Loukoumades crispy and juicy honey balls (mini doughnuts)
Vložit
- čas přidán 16. 08. 2021
- From the heart of the East
There are no secrets here!
👇👇👇👇👇
Visit my website 👉 www.pappoustasos.com/
Short biography of Grandpa Tasos👉https: //www.pappoustasos.com/o-pappous
This week's menu link-tube.com/grandpatassosco...
facebook: 👉 / grandpatasso. .
Grandpa Tasos' group on fb: / 18277. .
intstagram: 👉 / grandpa_tas. . twitter: 👉 / grandpacooking
CZcams: 👉https: // / grandpatassoscooking ................................ ........................................
Maria on the piano.
.................................................. .......................
For the dough:
300 g all-purpose flour
10 ml sunflower oil
1 sachet of instant yeast (8 g)
30 g cornstarch
40 g powdered sugar
½ tsp baking powder
1 pinch of salt
330 ml warm water (approx. 40°C)
For the syrup:
750 g granulated sugar
300 ml water
¼ teaspoon citric acid (or a slice of lemon)
1 tablespoon rose water
Vegetable oil for frying
.............................................................................................................................
Για τη ζύμη:
300 g αλευρι για όλες τις χρήσεις
10 ml ηλιέλαιο
1 φακελάκι μαγιά στιγμής (8 g)
30 g κορν φλάουρ
40 g ζάχαρη άχνη
½ κ.γ. μπέικιν
1 πρέζα αλάτι
330 ml νερό ζεστό ( 40°C περίπου)
Για το σιρόπι:
750 g ζάχαρη κρυσταλλική
300 ml νερό
¼ κ.γ. κιτρικό οξύ, (λεμόν τουζού) ή μία φέτα λεμόνι
1 κ.σ. ροδόνερο
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
…………………………………………………………………………………………………………………………
Für den Teig:
300 g Allzweckmehl
10 ml Sonnenblumenöl
1 Päckchen Instant-Hefe (8 g)
30 g Speisestärke
40 g Puderzucker
½ TL Backpulver
1 Prise Salz
330 ml warmes Wasser (ca. 40°C)
Für den Sirup:
750 g Kristallzucker
300 ml Wasser
¼ Teelöffel Zitronensäure (oder eine Scheibe Zitrone)
1 EL Rosenwasser
Pflanzenöl zum Braten
..........................................................................................................................
#λουκουμας#Lokma#σιροπιαστα
#παππουςτασος
#grandpatassos#greekkitchen
#cuisinegrecque
#Cocinagriega#Греческаякухня
Γεια σας φίλοι μου.
Αγαπητέ κύριε Τάσο, τους λουκουμάδες αυτούς μου τους έφτιαχνε ο μπαμπάς μου ο οποίος έχει αποβιωσει, και όσο έβλεπα αυτό το βίντεο μετά από τόσο καιρό, τόσα χρόνια, μου ερχόταν στο μυαλό αυτή η υπέροχη γεύση τους. Σας ευχαριστώ πολυυ ❤️
Πριν δω το βίντεο like......οι αγαπημένοι μου λουκουμάδες. Σήμερα είναι του οσίου Φλώρου και γιορτάζει η κόρη μου. Θα τους κάνω το βράδυ. Ήταν στο πρόγραμμα να γίνουν αλλά τώρα θα τους κάνω με την δική σας συνταγή 😚☺️😋🤤
αμάν κατι γλυκουδια με αυτα μπορείς να κάνεις χιλια δυο πράματα !!! να βάνεις τυρι μαρμελάδες σοκολάτα οτι θες !!!!!!!!!!!!!!😄😄😄😄😄😄😄
Τάσο τι μας έκανες πρωί πρωί!!!😋😋😋🤭🤭🤔🤔 Πίνουμε ☕☕☕☕☕καφεδάκι και σκάνε μύτη οι λουκουμάδες!!!! 🍡🍡🍡🍩🍩🍩Που να βρεις λουκουμάδες τέτοια ώρα και πως να περιμένεις μέχρι να τους φτιάξεις!!!! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤔🤔🤔🤔Καλα, το ροδονερο θα είναι φανταστικό, 👌👌👌👌👍👍θα τους κάνει ευωδιαστους, μοσχομυριστους 👍👍👍👍και καλοτηγανισμενοι, 👌👌👌👌👌τραγανοι........ μας πέθανες πρωί πρωί με το καλημέρα!!!!! 🤔🤔🤔🤔Όπως πάντα τέλειες και ζηλευτες οι συνταγές σου φίλε!!!👋👋👋👋👋 Φιλιά από την όμορφη Εύβοια!!!!! 💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️🏖️🏖️🏖️⛵⛵⛵🚤🚤🚤🚤🚤
Καλημέρα παππού Τάσο.. Θα την φτιάξω και εγώ την συνταγή σας, σε όλους μας αρέσουν οι λουκουμάδες.❤️😇
Λαικ 30 καλημέρα ξανά δάσκαλε της κουζίνα ς !!!!!
Καλημέρααααααα!!!!!!! 🌞🌞🌞🌞🌞
Εξαιρετικοι αλλά, να σας πω την αλήθεια, μου λείπει το μέλι. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε κάτι με μέλι;;
Υπέροχες λουκουμάδες κύριε Τάσο μπράβο σας 👏👏👏👏
Καλή ημέρα κ Τάσο... 🌞👍Κατάκτηση γεύσεις 😋.. Αγαπημένα.. Αντε να αντισταθεί κάνεις 🙋♀️😋
Αγαπητέ κύριε Τάσο, ευχάριστο πολλή για την τέλεια συνταγή. Μόλις την έφτιαξα και τους φάγαμε. Μοίρασα και στους Γείτονες.
Τελειοι
Μπράβο σας κύριε Τάσο οι καλύτερες που είδα από AYSTRALIA
Συγχαρητήρια παππού μου.
Κύριε Τάσο τους έκανα. Ανέβηκαν κανονικά στο τηγάνισμα όλο ζιμαρη μέσα κανονικά ζυγισμένα δεν ξέρω που οφείλεται ευχαριστώ πολύ
Κύριε Τάσο έκανα τους λουκουμάδες ανεβήκανε πολύ καλά έβαλα ζάχαρη αντι για αγνη στο τηγάνισμα χαλιά τους πέταξα
Αγαπητέ μου Τάσο έκανα του λοκουμαδε ς σα ώμο από μέσα είχε ζυμαράκι γιατί δε μπωρει να μου τα γράψει με ποτήρια τα υλικα
Το ξινό το βάζουμε για να μην ζαχαρωσει το σιροπι; Μα θα προλαβει ; 😊
I don’t think you’re great my friend I think you’re from Cyprus