İtalyanlar Napoliten pizzanın sırrını anlattı - DW Türkçe
Vložit
- čas přidán 16. 07. 2021
- Pizza, hiçbir yerde pizzanın doğum yeri olan İtalya’nın Napoli kentinde olduğu kadar ünlü değil. Hamurunun açılmasından malzeme seçimine ve pişirme tekniğine kadar her şeyi çok özel olan bu pizzada kullanılan domates, peynir ve hamurun kendine özgü bir tadı var. İyi bir Napoliten pizzanın nasıl yapıldığını Napolililer anlatıyor.
CZcams kanalımıza abone olmayı unutmayın!
Türk halkı pizza bile yiyemiyor, pizza olmus 40-50 lira...Yurtdısında dar gelirlinin yedigi fast food biz de lüx oldu artık, hakkım helal olmasın baştakine !!
cidden dün gece arkadaslarla almaya karar vermistik fiyatlar ucuk geldigi icin almadık. düz hamur sucuk salca lan bu
İtalya’da 10 Euro falan
@@sinanaydn2057 yani onlarin parasiyla 10 birim para. Bizim paramizla 40-50 birim para..
@@user-ij3wk9hj6r italya’da asgari ücret 900 Euro civarı arkadaşım var ora da. Ucuz bir ülke değil İtalya
Türkiye’deki pizzaları pizza mı sanıyorsun? Biz üçüncü dünya ülkesiyiz normal veya bize pahalı gelen ücretlerden kalite bekleme.
Adamların bu sırları anlatması bile bambaşka bi olay.Bizde bi dükkana sorsan sos özel,ekmek özel, et özel diyip dururlar...Kadın hiçbir şey için böyle birşey söylemedi...Birebir tarifi verdi...Helal olsun cidden...
Sorarsan Anadolu İrfanı
Bunu söyleyip söylememesi sorun değil...Kullanılan malzemeler özel ve kaliteli olmak zorunda...Onlar bunu zaten söyleme gereği duymazlar Kerem efendi.😆
@@ceyhununnotas279 Efendi ne alaka aslan?
@@kanuthia19 aslan ne alaka koç?
Efendi diyip gülücük atmak ne alakaysa o alaka
Napolitan pizzaya Salçalı bazlama diyenlerin ağzına fırın küreğini yanlamasına vurasım geliyor.
Türkiye’de şöyle bir pizza yiyemiyoruz. Evet, pide, lahmacun gibi lezzetlerimiz belki pizzayı öttürür ama kesinlikle pizzanın ne tadı ne de lezzeti İtalyan pizzasının yanından geçmiyor. Olsa olsa Türk Pizzası oluyor.
Var bazı mekanlar ama tuzlu 😁
Geneli kalitesiz amerikan pizzalar katılıyorum
Alanya’da(?) orijinalini yapan bir yer vardı.
@@Aksun563 Villa Italiano’yu diyorsanız geçen hafta deniz mahsullü pizzasını yedim. Usta klasik olarak pidecilikten gelme. Deniz mahsullü pide olmuş, pizzayla hiç ilgisi yoktu.
Böyle bir pizzayı Türkiye'de ancak tanesi 100 liraya mal edebilirler
Pizza Margherita, Italya'nın bayrağından esinlenerek Margherita di Savoy için yapılmıştır.
Yeşil : Fesleğen, Beyaz : Mozzarella, Kırmızı : Domates
🇮🇹
pizzadan esinlenerek sonradan bayrak renklerini belirlemişlerdir.
Napolitan pizzasıdır o margherita deyil
Ben sadece Margherita seviyorum ve ne zaman sipariş etsem üstüne fesleğen koymayın diyorum, bazı pizza ustaları alınıp ama bu bizim bayrağımızı temsil ediyor dediğinde bende onlara cebimden çıkan paraylan bayrağımı kendim belirlerim diye karşılık veriyorum.
Beyaz/Mozzarella, Kırmızı Domates sosu eşittir Ayyıldızlı Bayrak! 🇹🇷😎
Bir yemeğe sevgi nasıl katılır? Tüm malzemeleri özenle hazırlayarak. Sevgi özen göstermektir.
trde anlatim
usta-- butun malzemeler ozel kendimiz yapiyoruz
Ozel sos kendimiz yapiyoruz.
@@cagdasyalcin190489 özel sos= salça, yağ, kırmızı biber
Cafer saritas, ozel yag ozel biber ozel salca
Yok oyle digerleri gibi siradan malzeme kullanmak
Birde iddaa ederler trnin en iyisi biziz derler
Malesef üzülerek söylüyorum, türkiyedeki malum pizzacı zincirlerinden yediklerimiz, gerçek pizza ile alakası yok! İsmini vermek istemiyorum an itibari ile çalıştığım iş yerine bağlı italyan restaurantında tadına bakma fırsatım olmuştu, o tadı aldıktan sonra anladımki bizi yıllarca pizza diye kandırmışlar :) bu arada pizza fiyatı 180 tl
Import peynirse pahalidir avrupada 7€ vergi alibmadigi icin heryerde fiyatlar ayni
@@greenvalley369 evet kullanılan ürünlerin çoğu import
Uluslararası gizlilik politikası mi var knka çalıştığın firmada hfjdjd
Bizde Amerikan tipi pizza üretiliyor. Türkiye de zaten bu işi yaygınlaştıranlarda ABD'nin zincir pizza firmaları.
Fiyatın 180tl olmasının pizzanın kalitesi ile ilgisi vardır elbette ancak gerçek pizza bu fiyata olur sanıyorsanız yanlış. Kendime uzman diyemem ama on yıl kadar Avrupa'da 3-4yildir da Türkiye'de pizza aşığı olarak yaşadım. Domino's gibi markaların sattıkları marketlerdeki donmuş pizzanın aynısı fark beklemeyin, ancak bir sürü butik restoran artık taş firinlarda hakiki pizza yapıp satıyor ve hepsi Domino'stan ucuz veya benzer fiyatlara sahip. Bir kaç fırın deneyip bulmak mümkün. Özellikle Sivas ve Konya'da bu gün bazı pizzacilar napoliyle milanla yarışıyor kesinlikle.
İtalyanlar kendi mutfağına çok güzel sahip çıkıyor, çok da güzel tanıtıyorlar. İmrenerek seyrediyorum. Bizim dünya'da Turkish adı altında pazarlayabildiğimiz hiçbir şey yok ve yemeklerimizde bir standart yok. Herkes kafasına göre dükkan açıp kafasına göre bir şey yapıyor ona da Turkish kebab, Turkish pizza fln diyorlar. Yurt dışında yediğimiz döneri, millete kebab diye satıyorlar. Oysa ki kebab denince akla cağ kebabı, adana fln gelmeliydi. Yurt dışında maalesef iyi temsil edilmiyoruz. Hatta çoğu vatandaşımız Greek, Lebanese, Mediterranean yani Yunan, Lübnan ve Akdeniz mutfağı dükkanı açıyor. Çünkü yurt dışında Türk mufağı diye bir şey bilinmiyor ve iş yapamıyorlar. Bilenler çok az kişidir. Çok yazık dünyanın en iyi yemekleri bizde ama pazarlayamıyoruz.
Aynen öyle bu konuya acil çözüm gerek. Yoğurt bile Yunan diye satılıyor.
Pide, lahmacun pizza ile yarışır yiyecekler ama maalesef tanıtamıyoruz
Tam olarak benim düşüncelerimi ifade etmişsiniz👏🏻
Adamlar lokallerin adını bile "Treffpunkt Döner" gibi yabancı isimlerlen koyuyor Almanları müşteri olarak kazanmak için!
Kebabın ana ürün olduğu mekanda Türk lezzetlerini sunması yerine Italyanların Pizzasını satıyor!
Benim böyle bir dükkanım olucak asla Pizza satmam!
Italyanların Pizza restoranına gir dünyanın neresinde olursa olsun seninlen Italyanca konuşuyorlar, bulundukları ülkenin anadilini siklemiyorlar bile! Bunu ama abartılı buluyorum, eğer bir Italyan Almanyada bir dükkan işletiyorsa tıpkı bir türkten Almanca konuşmasını bekledikleri gibi aynısı onlar içinde geçerli olmalı, çünkü bu bir entegre olma meselesidir!
Işlerinde yetenekli olmaları kibirli olup kendilerini diğer yabancılardan farklı ve yaşadıkları ülkenin sahibi hissetme hakkını vermez onlara!
Türk mutfağı bana göre dünyada bir numara. Ama ne yazikki gereken önem verilmiyor. Almanya da yaşıyorum ve burada asla bir kültür yok. Türk veya İtalyan kültürü var
Sizi izlemek çok keyifli DW Türkçe...
Yaptığınız her güzel içerik için teşekkür ederim, emeklerinize sağlık... 🤗👏🙋🏻♂️
Gerçekten harika bir iş tebrik ederim Viyana şinitzelinin anlatıldığı video gibi dikkatle ve özenle izledim bunun gibi işleri heyecanla bekliyorum
Birazda kendi mutfağına baksan knk
Bende çok yemek istiyorum inşallah bir gün birisi bana ısmarlar amin
3:04 Şöyle bir domatesi Türkiyede bulmak çok zor, hatta imkansıza yakın. Türkiyede gerçek domates yemeyeli neredeyse 25 sene oldu. Bu arada İtalya’da tek kişilik tam boy pizza içeriğine göre 5-10 euro arası değişir. Türkiye’de ise iyi pizza yemeniz imkansıza yakındır. Çünkü domates pizza için çok önemli bir element ve o domates Türkiyede yok.
Dostum Adana'da ve Mersin'de bu domateslerden bulabilirsin
@@hakanbey1176 Evet doğru, genelde AB’ye ihraç edilmek üzere gümrükte bulabiliriz. Ben üretemiyoruz demiyorum zaten ama bu ve benzeri birinci kalite organik ürünler genelde yurt içinde satışa sunulmuyor, AB’ye ihraç ediliyor çoğu maalesef.
Kardeşim o salçalık domates.halk arasında pek rağbet görmez.pazarlarda,büyük marketlerde rahatlıkla bulabilirsin.
@@hakanbey1176 o salçalıktır büyük ihtimalle buda yine salçalık domates susuz ve etli olur bu sezon 5-6 kök dikmeyi düşünüyorum bende. (San marzano) adı Türkçesi ne bilmiyorum domatesler Türkçede çok net ayrılmıyor.
evet italyadaki Domatesler epey leziz ve çeşit çeşit.
Fiyatini ve gelir karsilastirmasini gectim de bizim salcalarin kalitesi onlarda yoktur. Ciplak ayakla salca yapiliyor sonucta..Peynirimizin sütü de icinde süt banyosu yapilip test ediliyor .Hamurlarla da futbol oynaniyor tavana yapistiriliyor yogurma amacli tabi..
🤮coğrafya gerçekten kaderdir
DAHA LAHMACUN YİYEMŞYOM PİZZAYI NASIL YİYİM
la daha geçen evinin çatısına pizza attın
Jessse we have to Cook !!!
arkadaki müzik: francesco d'andrea-With some malice
bir aşk hikayesini İtalya dan dinledik......gerçekten aşk bu işte!!!
Yemek videolarınızı izlemeyi seviyorum daha artırın bence
Bunu Türkiye'ye getir beni mi kazıklıyorsun lan der başına geçirirler. :DD Ben insanlara yıllardır pizzanın o avm lerde satılanlar gibi bol malzemeli olmaması gerektiğini anlatamadım. Umarım bunu izleyerek öğrenirler.
Amerikan pizzası daha ünlü tabi
*Bende bir İtalyan mutfağında çalıştım hamuru aynen 5 su bardağı un , 2 su bardağı ılık su , 1 tatli kaşığı tuz , 1 yemek kaşığı maya şeklinde yoğurup bekletiyorum. Zeytinyağını üzerinde sevmediğimden hamura 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyuyorum. Sıcaklık çok önemli 30 40 dakika bir fırında kalmamalı. Evde fırın da yaparken bile maximum ısıda yapıyorum. Sosuna rendelenmiş armut domates , fesleğen, kekik birazda zeytinyağı koyuyorum. O Domino's, Pizza Pizza firmaları Pizza değil hamur yediriyor . Verdiğim tarifle evinizde yaptığınızda ve hamuru elinizde açıp pisirdiginiz de pizza yediğinizi anlayacaksınız. Unutmadan hamuru bir gece üstünü strecleyip bekletin serin bir yerde. Bir de verdiğim ölçüyle el ayariniza göre 3 4 Pizza yapabilirsiniz*
mayanın tipi ne olmalı görsellerden baktım yaş maya kuru maya aktif maya falan 3-4 çeşit maya var glaiba
@@Emre-zj3xf kuru ama instant daha iyi oluyor şu pak mayanın kuru mayalarıyla instant mayaları olur. Yaş maya hamuru ekşitir tercih etmiyor kimse. Bi de bir püf noktası vereyim 5 su bardagı una mayayi demlendirip koyun. Yani şöyle ılık bir su bardagı su alın ağzını kapatacağınız bir kasenin içine dökün üzerine mayayi döküp karıştırın ağzını kapatıp beş dakika bekletin sonra maya aktiflesecek sonra un tuz karışımının içine döküp hamuru yoğurun eğer oyle bir gece beklemek istemiyorsanız. 15 dakika dinlendirin yeterli olur ozaman.
0:44 yeğenim biz orda meyve sebzeyi pahalıya alıyoruz.
---Meyve- Sebze 1,40 euro
Doğru şekilde fermente edilmiş hamur, mümkünse bir fırın veya pizza taşı.
En önemlisi fesleğen taze domates sos ve mozzarella+parmeggiano/pecorino.
Pizza benim bildiğim İtalyanların yokluk zamanında yapmış olduğu bir yemek. Eldeki malzemelerle ortaya çıkan ve günümüzde güzel bir yiyecek.
Türkiye'de ne varsa katıyorlar içine sonra al sana pizza 🍕
1800 lü yılların sonuna işaret etseler de pizzanın tarihçesi çoooooooooooook eskilere dayanır.Günümüz pizzası bir inovasyon sürecidir.Tabi ki mükemmel bir süreç.
Spiker ; hamuru nasıl yapıyorsunuz efendim?
pizzacı : özel efendim özel kendimiz yapıyoruz
Spiker ; sosu nasıl hazırlıyorsunuz?
pizzacı ; tamamen özel seçilmiş ustalarımız ile özel odasında özel hazırladığımız malzemeleri özenle özel bir şekilde kendi özel yöntemlerimizle karıştırıyoruz
😂
Harika 🙏🏿
Napoli'de yediğim o fesleğen kokulu pizzaların tadı hala damağımda.. Pizza Napolitaneee :)
Kafam güzelken her şey Dünyanın en iyi pizzası 😇
Burada bilindik büyük markalarda satılan Amerikan Pizzalarını ben tercih şansım olsa yemem. Napoli'de Sorbillo Pizzacısında yeme şansım oldu. O gün bugündür, o tadı ararım. Burada yediklerimden de keyif almıyorum maalesef. İstanbul'da gitmelisin dediğiniz yer varsa paylaşın lütfen.
Hem fikirim. İstanbul’da en iyi kabul edilen Mis Pizza, Fornello yakınından bile geçmiyor.
Nappo Kanyon
Nappo var ilk şubesi İzmir Mavibahçe Avm'de bulunan. Vedat Milor beğenip tavsiye etmişti. Hatta Tr'de Napoli pizzasına en yakın yapan yerin orası olduğunu söylemişti, yanlış hatırlamıyorsam. Arkadaşın dediği gibi İstanbul-Kanyon'da da açılmış sanırım. Denenebilir diye düşünüyorum.
@@ug796 Tavsiye için teşekkürler, mutlaka deneyeceğim. Mavibahçe’de açıldığını bilmiyordum. Giriş katındaki Big Chef gibi yapmadıklarına inanmak istiyorum. 3. kattaki Saloon Burger’i de tavsiye ederim. Ev yapımı dana sosisleri çok başarılı.
@@havacilikveyapayzeka Ben de teşekkür ederim. Yolum düştüğünde mutlaka deneyeceğim 🙏🏻
Böyle her ülkenin serisini çekin ya belcika ve almanyanin ki baya iyiydi lutfen seri cekin
şu dünya üzerinde en sevdiğim şey bu pizzadır
Bir lazanya, iki pizza. Tabiatın en lezzetli yiyecekleri.
Bu videoda sadece pizza 🍕 değil, bir Napoli kültür var 👍🌸
Napoli'de gezerken Bağcılar'da mıyım diye düşünebilirsiniz. Delişik güzel bir yerdi Avrupa'da.
zaten italyanlar suriyelilerin torunları
Merak ettiim bir konu niye başka ülkelerde olan bişeyleri kendi ülkemizle kıyaslama ihtiyacı hissediyoruz. Adamlar birşey yaparken en kalitesini en iyisini en lezzetlisini insanlarına layık görüyor. biz işe işin çakallığına başvurup en kısa yoldan zengin olmayı düşünüyoruz aramızdaki farklar inanç olabilir ama bide ahlak boyutu var biz ahlak olarak zayıf kalıyoruz malesef. Sorun da bu yaptığın işin hakkını vermek kendimize bunu sormalıyız aslında.
Napolitan pizzasının sırrı mı kaldı hemşerim... Şu anlatılanlar her yerde anlatılıyor... un,tuz,su,maya,uzun süre mayalanma, 500 dereceye kadar sıcaklık, taş fırın, sonra kayın ağacı da olur, akçaağaç da olur, meşede olur...hepsi bu...ha bide ustalık! Avrupa'da 23 yıldır pizzacıyım, bunun 7 yılını Napoli'de çalıştım... Şu an İsviçre'de pizzacıyım.
Makarnalarıyla, pizzalarını acayip abartırlar... Konyamızın iyi yapılmış etli ekmeği pizzaya 1000 basar bana göre
Bizim konya ve sivas pideleri kesinlikle yarışır ama kesinlikle dediğiniz gibi basit değil napolitan hamurunu yapılışı. Hatta bizim pidelerden daha komplikedir.
Dunya hali iste..ben italyan ailesinin is yerinde calisirken benim kebap yapisima hayran oluyodular ..iste dunya hali dedim gibi o ona bu buna hayran olmus akip gidiyor hayat..
En guzeli👍
Ah şu mozzarella, uğruna katil olursun... Ancak ülkemizde çok pahalı, yiyemiyoruz..
Canım pizza çekti, italyada olduğum için hemen gidip yiyeyim 🤠🤠🤠
Türkiye de dünyaca ünlü bir şefin italyan restoranın da parasını bayılıp italyan pizzası yemiştim ama çok büyük bir hayal kırıklığına uğradım yani Bildiğin salçalı ekmek yedim. Tatlar inanılmaz baskın her şeyi ayrı ayrı fark edebiliyorsun ama lezzet anlamında bildiğin salçalı ekmekti. Eğer italya da ki de böyleyse Tadını merak eden arkadaşlar çok büyük bir beklenti içerisine girmesinler derim.
Bunlar pizzanın sırrı değil olmazsa olmazları.
Herkes etli ürünleri tercih ediyor ama iyi peynir, domates ve ekmeğin yerini hiçbir şey dolduramaz.
A101 deki nimet pizza ile aynı tatdaydı fazla fark yok
Pizza locale fümelerden herhangi biri kapışır ucuz da
Öneri isteyen varsa, Türkiyede buna en yakın yediğim pizza Double Zero. Ankarada
İtalyada en iyi pizzayı ancak Napoli'de yiyebilirsiniz.
Hakikaten lezzetli pizzalar yapıyorlar.
Napoli pizzasi cok yumusak olur. 50 saniye ile 120 saniye arasinda odunlu firinlarda piser. Napoli Firinlari bizim tasfirinlarin aksine dusuk kubbeli, ic genisligi en fazla 140 cm dir. (ideal 120cm) Uzerine fazla malzeme koyulmaz. En fazla 3 veya 4 cesit. Hamuru en az 8 Saat dinlendirilmelidir. Unu doppio zero denilen 00 italyan unundan yapilir. Napoli pizzasi gourme pizza dir. Herkes in damak tadina hitap etmez. Ozellikle pide ve lahmacun ile karsilastirma yaparsaniz hayal kirikligina ugrarsiniz
Bir Adanalı olarak ben Napoli pizzayı imkan buldukça yedim ve açıksa ne pideyi tercih ederim ne de bizim fındık lahmacunlara değişirim.Yani seçme hakkım olursa Napoli pizzasını yerinde yemeyi tercih ederim .
Biz "pizza" diyoruz, onlar "pidza" diyorlar. "Pide" kelimesiyle de etimolojik bağlantı var gibi.
hem pizza hem pide, "pita" sozcugunden geliyor. pita oldugundan eminim ama yunanca mi fenike dili mi orada suphem var. etimolojik kokenleri ayni ama dogrusunuz hocam.
è la grande pizza Napoletana . .👍
Bildiğin bizim Samsun pidesi
onların peynirler pizzayı pizza yapıyor permasan başta ve üst etleri balon vs lezzetli
Domuz yağı kullanılıyor sosunda🤯
Bızde en Basit sımmıtcı bıle nasıl yapılır sorsan sankı atom bombası formulü saklar gıbı saklar bu ülke ılerı asla gıtmez bu Kumasdan bu elbise çıkar
Mambo italiaanooo
Domuz yağı dikkatimi çekti
Bizdeki pizza zincirleri adam akıllı doyuran bi pizzayı 50 liraya satıyor üstüne ek malzemeleri seçmek istersen 7 8 lira fiyat yazıyor misal el zeytin ek domates nasıl 7 lira olur ulan domatesi kilo ile koyuyor sanki tamam almak isteyen alsın mantığı zorlama yok ama bunu kime satıyosun anlamadım.
pizzanin maliyeti 10 lirayi gecmez .
isci , kira , sigorta , vergi , kazanc
bunlarda hesapa giriyor
trde fiyat başlıca bi sorun ama yaşadıgım yerde düzgün bi pizza benim için elmas kadar nadir bulunan bişey oldu yıllardır.bunlarla yarışamaz tabi ama dominos pizza vardı,hergün pizza yerdim bi ara.dolarla maaş alıyorum + kurda düşük filan o aralar tabi,bol bol yiyorum :) onlar gidince yerel pizzacılara kaldım ve durumumu kısaca şöyle özetleyeyim,siz anlayın gerisini.canım pizza çektiginde gidip bimden,a101den filan şu dondurulmuş pizzalardan almak zorundayım.çünkü pizzacıların yaptıklarından daha kaliteli,daha tatlı bu donmuş pizzalar.varın siz hayal edin pizzacıların yaptıklarını + fahiş pizza ücretlerini hiç saymıyorum.
italyanlar pizzayı domuz etli şarküteri ile yapiyor ondan çok lezzetli! bizde şarküteri çok zayıf gerçek et bile degil
Bu beni üzdü
Napoliten pizza da domates sos, fesleğen, zeytinyağ, mozzarella ve parmigiano bulunur ve çok lezzetlidir. Domuz etiyle alakası yoktur.
@@ug796 videoda domuz yağı kullandığını söyledi
@@CanDemirrr yok hocam foccacia’dan bahsediyor diye anladım ben, çeviri çok anlaşılır değil. Ayrıca instagram’dan napoli’nin en iyi napoliten pizzacısı michele’ye sordum, hayır yanıtı verdiler.
@@CanDemirrr Ancak Sorbillo kullanıyormuş...
Üzerinde toplamda üç malzeme olan ve büyük oranda undan teşekkül bir yiyeceğin büyük sırrı ne olabilir ki?
Domuz yagi kullandiklarini ilk defa duydum
Bidaha italyaya gidersem direk napoliye sadece pizza yemeye orda 4-5 yer var orda pizzanin tadina bakmadan ölürsem eger gözüm acik gider…😎
hatta dönerken yanında da getirirsin :D
@@zeti4102 hatta evde dipfrize stoklarim👍👍👍
maya inglizce.....? lütfen söyle
fresh yeast veya starter derler.
Manda mozzarella 😶🙄
yerinde yemek gerek kismetse bakalim
La pizza ilk irandan cikmadi mi
Pizzanın kendisi İtalya'dan çıktı la pizza İran'danmı çıkacak
Yok Moğolistandan çıktı knk
Yanlışın var ya suudi arabistan olmasın o
Mısır da olabilir şu an ikilemde kaldim
Yıllardir soylerim ve Tr de pizza yemem. Dunyanin neresine giderseniz gidin bir Italyan restaurantinda pizza yiyin farki anlarsiniz. Altini ciziyorum Italya bile demiyorum :)
Bu kış bir napolitan yapayım dedim ve yaptım bence muhteşem oldu ama ailem pek beğenmedi. Tabi onlar pek anlamaz pizzadan onun için çok sallamadım. Kesinlikle susuz etli bir domates gerek yapacak arkadaşlara önerim. San marzano yetiştirip bir daha yapacağım.
maalesef fırın herşeyi belirliyor. ev fırınları 250 derecede 15-20dk da pişiremiyor, üstüne kuruyor kazık gibi oluyor.
Evet öyle bir sıkıntı var, bende hamarat diye bir fırın var özel yapım. Önce üstüne koyup hamurun altını pişiriyorum sonra içine atıp kendini bence güzel oluyor merakın varsa internetten bak ucuzdur. 500-1000 diye tahmin ediyorum
kadın pizzayı dürüm yaptı
İtalyan pizzası mı Amerikan pizzası mı diye sorarsanız bana İtalyan pizzası derim. Hem damakta bıraktığı tat çok daha iyidir hem de çok farklı bileşenlerle içine edilmez. İyi yapan olursa yerim yanında da güzel bir bira iyi gider hani 😉
Bir biraz mı
@@KZAAAN bira yazıyorum biraz diye çeviriyor telefon 😒
03:38 içinde domuz yağı olmadan su bile içemiyorlar galiba.
👀👀
7 brothers pizza ve kebap salonu avpn certificate
Ulan bunlar bizim pideyi görmüşler adınada pizza demişler
Alanya Enberi cafe kesinlikle öneririm İtalyan pizzası olarak
Tūrkiyen heryerinde Pizza yedim...hepsi cok kötū ...Napoli ya 4 defa gittim..Napoli de Pizza yemeden Pizza nedir bilemeseniz
Domuz yağı mı öeaykğğ😟
Evimin hemen karşısı İtalyan pızzacısı aldıgımda oldu ama genelde evde sık sık kendim yaparım misler gibide olur doya doya yer çocuklar
Almanya damı?
@@caglaroz7130 evet
@@dasbinich1077 kiracınmı pizzacı
Türkiyede italyan pizzası yiyemiyoruz türkiyede türkiyen pizzası yiyoruz birde italyada da türkiyen pidesi yiyemiyoruz italyada italyan pidesi yiyoruz.yetkililere duyurulur.
la pizza
Türkiye'de pizza diye hamur getiriyorlar
Türkiye'de yaparsan pide İtalya'da yaparsan pizza oluyor 🍕
En sonunda ağzı sulanan bir tek ben miyim?
İtalyano el mistiko reymisteryo
Hayatımda hiç yemedim
Hani bone maske
Bize de Dominos'u pizza diye dayatıyorlar.
zorla ağzına pizza mi sokuyorlar nasıl dayatiyolar?
Italyancaya sınır oldum ispanyolcadan betermis
Valla şu pizza dediginiz şey fakir yemeği. Tabii ki ballı kazıklı olarak halkımıza satiliyor ben hiçbir zaman ucuz pizza yediğimi görmedim 10 sene önce de pahalıydı şimdi de
Domuz detayı dışında aşırı iyi ya işte geröek pizza budur
İtalya'ya ilk gittiginde bu ne bicim pizza diyorsun. Sonra o gune kadar hic pizza yemedigini fark ediyorsun...
Italyaya gidemiyoruz ki pizza yiyelim. Gerçi turkiyede de yiyemiyoruz. Yediklerimiz, bazlama üzerinde sosis ve salam
@@olimpos8847 ne diyeyim, bu hale dusurenler utansin.
En guzel pizza italyanlarindir Allah bu guzel nimeti herkese nasip kilsin
çok da zahmetli bir yemek olmamasına rağmen yüceltmek için elinden geleni yapmışlar, türk yemeklerinin gözünü seveyim
TM tersi fakir yemeği ve basit. İtalyanlar bunu standart bir forma sokmaya ve markalaşmaya çalışıyorlar, boş milliyetçiliğe gerek yok ve bezer kültürleriz zaten.
Pizza vs Türk yemekleri :) Kıyaslama mantığına bakar mısınız? Neden tek bir İtalyan yemeğine karşılık bütün Türk Mutfağı?
Ayrıca pizza zahmetsiz bir yemekse lahmacun ve pide de öyledir.
adamlar yüzlerce yıllık bir kültürü anlatıyor aslında sadece bir yemek değil sırf izlemek için izlersen öyle anlarsın
bu boş milliyetçilikten de gına geldi hamurundan domatesine peynirine hepsi nasıl özenle seçiliyor anlatıyor. bizde en ucuz kaşarı ne varsa üstüne basıyorlar bu yüzden markalaşamıyoruz.
La kardeşim kadın kendi mutfağını tanıtıyor gelmişsin bizim yemek söyle böyle diyosun. Lan ne alaka. Izleme o zaman. Git karnıyarık izle, git kebap izle. Pizza videosunda milliyetçilik yapma
Hicbir zaman söylemezler
Yorumlara bakarsak türk halkı fakirlikten de öte açlık çekiyo bizi bu hale getirenlere hakkım haram olsun
türklerden ögrendiler bunu bizim pideyi yaptilar pizza kesinlikle böyle italyanlar herseyi dogudan calmistir
Tabii tabii. Seninki aşağılık kompleksi. Yemek bir kültürdür.
Just pide!
Etli ekmek daha guzel
Italya dışında Pizza yapmak yasaklanmalı.
şu an Liguria’dayım ve burası Focaccia ile ünlü.
🤡🍕