Vložit
- čas přidán 23. 11. 2022
- Sulc is a dish made from pork. It contains a large amount of collagens, which form the main component of the fibrous tissue of animals. These are beneficial for human health, especially for the joints.
Sulc is made from the "less valuable" parts of the pig. Of those with the most collagen substances. These are especially the knees, legs, skin and head.
Even a beginner in the kitchen can make a good sulc. Just follow the basic procedure and use quality fresh ingredients without chemical substitutes.
I like the sulc prepared this way, as you can see in the video.
Do you like my work? You can support me here
=========================================
www.paypal.com/cgi-bin/webscr...
Raw materials:
pork knee
trotters
carrot
celery
parsley
pickled cucumbers
onion
garlic
salt
ground pepper
pepper whole
allspice whole
Bay leaf
fermented alcoholic vinegar
water
Instagram
=========
/ warlocorn
Facebook
========
groups/46410... - Jak na to + styl
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
Ta radost v hlase pri krajeni😃
To víš, když se těšíš na něco dobrého. 🤗
Brambory prasátku🐖a prasátko mě😋už se těším.
Tak takové 🐷 prasečiny 🐷mám moc rád. Jen při tom oddělování masa a kůží se u nás začnou dít takové zajímavé, až nadpřirozené věci. Maso a kůže se začínají pomalu ztrácet.😀😋👍 Parádní dobrota, letí 👍
Výstavní poctivý sulc 👍🍻
Děkuji za pochvalu pane kolego. 👍
Dík za připomenutí receptiku ano stejná představa Šulcu do p r d e l eeee jdu na toooo👌🙏💥😱🙋
Jednoduché, skvělé a dobré. 👍
Já to tedy dávám do formiček, nebo na buchtový plech, ale každý jak chce. Dávám ještě mrkev hrášek ať je to pěkně barevné, je to na každém.
Luxusní žraso, díky za inspiraci.
Dlouho jsem neměl tuto dobrotu. Dobrá inspirace. 👍🍺
Děkuji 🌹 také dělám sulc a máme ho všichni v rodině rádi 👍💯
Sulc je zdravá potravina. 😉
Vypadá luxusně! Kua hned bych si dal!
Nádherná práce 👍,,🍻 k tomu
Díky. Pivko bylo jako závěr. ;o)
Super, mám poslintaný triko :-D
Krásná práce
Díky za sledování i za pochvalu.
Vlastně taková sulcová paštika, dobrá práce ;)
pěkný šikovný
Děláš to strašně složitě. Dělám sulc s repecturou víc jak 100let po mých předcích. Maso, přidám srdce jazyk, kůže vařím bez zeleniny s nov. kořením, bob. listem 2,5 hoď. To stačí všechno se sype. Taky melu, na jednotný šajbě 5mm. Jo přidám kůže vše vařím s masem. Zaleju žavím vývarem , dochutím sůl, pepř a majoránku. Žádný ocet, ten až na talíř. Jo zapoměl jsem na česnek. Ale jo každý to děláme jinak. Ať se daří.
dobrá práce!!!
Děkuji za pochvalu a za sledování.
Jak tohle nejim tak bych to snad ochutnal! :)
Nejspíš by Ti to chutnalo. Je to vlastně taková mletá tlačenka.
mńam 😍😍👍👍👍👍
Tak to je opravdová rochta
😁
Čau chlapáci...prosím vás, to koleno je zadní že?.. já to takhle nepoznám.. Dík... odpoledne jdu nakupovat... :-)
Povedená práci ale když se použije tlakový hrnec nebo normální hrnec tak většinou se kolínko vaří hodinu hodinu a půl stejně tak kůže a ostatní čtyři hodiny mi přijde moc
Bude díl o tlačence? Díky za odpoveď :)
Na kanálu už jsou dvě videa na tlačenku. Koukni do seznamu videí.
Servus, ve videu jsem si nevšiml meleš tam i tu vařenou cibuli ? Podle mě by mohl ten sulc rychleji zkysnout. Teda moc dlouho asi nevydrží, ale i tak 🙂.
Cibule a česnek se vyhazují.
@@warlocorn Díky
Ahoj přeji hezké poledne po zhlednuti tohoto receptu jsem opět dostal zachvat Pavlovuv Reflex. Takže kašlu na procházku venku a jdu se vrhnout na sulc protože slintam jako bernardýn!!! A nevím do čeho mám hryznout moc se těším až bude hotový výtvor.👌👌👌👍👍👍
Díky za sledování, těší mě když je video inspirací k domácímu vaření.
Tyvole, to musí bejt neuvěřitelná dobrota... Ta masová mozaika.. No dokonalost sama.. Ty se kuchařinou živíš, nebo to máš jen jako koníčka?
Sem samouk, vaření mě baví.
Já dělám sulčík z kousků, nic nemelu.
Až na ten národní pivovar super👍
Kšá, kšá. Jediné správné plnotučné pivo.
byla tam ta breberka dobrá? 6:12
O čem točíš?
@@warlocorn Myslím broučka, který tam vesele pobíhá, než na něj hodíš koleno.
@@michaltaranza365 asi ho vidíš jen ty.
a joo neco tam je :) to je fuk,taky maso! :)
Pořád sem neviděl o čem se točí. Až sem si video pustil na telce, tak sem teprve viděl v tom kastrolu tu mušku. Doufám, že odletěla a nesežral sem ji. To by totiž potom mě sežrali ochránci přírody. 😁 I když by mi možná v dnešní době dali spíš čočku za to koleno. 😎 Jo a omluva @Michal Taranza - myslel sem si že máš halušky. Sorry jako. 🤗
Spousta tvých výtvorů je pro mě inspirace, ale tvůj sulc ne. Já ho osobně nemelu a ve výsledku dávám jedno koleno + 8 nožiček,. beru pak z toho jenom vývar a libové maso. Takže mám pak huspeninu s masem. Takto to máme v rodině rádi. Nechávám to táhnout až 8 hodin. pak dávám lehce sul + pepř a vodu s octem + cibulku. Žrádlo :) Jinak dobrá tvorba pane.
Co chalupa to jiná receptura. A to je dobře. 👍
Nice share! Your content deserves a service like Promo*SM!!!