TÉCNICA PARA SELLAR BISTEC 🥩 COMO COCINAR 🧑🍳 BISTEC BLANDO Y JUGOSO 🤤 | CHEF VILLAMAN 👍🏼
Vložit
- čas přidán 22. 11. 2020
- COMO HACER LA CARNE JUGOSA| COMO COCINAR LA CARNE JUGOSA| TIPS Y CONSEJOS DE COCINA |
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soy dificil de dar un like....pero este señor merece mi respeto y mi like!
Por fin alguien que da una explicación tan buena sobre el tema para saber los tips para hacer que la carne no quede dura. Gracias chef una nueva suscriptora.
Excelente contenido chef. Esa es la manera correcta de preparar el filete 🥩. Me quedó buenísimo. 😁😁
Gracias por compartir ese secreto. Siguiendo su consejo el bistec me quedo excelente. Dios lo bendiga
Me gustó mucho esa técnica para que la carne no pierda su jugo natural.
Al fin veo un chef q explica la diferencia de los sartenes para q la carne quede mas rica
muy bien explicado. ahora es q entiendo la razón y la importancia de sellar la carne. muchas gracias por compartir!!!
Muy bien chef, para la próxima corte la carne por mitad para que nosotros los espectadores podamos ver los jugos y la cocción de la carne es decir si esta termino medio, tres cuartos... Los detalles en los videos son la mejor parte de ellos.
muy bien, excelente idea, muy pronto tendremos el de los terminos
3:33 😊😊
Gracias por esa idea querido chef
Sumamente agradecida!! MAGNIFICO!!👍👍😋🙋♀️
Chef...que buena receta...gracias
Gracias Chef
Gracias señor lo quiero mucho. Me resultó y la carne quedó super jugosa
Gracias por enseñarme no sabia el.procedo
Excelente una pregunta: se le puede Echar un poquito de aceite al salten Ante de hacer la carne?
muy bien explicado gracias
Si son muy practico , y uno se complica en la casa y mira que fácil tú lo hace . Se ves delicioso
Medió hambre😋😋 muy buen consejo
El mejor chef. Bendiciones
Excelente Genial Chef
Gracias por sus consejos
Súper. Gracias.
Buenisimo
Exelente!!! Graciasss
Gracias por el video y todos los tips
Sencillo!!! Y muy bueno.
Lindo tutorial gracias
Buenisimo ya le contare desde Florida
Muy rico
1:28 excelente
GRAS POR COMPARTIR ME GUSTA COMO EL SELLADO🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍
Me suscribo inmediatamente.
Buen tis.
💪🏻🙌
Para conservar sus jugos es mejor salar una vez cocinada y retirada de la plancha,parrilla,sarten,etc.
❤
Y cuánto tiempo se demora aproximadamente?
en argentina eso es entrana de corazon
ohh, gracias por su comentario, los cortes de carnes tienen diferentes nombres en cada pais, ese corte es el filete de la res, le llamamos solomillo
Se puede fritar con un poco de mantequilla?
Creo que manejar la carne con unas pinzas es preferible en lugar de pincharla con el tenedor.
Que delicia 🤤el cheff sabe lo que hace
Muy buena explicación 🙄🙄🙄
Q delicia
¿Y no la cortó para ver la carne por dentro como se cocinó?
Y le pusiste aceite al sartén , no lo dijiste
Pero ya no entendí.... porque al final fice que esa carne no esta bien..!!! Isea como ? Yo si me quede al final es para saber como hacer una carne que coma ya...y cuantos minutos por lado...
Malo. ..No debe usar ese sartén que esta perdiendo, y sigue perdiendo, su teflón. Esas partículas tóxicas se adhieren a la carne y son ingeridas por los comensales.
Eso no es el tema
Em tefllon te ayuda a la digestion
En ese tiempo no habían de titanio 😅😅😅
Ese sarten es cancerigeno 😂