Dombrés de bananes jaunes aux crevettes

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  • čas přidán 12. 03. 2024
  • Dombrés de bananes jaunes aux crevettes #Crevettes #Dombrés
    Les dombrés de bananes jaunes aux crevettes sont un plat délicieux et typique de la cuisine antillaise. Les dombrés sont des petites boulettes de pâte de farine de blé ou de maïs cuites dans un bouillon parfumé. Dans cette recette, les bananes jaunes sont écrasées et mélangées à de la farine pour former les dombrés, qui sont ensuite cuits dans un bouillon relevé de crevettes, d'épices et d'aromates. Le plat est généralement servi chaud, accompagné de sauce tomate ou de sauce pimentée, et peut être agrémenté de légumes comme des carottes ou des courgettes. C'est une explosion de saveurs caribéennes qui ravira les papilles des amateurs de fruits de mer et de cuisine exotique.
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