Szegediner Gulasch
Vložit
- čas přidán 23. 07. 2024
- Ich koche das Szegediner Gulasch mit folgenden Zutaten:
1kg Schweinenacken
150-200g durchwachsener Speck
4 große Zwiebeln (oder entsprechend mehr kleinere)
2 Knoblauchzehen
500g Sauerkraut
ca.1 EL Schmalz oder Butterschmalz
ca. 800ml Rinderbrühe (oder Gemüsebrühe)
1 TL Kümmel gestoßen oder gemahlen
1-2 EL Paprika Edelsüß
2 EL Mehl
Salz
bei Bedarf etwas Zucker
nach Geschmack 200g Saure Sahne oder Schmand
Die Zubereitung erkläre ich im Video. Viel Spaß beim Zuschauen und Nachkochen. Guten Appetit!
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00:00 Begrüßung und Zutaten
02:07 Anbraten
05:30 Gewürze
06:45 Aufgießen und schmoren
08:35 zweite Runde schmoren
09:38 Fertigstellung
In einer so verrückten turbulenten und schnellen Zeit voller Trends, KIs, und sonstigem Internet Content, ist es einfach immer wieder wundervoll einen Kanal wie diesen zu schauen wo einer ehrliche sympatische Muddi was leckers Kocht, auf das sich jung und alt freuen kann.
Vielen lieben Dank für die lieben Worte ❤️
Bei "zu sauer" nehm ich etwas Natron, das neutralisiert. Zucker kaschiert nur. (;
Super Rezept!
@@dansdendanable Besserwisser🙄
Wie immer toll erklärt da kann das Gericht nur gelingen. Danke dafür genau richtig für das ungemütlich Wetter. Lieben Gruß aus Brandenburg
Das Wetter hat mich tatsächlich inspiriert ❤️
So eine herzliche tolle liebenswerte Frau. Und das Essen... ein Traum. Bitte niemals aufhören 😊
Ich mache sehr gern weiter❤️
Szegediner Gulasch 😋 Eines meiner 1000 Lieblingsgerichte 👏 Danke Muddi für's Video, nun weiß ich was Sonntag Mittag auf den Tisch kommt! Liebe Grüße nach Stendal 🥰
Tolle bodenständige Gerichte….liebe Muddi…bitte mehr typische Rezepte aus der Altmark / Sachsen-Anhalt. Das wäre himmlisch ❤️❤️❤️
Eine Reihe gibt es ja schon bis hin zur Hochzeitssuppe ❤️
Dein Kanal hat 1 Millionen Abonnenten verdient. Mindestens ❤
Ist wieder ein richtig gutes Rezept und wie immer bestens präsentiert.
Es kommt, wies kommt. Freut mich, dass dir das Rezept gefällt ❤️
@@kochenmitmuddi
Mir gefällt jedes deiner Videos. War bei den ersten 2.000 Abonnenten dabei. Es gibt keinen besseren Kochkanal
Das probiere ich zu Halloween! Wieder so schön gezeigt und erklärt von dir, liebe Muddi, nicht nur die Suppe wärmt, sondern auch deine liebe Art. ❤
Vielen lieben Dank und gutes Gelingen 👍❤️
Hallo, liebe Dorothee. Erst einmal Glückwunsch zu 109.000 Abos❤ das geht ja wie das Brezelbacken😂😊 ich lese, dass es viele Liebhaber von diesem Gericht gibt. Obwohl es im Osten früher viel gekocht wurde, gab es dass bei uns nie. Ging einfach keiner ran und ist bis heute so gebliebenen; Geschmäcker sind halt verschieden, aber hast du wie immer schön erklärt. Sei ganz lieb gegrüßt von der Netti ❤😊
Danke für die schöne Rückmeldung. Man muss ja nicht alles mögen. Ich mag das sehr, auch Sauerkrautsuppe geht hier immer gut 👍 Ja, mit den Abos geht es immer ruhig weiter nach oben. Das freut mich natürlich. Wichtiger ist mir aber der schöne Austausch hier. LG Muddi ❤️
Du hast mich wieder richtig inspiriert. Das ist genau das richtige Rezept für das derzeitige Wetter draußen. Mit deinen tollen Anleitungen kann jeder Anfänger bestens zurecht kommen. Ich selbst koche ja schon vierzig Jahre, aber auch junge Leute sollten mal etwas mutiger werden und nicht nur Fertiggerichte in die Mikrowelle schieben.
Ich kenne etliche junge Leute, die regelmäßig kochen. Oft ist es ihre Elterngeneration, die das wiederentdecken muss 😉❤️
@@kochenmitmuddi Das habe ich auch festgestellt Dorothee. Nicht die Jungen, die "Alten" sind es häufig. Was man Zuhause nicht mitbekommen hat, kann man natürlich auch nicht weitergeben.
Als noch junger Mensch in meinen Zwanzigern: Ich habe keine Mikrowelle, esse keine Fertigprodukte, koche mit frischen Zutaten und bin damit in meiner Generation keine Seltenheit. Lernen können wir immer alle voneinander, ob jung von alt oder umgekehrt :)
@@ireneabt2388LG Gitta
@@ireneabt2388i
Guten Morgen.😊, liebe Muddi❤
Hatte ich schon sooo lange nicht mehr!! Und ist doch so gut. Werde ich natürlich auch nach kochen, habe gestern erst Sauerkraut gekauft...
Liebe Grüße Traudl aus dem VGTL.
Das freut mich ❤️ Liebe Grüße aus der Altmark zurück
Muddi bist die Beste! 😊 Diese Ruhe die Du ausstrahlst beim Kochen, ist unübertrefflich! Danke für Deine Mühen, schaue immer gerne zu!
Dankeschön 🤗❤️
Liebe Muddi! Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen!!!😂 Wird nachgekocht.❤
Gutes Gelingen ❤️
Hallo Muddi, vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe es nachgekocht und ich muss sagen schmeckt wirklich super . 👍
Wie toll! Endlich kann ich es nach kochen... herzlichen Dank ❤
Gerne ❤️
Richtig gut… und macht Laune es auch zu kochen. Vor allem ist alles ohne Schnickschnack und so, wie es früher in unserer Kindheit auch auf den Tisch kam.
Nächstes Wochenende werde ich dieses Rezept nach kochen. Ich versuche mich möglichst an dieses Rezept zu halten, und Knoblauch ist ein muss 😁👍.
Dankeschön für das Rezept ❣
Bleibt wie ihr seid, ihr seid super toll ❣🥰
Dankeschön 👍❤️
Stimmt, ist wieder genau passend 🥰👍 wie von unserer Muddi, mit sauerer Sahne als Dekor beim Servieren und Kartoffelklöße dazu 🍽️ Dankeschön 💐
Gerne ❤️
Ich liebe Szegediner Gulasch! Werde dein Rezept auf jeden Fall nachkochen. Vielen lieben Dank !
Gutes Gelingen 👍❤️
Hallo liebe Muddi :-) ... so ein tolles Rezept !!! Freue mich aufs Nachkochen !!! Vielen DANK !!!
Sehr gerne 😊❤️
Danke für was neues.Für mich☝️Ich werde unbedingt nach machen.Schmeckt bestimmt lecker 😋.
LG aus Niedersachsen .
Gutes Gelingen und guten Appetit 👍❤️
Hallo, hier ist Steffi. Frei nach Wilhelm Busch, "wofür sie besonders schwärmt, wenn er wieder aufgewärmt". Lecker Schmackofatz. Danke fürs Rezept und Grüße aus Thüringen.
Genau so 👍❤️
Hallo Muddi, das ist ja ein schönes deftiges Rezept....genau richtig bei diesem Herbstwetter. Werde ich probieren, mal gucken , vorige Woche war kürbis dran morgen wollte ich cookies probieren also werde ich alles einholen und denn gibt es das Gericht am Sonntag. Mir läuft jetz schon das Wasser im Mund zusammen 😋 Danke dir für diese wunderbare Anleitung das hilft mir immer sehr. 🫂 Ich wünsche dir ein wunderschönes Wochenende und liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 👋👵🫂🍂🍁
Liebe Silke, hab Dank für deine ausführliche Rückmeldung. Ich wünsche dir gutes Gelingen beim Backen und Kochen 👍❤️ Liebe Grüße aus Stendal zurück
So kannte ich es jetzt noch nicht.wir kennen es ohne Dörfleisch. Werde es auf jeden Fall probieren. Sieht sooo lecker aus. 😋😋Danke fürs zeigen. Lg Biggi ❤️💖😋
Damit wird es sehr deftig 👍❤️
Guten Appetit👍
mir läuft das Wasser im Mund zusammen😂
Genau so würde ich es auch kochen👍👏
Abschmecken ob das Fleisch gar ist, bei Gulasch so eine Sache?😏
Erst dann das andere dazu 😊
Ich mache Semmelknödel dazu natürlich selbstgemacht😊🙋❤️
gar ist es ja nach einer Stunde immer. Ich schaue nur, ob es wirklich leicht zerfällt. Sonst einfach weiterschmoren. LG ❤️
Ich liebe Szegediner Gulsch hm lecker 😋 😋 mit Speck habe ich ihn noch nicht gemacht, aber beim nächsten Mal kommt der mit dran. Danke fürs zeigen und vielleicht sehe ich dich liebe Muddi nächste Woche mal 😊 da bin ich in der Heimat 😊
Hallo, das wäre schön, allerdings habe ich ein paar Tage Urlaub und bin dann weg🤷♀️Ich wünsche dir eine schöne Zeit in der Heimat ❤️
@@kochenmitmuddi da wünsche ich dir einen schönen Urlaub liebe Muddi 🙂
Liebe Muddi 😊,ihre Rezepte sind super erklärt und im Detail toll zuzubereiten!Ich werde dieses am Wochenende ausprobieren.Dankeschön ❤
Gutes Gelingen 👍❤️
Besten Dank für das wieder seeehr schöne Gericht - wird kommende Woche bei mir auf den Tisch kommen.
Sehr gerne 😊❤️
Guten Morgen liebe Muddi...da hast Du wieder etwas Feines gezaubert.... das sieht sehr lecker aus.....
Das könnte ich so nachkochen....❤❤❤❤
dann gutes Gelingen ❤️
Gefällt mir, mach ich nach, danke für diesen, aber auch für alle anderen Vorschläge 😊
Dankeschön ❤️
bin vor ein paar Tagen durch Zufall in Deine Küche gestolpert und was soll ich sagen... bin hocken geblieben 😂.... Deine ruhige, warme, herzliche Art und Deine einfache Anleitung ist eine Bereicherung für jeden. Viele Gerichte koche ich genauso, aber es gab schon den einen oder anderen Trick, den ich mir dennoch abschauen konnte... vielen Dank ♥Ganz liebe Grüße von Anna /Merseburg, Sachsen/Anhalt ♥♥♥
Willkommen in meiner Küche und weiterhin viel Freude! Ich komme ja auch aus Sachsen-Anhalt. Vielleicht ähnelt sich unsere Kochweise auch daher. Liebe Grüße Muddi ❤️
Danke für das Rezept. Ich liebe Szegediner Gulasch, werde ich demnächst mal nach deinem Rezept nachkochen
Dankeschön ❤️
Hm,lecker.Wie bei meiner Mama❤❤Wieder ein schönes Rezept.Sehr passend bei diesem Sch..wetter.Liebe Grüße aus dem verregneten Bayern😊
Danke und liebe Grüße zurück ❤️
Ich schau dir ja noch nicht allzu lange zu, aber ab jetzt regelmäßig. Mich begeistern nicht nur die Rezepte, sondern das man in deinen Videos nicht zugucken muß wie man Fleisch, Zwiebeln etc pp ein nach dem anderen in Stücke geschnitten bekommt. Das bringt mich oft zum wegzappen, laaaaang und weilig. Aber bei dir geht es sofort interessant los und so bleibts. Unbedingt weiter so....... Da braucht man kaum andere Videos.
Vielen lieben Danke für diese schöne Rückmeldung 👍❤️
Liebe Muddi, ich bin vor ein paar Monaten durch Zufall auf deinen Kanal gestoßen und total begeistert. Vielen Dank für so viel Inspiration. Ich habe schon einiges nachgekocht, es schmeckt meiner Familie und mir klasse. Bitte versorg uns weiter mit deinen tollen Videos. LG von Jasmin
Dankeschön. Wir machen weiter 👍❤️
Wie immer ein klasse Video 👌🏻🍀🌻
Dankeschön ❤️
Das sieht aber gut aus...werde ich auf jeden Fall nachkochen...danke fürs Rezept
Sehr gerne 😊
Szegediner hatte ich lange nicht mehr! Super idee, vielen lieben dank!🥰👍🥓🧅🧄🥩🥬
Gerne 👍❤️
Ich liebe deine Art und Weise des Erklärens und die einfachen, unkomplizierten Zutaten. Es gibt nichts, was den Anfänger abschrecken könnte. So habe ich auch von Mutter und Größmutter gelernt.
Schweineschmalz habe ich immer da. Ich bestelle beim Fleischer Schmer, schneide ihn grob und lasse ihn aus. Wir lieben nämlich die Grieben. Da ich es auch eher selten gebrauche, koche ich das Fett ein, damit es nicht ranzig wird.
Ich danke vielmals für dieses tolle Video!
Vielen Dank für die schöne Rückmeldung. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende ❤️
Hab die Mutti gerade dank des YT-Algorithmus entdeckt und direkt abonniert. So sympathisch und das Essen sieht so lecker aus!
Willkommen und noch viel Freude beim Zuschauen und Nachkochen ❤️
Das werde ich auf jeden Fall auch wieder nachkochen - deine Gerichte kommen bei uns gut an - vielen Dank für das tolle zeigen. Ganz liebe Grüsse aus dem Ammerland❤
Dankeschön und liebe Grüße zurück ❤️
Liebe Muddi!
Das ist wieder einmal Kindheitserinnerung pur für mich!
Ganz ganz herzlichen Dank, dass du mir meinen Rezeptwunsch erfüllt hast!
Dieses leckere Essen wird's bei uns am Wochenende geben!!!
Ich freue mich wie dolle und verrückt und hoffe, dass es mir genauso gut schmeckt, wie zu Kindertagen!!!
Herzlichen Dank und ganz liebe Grüße!
Annemie 🙋♀️
Danke für die schöne Rückmeldung und guten Appetit 👍❤️
Danke für die Tipps, wie heißt es so schön, man wird alt wie eine Kuh und lernt immer noch dazu, danke
Muss ich machen . Tolles Video .
Gutes Gelingen 👍❤️
Danke für das tolle Rezept. Werde es ganz bestimmt nachkochen.
Das freut mich 👍❤️
Danke liebe Muddi für das tolle Rezept das wollte ich schon immer mal kochen jetzt werde ich es am Wochenende nach kochen.Liebe Grüße Astrid ❤❤
Viel Spaß dabei und guten Appetit ❤️👍
Schönes Gericht, hab ich, als die Familie noch grösser war, oft gekocht. Bei mir kommen noch Lorbeerblatt und Wachholderbeeren dran , passt zu Sauerkraiut immer und an Gulasch auch. LG
Ja, das passt immer 👍❤️
Juhu, die Muddi hat schon wieder für uns gekocht 😊 toll, Szegediner Gulasch! Ich habs schon paar mal selber versucht, aber hier waren ja wieder tolle Tipps dabei 😚 zB der Kümmel im Butterschmalz.. 👍 Vielen lieben Dank, es war wieder ein richtiges Vergnügen für mich am Feierabend ☺️ ich schau es gleich nochmal 😊
Liebste Grüße 🙋🏻♀️😘🫶
Das freut mich! Liebe Grüße 🙋♀️❤️
Lecker lecker lecker super klasse perfekt daumen hoch 🍽💯✨️👍❤❤
Dankeschön 😋❤️
Guten Tag liebe Muddi, das ist ja eine super Idee für den herbstlichen Zeit. Ich werde nächste Wochenende den SZ. Gulasch nachkochen. Sie inspireieren mich immer. Habe den Ruhr ei nach ihren Vorschlag nachgemacht. Endlich ist mir zum Glück ersten mal ein ordlndichen Rührei am Frühstück perfekt gelungen.
Hessen hat sie lieb ❤
Haben sie und ihre Familie einen geselligen Wochenende ❤❤❤
Vielen lieben Dank und ebenfalls ein schönes Wochenende ❤️❤️❤️
Werde ich auf jeden Fall nachkochen! Danke fürs Rezept 😀
Gerne ❤️
Gute Idee! 👍 Das Wetter schreit ja grad' nach Eintopf oder Gulasch!!! 🌬☔🌧
dachte ich auch 👍❤️
Vielen lieben Dank, liebe Dorle. Alles gute für Euren Umzug
Lieben Dank!❤️
Ah das find ich gut. Ich hab das schon so oft selber probiert und mir ist das imme zu lasch gewesen. Gleich noch mal probieren.
Gutes Gelingen 👍❤️
Ich liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiebe Szegediner Gulasch. Erinnert mich daran, den mal wieder zu kochen. Danke für die Inspiration.👍❤ Wir waschen das Sauerkraut(wenn es kein selbstgemachtes ist) und kochen es separat, weil es dann nicht so sauer ist, außerdem gehört bei mir immer ein großer Esslöffel scharfes türkische Paprikamark mit an das Fleisch. Aber jeder wie er mag.
klingt auch lecker 👍❤️
onanier mal weiter Junge@@Fleischpeitsche28cm
Guten Morgen liebe Muddi,schade das man den Duft nicht übertragen kann 😂,beim Zuschauen läuft einem sprichwörtlich so richtig das Wasser im Mund zusammen. Schritt für Schritt hast du es wieder erklärt,da muss es doch gelingen. Ich habe Szegediner Gulasch noch nicht gemacht und auch noch nicht gegessen. War nicht so mein Ding, weil Sauerkohl zugeführt wird. Aber man soll ja nie..nie sagen. Also wird morgen der Gulasch gemacht und Samstag gegessen. Mal sehen was mein Mann dazu sagt,denn auch er ist begeisterter Fan von dir inzwischen geworden. Eben weil ich Tipps und Gerichte von dir übernehme. Der Speiseplan wird dadurch vielseitiger und interessanter
Vielen Dank für das gute Rezept, für das gute Video.Bleibe schön gesund.Ganz liebe Grüße von Christel
Liebe Christel, hab herzlich Dank für die schöne Rückmeldung. Liebe Grüße ❤️❤️❤️
Wunderbar! Wird morgen gekocht..
Guten Appetit 👍❤️
Per Zufall darauf gestoßen, was für ne Muddi :D. Werde meiner Muddi gleich mal das Rezept geben für das Sonntagsmahl. :D
Das freut mich sehr. Herzlich willkommen hier 👍❤️
Sieht richtig gut aus und macht Appetit. Genau das richtige am Wochenende dies im Dutch Oven in der Outdoorküche auszuprobieren. 👍
Das wird sicher sehr lecker 👍❤️
Seid geraumer Zeit schaue ich mir ihre Koch und Back Videos an und das, was ich gekocht oder gebacken habe, ist einfach nur hervorragend .
Gestern habe ich mir Zutaten gekauft für Szegediner Gulasch die Soße hat sehr lecker geschmeckt das wir es gleich zum Mittag gegessen haben , bis zum nächsten Tag konnte ich es nicht abwarten .😊
Das freut mich sehr!
Hallo, Muddi. Richtig lecker dein Essen. Ich bin sehr begeistert von deine Kochkünste. LG! 😊👍😀😋😋😋🥘
Dankeschön ❤️
Guten Morgen liebe Muddi das ist ja wirklich wieder ein leckeres Rezept wie immer ich habe das auch schon mal gemacht ist schon lange her jetzt bekomme ich wieder Appetit drauf werde es nachkochen ich umarme dich und wünsche dir einen schönen sonnigen ruhigen Tag bleib gesund LG von Ursela 😘🤗❤️🍀🌞🌹👍
Freut mich sehr, dass du Appetit bekommen hast. Liebe Grüße zurück ❤️❤️❤️
Lecker, ich brate und backe alles mit Ghee= geklärte Butter aus der ayurvedischen Küche und vielen snderen Urvölkern.Sooo lecker,gerne mal ausprobieren, gesund und hält sehr lange.Gibt es u.a. bei DM und Budni.
sehr gut 👍❤️
Habe gerade ihren Kommentar gelesen und stimme ihnen zu. Es ist wirklich lecker und vielseitig anwendbar. Bei Ghee handelt es sich um ein "Fett", das dem Körper nicht schadet sondern sogar gesund ist (ayurvedisch). Ich stelle Ghee immer selbst her, schon seit Jahren. Die Herstellung ist ganz einfach und rechtfertigt den Kaufpreis bei DM oder sonstigen Läden nicht. Haben Sie es auch schon mal selbst hergestellt? Liebe Grüße, Birgit
@@IB-vv7hm schrieb ich auch, ayurvedisch und ja, hab Ghee auch schon selbst gemacht.
Das gekaufte im Glas finde ich nicht zu teuer, bei mir hält es Monate, da man nicht viel benötigt, sehr ergiebig.
Ich schaue mir immer regelmäßig und sehr gerne deine Kochinspirationen an. Habe auch schon einiges davon nachgekocht und es hat mir und meiner Familie super geschmeckt. Deshalb hier ein mega großes Lob für deine Rezepte und deine warme Art es uns zu zeigen, wie du kochst! Könntest du dir evtl. vorstellen, deine Rezepte über einen Link als PDF-Dateien zur Verfügung zu stellen? Das wäre richtig klasse. Was meinst du dazu? Herzliche Grüße Harald
Lieber Harald, in welcher Form ich Rezepte zur Verfügung stellen kann, ist noch nicht zu Ende gedacht. Da werden wir im nächsten Jahr dran arbeiten. Jetzt ziehen wir erstmal um. Danach ist im Kopf wieder etwas Platz ❤️❤️
@@kochenmitmuddi Anstelle von PDFs fände ich toll, wenn die Rezepte auch in einer Online-Rezept-App angeboten würden. Vielleicht ergibt sich sogar eine Kooperation mit einem entsprechenden Anbieter, die für alle Seiten von Nutzen ist? (Aktuell übertrage ich meine Lieblingsrezepte in die App "Körbchen", natürlich immer mit Hinweis auf die Quelle, also einen Link auf das entsprechende CZcams Video) --- Ich drücke die Daumen, dass der Umzug reibungslos klappt!
@@kochenmitmuddi Dankeschön, dass du mir so schnell geantwortet hast. Dann wünsche ich dir schon mal einen reibungslosen Umzug. Bin schon auf deine neue Küche gespannt ...
Viele Grüße Harald
Das sieht so lecker aus. Wird nachgekocht. LG
Das freut mich ❤️
Wird am Wochenende ausprobiert.. Dankeschön 😊
Das freut mich 👍❤️
Mmmmm fein! 🤩
Sehr gut gemacht 👍 super
Dankeschön ❤️
Hallo Muddi, das Rezept werde ich auf jeden Fall nachkochen. In dieser Art kannte ich es noch nicht.Also vielen Dank dafür und bis bald. Liebe Grüße aus Brandenburg. 😊😊😊😊
Das freut mich sehr! Liebe Grüße zurück ❤️
Sie sind einfach wunderbar … ein wirklich schöner und leckerer Kanal 😊
Ganz lieben Dank!❤️
Danke Muddi, ich habe nachgekocht, sehr lecker! 😍😍😍👍
Das freut mich sehr 👍❤️
hallo liebe muddi bin erst seit kurzen auf deinen kanal gekommen hab aber schon ein paar sachen nachgekocht und was soll ich sagen bin einfach begeistert und werd jetzt einfach so ziemlich alles nachkochen aber ohne schwein sondern kalb rind und huhn und es ist super vielen dank😊😊😊
Das freut mich 🤗❤️ Viel Spaß weiterhin
Super tolle Gerichte! Sehr einfach und gut erklärt, das Gulasch habe ich bereits nachgekocht! Lg aus Österreich Birgit
Das freut mich sehr! Liebe Grüße zurück ❤️
Danke für das tolle Rezept. ❤
Gerne ❤️
@@kochenmitmuddi Ich wünsche Dir und deiner Familie ein angenehmes Wochenende.
Wie lecker, vor allem jetzt in der Jahreszeit. Da kann man für Zwei Tage vor kochen. Vielen Dank 😊
Das stimmt 😊
Na Mahlzeit, schaut lecker aus....würde ich jetzt gerne kosten....
kann ich verstehen 👍❤️
Klasse Gericht, danke.
Sehr gerne 😊
Liebe Mutti danke werde es nachkommen ❤alles Gute für Sie
Danke und liebe Grüße zurück ❤️
Genauso koche ich das Lieblingsessen meines Mannes auch. Gebe aber immer noch angemessen Ketchup dazu.
Dankeschön Muddi ❤
Schmeckt immer ❤️
Absolut Geil......Hier ist der Name Programm. ❤❤ Absolute Ehren-Hausfrau. So war es zu Ost-Zeiten, und dank solcher Videos, geht das nicht verloren.
Dankeschön ❤️❤️
@@kochenmitmuddi Abo ist jetzt auch raus, da Sie immer wieder echte Klassiker bringen, die jeder mal nachkochen sollte❤️
Dancke liebe Muddi für das Supper tolle Rezept wird auf iede Fall nachgekocht wie Meine Mamma es auch macht und es schmeckt iedes mal fantastisch bei meiner Mamma dancke dir für die wunderbaren Rezepte und Video durch dich macht kochen Spass Grüsse aus der schöne Schweiz ❤😃😃😃😃.
Das freut mich 🤗 und liebe Grüße zurück ❤️
Liebe Dorothee, ich habe schon oft von Szegediner Gulasch gehört, aber weder gegessen noch zubereitet. Dieses Gericht sieht klasse aus und wurde von dir auch wieder sehr sympathisch erklärt. Sobald mein selbst gemachtes Sauerkraut fertig ist, werde ich es 1:1 nachkochen. Vielen Dank! Liebe Grüße, Birgit
Das freut mich! Gutes Gelingen 👍❤️
Hallo liebe "Muddi",
ich habe das Szegediner Gulasch nachgekocht.
Klasse! Wenn ich etwas Bestimmtes kochen möchte, schaue ich mittlerweile erst bei dir nach, ob es ein Video davon gibt😊
Liebe Grüße
Corinna aus Mönchengladbach
Danke für die schöne Rückmeldung. Das freut mich sehr ❤️
Hallo liebe Muddi 😍🙋🏻♀️ soo schön, dir wieder zuzusehen und zuzuhören ❤️ wir haben schon den herrlichen Geruch von diesem tollen Gulasch in der Nase. 😍😅 mmmhhh…… 😋😋 kann man förmlich bis zu uns riechen 😍 wir machen das auch öfters. Hat auch meine Oma früher immer gemacht. Und wir machen auch immer saure Sahne oder Schmand dazu. Und meistens Knödel. 😍👏🏼 Und am nächsten Tag, ist es wirklich noch viel leckerer. 😍😍 müssen wir bald mal wieder machen. Vielen lieben Dank für deine tollen Videos. Lieben sie sehr. ❤️❤️ Viele liebe Grüße von meiner Muddi und mir 🥰🙋🏻♀️ Bleibt bitte alle gesund ❤️🙏🏼
Liebe Grüße an euch Beide zurück ❤️❤️
@@kochenmitmuddi Dankeschön 🙏🏼❤️ und noch einen schönen Abend 🍀🙏🏼🥰
😉👍🏻
Toll ... jetzt hab ich Hunger !
😂😂😂
So soll das sein 😅❤️
Ein leckers Essen, kurz um,ich komme zum Essen vorbei.
leider zu spät 😅
Hey Muddi, richtig super das Video😊👍Szegediner Gulasch hat auch in unserer Familie Tradition. Immer sehr lecker. Lg Dominik
Dankeschön 😊👍
Meine Zuhause mögen nicht so gen Sauerkraut, deswegen esse ich auf Arbeit immer wieder mal was davon. ❤❤👍👍💕💕
Man muss seinen Weg finden 👍❤️
Mhm so lecker sieht gut aus liebe Muddi .👌🙋♀️🥰
Dankeschön 😋
Ohhhh herlich vielen Dank für die tolle Idee wir essen einfach gerne ein frisches Bauernbrot dazu❤
Das passt auch gut 👍❤️
Ich selber habe das Gericht noch nicht zubereitet. Habe es einmal bei einer Freundin probiert. Wirklich lecker. Ich werde auch mal an dieses Gericht nachkochen. Lecker und schön deftig und ein tolles Essen bei der kalten Jahreszeit
Viel Spaß dabei 👍❤️
Ich schau mir alles an!!! Danke danke danke für den Blick in eine Deutsche Küche!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ich krieg Heimweh nach einer Deutschen Küche und nach Deutschen Lebensmitteln
❤️❤️❤️❤️
Das wirklich gute. Danke liebe Muddi. Liebe Grüße.
Liebe Grüße zurück❤️
Das ist extrem lecker.
Spätzle empfehle ich dazu.
Sehr gut 👍
Neeeeiiiiin, nein nein nein nein nein. Da muss es Salzkartoffeln zu geben, wie frueher bei Oma! Jedenfalls ist das in Bayern so.😊
Spaetzle gerne zu normalem Gulasch, beim Szegediner muessen es Kartoffeln sein.
Bin durch Zufall hier gelandet und bedanke mich bei Muddi fuer das klasse Rezept.
Liebe Gruesse vom Chiemsee
Ich bin es schon wieder 🙂. Aber ich wollte dir unbedingt sagen, dass ich dein Rezept genauso heute nachgekocht habe. Für mich eine Premiere, da ich es bis vor rund 40 Jahren nur in DDR - Kantinen und davor Schulspeisung gegessen habe.
Es jetzt schon soooo 😋, aber die richtige Portion gibt's erst morgen Mittag.
Gestern habe ich auch dein Knoblauch Öl angesetzt und heute etwas Knoblauch davon für das Szegediner genutzt. Der einzige Unterschied beim Gulasch ist, dass ich Schulter vom 🐷 genommen habe. Aber bei Gulasch ist man sehr flexibel.
Ich danke dir sehr mit großer Vorfreude auf morgen. 😊
Vielen lieben Dank für diese schöne Rückmeldung und morgen guten Appetit. 👍❤️
Danke!!! Eine wunderbare Idee, habe noch viel Sauerkraut auf Lager, und..... ich mag es. dieses Szegedigeligndings, nur mal wie man es richtig macht, das sehe ich hier,und... es gefällt mir! Mache ich wohl zum Wochenende^^ Bis bald!
Guten Appetit dann 👍❤️
Verdammt lecker! 😋
ja 👍
Ich liebe deine Videos. Hab schon viel von dir nachgekocht. Dies wird jetzt mein nächstes Essen. Kenne es nur aus aus Tschechien. Bin echt gespannt. LG Andrea😊
Gutes Gelingen 👍❤️
Szegediner Gulasch ich liebe das, immer mega lecker🥰🥰🥰🥰🥰 wo müss ich hin kommen Mutti😇😂😂😂
zu spät 😉❤️
Wieder sehr lecker und liebevoll erklärt...gibt es bei uns auch öfters mal wenn wir unser eigenes Sauerkraut wieder einschneiden...Lg Kathrin ❤️
eigenes Sauerkraut - Respekt 👍❤️
Wird nachgemacht👍🌲
Viel Spaß!❤️
Ein wunderbares Rezept. 😍 Liebe Grüße Jasmin
Dankeschön ❤️