍👍👌👌👌🥇🥇🥇Αυτό αν το έχεις στο ψυγείο δεν το βρίσκει το πρωΐ Μπράβο παππού Τάσσο 🍽️🍽️🍽️🍽️Τό Γλυκό από την Πόλη των Πόλεων 👋

    • @vivitsiros9255
      @vivitsiros9255 Před 4 lety +2

      αυτο ειναι γλυκο

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Πολύκαρπε μην κάνεις το λάθος …καλύτερα φάτο ζεστό… 🍦 🍰🍮 🍭

  • @user-xj2ln8wq8k
    @user-xj2ln8wq8k Před 3 lety +2

    Ωραιο

  • @user-qs8vo9qx7i
    @user-qs8vo9qx7i Před 3 lety +1

    Τέλειο φαίνεται.Αυτό το εργαλειο για το λεμονι και το πορτοκάλι πως λέγεται;; που να το ψαξω.Και αν δεν βρω το συγκεκριμενο βουτυρο,ποιο ειναι πλησιεστερο;; μπορώ να το ζεστανω,να το βαλω σε ποτηρι στο ψυγείο και να του αφαιρεσω το υγρό του;;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 3 lety

      Τρίφτης: www.bestprice.gr/cat/2300/triftes-kouzinas.html?q=%CE%BB%CE%B5%CE%BC%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%BF%CF%85 . βούτυρο κλαριφιέ: www.itrofi.gr/zwika/lipi/article/369/voytyro-klarifie-kai-pos-na-ftiaxete-monoi-sas

  • @user-nj1dy7bl8o
    @user-nj1dy7bl8o Před 4 lety +1

    ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΣΑΒΒΑΤΟΥ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΕ ΑΠΕΡΑΝΤΗ ΕΚΤΙΜΙΣΗ

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Ευχαριστώ πολύ Δέσποινα!!! Να είσαι καλά!!!👍💚

  • @user-if9dy1fe2k
    @user-if9dy1fe2k Před 4 lety +2

    Καλημέρα Τάσο! Πεθαίνω για το γαλακτομπουρεκο σου!!! 😋😋 Φαίνεται τέλειο και σίγουρα θα είναι! Τη σιγουριά μου τη δίνει ο τρόπος που το έφτιαξες,τα υλικά και το τέλειο δεμένο σιρόπι!!!👍👍💟 Μα πιο πολύ μου αρέσει το ντεκόρ!!!😍Οι φούξια ζερμπερες!!! 🌹🌹 Οι ζερπερες είναι ασορτί με τα γάντια!!😄😄😄 Να μη ξεχάσω σήμερα θέλω διπλή μερίδα!!!!💏 👍 Λαβε τα μέτρα σου!!😄😄 Φιλιά πολλά από την λίγο συννεφιασμένη Εύβοια!!!!💏💏🙌🙌🙌🙌

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +2

      Καλή σου μέρα Άννα Μαρία!!! Θα ήταν παραφωνία με φούξια ζέρμπερες να φόραγα άλλο χρώμα γάντια… δεν θα πετύχαινε το γλυκό… Όσο για τη μερίδα σου, ένα ταψί ολόκληρο για σένα!!! 🍰🍮 🍭Πολλά φιλιά!!! Λίγη συννεφιά έχουμε κι εμείς, αλλά ζέστη!!! 💟

    • @VasiasCrazykitchen
      @VasiasCrazykitchen Před 4 lety +2

      Γτ είναι ένας και μοναδικός...αυθεντικός..
      κύριος...Άννα Μαρία μου...τον θαυμάζω απεριόριστα...❣️❣️❣️❣️

    • @user-ob4rq3nw2f
      @user-ob4rq3nw2f Před 4 lety +1

      @@VasiasCrazykitchen Βλεπω ο λ η η τρελοπαρεα εδω Ειμαστε οι πρωτοι

  • @user-tp1ju2lu8u
    @user-tp1ju2lu8u Před 4 lety +1

    ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΤΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΒΡΟΥΜΕ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Ευχαριστώ πολύ Μαρία! Πρέπει να έχει στα ΑΒ: www.ab.gr/click2shop/Vasika-typopoiimena-trofima/Eidi-zacharoplastikis/Ylika-zacharoplastikis/FYSIKO-EKChYLISMA-VANILIAS-20-ML/p/7064104

  • @elenipavlidou2939
    @elenipavlidou2939 Před 4 lety +4

    Κυριε. Τασο. Ειστεζαχαροπλαστης. Ημαγειρας. Καιτα. Δυο. Τελεια. Μπραβο. Τουχρονο. Στομαστετ

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +2

      Χρόνια πολλά Ελένη! Ερασιτέχνης είμαι και μου αρέσει η κουζίνα!

  • @omorfizoi1451
    @omorfizoi1451 Před 4 lety +1

    Κύριε Τάσο Μπράβο σας! Φαίνεται ο άνθρωπος όταν έχει μεράκι! Όλα στην εντέλεια και πεντακάθαρα! Κάθε συνταγή σας είναι και μια επιτυχία! Θα μπορούσατε να μου πείτε ποιο βούτυρο είναι το κλαριφιε στα γερμανικά? Καλό ΣΚ

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +1

      Καλησπέρα! Είναι το geklärte Butter, η Butterschmalz

    • @omorfizoi1451
      @omorfizoi1451 Před 4 lety

      @@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ πολύ! Να στε καλά! Καλή συνέχεια....

  • @catherinedikeou5629
    @catherinedikeou5629 Před 3 lety +1

    poli nostimo bravo

  • @user-ql2zo1jk1t
    @user-ql2zo1jk1t Před 4 lety +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @1969dorothea
    @1969dorothea Před 4 lety +1

    πω πω μανα μου!!! κ.Τασο κρατηστε μια μεριδα για σας και το υπολοιπο στειλτο το σας παρακαλω χαχαχα απλα τελειοοοοο

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +1

      Γειά σου Δώρα! Καλέ το έστειλα!!! Δεν ήρθε ακόμη???🍰🍮 🍭

    • @1969dorothea
      @1969dorothea Před 4 lety +1

      @@GrandpaTassoscooking όχι ακόμη, άντε και ξετοσταλιασα να το περιμένω 😂😂

  • @chrisoulaxyleniou3776
    @chrisoulaxyleniou3776 Před 4 lety +1

    👍

  • @gonulaltikulac9353
    @gonulaltikulac9353 Před 3 lety +1

    🙏🏼🌹💯

  • @gtop71
    @gtop71 Před 4 lety +1

    Τελειο παππού! 1 συνταγή για λαγό πότε θα μας κάνεις !?

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +2

      Από Σεπτέμβρη και μετα επιτρέπετε το κυνήγι του…λες να κάνουμε κανένα στιφαδο με το λαγό μια βδομάδα μαριναρισμένο στο κρασί?

    • @gtop71
      @gtop71 Před 4 lety

      @@GrandpaTassoscooking όπως σας είναι εύκολο! Εγώ θα προσπαθήσω να την προσαρμοσω με τη συνταγή σας «στιφάδο ορεινής Αρκαδίας» … με αγοραστό κουνέλι για προπόνηση μέχρι το Σεπτέμβρη!

  • @isaak4416
    @isaak4416 Před 3 lety +3

    Αν ολοι οι παππουδες του κοσμου ηταν σαν κι εσενα, τοτε ολα τα εγγονια θα την περνουσαν κοτσανι!!!! Τιποτα αλλο δεν σου λεω! Χαιρετισμους απο Μελβουρνη. Χαιρομαι που βρηκα το καναλι σου και εννοειται πως εγινα subscriber

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 3 lety +1

      Ευχαριστώ πολύ για την εγγραφή! Τους χαιρετισμούς μου στη μακρινή Μελβούρνη!

  • @basilikiklarabel3542
    @basilikiklarabel3542 Před 4 lety +1

    ΈΓΡΑΨΕΣ ΠΆΛΙ ΠΑΠΠΟΎ ΤΆΣΟΟΟΟ!!!!!!ΑΠΟ ΛΟΥΤΡΑΚΙ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ !ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΆ ΣΤΗΝ ΜΑΚΡΙΝΉ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Γειά σου Βασιλική από το Λουτράκι με τις πηγές φυσικού μεταλλικού και ιαματικού νερού, με τα Spa και το Casino, κάτω από τα Γεράνια Όρη και τη μονή του Οσίου Παταπίου. Εγώ ζω στην Γερμανία, όχι στην Αυστραλία! Να είσαι καλά!

  • @ntinazaromiti290
    @ntinazaromiti290 Před 4 lety +1

    Η ζαχαρη για το σιροπι μπορει να ειναι μαυρη?? ευχαριστώ!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Γειά σου Ντίνα! Δεν το δοκίμασα, αλλά πιστεύω πως πρέπει να κάνει.

  • @metaxist
    @metaxist Před 4 lety +2

    καλημέρα κ. Τάσο , για δίαιτα οτι πρέπει

  • @VasiasCrazykitchen
    @VasiasCrazykitchen Před 4 lety +1

    Χριστέ μου.....πάλι ζωγραφησες...ακριβώς και εγώ αυτή την κρέμα κάνω με κρέμα γάλακτος...πλούσια γεύση...και φυσικά σιμιγδάλι...πεθαίνω...για τις μωβ ζερμπερες
    σου στο φόντο....ακριβώς να μη το κάνουν...πηξαμε να λένε διάφορα...και δεν έχουμε δηλώσει κανάλια διατροφής...είσαι το είδωλο μου...και η αδυναμία μου...πωω ζαλάδα με έπιασε...τώρα βουτάω στην οθόνη...μπράβο Τασουλη μου.....🙏🙏🙏🙏🙏έτσι το σιρόπι θέλει 7 λ...από την ώρα που βράζει οχι 1λ...γτ δεν είναι σιρόπι είναι νερό.....με αυτά που βλέπουμε και ακούμε...εδώ μέσα γενικά θα ξεχάσουμε και αυτά που ξέρουμε..λέει σιρόπι 1λ....βράσιμο...😂😂😂😂και βλέπεις ένα νερουλιασμενο...γλυκό..
    πέτσα....😂😂😂😂♥️♥️♥️

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Γειά σου Βασούλα μου αγαπημένη! Η κάνουμε κάτι όπως πρέπει και το απολαμβάνουμε με μετρό, (όπως εγώ που έφαγα 3 κομμάτια) η δεν το κάνουμε καθόλου! Την αγάπη μου και τα φιλά μου!!! Χαιρετίσματα στον Μητσάρα!🍰🍮 🍭

    • @VasiasCrazykitchen
      @VasiasCrazykitchen Před 4 lety +2

      @@GrandpaTassoscooking αχαχα...είσαι θεότητα...τέλος..το πιο ωραίο που έχω δει...ever...♥️♥️♥️♥️

    • @user-ob4rq3nw2f
      @user-ob4rq3nw2f Před 4 lety +1

      @@VasiasCrazykitchen Πραγματικα Βασουλα μου ΚΥΡΙΟΣ και με ωραιες συνταγες Εγω απο εσενα ανακαλυψα τον κυριο Τασο Και οι δυο ζ ω γ ρ α φ ι ζ ε τ ε

  • @savvassoulos
    @savvassoulos Před 4 lety +3

    Γειά σου Κ. Τάσο μεγάλε μερακλή αφιερωμένο στην Ελένη που έχει την γιορτή της

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +1

      Σάββα να την χαίρεσαι την Ελένη σου χρόνια της πολλά!🎂

    • @savvassoulos
      @savvassoulos Před 4 lety +1

      @@GrandpaTassoscooking ευχαριστώ πάρα πολύ τα σέβη μου και την αγάπη μου :)

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Před 3 lety +1

    👍👍👍❤️❤️

  • @spiridhoulagiannakopoulou4988

    Πολύ τυχερά τ άτομα π είναι κοντά σας κ τρώνε τόσο νόστιμα πράγματα απ' εσάς ...συγχαρητήρια

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Να είσαι καλά Σπυριδούλα! Ευχαριστώ πολύ! 🍦 🍰🍮 🍭

  • @Simos7777
    @Simos7777 Před 4 lety +1

    Γειά στα χέρια σου παππού

  • @corinnevanneste1348
    @corinnevanneste1348 Před 2 lety +1

    Dommage. Pas de sous-titrage en français. Ça avait l'air délicieux.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 2 lety

      Bonne soirée
      Avec la traduction automatique, les sous-titres sont également disponibles en français

  • @upstories
    @upstories Před 4 lety +1

    Πωωωωωωω
    Γαλακτομπουρεκάρα πρωί πρωί.
    Το αγαπημένο μου.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Καλημέρα! Πάει με τον πρωινό καφέ… 👍💚

    • @upstories
      @upstories Před 4 lety +1

      @@GrandpaTassoscooking είναι φτιαγμένα το ένα για το άλλο.
      Καλημέρα

  • @ouraniapapadopoulou9643
    @ouraniapapadopoulou9643 Před 3 lety +1

    Το κλαριφιε από που το παίρνετε;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 3 lety

      Εδώ στη Γερμανία το έχουν στα σούπερ μάρκετ.

  • @vickia3775
    @vickia3775 Před 4 lety +3

    Καλά έχεις πλάκα κύριε Τάσο μαρέσει που ταίριασες τα γάντια με τα λουλούδια πέρα από την όμορφη συνταγή σου και σίγουρα γευστική θα την δοκιμάσω

    • @estherz.3512
      @estherz.3512 Před 4 lety +1

      Μερακλης σε ολες τις συνταγες!!!Θεϊκο το γαλακτομπουρεκο σας!!!Μπραβο!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +1

      Ευχαριστώ!💚💚

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety +1

      Καλημέρα! Η ατμόσφαιρα προδιαθέτει… 💚

  • @ninaninnina5297
    @ninaninnina5297 Před 4 lety +1

    Παππου τασο! Θα Ήθελα πολυ να μας δείξεις μια συνταγη παραδοσιακης σεφταλιας! Αν μπορεις φυσικα..

  • @stellakritikopoulou685
    @stellakritikopoulou685 Před 4 lety +1

    Καλημέρα κύριε Τάσο η ίνες πορτοκαλί κ λεμόνι τις ξεπικριζετε εννοώ τις βράζετε η έτσι τις βάζετε όπως δείχνετε σ ευχαριστώ!!! 🌺🌹🌺🌹🌺

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Καλημέρα! Οχι μόνο στο νερό είχαν μείνει για καμιά ώρα!🍰🍮 🍭

  • @athanasiosstyliaras1196
    @athanasiosstyliaras1196 Před 3 lety +2

    Θα ήθελα να σας δώσω τα θερμά μου συγχαρητήρια. Σας παρακολουθώ ανελλιπώς. Αντί να βάλετε βούτυρο κλαριφιε δοκιμάστε με βούτυρο τύπου Κέρκυρας. Κάντε το και θα με θυμηθείτε

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 3 lety

      Καλημέρα! Ευχαριστώ πολύ για την πρόταση. Τους χαιρετισμούς μου! 🤗🙏 🤝 👍🍻 🥂💛 💚 💙

  • @konstantinosneofotistos2992

    Παππού Τάσο,έτρωγες και αισθανόμουν την ομορφιά,ευχαριστώ, θα το επιδιώξω.....που θα μου πάει,.....1,2,3 θα το καταφέρω,θα το πλησιάσω στην μαγεία σου!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Είμαι σίγουρος Κωνσταντίνε πως θα το καταφέρεις και θα το κάνεις και καλύτερο!!!

  • @tapantaola2148
    @tapantaola2148 Před 3 lety

    Να προσθέσω και κάτι άλλο. Κατ' αρχήν τα έφτιαξα και εξαφανίστηκαν σε χρόνο μηδέν. Εκχύλισμα βανίλιας δεν είχα κι έβαλα 2 βανίλιες απλές. Έβαλα κανονικό αγελαδινό βούτυρο μιας και δεν ξέρω να φτιάξω κλαριφιέ. Κύριε Τάσο έχετε βίντεο να μας δείξετε πως το φτιάξατε ή θα φτιάξετε στο μέλλον κανένα βίντεο;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 3 lety

      Καλημέρα! Ότι βανίλια και να βάλεις το αποτέλεσμα είναι σχεδόν το ίδιο. Βούτυρο κλαριφιε αγοράζω εδώ στη Γερμανία έτοιμο.

    • @DJSOULIS
      @DJSOULIS Před 3 lety

      www.itrofi.gr/zwika/lipi/article/369/voytyro-klarifie-kai-pos-na-ftiaxete-monoi-sas

  • @alexianabanea402
    @alexianabanea402 Před 3 lety +1

    Would you, please, Send me the recipe în English? Thanks a lot!❤

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 3 lety

      With pleasure 🤗🙏 🤝 👍💚
      Ingredients:
      For the cream:
      250 ml milk
      125 ml double cream
      100 gr fine semolina flour
      120 gr sugar
      50 gr clarified butter
      4 medium eggs
      1.5 teaspoon vanilla extract
      1 orange unwaxed
      1 lemon unwaxed
      1 teaspoon Chios Mastiha
      www.amazon.co.uk/dp/B00S1ISEYC/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_DRPXEbX5MR3MA
      For the Syrup
      750 gr sugar
      650 ml water
      1 teaspoon vanilla extract
      1/2 lemon
      1 teaspoon Rose water
      For the wrapping
      10 sheets filo pastry
      200 gr clarified melted butter

    • @alexianabanea402
      @alexianabanea402 Před 3 lety

      @@GrandpaTassoscooking , thousands thanks!💯❤

  • @antonioskokiantonis7051
    @antonioskokiantonis7051 Před 3 lety +3

    Είσαι μερακλής!

  • @KevinFlynn_
    @KevinFlynn_ Před 4 lety +2

    Αμάν ζημία

  • @mariagkolemi6880
    @mariagkolemi6880 Před 4 lety +1

    🤤🤤🤤

  • @marienaci2181
    @marienaci2181 Před 2 lety +1

    Iperooooko

  • @chrisoulaxyleniou3776
    @chrisoulaxyleniou3776 Před 4 lety +1

    Κέντισες. πάλι μερακλίδικο τελιο θα το κάνω ατομικό και έπαθα με της κλόστουλες

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 lety

      Είναι οι μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά Χρυσούλα! 😁🍦 🍰🍮 🍭💚