Fast homemade Tlačenka
Vložit
- čas přidán 11. 05. 2019
- Homemade Tlačenka is much tastier. You know what you put in it , thus you know what you eat.
Making a quick homemade Tlačenka is quite easy. Just follow this basic procedure and use only fresh ingredients- without chemical substitutes.
Its taste is captivating and you'll never have enough. ;O)
Fast homemade Tlačenka will please your family and surprise your friends.
You will need :
pork neck
pork shoulder
pork lobe with skin (can be replaced by pork side)
boiled pork skin minced
jelly - broth of pork legs
pure pork broth
salt
pepper
garlic
marjoram
ground ginger
grated nutmeg
onion
-- === Instagram === --
/ warlocorn
-- === Facebook === --
/ jarek.darek.9275
-- === Do you like my work? Here you can support me === --
www.paypal.com/cgi-bin/webscr... - Jak na to + styl
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Všechny reklamy jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit.
Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím té reklamy.
Jestli Vám ale ty reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
Všem těm kdo reklamy neblokují a jejich shlédnutím tak přispívají na provoz tohoto kanálu tímto velice děkuji za podporu.
warlocorn m
Nežiadam si žiadne reklamy, napriek tomu ich neustále posielate!!!
@@viliammerc6080 to neposiela on ale systém
@@viliammerc6080 jsi dement
To nemá chybu a díky surovinám to musí být mňamka. Díky za inspiraci. Jste borec.
Děkuji za kompliment. Zkuste doma udělat. Je hodně dobrá. Je to lepší než kupované salámy. Já říkám že tlačenka je zdravá.
Děkuji za info 👍👍👍👌👌👌 Domácí tlačenka je zdravá díky tomu že v ní není kdejaký humus a navíc rosol je super na klouby !!!
Tak kvůli takovéhle tlačence bych začal i snídat. :D Ještě bych přidal trochu octa a cibulku. Ale vážně moc super a za ty prachy, je to naprosto luxusní a jednoduchá tláča. Kéž by to tak vyráběli všichni, to by byl národ český o tolik šťastnější.
Octa-Bzenca?
Tlačenka výborná . Pochválil mi ji i pán řezník z naší vesnice. Moc Vás ráda sledují.
Děkuji za sledování. Těší mě že se Vám videa líbí.
Konečně recept na tláču, který je super. Hledala jsem, ale našla jsem pouze tláču, kterou vaří ve velkém. Díky mooc za toto video.
Sem rád že se Vám video líbí. ;o)
Tak dneska exkluzivní večeře díky tobě. Tláča je skvělá, jen jsem to trošíčku přehnal s pepřem, což mně nevadí, ale ženský se na mně mračili. A le je to dobrý. Dojedly. Tak moc díky. Poslal bych fotky, ale neví jak. Tak příště.
Bóže, oprava: ženský se mračily... Když já jsem tekrát ve škole chyběl, :-)
Vypadá to luxusně 👍
Díky za recept. Dneska jsem tohle zkusil udělat a super tláča. Sleduju tě hodně často a inspiruju se podle tvojich videí. I knedla se mi povedla. Dík a moc mě bavíš...
Dobrý den ,Vy mě tak štvete,proč tak dobře vaříte, já pak musím a uvařit to taky p.kuchaříku.Dělá. si legraci, jste super super a máme vás rádi.
Děkuji za kompliment. Těší mě že se Vám moje videa líbí. ;o)
Tak za tohle ti mohu tak jedině zatleskat. Mňam. Lajk.
Díky.
Krásná tláča..nikdy jsem jí nechtěla jíst, ale tu od Vás bych určitě ochutnala, vypadá moc chutně a vábně. Jste kuchařský mág...
Děkuji za kompliment. ;o)
Opět zdravím...supr návod!nevím co na to rekne můj cholesterol...ale jedno je jiste!!ze fandim!a maso... to ja rád!!diky pane!!
Cholesterol bude v pohodě. Je tam málo tuku. 😉
Mňam...a znovu moc děkuji... určitě vyzkouším ❤
Já děkuji za shlédnutí videa a budu rád když si dáte odběr. ;o)
Vypada to luxusne. Diky za recept, dneka se na to chystam presne podle tebe. ( zazvor jsem tam fakt necekal :D )
Díky za sledování videa i za odběr. 😉 Doufám že Ti tlačka bude chutnat.
Ty jo luxusni recept, takovyhle dobroty mi obcas v Australii chybi...
tak přesně proto máš tohle video a možnost si je udělat
Taky mě to chybělo, tu v Austrálii, ale teď už si dělám vše, tlačenky, klobásky, salámy,atd….😉🙃🤙🇦🇺
@@Klokano-v tak na takovym levelu ještě nejsem ale asi by teď na to byl ideální čas když člověk sedí doma na prdeli jen postavit udírnu, taťka dělával tyhle věci domácí...
Jsem zde první, abych za všechny poděkoval za skvělé video!
Děkuji za pochvalu. ;o)
Souhlas. Varle je super borec !!! Taky dávám za jedna !!!
Parada moc hezkeeeeeee👍👍👍👍👍👍👍
nádhera.
Poslintal jsem si tričko... jé a klávesnici taky. Jo a monitor... :)
Dobra prace. Dneska jsem si koupil platek hovezi tlacenky u kvalitniho reznika. Miluju s cibuli a octem.
A kolik u vás stojí? Tady to ani nemají, asi mají strach, že by to lidi nekupovali.
Kámo, ty seš borec fakt !!!!
Díky. Těší mě že se Ti video líbí.
Borec je, že natočil pěkné video, jinak má "jen" správně "mlsnou hubu" a to v kuchyni vystačí každému.
Jsi můj člověk 🤙🏻😁
Kde se dobře vaří, tam se dobře daří! Ta vaše rodina se má, takové dobrůtky jí podstrojujete.
Paráda!
Domácí tlačena vypadá krásně a určitě moc chutná
Udělejte si jí. Příprava je snadná. 😉
Parádička!Vždycky se těším se na nový videa,jako sem se za mlada těšil na večerníček 😀
Díky, jen doufám že Tě to taky neuspává. ;o)
@@warlocorn Právě naopak.Já byl vždycky po večerníčku nejčilejší z celého dne 😀 Stejné je to i dnes po shlédnutí videa.To taky ožiju a začnu šmejdit,co bych kde sežral 😀
@@vladimirdostal6913 tak to mě těší že Tě neuspávám. ;o)
Další super recept 😊
Vynikající práce" mňam mňam 👍
Děkuji.
Děkuji za inspiraci,dělala jsem a bombaaaaa👍
DENISA super tlačenka tá je dobrá dobře to udělal mnam
Dobrý nápad.
Moc pěkná tláča je super dal bych ještě srdce a jazyk ,ale ta majoránka no to úplně nevím. Moc fandím jseš moc dobrej.
Díky za sledování. 👍
Majoranka zaklad zabijackovych pokrmu!
Ja sice vim ze bych takhle nemela mluvit, ale musim:"JEZIS TO JE ZRADLO!!!!!!!! 😋😋😋😋😋👍👌".
No....citit to neni, ale rozhodne verim, ze to je mazec!!! Mnam mnam mnam!!!! Jo....cekam na ty jitrnice!!!😋
Časem budou i jitrničky.
super...koupit dobrou talcenku in the uk je asi nemozny..ty cesky reznici nebo polsky to strasne sidej..takze se bude delat doma..dekuju
Jeto prve video co sa mi skutocne paci supeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer bomba 11111111111111111111111111111
Nazdar, dobre varíš priateľu čo dobre výborne! Klobúk dole, ešte by si nám mohol ako tie jaternice urobiť ukázať to by bola fantázia.
Na jaterničky dojde.
👍
dik za sup videjko
A na tohle já koukám v deset večer :-(. Ta je tak krááásná.
Trénování silné vůle a sebekázně. ;o)
dej si tabletu, Kačko ;P
Asi mnamka😊, diky
A to jsem si myslel, že tlačenka chutná jenom mě :D
jenom podotknu cibule, ocet
Tlačenka je lepší a zdravější jak salám. ;o) a tláča s cibulí a octem, to je paráda.
Vaříte super a miluju vaše komentáře. Máte super výrazy, fakt mě to baví!
Díky za sledování videa i za kompliment. Sem rád že se Vám videa líbí. ;o)
Jdu do ní!!!!!
Je to zdravý :D
Hele, asi jako rychlá verze dobrý . Něco podobnýho už jsem zkusil. Ale pořád by to chtělo tu pravou. Od tebe bych se na ni rad podíval 👍😉
Na normální tlačenku taky dojde. Nejspíš až budu dělat prejt.
Tláča super, ale moc práce.
Drahomíre, nevím jestli jsi někdy něco dělal ale všechno dá práci. V tomto případě když budeš chtít tlačenku nemusíš dělat nic a jít do krámu a koupit si brajgl.
@@mirekhofman9356 Tak tlačenka (stejně jako další zabijačkové výrobky), Mirku, se primárně vždy dělala, z nějakého důvodu. Dnes ten důvod pominul, takže když mám chuť na kvalitní tlačenku, koupím si ji u svého řezníka, a svůj čas věnuji nějaké kulinářské specialitě.
A určitě nechodím pro maso do "krámu", a nevím co je "brajgl".
Bombastický. Mňam
Úplně sem z toho dostal chuť na sulc 😊
Dobrá motivace si ho uvařit. 😉
Ježíšikriste, zvonečku, zvonečku, ty mi dáváš zabrat, zase parádička
Díky.
Ale ten pán není Ježíš Kristus chápete?
nejlepsi tlacenka je z prumyslovych ocasku, v Erope se nedaji sehnat protoze reznici berou vsechno. Tade ve statech to neji a tak objednavm 15kg baliky
Tyjo, tlačenku jsem léta neměl...
Možná někdy udělám:)
Udělej, je lepší jak koupená. ;o)
@@warlocorn kupovanou jsem neměl x let.. ptz je hnusná no..
Díky :)
@@_autopujcovna_DailyCar.cz_ kupovanou taky nejím. ;o)
Já si ríkám proc mas to koreni takovou hromadu kdyz rikas na spicku noze. Mas kurna velky spicky :-D Skromna snidane :-D Ale tlaca parada
Asi jo no, trošku větší špička. ;o)
Zdravím,tláča fajn,mám dotaz,jak dlouho ti vydrží česnek v mrazáku,díky
Mražený česnek teoreticky vydrží od sklizně do sklizně. Prakticky ale tak do konce března než se všechen spotřebuje.
sice komentuji se velkym spozdenim ale i tak... proste paleeeeeccccc nahoooooruuuuu😁😁😁✌✌👍👍
pristi tyden jdu na to
Hlavně si nabrus nůž 👍😉😀
Taky do toho vlítnu, zvonečkuji.
Díky.
Ahoj, ako nosis pripnutu tu kameru? Na cele, ci na bruchu, ci kde ju mas?
Na hrudi.
Pěkná práce jenom mě tam moc nesedí česnek ale vím že spousta lidí ho tam dává.
Česneku není dost ani v česneku.
Ale pokud ho tam nechcete, tak ho tam nedávejte. ;o)
Cesnek tam musi byt!
Bez česneku a majoránky tlačenka není...
LIKOS
nedava se do tlacenky taky srdce a kousek jater??
Když máš tak dává. Když nemáš tak nemusí.
Zdarec Warlocome potřebuji radu. Musí být do té tlačenky ten rosol,co ukazuješ na videu? Chci dělat tlačenku jako ty ale nemám ten rosol. Případně čím nahradit jestli tam musí být.
@Travis 199 to jsou vařený umletý kůže. Bez nich Ti nejspíš nebude tlačenka držet pohromadě. Leda by si ji dělal z většího množství nožiček aby si měl dost "klihu" kterej to spojí.
@@warlocorn Jde mi právě o ten rosolový vývar. Jak si ho mám tedy udělat? A s čeho děkuji
@@travis1997 dáš vařit třeba 1 koleno a bůček s kůží + maso který chceš mít v té tlačence . Když je maso vařené, tak kůži z kolena a boku umeleš a přidáš do trochy vývaru bez tuku. No a pak už nakrájíš maso, dáš koření, smícháš s polévkou a naplníš nádobu nebo rukáv. Necháš ztuhnout a tláča je na světě.
@@travis1997 A když je málo přírodního klihu tak si kup želatinu...a jeto...
Chci se zeptat nemáš svoji restauraci si supr kuchař
Nemám hospodu. Naštěstí.
Škoda
Vypadá velmi dobrė uz abych zas dėlal zabiačku 😂
Dnes už se nevyplatí chovat sve čuníky , koupim vykrmeneho tak kolem 150kg udělame z rodinou a kamarady zabijacku 😀😂
@@vendaflorian2617 jasný, není nad domácí zabijačku. 👍
Mrzi mě,že jsem to nemohl dodívat do konce!!!! Musel jsem do kuchyně pro papírové kapesníčky jak mi začaly téct sliny!!! M Ň A M !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
I Ty, Vladimíre Iljiči.....;o) Díky za sledování, těší mě že se Ti video líbí.
No určite je to dobré, ale mne to skôr než tlačenku pripomína huspeninu (po česky sulc), lebo je to bez vnútorností a s vyšším obsahom želatíny. Ak si dobre pamätám, tak tlačenka sa robila z bravčovej hlavy, koží, a vnútorností ako srdce, ľadvinky. Slezinu dávali len niektorí, lebo je nechutná, horkastá a ani niektorí psi to nechceli. Celé sa to najprv voľne povarilo v tej fantastickej ovarovej polievke, po hodinke vybralo, nakrájalo, okorenilo a naplnil sa tým očistený žalúdočný mechúr. Ten sa potom znovu varil asi dve hodinky, aby sa chute spojili. Tlačenka sa vybrala, dala medzi dve dienka a zaťažila aby sa vytvoril tlak, odtiaľ má aj meno. Mechúr sa ihlou poprepichoval, aby prípadný vzduch a prebytočná šťava mohli odtiecť a ostala len tuhá zložka zlepená kolagénom. Na druhý deň ste z nej mohli krájať plátky silné len 2 mm a to je to pravé orechové, s cibuľkou a octom.
Ako perličku mám zážitok, keď som robil prvú a poslednú zabíjačku v paneláku (samotné zabitie urobili na družstve, domov som priniesol len jednu polovicu a dve vedrá s vnútornosťami a krvou) tak som to urobil takto, len som použil PE rukáv. Ten však praskol, všetko sa rozvarilo v polievke a z tlačenky nebolo nič. Ale polievka bola mimoriadne bohatá a chutná:-)
Hezky jsi to popsal, až na ledvinky to dělám úplně stejně dodnes. V sousední vsi máme jatka, kdykoliv prodají půlku prasete, vnitřnosti, když chceš, tak i střeva a krev... Neplním to však do žaludku ani do měchýře, ba ani do do husích volátek, ale do tlačenkových sáčků. Když chci mít jistotu, že mi neprasknou, tak si koupím menší průměr, lépe se s nimi manipuluje. Jen z těch ledvinek a mozečku se dělá něco jako guláš, maďaři tomu říkají vesevelő.
Chci tě za muže😜👌
Věř tomu že ne. I muži mají své dny, a já je mám pravidelně. ;o)
Ahoj kámo, já už dělal podruhé a paradáááá
To je super 👍 Těší mě že si tlačenku udělal a že Ti šmakuje. 😉
si pamatam tlacenku ktora bola plnena do bravcoveho zaludku.udena, to bola dobrota.
Velmi dobré.Udéláme.
@@anickazavalska887 díky. Až ji uděláte tak potom napište jak se povedla a jak chutnala. Klidně ukažte i fotku když budete chtít. ;o)
Při zabíjení jsme ji taky dávali do žaludku. No ta doba už je dávno pryč a tak aspoň rychle po domácku. ;o)
A do močového měchýře a dvanácterníku, z 🐷 byly jen tři, nebyly jiné obaly 😄
Warlocorne - rád bych Tě požádal o radu... Chceme s kolegou dělat asi tak za týden tlačenku - kolega o tom neví nic, ale já ji s otcem kdysi dělal docela často a otec trval na použití vepřové hlavy... Shlédl jsem i Tvé druhé video, a tak vím, že hlavu "nepreferuješ"... , ale jde mi o to, zda bys použil vepřový jazyk a srdce? Totiž jak já, tak kolega máme rádi sice tučnější tlačenku, ovšem ve které jsou i "libovější" kousky.... (snad až svalovina).... Dal bys to tam, nebo néé? Díky za odpověď.....
Asi takhle - pokud budeš zabíjet a nevíš co s jazykem a srdcem, tak to sdělej do tlačenky. Pokud ale maso kupuješ, tak bych jazyk ani srdce nekupoval. Pokud chceš do tlačenky libové maso, tak dej vařit víc plece. Tolik můj názor.
@@warlocorn Díky za radu... Budu kupovat a tlačenku chci libovější... Dám více plecka a jazyk a srdce vynechám..... I když - možná udělám dvě varianty....😁 Pokud se zadaří, tak pošlu fotky, ale každopádně díky za praktickou radu!!!👍👍👍
Dobrý den, já se snad s Vámi přestanu bát experimentů. Knedlíky se povedly a tlačenka podle Vašeho videa by se mohla povést taky. Vše krásně a názorně ukážete a vysvětlíte. Při nejbližší příležitosti ji vyzkouším. S pozdravem R.B.
V kuchyni se není čeho bát. Vaření je hra a zábava. 😉
@@warlocorn Mě vaření a pečení nesmírně baví a po náročné práci je to relax. Ale u některých jídel se prostě "bojím" :-) R.B.
Ale jak se říká: Kdo se bojí,nesmí do lesa a zřejmě i do kuchyně :-) Jak říká moje známá: Ještě se nikdy nestalo,aby to nějak nedopadlo. :-) No v každém případě jsou pro mě Vaše videa velkou inspirací. Děkuji. R.B.
@@rajaboudna7341 to nejste jediná. Já myslím že když dělá člověk něco poprvé, takže z toho má "vítr".
Dobrý... i dochucení je výborný.. Jenom jedna věc, není ten recept/postup moc komplikovanej? Schraňovat vývar, mlít kůže, zbytečné. Stejný výsledek dostaneš, když do hrnce hodíš jedno vepřový koleno v kůži, kousek plece, dvě nožky, vochutíš to kořením, zaliješ vodou, práskneš s tim do trouby na osvědčených 95°C a necháš to tam přes noc, takových 7-9 hodin. Ráno vyndáš, koleno vykostíš a nakrájíš, nožky můžeš vyhodit, něco se z nich obere, dáš to do plastu nebo rukávu a hotovo. Bez práce, bez schovávání mletých kůží a blbostí.
A kdybys viděl ráno ten vývar, krásně čistý, nezakalený, jak zaliješ tu tlačenku, tak vidíš až na dno!
Máš pravdu že to můžeš udělat jak píšeš. Já ale vycházím z toho, že si třeba koupím bok na pečení a zbude mi kůže kterou sundám. Tu si dám zamrazit a když jich mám víc, tak je pak uvařím třeba když si vařím maso na ovar a umelu je. No a když nechci hned dělat tlačenku tak ty uvařené kůže zamrazím. Proto sem video udělal tak jak je.
Výborně,ještě by to chtělo vepřový jazyk,ale kde ho dneska koupit,chválím👏
U každého řezníka.
@@petrhanzalek1617 no já u nás už ho dlouho neviděla, to se budu muset vypravit do velkého města 👐
Zazvor?
Branislav Majláth no ma to ve videu, proto se divim...
Úžasný nebyl by recept i na kuřecí tlaču👌
Bohužel, kuřecí nedělám.
Tláča vypadá dobře, ale já bych ještě přidal srdce a jazyk...
srdce a jazyk z tchýně ? Tak to bys posral. To už by byl humus !!! Tlačenka by řvala i z ledničky :-D
Serak - vepřový jazyk do tlačenky nevím. Jestli by to nebyla škoda. Protože přeci jen, tlačenka je odpad z prasete. A řezníci z toho dělají drahou specialitu. Tchýnin jazyk by mohl být moc ostrý. Ten bych vytáhl kleštěma. Viděl jsem v kupované tlačence několikrát játra.
@@pravoslavdvorak1609 :-DDDD
@@pravoslavdvorak1609 Někdo ta játra do tláči opravdu dá. Jazyk mi tam nevadí. Co se majoránky týče, když máš domácí, nepotřebuješ ji tolik, a je stejně krásně voňavá.
@@pravoslavdvorak1609 to máš pravdu že tlačenka je odpad z prasete!!
Predstav si,vis jak se rika tlacence v americe? Head Cheese. Head.....Cheese....... Hlavovej sejra
Tam je to celý jinej oddíl.
Nikdy jsem rosol nesbíral a tlačenka i tak luxusní,podle mě zbytečné,když máš kůži
No každej děla tlaču jinak jenom mě překvapilo a člověk se pořád učí ale ještě tlačenku vařit v rukávu? To jsem nikdy neviděl ja jí tam rovnou udělanou dám a jen vychladit .Sice jak ji tam musíte narvat i s tím masem je to všechno opařeny a nedej bože když se netrefíte tak to horke je na ruce .D Ale co chci dodat je to že tu rychlou tlačenku jak jí dáváte do těch nádob mi připomíná to co dělávám i já a mám to po otci kterej tomu neříkal rychlá tlačenka ale normálně zulc :D Ale doporučuju si to zkusit všem je to prostě bomba . máte prostě bomba videa a podle rukou vím že víte co děláte . Nesměju se jsme skoro stejní .D
Díky za kompliment i za odběr. ;o)
@@warlocorn Neděkujte vy si to zasloužíte .A kdo miluje a umí vařit mi musí dát za pravdu.Přeju at se jen daří.
To tlačenky byly původně sterilizované maso po zabijačce, aby zůstalo něco i na později. Možná i měsíc to skladovali.
docela dobrý ale bez drobů
Tlačenka a návod dobrý, ja by som tam ešte pridal nejakú svalovinu (srdce, jazyk, ľadvinka a iné), ale každý podľa svojej chuti. Kto nechce rýchlo konzumovateľnú tak nech ju robí bez majoránky.
Tlacenka bez majoranky??? To je jako bramborova kase bez brambor ! Ale kdyz ti to tak sedi ...tak proc ne 😉
Nevím co je kotouč????????????
Tak jsi debil :D Co takhle KULATÁ plotýnka? Kulatý hořák? Proto kotouč, tvl....
Za mě je v tý tlačenice až moc masa.
Neodsuzuju, asi dobré, ale děláme trochu jinak.... jinak respekt
Co třeba játra? Ty tam nemůžou být
Můžou tam být játra i srdce.
Játra do tlačenky nedávat!!!!!!
Ze začátku při sledování videa jsem byl velice skeptický, zejména když vytáhl ty rozemleté kůže z mrazáku, ale po celkovém shlédnutí chválím, jen ty zmražené kůže bych nahradil vepřovým kolenem a 2-3 nožičkami a nalil bych to do keramické zapékací mísy.
skušal jsem to ,dojebal a vyhodil,kupil v kaufu a fuj.
Parádní video 👌 ale ja raději si ji zakoupim v obchodě 🤣Je to moc pracné na můj vkus...
a) chuť. b) cena. c) jistota, že maso a kůže nezelenaly, nebo neplesnivěly. Což je jinak v masokombináteh běžná praxe. Co se kazí, to se opláchne a šup do sekané, tláčy, paštiky..
0
ozv sa mi na email info@topfirmy.eu vsvetlim tam dakuejm
Pokud něco potřebuješ, nebo mi chceš něco nabídnout, tak mi můžeš napsat na mail který najdeš zde -> czcams.com/channels/xEXq4uzm-5VYxVDU2Lmagw.htmlabout
Dárkové
Sorry blbě jsem klepnul teď jsem tlacu dodělal dávám ji do vanicek dělal jsem to podle tvého receptu nechám ji stuhnout a pak zakrojim
Nevím co je tom rychlého
To nevadí. Třeba na to časem přijdeš.
@@warlocorn jako vařit si kůže předem do mrazáku, dělat si vývar z nožiček v jiném hrnci jindy a zavazovat to do rukávu, na co? Ti už to povaření tlačenky na sterilizaci je to poslední co dlouho trvá.
@@jaromirurbanec8710 když si to video pustíš vícekrát a budeš dávat dostatečně pozor, tak Ti možná dojde jak a proč to tak bylo. A když ne, tak se s tím zbytečně nezatěžuj.
Uznávam ze to musí byť veľmi chutné ale nepovedz že je to zdraví 🤣
A co je na tom závadného když je to čisté maso a koření, můžeš mi to vysvětlit? Rád se nechám poučit. Třeba se konečně dozvím něco nového, tak pojď mi hop.
@@warlocorn snáď mi nechceš tvrdiť ze toľko tuku co tam je ze je zdraví.
Já bych chtěl slyšet od Tebe co je na tom nezdravého a s čím to srovnáváš.
Jmenuje se tato rubrika zdravé vaření? Když ti to vadí tak na to neczum😂
@@warlocorn Čau,zrovna ráno jsem čet,že tlačenka doopravdy zdravá je.Tak vařený maso je nejzdravější,sádlo pro člověka nejlíp přijatelný,vývar je lék a kůže sulc na klouby
Nechápu proč mrazák. Já mám rád čerství suroviny a ne mrazit . To si to můžu koupit
Však si to kup, máš to "freš". 👍 A to sem si myslel, že je video udělaný tak aby ho pochopil každý. No evidentně sem se spletl. 😂
Dobrý. Jenom míň vysvětlování stran špagátu, dospělý lidi už uměj i tkaničky u bot, tak dají i utáhnout rukáv s tlačenkou. Jinak bezva, dal bych si.
Stop whining
Jestli můžu poradit tak přidejte do tlačenky místo klasické soli rychlosůl (Praganda).Tlačenka vám potom nezůstane šedá a maso hezky zčervená.Do domácí vepřovky dávám 19g na kilo masa ale radši ochutnejte a slanost si upravte podle své chuti.
Proč bych to dělal? Dusitan sodný je rakovinotvorná látka. A i když je ve směsi Praganda jen v malém množství, tak si ji nechci dávat do jídla a vystačím si s běžnou kamennou solí. Přirozená barva masa po uvaření je ta šedivá a mě to vůbec nevadí.
Ty máš málo těch prasáren ze supermarketu, Proč do toho chceš cpát to svinstvo Pragandu?
@@michalsolansky8533 ...tak sorry...netušil jsem že žereš všechno bio a uzeniny a veškeré masné výrobky máš solené mořskou solí...kdyžtak prosím o dokaz kde takové super potraviny nakoupím...dík
@@warlocorn ...no hlavně že ve svých receptech používáš domácí uzené a domácí šunkový salám jistě nasolený čistou solí...
@@jumbotryskac2709 ...mám...představ si že mám...
Nič proti ale ta koža a ten rosol a aj ten visledny produkt nevizera moc dobre skôr mi je z toho na grc
Protože takhle má dobrá tlačenka vypadat
Karol Jakubec Asi nemas rad tlacenku. Tak se nekoukej na videa o tlacence. Jak jednoduche.
No tak mleté kůže nevypadají vábně, to fakt. Jenže dávají tlačence tu správnou chuť.
Kuze urcite jsou nutne, jednou jsem taky delal, a kuze jsem tam nedal a tlaca pak nedrzela pri sobe, rozpadala se.
pecka