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Sauté de thon à la la Mauricienne - Vindaye de Thon 🐟🍽/ Fish Vindaye
Vložit
- čas přidán 14. 08. 2024
- Bonjour,
Voici le Vindaye, un plat typique de l'île Maurice.
Il sagit de poisson sauté aux saveurs indiennes,
puis mariné plusieurs heures dans sa sauce.
Un plat beau à regarder et bon à déguster.
Régalez-vous!!!
Ingrédients pour 4 personnes :👇👇👇👇👇
800 g de filet de thon rouge
2 oignons
4 gousses d’ail
3 piments vegétariens (épicerie créole) ou 2 petits piments forts verts
1 cac de fenugrec
1 cac de curcuma en poudre
1 cas de moutarde en grain
1 gros morceau de gingembre
2 à 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc
Huile de tournesol (pour la friture)
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Hello,
Here is Vindaye, a typical dish from Mauritius.
It is sautéed fish with Indian flavors,
then marinated for several hours in its sauce.
A beautiful dish to look at and good to taste.
Treat yourself!!!
Ingredients for 4 people: 👇👇👇👇👇
800 g red tuna fillet
2 onions
4 cloves of garlic
3 vegetarian peppers (Creole grocery store) or 2 small green hot peppers
1 tsp of fenugreek
1 teaspoon of ground turmeric
1 tbsp of grain mustard
1 large piece of ginger
2 to 4 tablespoons of white vinegar
Sunflower oil (for frying)
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Hallo,
Hier ist Vindaye, ein typisches Gericht aus Mauritius.
Es ist sautierter Fisch mit indischen Aromen,
dann mehrere Stunden in seiner Sauce mariniert.
Ein schönes Gericht zum Anschauen und gut zu schmecken.
Gönnen Sie sich!!!
Zutaten für 4 Personen: 👇👇👇👇👇
800 g rotes Thunfischfilet
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
3 vegetarische Paprika (kreolisches Lebensmittelgeschäft) oder 2 kleine grüne Peperoni
1 TL Bockshornklee
1 Teelöffel gemahlene Kurkuma
1 EL Getreidesenf
1 großes Stück Ingwer
2 bis 4 Esslöffel weißer Essig
Sonnenblumenöl (zum Braten)
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你好，
这是Vindaye，这是毛里求斯的典型菜肴。
它是带有印度风味的炒鱼，
然后在酱汁中腌制几个小时。
一个漂亮的菜，看起来很好吃。
请你自便！！！
4人份原料：👇👇👇👇👇
800克红金枪鱼片
2个洋葱
4瓣大蒜
3个素食辣椒（克里奥尔杂货店）或2个小绿色辣椒
1茶匙胡芦巴
1茶匙姜黄粉
1汤匙芥末
1大块姜
2至4汤匙白醋
葵花籽油（用于油炸
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Buenos dias,
Aquí está Vindaye, un plato típico de Mauricio.
Es pescado salteado con sabores indios,
luego marinado durante varias horas en su salsa.
Un plato hermoso a la vista y sabroso.
¡¡¡Regalese!!!
Ingredientes para 4 personas: 👇👇👇👇👇
800 g de filete de atún rojo
2 cebollas
4 dientes de ajo
3 pimientos vegetarianos (supermercado criollo) o 2 pimientos verdes pequeños
1 cucharadita de fenogreco
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharada de mostaza de grano
1 trozo grande de jengibre
2 a 4 cucharadas de vinagre blanco
Aceite de girasol (para freír)
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Buongiorno,
Ecco Vindaye, un piatto tipico delle Mauritius.
È pesce saltato con sapori indiani,
poi marinate per diverse ore nella sua salsa.
Un bel piatto da vedere e buono da gustare.
Trattare voi stessi!!!
Ingredienti per 4 persone: 👇👇👇👇👇
800 g di filetto di tonno rosso
2 cipolle
4 spicchi d'aglio
3 peperoni vegetariani (drogheria creola) o 2 peperoncini verdi piccoli
1 cucchiaino di fieno greco
1 cucchiaino di curcuma macinata
1 cucchiaio di senape in grani
1 grande pezzo di zenzero
2-4 cucchiai di aceto bianco
Olio di semi di girasole (per friggere)
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Olá,
Aqui está o Vindaye, um prato típico das Maurícias.
É peixe salteado com sabores indianos,
em seguida, marinado por várias horas em seu molho.
Um prato lindo de olhar e gostoso de degustar.
Mime-se !!!
Ingredientes para 4 pessoas: 👇👇👇👇👇
800 g de filé de atum vermelho
2 cebolas
4 dentes de alho
3 pimentas vegetarianas (mercearia crioula) ou 2 pequenas pimentas verdes
1 colher de chá de feno-grego
1 colher de chá de açafrão moído
1 colher de sopa de mostarda em grão
1 pedaço grande de gengibre
2 a 4 colheres de sopa de vinagre branco
Óleo de girassol (para fritar)
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Здравствуйте,
Вот виндай, типичное блюдо Маврикия.
Это тушеная рыба с индийскими ароматами,
затем маринуется несколько часов в ее соусе.
Красивое блюдо на вид и вкусное.
Побаловать себя!!!
Ингредиенты на 4 персоны: 👇👇👇👇👇
800 г филе красного тунца
2 луковицы
4 зубчика чеснока
3 вегетарианских перца (креольский продуктовый магазин) или 2 маленьких зеленых острых перца
1 чайная ложка пажитника
1 чайная ложка молотой куркумы
1 столовая ложка зерновой горчицы
1 большой кусок имбиря
От 2 до 4 столовых ложек белого уксуса
Подсолнечное масло (для жарки)
Coucou super cette recette merci pour le partage
Merci 😘 Très bon week-end
Miam miam une délicieuse recette qui met un peu de soleil par ce temps qui court bravo👍
Merci, c'est sûr qu'il nous apporte de la chaleur. Très bon dimanche
Hello my friend :)) mon petit like de soutien 👍 merci pour le partage 🙂 Superbe 😍 à bientôt 😊👌
Merci beaucoup 🌺 Très belle soirée
j adore le mortier!!!! tres belle et delicieuse recette qui sort un peu de l ordinaire j adore a bientot
Merci beaucoup 🌺 Très belle soirée
miam!!! les saveurs indiennes en plus j'aime tellement le poisson
merci pour la recette bisous
Avec plaisir 😘 Bon samedi. Bisous
Bonjour 😃👋 merci pour cette nouvelle recette! Ça à l’air vraiment délicieux 😋
+1 gros pouce bleu 👍
Merci beaucoup 🌺 Très belle soirée
Bonsoir mon amie est bravo ça ses bon like amitiés bisous
Bonjour mon ami, merci beaucoup. C'est un plat savoureux et épicé, on voyage à coup sûr 😘 Passe une excellent samedi. Bisous de nous 5
superbe recette pouce haut !!!!!!!
Merci beaucoup, très bon dimanche
Coucou, hummmmmmmmm ça a l'air trop trop bon.
Merci 😘 Bon samedi
This looks tasty and yummy
Thanks for sharing
New friend here 😀stay in touch and hope see you soon
Welcome to our channel. thank you for your nice comment. See you soon
like 30 MNHL, beau travail, bon partage...des bravos et des mercis a toi pour tous cela....Une bonne continuation a toi pour la suite ...j'ai une sœur qui habite l'ile Maurice ....
Ta soeur doit bien connaître ce plat ! C'est un vrai régal ! Très bon dimanche
Beautiful upload big like 👍
Thank you, see you soon
Un vrai délice sa donne trop l'appétit qw😋
Merci 😘 Bon samedi
merci pour cette recette MNHL, like posé
Merci 😘 Bon samedi
Cc excellente recette ca semble horriblement délicieux
Merci pour ton très gentil commentaire, c'est vraiment un délice. On voyage avec ce plat 😘 Bon samedi
Très bon plat déjà essayé 👌👌❤❤
Merci beaucoup, très bon dimanche 😘😘
bonjour nouvelle amie de Suisse, merci pour cette belle recette qui me semble délicieuse. Interessant de découvrir dans cette video un peu de cuisine mauricienne ! j'espère te voir bientot de mon coté aussi ! bises
Bonjour et bienvenue sur notre chaine ! Nous sommes ravis de t'y accueillir. ❤️
*Bien cool like posé 👍😀😍*
Merci beaucoup 🌺 Très belle soirée
Une découverte 🤩😍
Avec plaisir 😘 Bon samedi
C’est une bien belle et appétissante réalisation. 😍 Un sincère bravo MNHL 👏 et un très grand merci 🙏pour cet agréable moment de partage. Un big LIKE 18 👍 pour cette délicieuse recette ! 💗 À très bientôt sur nos chaînes respectives ! 😜 Amitiés 🎶- Miklaine🌸
Merci Miklaine 😘 Très bon samedi
Délicieux 😉♥️
Merci beaucoup ♥️, bon dimanche
Bravo chère amie❤️❤️parfait et bien fait 👍👍👍👍👍👍👍
Merci ❤️ très bon dimanche 💋
Très belle recette 👍
Merci beaucoup, très bon dimanche
C'est délicieux 👍🏽❤
Avec plaisir 😘 Bon samedi
Wowwww magnifique recette merci beaucoup 🙏🙏
Merci 😘 Très bon week-end
superbe recette!!! Mnian Mniam!
Merci 😘 Très bon week-end
Hello MNHL Family, merci beaucoup pour cette magnifique recette et bon dimanche à vous gros bisous 😘👌⚘
Coucou, avec plaisir. C'est un plat parfumé et coloré. A chaque fois que mon mari le fait, on se régale. Très bon dimanche à toute la famille aussi. Gros bisous 💋💋
Je ne connaissais pas du tout 😋😋
C'est un plat Mauricien, savoureux et parfumé. Un vrai régal !
Quel saveurs yummy 😋 j’adore cette recette de thon 👍🏼❤️🌹
Merci beaucoup, c'est très gentil ❤️ très bon dimanche 💋
Coucou ma belle, merci beaucoup pour ta superbe recette, gros gros bisous
Merci beaucoup Pralinette, très bon dimanche 😘😘 Gros bisous de nous
Bonne préparation 😉✔️💋
Merci ❤️ très bon dimanche 💋
looks good
Merci ❤
WoW magnifique recette bravo et bonne continuation 👍😘
Merci 😘 Très bon week-end
waw ça tombe vraiment à pic j'ai une amie mauricienne je pourrais peut-être l'impressionner avec cette recette 😍bonne action de grâce ♥️♥️♥️♥️
Oui super ! Tiens moi au courant ! 😘 Bonne soirée
bonne préparation.
Merci 😘 Très bon week-end
Belle recette que tu nous proposes 🥰🥰😍
Coucou, oui c'est une délicieuse recette qui nous fait voyager. Merci pour ton gentil commentaire ❤️ 💋 Bisous
Bonjour j’aimerai savoir si c’est possible de mettre du citron à la place du vinaigre ?
Toujours du côté de l’Océan Indien🇲🇺
c'est un plat savoureux et bien épicé 😘 Bon samedi
Oui, je suis toujours partant pour ce genre de recette, cela doit être véritablement exquis...je m'en lèche les babines...
mais cela devient difficile de trouver du thon rouge, non ?
Bon début de weekend à vous tous
Seb
Coucou Sébastien,
C'est un plat vraiment délicieux.
On retrouve du thon rouge grâce aux quotas de pêche qui ont été imposés.
Tu peux également faire ce plat avec des crevettes, de l'espadon mais pas du saumon car beaucoup trop gras.
Passe un très bon week-end.
Bisous de nous 5
😘🌈🌼🌼🌼🌼🌼
Merci Serge 😘 Très bon week-end
Like 10 we will go together my friend
Thank you, see you soon
salut!!! +1 like👍👍 visio en cours
Merci 😘 Bon samedi