¿Cómo puedo preparar una pechuga sabrosa? | El Comidista

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • El Comidista no explica como evitar que la pechuga de pollo quede insulsa, seca, soporífera. Este corte de pollo tiene la peor de las famas, pero convertirla en una comida alegre y sabrosa no es difícil si sigues nuestros ocho consejos mágicos. cort.as/g6-e
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Komentáře • 116

  • @carlosh1751
    @carlosh1751 Před 6 lety +15

    Comidista , debería tener su propio canal, empezar a visitar la página oficial, me parece muy buen contenido, fácil y util

  • @jf-carvajal4075
    @jf-carvajal4075 Před 8 lety +114

    comidista... es que me encantan tus videos, que quieres que te diga?

  • @marijosehc1511
    @marijosehc1511 Před 6 lety +1

    Me encantan tus videos son de gran ayuda,interesantes ,sorprendentes y amenos queremos mas y mas jajaja😉 hasta pronti

  • @carloscarrera9410
    @carloscarrera9410 Před 6 lety

    ENCANTAO CON TUS PRODUCCIONES SUPER COMIC DISTAS!!

  • @Clovhis
    @Clovhis Před 7 lety +41

    Aquí en Argentina hacemos "Supremas de pollo" que son, milanesas (Schnitzel). Y también quedan geniales con queso y salsa de tomate, como si fuera una pizza. La llamamos Supremas napolitanas.

    • @sebamontana9682
      @sebamontana9682 Před 7 lety +13

      Clovhis Aqui hacemos lo mismo pero en vez de pechuga le ponemos masa , le llamamos pizza napolitana.

    • @facundocotta2694
      @facundocotta2694 Před 6 lety

      Seba Montana 😂🤦

    • @Locos731
      @Locos731 Před 6 lety

      Seba Montana jajajajajajjajajaja

    • @r4dik_ballistas483
      @r4dik_ballistas483 Před 6 lety

      Clovhis yo la comí pero no sabia como se llama están de rechupete y mas buenas te sientan en el verano

  • @diegoneiragallo8448
    @diegoneiragallo8448 Před 7 lety +1

    excelentes vídeos sensei!!

  • @imanolaldayiriondo9211

    Enorme

  • @borjaruiz8894
    @borjaruiz8894 Před 6 lety +3

    que bien te sale la reaccion de maillard!, para ser un mito funciona bien..

    • @jamie_d0g978
      @jamie_d0g978 Před 4 lety +1

      Lo que es un mito es que conserve los jugos el sellado, cosa que aqui no se ha dicho en ningun momento jajajaja

  • @jesuscastro3528
    @jesuscastro3528 Před 4 lety

    A mi me gustan mucho tus vídeos. No entiendo tantos dislike. Al que no le guste que no los vea y punto

  • @23D2M10
    @23D2M10 Před 6 lety

    Mi madre bate el huevo en la batidora con un ajo y tengo que decir que le quedan TREMENDAS, en mi vida he probado pechugas empanadas tan buenas😍😍😍

  • @MarcelRabbit
    @MarcelRabbit Před 8 lety

    muito legal as dicas!

  • @maguito868
    @maguito868 Před 6 lety

    Marinadas toda la noche, con yogur griego "Pastoret" (de la Segarra) , sal y polvo de curri abundante. Me he quedado sorprendida por lo buenas y tiernas que han quedado.

  • @yumikumamoru606
    @yumikumamoru606 Před 6 lety

    :0 pavooo. Amo a este tipo.

  • @elizabethp166
    @elizabethp166 Před 6 lety +1

    Por lo visto preparo pechugas perfectas mi condimento favorito es lima comino ajo y un poco de orégano

  • @mikelguti
    @mikelguti Před 7 lety

    Eres un Crack 😂😂😂👏🏼👏🏼

  • @David-lj2yo
    @David-lj2yo Před 3 lety

    Yo las hago enteras. Fuego tirando a fuerte unos dos minutos por cada lado. Luego le pones nata liquida con un poquito de cerveza, nuez moscada, pimienta y sal. Tapas la sarten y lo dejas diez minutos a fuego suave. Salen tieeeeeeeernas y bueeeeeeeeeeenisimas :)

  • @dgbleede195
    @dgbleede195 Před 7 lety +36

    El yogur se lava al día después?

  • @joselerm3143
    @joselerm3143 Před 6 lety

    Echar la sal antes no supone una pérdida de líquidos durante la coccion y por ende más seca?

  • @luisalfredopinedaupia7694

    Deberias hacerte un canal por tu propia cuenta la verdad

  • @WNKL542
    @WNKL542 Před 7 lety +7

    Una pregunta.En el minuto 0:25 dices que hay que poner muy caliente la sarten,eso como se hace?

  • @mariajoseclemont1502
    @mariajoseclemont1502 Před 7 lety

    marinado en cerveza,sale al pelo.
    y lo del yogur ya lo probé yo por mi misma y es la os****a.
    gracias master.

  • @kilianmartinez2882
    @kilianmartinez2882 Před 6 lety +1

    Es curioso, en China si vas a un mercado, lo primero que se agota son las pezuñas del pollo,son de lo mas sabrosas,y en España se lo damos a los perros, la pechuga de pollo es para sándwich de starbucks

  • @TheEmmanuelqu
    @TheEmmanuelqu Před 4 lety

    Haganle caso al perxita del futuro, es un hombre que sabe comer bien

  • @adi-kr6sh
    @adi-kr6sh Před 4 lety

    En leche

  • @braavoos6417
    @braavoos6417 Před 7 lety

    Pues a mi con un poco de sal y en otras ocasiones con un pelin de perejil me parece una delicatessen

  • @jorgefernandoavendanoavila3061

    Quien va a querer comer una pechuga del grosor de una hoja de papel? Un poco mas grueso maestro!

  • @11Boxer11
    @11Boxer11 Před 6 lety +1

    Yo hago pechuga de pollo al horno y me quedan re jugosas eso sí a fue lento qe moleculamente se haga re lenta en 1 hora media pechuga

    • @tximeleta35
      @tximeleta35 Před 4 lety

      Que gasto de luz no?

    • @elenasaez4955
      @elenasaez4955 Před rokem

      @@tximeleta35 pues ahora en el 2022 ni te cuento, mejor compramos caviar q no necesita horno 😁

  • @matgomez3182
    @matgomez3182 Před 4 lety

    Si llego a 200 miles les enseño como hacer la pechuga más jugosa de la galaxia

  • @QuiashYT
    @QuiashYT Před 4 lety

    Falto para los de doble talla, que quieren mas carne.

  • @Rafa-hs7bz
    @Rafa-hs7bz Před 6 lety

    Me parto con la cara en la miniatura

  • @srpumuky
    @srpumuky Před 4 lety

    La pechuga es la mejor parte de todas

  • @raulss5961
    @raulss5961 Před 7 lety +9

    pero no decías en otro vídeo que no había que utilizar objetos metálicos en las sartenes?....... que se estropean!!!

    • @raulss5961
      @raulss5961 Před 7 lety +1

      bueno bueno,,,, en todo caso me encantan tus vídeos 😉😉😉

  • @MegaAlexandra66
    @MegaAlexandra66 Před 7 lety

    el link del escabeche de pavo, please?

  • @natanaeltorres7688
    @natanaeltorres7688 Před 6 lety +44

    Con relación a las hierbas le puedo poner marihuana?😕😂

  • @joelcoldfountain
    @joelcoldfountain Před 6 lety +1

    A mi la pechuga si no se hace mucho hasta quedar totalmente seca no me gusta. No existe una única forma adecuada de cocinar.

  • @dunnowho7750
    @dunnowho7750 Před 7 lety +13

    Yo cojo las pechugas y las baño en limón 5 minutos antes y las meto a la plancha sin aceite ni nada, les pones un poco de sal y quedan muy buenas y jugosas

    • @saked12
      @saked12 Před 7 lety +2

      Como las tipicas tiras o piezas de pechuga de pollo rebozado de los buffet chinos? que tienen un toque a limón??

    • @dunnowho7750
      @dunnowho7750 Před 7 lety +1

      saked12 no, yo las baño en limón 5 minutos antes y las meto. Si tienen piel espero a que se tueste la piel. sin aceite ni nada

    • @saked12
      @saked12 Před 7 lety +2

      dunno who Wuauu que ganas de probarlo me has dado, pronto intentaré hacer tu receta haber que tal me sale, pues parece fácil. Aun que la magia de la creadora o creador no creo que lo consiga jejje, ojalá pudiese probarlo con esa magia/arte algún dia ;D . En fin, es lo malo de CZcams, que a veces sabe a poco​, muchas gracias por tu atención ,
      Saludos :)

  • @alvaroduque32
    @alvaroduque32 Před 6 lety

    Probare la receta con salvia esperemos que no me muera 😂

  • @jmbkpo
    @jmbkpo Před 6 lety +1

    Falta cocerlo con manteca

  • @alvaroantunezsantana9631

    El muslo no es que sea más sabroso que la pechuga, simplemente la pechuga se cocina más rápido, y al cocerlo todo a la vez es normal que se seque más

    • @orbifold4387
      @orbifold4387 Před 5 lety

      La proteína no tiene sabor, el sabor de la carne se lo da la grasa. El muslo tiene un 30% más de grasa que la pechuga por eso es más sabroso.

  • @Pedro-ep2og
    @Pedro-ep2og Před 6 lety +1

    Las de pan rallado en Argentina se llaman milanesas

  • @bromine1480
    @bromine1480 Před 7 lety +1

    encontré a walli :u

  • @eduepa8
    @eduepa8 Před 7 lety

    un poco de salvia al filete

  • @cnonaderin1467
    @cnonaderin1467 Před 2 lety

    Le falta especias

  • @marcossequeira5433
    @marcossequeira5433 Před 5 lety

    O sino hacer una buena milanesa de pollo.

  • @carlosbustamante3383
    @carlosbustamante3383 Před 6 lety

    Pues a mí me gusta el sushi de pollo

  • @diveetaz6703
    @diveetaz6703 Před 7 lety +1

    Salsa de ajo

  • @jhoanavila0182
    @jhoanavila0182 Před 4 lety

    Guitar🎸 style Viejo , wtf
    Muy parecido a un chico de España que juega geometry dash y se llama Luis Miguel

  • @polmorado145
    @polmorado145 Před 7 lety +8

    se me quemo la cocina

  • @Soytu19
    @Soytu19 Před 6 lety

    Desde cuando las pechugas simplemente con pan rayado no son jugosas y extremadamente ricas?

  • @davidniemira
    @davidniemira Před 6 lety +1

    Marina D'Or, ciudad de vacaciones. Dígame 😜
    Like si entendiste por qué lo puse.

  • @skorpio404
    @skorpio404 Před 5 lety

    ¿El pavo mas seco? Pues a mi me parece mas sabroso y jugoso que el pollo.

    • @tinaramos1125
      @tinaramos1125 Před 4 lety +1

      Tiene razón maestro el pavo es sabroso pero es más seco que el pollo.

  • @Destroydd
    @Destroydd Před 6 lety

    sacar y tapar un minuto y después devolverlo a la saeten? por dios,así pierde todos los jugos.

  • @lentejaverde8905
    @lentejaverde8905 Před 4 lety

    Yo lo como crudo

    • @dancor856
      @dancor856 Před 4 lety

      te vaiz a enfermar

    • @lentejaverde8905
      @lentejaverde8905 Před 4 lety +1

      @@dancor856 ironia

    • @dancor856
      @dancor856 Před 4 lety

      @@lentejaverde8905 ohhh! pense eras paleolitico; algunos practican este metodo.

  • @jeremiasquinteiros7712

    Como dijo el comidian o el comidistajajajja

  • @mohamedmohamed-ey5dr
    @mohamedmohamed-ey5dr Před 5 lety

    Prefiero la pechuga

  • @raulmorel1872
    @raulmorel1872 Před 7 lety

    Cuando se cocina una carne no se abre con cuchillo

  • @maritefuentes3176
    @maritefuentes3176 Před 6 lety

    Prefiero el chancho o pescado

  • @paraforyutuf9377
    @paraforyutuf9377 Před 4 lety

    Que va a saber este pimpim sobre pechugas? Na-da

  • @polmorado145
    @polmorado145 Před 7 lety

    DIOS OTRA VEZ NOOO JODER

  • @LorienRosie
    @LorienRosie Před 7 lety

  • @joydcristmas9
    @joydcristmas9 Před 5 lety

    Los fideos como la montaña de juego tronos, Dwayne johnson alias the rock, o cualquier cultirista que se te ocurra tienen la pechuga de Pollo como parte fundamental de su dieta, la pechuga de pollo es buena para ganar músculo no solo para mantenerte delgado, sin embargo el muslo tiene mucha grasa y necesitas hacer mas ejercicio para quemar eso, Así que lo del principio en mi opinión sobra.

  • @Rorschach2310
    @Rorschach2310 Před 6 lety

    Mi madre hace unas pechugas empanadas que son para morirse

  • @saked12
    @saked12 Před 7 lety +1

    Por favor, para futuros videos intentad no hacer propaganda gratuita de marca de la secta de Apple , pues alfinal parecía ya como si fuese a salir algun eslógan de Apple patrocinando el vídeo

    • @kelso896
      @kelso896 Před 6 lety +1

      saked12 Pobretón que no tienes acceso a nada Apple porque eres un fracasao enlavida

    • @gustavoarango8336
      @gustavoarango8336 Před 6 lety

      Mas bien si te compras esos productos no entiendes ni quieres entender de tecnología, hay dispositivos que por el mismo precio rinden de forma abismal a comparación de un producto Apple, si veo a alguien con esa marca veo mas postureo e ignorancia que dinero.

    • @qwertycmxcii7359
      @qwertycmxcii7359 Před 6 lety

      gustavo arango Y yo veo falta de razonamiento por tu parte al generalizar.

    • @gustavoarango8336
      @gustavoarango8336 Před 6 lety

      QWERTY CMXCiI Generalizar? Es la verdad, Apple solo sirve para presumir, para lo demás productos que de verdad rindan por el precio que valen.

    • @TheMichellalexander2
      @TheMichellalexander2 Před 5 lety

      saked12 un poco hater apple tu comentario 😰

  • @GhostDXArt
    @GhostDXArt Před 6 lety

    La palabra pechuga y buena no van juntas.