Матча латте | Matcha Latte, как приготовить матчу латте. Курсы бариста онлайн.
Vložit
- čas přidán 24. 10. 2021
- Матча латте | Matcha Latte - тренд нашего времени. Количество кофеен, где стали готовить матчу латте, существенно возросло, если уже не стало преобладать. В этом ролики мы разберем правильное приготовление матчи, чая маття.
Рецепт матчи латте довольно прост и почти не отличается от рецепта капучино или латте. Нужно запомнить лишь несколько нюансов, о которых мы подробно расскажем в этом видеоролике.
Рецепт матчи латте:
- 2 гр чая на объём напитка 200 мл;
- 30 мл воды температурой ~60 C°;
- 130 мл молока взбить до 60-65C°, высота пены - 1 см;
- влить взбитое молоко в чай матчу.
*Готовить можно по технологии капучино или раф кофе.
Благодарим спонсоров данного ролика.
Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен ligabarshop.ru
Хотите освоить профессию бариста?
Будем рады видеть вас на наших курсах Лига бариста:
ligabarista.ru
Лига бариста в соц.сетях:
liga_barista
/
#матча #маття #matchatea #matcha
Так вот почему он так горчил😃😄 спасибо
нам с сестрой ОЧЕНЬ нравится матча на кокосовом или миндальном молоке. Спасибо за выпуск.
Спасибо за отзыв!)
У нас есть еще одно видео про чай матча czcams.com/video/QuieNZuprxw/video.html
Маладец пацан! Придумал или правда признался что не особо нравится . А то другие бы сказали:- да он полезен его к ранам прикладывали и тд
Вставка из мультфильма “Tom and Jerry” как никогда передало мое ощущение когда я его выпила 😅
Спасибо за видео и забавные вставки))
Люблю матчу, отлично заменяет кофе
Попробовала матчу в Азии после попытки пару раз попробовать не в России. Совсем другой вкус! В России мне попадались отчетливо рыбно-травянистые, которые я не могла выпить больше пары глотков. В Азии это совсем нежнейший напиток. Правда один раз я закзаала зеленый чай без молока и думала это будет обычный зеленый чай. Но нет это была вот это зеленая насыщенная жижа матчи 😂 Ядерный вкус
Если кто-то кривится от этого напитка, или он был откровенно не вкусный - это вина человека кто его готовил. К сожалению я еще ни разу не пробовала вкусный матча у нас. Зато в Японии это было божественно вкусно, матча латте пила по пять раз на день, правда было ну ооочень вкусно
А мне нравится, когда эта матча дает энергию. Не знаю, с чем связано, на кофе у меня такой реакции нет в любых количествах. А вот с матча - дернул стакан и энергии хоть отбавляй на полдня))
Круто! Купила себе именно для этого. Перехожу на режим 5 утра. А то в 17 ч обычно вырубало. А от кофе тревожность.
А у меня нет энергии от матчи вообще😢
В зелёном чае много кофеина, даже больше чем в кофе, так как его не обжаривают и кофеина сохраняется больше
спасибо, мой любимый напиток, буду теперь дома готовить)
Спасибо! Я обожаю матчу в кофейнях, но дома не получалось, надеюсь подучится ❤
Спасибо! Я обожаю матчу в кофейнях, но дома не получалось, надеюсь получится ❤
4:33 выражение лица очень убедительное 😁
Я обожаю матчу! Всегда захожу пить её и только её!
Нужно будет попробовать. Спасибо за рецепты)
Обычный капучино в прозрачном стекле тоже стрёмно смотрится
Очень люблю этот горьковато-травянистый вкус🥰
Очень нравится этот чай .👍
Спасибки!!
Звук цензуры шикарен!)))
На какие темы снять следующие видео? А может Вы желаете принять участие в следующих выпусках?
- Пишите в комментариях)
Добрый день , какой фирмы используете матчу ?
Горькой матча может быть, только если не соблюдена температура заваривания. В горячей воде любой зелёный чай будет горьким. В идеале заливать молоком не выше 70 градусов. Сейчас пью матчу, заваренную при 60 на миндальном молоке. Сладко, вкусно
Прикольно вы цензуру делаете звуком шипения молока в питчере))
Мне нравится
Особенно Кот Том👍👍👍
Мне нравится с кокосовым и миндальным молоком с добавлением взбитых сливок, так матча получается более мягкое и приятное на вкус
Ой, только хотела спросить про возможность использования металлического венчика, как увидела, что круто все размешалось и ложкой😮 Надеюсь, это не кощунство по отношению к матча. А вообще, Игорь, можно ли металлическим венчиком вместо неметаллического размешивать? 😮😮❤
Нужна была вставка с куплиновым ,где он пьет чай)
А сахар не добавляете?
Игорь, расскажите как Вы стали баристом, и почему?
матча это топыч, больше рыбного вкуса
А принципиально перемешивать венчиком? Обычной барной ложкой не получится? Я чаи, какао, шоколад и прочие подобные штуки мешаю ложкой. Стоит перейти на специальный венчик? :)
Определённо стоит, если размешивать ложкой, остаются комочки, некомфортно пить. Или можно купить автоматический размешиватель из икеи))
Все верно, лучше венчиком.
czcams.com/video/QuieNZuprxw/video.html
Можно капучинатором. Я заказала, сегодня заберу
@@Bibikov_igor Добрый день)а если во фраппешнице размешивать ?)
Есть у меня этот венчик. Увидела как-то в ютьюбе, взбивал матчу миксером. Попробовала, понравилось больше,чем венчиком.
Если не изменяет память уже был видос по матче?
перезалив кажется
Зачем своё отношение оглашать? Вот именно, дело вкуса.
Пробовала матча латте в какой-то пекарне так скажем (достаточно дорогая причём "пекарня" ) и там прям пипец как трава такие ошюшения были... А зашла в кофейню и заказала там , и о боги, это было вкусно ಥ‿ಥ
Вывод - вкус зависит от того как его готовит и кто ¯\_(ツ)_/¯
Доб меда в матчу ,когда только разводите для молока
2 г матча - это сколько в чайных ложках? Я весы не могу найти 😮
Примерно, две
Почему стрëмно?? Очень даже красиво - зелëненький такой. Ну а если вы говорите что отдаëт немного травами то тогда уж лучше подавать в маленьких фарфоровых чашечках!)
А если у меня нет этого веника😅, то чем эту матчу размешать?)))
Некоторые пользуются маленьким сито, проводят 2 грамма матчи через сито, дальше при помощи подручных средств
Нууу я также себя ощущаю когда пью матчу, когда вставили вставку из мультика. Незнаю что за ажиотаж. И привкус во рту потом странный. И не добавляет энергии вообще. Короче очередную фичу надо продать.
Делайте более горячий. Бодрит, проверено
3 просмотра, а рекламы больше, чем у миллионных просмотров
А можно всё подогреть и размешать в блендере?
Не правильный подход к приготовлению
Ребятушки, сколько всего нового появилось 😂матчай, лавандовый раф, я просто валяюсь над этим
Еще мне нравится вопрос « сколько стоит твой лук 🧅»
Я ваще в восторге от всего этого и нам с пацанами в окопе есть над чем поржать 👍
Да не… это просто вместе с матчей тебе выпаривают еще какую то хрень, которая похожа на щетку для бриться и заодно палку с загнутым концом(это отмеряют так матчу😅
Ну чтоб ты пошел купил матчу и еще пару бесполезной херни для церемонии. Спасибо мальчику хоть признался что матча ему не нравится. Мальчик в конце засыпает от матчи: кстати да я тоже от него засыпаю капец как! И нифига он не бодрит: это маркетинг для тупых овец! Пейте компот из сухофруктов с лимончиком! Вот это штырит и энергии куча и кушать долго не хочется после него. 😅😅😅
Нужно быть полным идиотом, чтобы такое говорить. Во первых, каждого кофеин бьет по разному, в зависимости от его особенностей организма, во вторых, многое зависит от того, что вообще за матча. Большая часть матчи это не совсем матча, особенно когда видишь на упаковке, что фасовка производились в России.
Тот случай, когда дослушал до слова «россии» и захотелось блевать 🤮.
Смотрим следущее
Обиженка
хрюша
самый отвратительный напиток который я пробовал
Кумыс вкуснее?
@@TTTT-xr8ge он получился ужасным, потому что вам его хуево приготовили. Он не горчит и на вкус сладковатый. Как типичные зелёные чаи, немного даже напоминает улун.
@@tommeejo4119 кумыс конечно вкуснее😆
Все хорошо но наколки нельзя делать ,зачем молодежь видется на эти сомнительные и временные прихоти.За них еще отвечать и на том свете придется.
Не стоит к этому относиться слишком серьезно, пусть делают с собой что хотят - лишь бы в радость. Нет тут ничего запретного и быть не может. А что до того света - не верьте никому кто о нем вам вещает. Все они - в лучшем случае жертвы самообмана, а нередко и вовсе простые засранцы наживающиеся на людском простодушии. Да и вообще, мы этот то свет особо не познали толком, куда уж там нам на другой рот разевать. Не стоит даже и утруждать себя этими изначально бесполезными размышлениями. Беспокойтесь больше о том что поможет вам сделать лучше эту жизнь, здесь и сейчас. Так оно всем лучше будет.
@@Kirillissimus Тот свет существует,просто не всем это понимание дано с Выше, на какой то определ отрезок жизни.Если Вы его не видети то ,это не значит что его нет,Вы же свой ум мысли тоже не видите! Да и умереть можно в любом возрасте.
@@user-tl8qg5su5s вы так пишете будто он тюремные наколки набил. "Рисунок" на теле не несет греха
Боже, люди, отстаньте уже друг от друга
Ептить, убейтесь уже о стену, кому везде и во всем грех и лукавый видится, и поскорее тот свет увидеть сможете🤦🏻♀️
❤❤❤всем на веган зож❤❤❤
а где сахар ?!😮😅я веган зож