ESFIHA ABERTA | TIPO HABIB'S | RECEITA COMO FAZER ESFIRRAS
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Ingredientes:
massa
1kg farinha de trigo
300 ml de leite
250ml a 300ml de água
50 ml de óleo
1/2 colher de sal
3 colheres de açúcar
1 colher de margarina
10gramas de fermento biólogo seco
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esfihas aberta, esfihas tipo Habibs, esfihas árabe
Esse é o verdadeiro recheio de esfiha o de carne crua cozida no limão. E não carne refogada com tempero baiano como muitos fazem e fica ruim. Gratidão 🙏 pelo ensinamento Chef.
Q coisa né! Achei bem curioso pq não sabia que a carne era crua.
Estava me perguntando se a carne era crua, não sabia.
Quem teve coragem de dar deslike numa delícia dessa???? Aff...me poupe! Vc é muito maravilhoso e profissional!
Eu fiz a de carne moida ela soltou muita agua ficou cozida e toda embolada , você tem alguma dica para que isso nao aconteça por favor?
E a de frango faz com ele cozido ? Grata pela ajuda suas dicas sao maravilhosas
inveja
@@marciadepaula6298 olá marcia não entendo muito mas acho que se vc já colocar a carne feita a parte penso eu que resolve. Espero ter ajudado ..😊
@@marciadepaula6298 experimenta colocar o recheio da carne num escorredor , antes de colocar na massa. Têmpera sua carne, bota tomate, cebola, o limão e o tempero que você escolher. Depois deixa a carne dentro de um escorredor, com um pote embaixo pra receber o líquido q sai.
@@marciadepaula6298 tem que temperar crua colocar em uma peneira (antes de fazer a massa), vais ver que solta muita água mesmo...
Mano top demais, cheguei aqui pela massa da pizza, e agora vou fazer minhas esfihas, e vai tbm pro livro de receitas 👏🏻👏🏻
Eu também 😁
Idem
Eu tbm
Igualmente
Gu, ainda tá fazendo vídeos?, tô chegando agora, tem redes sociais?
Estou assistindo aqui de Portugal. E pensando no meu negócio de esfiha aberta. Obrigada por nos ensinar uma profissão. 👏👏👏👏❤️❤️ Deus multiplique teus dias e te faça prosperar muito.
Moço eu não sou de comentar nada mas eu tinha que vir aqui e agradecer por essa receita de esfiha é maravilhosaaaaa
Fiz e ficou top top ❤️ mas o tempo de 15 min precisei deixar 20 min 😍😍😍😍😍😍 mas a massa MDS que perfeição tô apaixonada
Parabéns nunca vi alguém ensinar com tanta perfeição
Voltei aqui para dizer que fiz a massa, já tinha tentado outras receitas e nenhuma ficou tão boa quanto essa, parabéns!
Aos que ficaram em dúvida, façam, é sensacional.
Parabéns pela receita, em breve farei a massa de pizza para experimentar.
Fiz a de pizza, é maravilhosa.
Gustavo, é admirável sua disponibilidade pra compartilhar conhecimentos. Você não complica. Pra quem não está acostumado, é muito bom. Saudações e bênçãos.
Vou fazer essa de esfiha tbm!
Gosto de suas receitas, sem enrolação e bem explicado, parabéns, Deus te abençoe
Obrigado pela receita! Poem so un pouco mais de vida no video, VC falando parecia un funeral ^^> vlww!
Muito bom, poderia cria um curso e vender na Hotmart , certeza q venderia muito , ainda mais nesse tempo de pandemia onde os autônomos estão tomando espaço, eu seria uma delas, obrigadaaaaa por compartilhar sua experiência 🥰🙌🏼
Adorei suas técnicas...já irei fazer ...video sem milongas sem assuntos fora da receita amei 👏👏👏😘
Posta mais vídeo!!! Vc é top, sigo suas receitas e são sempre as melhores que faço
Obrigado Jennifer, vou postar 2 vídeos por semana pode deixar 😁😁
@@receitasdogu3917 obaaa🙏🙏🙏
Concordo com você, eu testo várias é as deles são as melhores
Acabo de encontrar seu canal, estou impressionada com tantos elogios. Vc faz com q Sua explicação e maneira de fazer seja simples e incentivadora. O melhor de tudo é q vc ensina em fogão normal.
Tenho feito mtas receitas no you tube, mas nunca fica como mostram no you tube. Estou encantada. Eu já tinha desistido de fazer pizza, aqui em casa todos ficam bravos qdo digo hoje vou fazer pizza, encontrei outra receita kkkkk ficam todos de cabelo em pé pq nunca dá certo e acabamos comprando pra comer. Já me proibiram de fazer, afinal 1 ano e pouco tentando receitas famosas, blá, blá, blá. Mais essa tenho q fazer, vc é abençoado pq está compartilhando conosco de graça e adaptado pra com q temos. Depois volto pra dizer.
ESSE comentário refere a sua pizza, é q acabei de ver agora e fiquei impolgada já me inscrevi no seu canal e vim ver outra receita kkkkkkk
Muito top...top..top... De mais
Que o Deus todo poderoso Jeová te abençoe muito... só por compartilhar seu coração é bem grandão ❤️
Amemm
Que maravilha!
Ameei tudo obrigada parabéns.
Amei a receita. Gratidão 🙏
Muuito obrigada por compartilhar!! Eu fiz essa receita conforme vc ensinou, e as esfirras ficaram maravilhosas!! (única modificação que fiz foi que eu dei uma leve amornada no leite e na água)
A 2 dias atrás eu tinha testado uma receita diferente que não levava nem leite e nem margarina, e me decepcionei muito, pois aquelas ficaram duras, secas e não saborosas,...hoje eu resolvi assistir vários vídeos até escolher uma outra pra tentar, escolhi a sua e foi sucesso !! Fiquei muito feliz, pois ficaram do jeitinho que eu queria, macias, saborosas e com gostinho de esfirra profissional mesmo, daquelas de restaurante! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😋🥰😍 ❤️
Oiiii boa tarde cheguei agora me inscrevi no seu canal e amei estou notando que tudo está há um ano atrás 😢tomara que seu canal não tenha acabado parabéns por tudo sem enrolação e vai direto ao assunto topppppp amei tudo!!!!
Ganhou um inscrito!
Só pela humildade ganhou uma inscrita 👍🤩😀👏👏👏👏👏👏
Nossa senhora. Muito bom , vc está me ajudando muito , pois estou montando a minha pizzaria. E agora mais essa receita amei , parabéns vou está seguindo vc … muito obrigada
Bom trabalho seus vídeos são muito bons eu estou aprendendo muito
Oi curti a esfirra aberta agora gostaria de saber de pizza
faz alguns vídeos de recheios sucesso pra você
Olha nao da pra assistir seu videos e cada um melhor do que o outro. Menino da uma fome essas esfihas parecem deliciosas.
Eu queria aprender a fazer sonhos de padaria.❤
Minha massa de pizza melhorou bastante com suas tecnicas para abrir. Obrigada!❤
Parabéns Gustavo.Muito bem esplicado Deus abençoe seu talento obrigada por nós ajudar.
Vc e show
Eu fiz a receita . Ficou top. Massa leve e deliciosa .
Fico feliz em ter ajudado ❤❤
👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿gratidão sempre 🙏
❤❤❤
Que benção , você é um grande profissional .Amei aprender estás esfiha.
Venho assistindo tuas receitas agradeço tenho aprendido muito sou nova agradeço aprender Deus Abençoe
Muito top! Tô vendos todos os vídeos do canal kkkk
Fiz A massa de pizza ficou 10 o seu ensinamento e muito top parabéns DEUS Abencoe
Fiz a sua receita de pizza e ficou simplismente top !!! Vou fazer essa receita de esfiha e tenho certeza que terei o mesmo sucesso graças a você e ao seu canal. Parabéns!!! 👏👏👏👏😋😋😋😋
Já chego dando like ,vc é fera ! só faço sua massa de pizza ,ela é otima faço mini pizza com ela ,e essa vou fazer tbem ,obrigada por compartilhar .
Fico feliz em ajudar, obrigado
Muito legal! Obrigado por compartilhar!
Estou morando na Argentina e aqui nao existe esfiha como no Brasil, quero fazer essa receita em breve!
Sempre quis aprender.. obrigada por ensinar tão bem 😊😃
A receita de massa de pizza eu já fiz e ficou deliciosa, agora vou fazer a esfirra. Hummm😍
Maravihoso vc explica muito bem👏👏
estava procurando uma massa de esfiha e a sua me chamou atenção parabéns muito bem explicado vou fazer
Obrigada por compartilhar 🙏🏻
Melhor vídeo, melhor explicação
😋❤️
Maravilhosaaaaa Receita e o passo a passo sem erro. Adorei, a esfiha ficou ótima. Obrigada
Boa noite amo aprender essas coisas boa faz pra agente kib
Muito bom. Suas receitas e técnicas são simples e muito práticas, parabéns. Gostaria de um vídeo com uma receita de pão .
Obrigado por compartilhar seus conhecimento , Deus te abençoe
Cara descobrir seu canal hoje pesquisando massas pois hj trabalho com pre assada terceirizada e eu quero fazer minha própria massa,gostei das suas explicações e pretendo colocar em prática,se possível continua com uma assiduidade de vídeos que com certeza vai bombar
Vídeo NOVO czcams.com/video/IyxuMfqEtA4/video.html
Muito obrigada! Deus o abençoe.
Parabéns pela suas receitas fiz a pizza ficou maravilhosa obrigado
adorei as tecnicas ensinadas aqui, voce e um excellente profissional, parabens pelo trabalho.
Arrasou 😋
Esa massa fica bem macia bem fofa. E também massa de pizza aí sim
Mandou muito bem. Vou seguir essa receita em casa. O Habibs mais perto da minha casa está a 16.000km de distância 🤗
Deu muito certo, caraca matamos a vontade aqui na Austrália. Valeu Gustavo, obrigado por compartilhar essa receita. Dica pro próximo video, pãozinho francês 😊🤗
Maravilhosa amei a receita é a explicação parabéns !!!
Maravilhosa amei a receita é a explicação parabéns !!!
Nossa e adorei vou fazer parabéns nota mil pra vc
Ja estou louca p fazer,pois amei a d pizza,ja fiz p familia toda,ag sera noite das esfirras kkkk
Regime q lute ag kkkk
Kkkkk
D todas as receitas q pesquisei mim identifiquei com sua receita d pizza breve qero abri pizzaria e eafiraria pra mim
Fico Feliz em ter ajudado
PARABÉNS..vc excelente professor..
Todos os vídeos são bons!
Top demais.
Muito. Bom seta pizza a massa é ótimo poderia trazer massa de coxinha estou querendo fazer em casa e não consigo obrigada por tudo Gustavo sou de São Paulo do Jabaquara katya Martins
Suas receitas são top mesmo! Deus te abençoe sempre!
Amem a nos todos, mt obrigado
Bem fácil de fazer. Parabéns. Vc explica muito bem. Obrigada!!!
😍👏👏👏👏👏❤️👏👏👏
Parabéns, muito boa as suas massas. A família adorou.
Fico feliz em ter ajudado
Oi Gustavo adorei as esfiha que vc fez vou fazer em casa para vender obrigada por tudo sou katya Martins de São Paulo do Jabaquara
Que bom mais um vídeo!!!! Faço a receita de pizza sempre e vou experimentar essa também. Parabéns,vc passa a receita de verdade,sem enganação
Obrigado, fico feliz em ajudar
Muito bom vou fazer like
Muito bom, vou tentar fazer.
😁😁
MASSA PERFEITA!
Vou fazer essa receita!! Eu e minha família amamos a receita da sua pizza, maior sucesso, a mais perfeita que já fiz, no CZcams não tem igual!!!!
Estou fazendo pizzas delivery através do seu vídeo da massa de pizza parabéns muito boa
Cheguei aqui pela receita da melhor pizza😊 e vc e muito top.. parabéns
Nos ensina os recheios tbm ❤
Ensina massa de sonho.
Passando para dar um feedback.. fiz hoje e a massa é sensacional, levíssima e o melhor, não fica dura embaixo. Eu já tinha tentado outras duas receitas e tinham ficado duras, só dava pra comer na hora. Fiz elas no meu fogão caseiro mesmo, mas arrisquei na temperatura máxima dele, que é de 280° e deu super certo! Obrigada pela receita, virou minha favorita!!! Obs: já fiz a sua receita de pizza e também amei.
@Beatriz Mendes Por Qntt tempo vc deixou ??
Esse cara é top
❤❤
Hj estou fazendo sua receita pela 3 vez muito top,cheguei aqui pelo video da pizza agora vou ativar o sininho para não perder tempo.
Sei falar que é bem direto a receita.
Sem assunto que não tem haver com a receita.
Parabéns.
Excelente
Obrigado
Perfeita!!
Traz receitas de pães também!😍cai hoje aqui no seu canal e amei, vou testas suas receitas de pizza e esfira.
Top
Amei sua receita , vou fazer , parabéns
Top😍👏🏻👏🏻👏🏻
Top demais irmão que vários irmão tmb tenham conseguido aprender boa noite sou do Rj🌙
Eu adorei essa massa, parece bem macia como eu gosto, não aquelas esfihas secas e crocantes, vou tentar fazer e dps volto aqui pra falar como ficou
Parabéns, excelente profissional
Muito bom👏🏼👏🏼
Eu já fiz a sua massa de pizza muito top
Eu tbm e fiz ontem e minha famila amou.
Ja vou fazer!😋
Faz sim !!
Legal vou fazer
Gosto deeeeeemais desse canal
A massa da pizza é boa demais!! Vou testar essa também, obrigada por compartilhar essas receitas
Todas as suas receitas são show!!!!
Muito bém explicado😎👍🏻
Estou amando os seus videos. Parabêns,muito bom.
Adorei suas receita...
Amo pizza! Vou fazer com certeza
Obrigada por compartilhar com a gente😛👍
Faz mais vídeos pra gente😀🙏
@@lucianacoimbra4860 vou fazer sim, 2 vídeos por semana a partir da semana que vem 😁😁😁
@@receitasdogu3917 excelente🙏🙏
Parabéns!!! Seu canal é ótimo e vc tem o dom de ensinar. Sempre com muita paciência e calma. Assim fica muito mais fácil aprender. Muito obrigada pela força que está nos dando nesse momento. Tantas pessoas precisando de ajuda nessa pandemia e vc veio dar uma iluminada com essas receitas deliciosas. Grata de ❤
Oi! Boa noite!!! Por favor, teria como vc passar como vc faz esse recheio de peito de frango? Naquela receita de pizza profissional pra fazer em casa que vc ensinou a 10 meses atrás, vc usou um Recheio de peito de frango que deu água na boca. Por favor, ensina pra gente!! 🙏
Ótima massa, ficou muito bom.
Parabéns pelo ótimo trabalho.
Receita incrível e maravilhosa ❤️❤️
Quero ver receita de pizza