ТЕЛЯТИНА В ОВОЩНОМ СОУСЕ
Vložit
- čas přidán 6. 08. 2020
- ЗАКАЗАТЬ НОЖИ МОЖНО НА master-knives.ru/category/kuh...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
Летом на даче, после 5-6 раз приготовления, шашлыки начинают надоедать. А в конце лета начинают поступать хорошие, свежие овощи из южных районов России, Узбекистана, Азербайджана, Абхазии, Турции. И летом организм хочет более легкую еду и овощи летом самые ароматные.
Есть еще и такой русский национальный вид спорта - выпивать, когда отдыхаешь. После занятия этим спортом организм требует чего-то жиденького.
Конечно, все это можно готовить дома, в квартире. Но если есть нормальный мангал, чугунная сковорода или казан, зачем нагревать дом в жару горячими кастрюлями, когда все можно приготовить на улице. Мясо не обязательно обжаривать на сковороде или в казане. Можно это сделать и на решетке и придать мясу аромат дымка. А за это время можно сделать какой-то хороший овощной соус. Если вы грибник и ходите в лес, почеу нет? И грибной вариант будет отличным. Все таки лето и надо пользоваться всеми его благами!
Я готовил седло телятины. Хотя пойдет и задняя часть ноги, лопатка. Телятину можно поменять и на говядину, баранину, свинину, на мясо кабана, лося, оленя, косули, медвежатину. Можно этим способом готовить и кролика. Можно приготовить птицу, фазана, тетерева, утку. И любая рыба будет очень вкусная с этим рецептом. Самое важное - не убить овощи и сохранить их хрустящими.
#ЗДОРОВОЕПИТАНИЕ #мясо #совощами
#вгрибномсоусе #сболгарскимперцем #спомидорамивсобственносоку #свежиепомидоры #какприготовитьседло #чтоприготовитьизтелятины #жарим #шашлыки #накостре #помидор #томат #перец #маринад #какзамариновать #нешашлык #итальянскаякухня #европейскаякухня #некавказ #путешествия #приключения #природа #отдых #недорогоивкусно #правильноепитание #еда #мясонакосточке - Zábava
ЗАКАЗАТЬ НОЖИ МОЖНО НА master-knives.ru/category/kuhonnye-noji/serbskiy-shef-nozh/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ instagram.com/markovich_serzh/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА АНДРЮШИН Инстаграм instagram.com/zavialov_knife/
Крым большой привет сербские ножи красота надо приобрести
@@user-ph7cc2gw7f Да. У меня два. Нравятся. Мне лично удобны.
@@markovicsrdjan1под каким номером посмотреть
@@user-ph7cc2gw7f Не знаю, если честно.
Здравствуй,Товарищ Серж! Привет из Казани! Обожаю смотреть как ты готовишь! Обожаю слушать как ты говоришь,Товарищ! Всем здравия ! ... :-)
Спасибо! Делитесь видосиками, может быть еще кому-то понравится, а и нам копеечка на производство новых.
"Бойкотируйте фармацевтическую мафию и они нам не будут придумывать всякие короны"! Браво!!! Аппетитно. Бомбический дядька)))
Готовьте на здоровье и берегите себя!
Доброго времени суток! Спасибо за эту прелесть!!!! Кулинарных каналов много, таких как Ваш-единицы... Успехов и новых идей! Всей съёмочной группе привет!
Спасибо! Мне очень приятно! Пользуйтесь на здоровье!
Добрый день, друже шеф Серж))) А вот мы сегодня провели такой эксперимент. Поставили ваше видео на даче. И начали готовить. Телятина была наша.Забайкальская. Из степи. Полу постная . Шампиньоны заменили на рыжики(у нас уже есть)...Оливковое масло на дорогое растительное. Все овощи по рецепту)Только мяса было в три раза больше И сковородка соответственно тоже)))Нож правда у меня китайский топор. До границы не так далеко). Но на запах блюда пришли все соседи по даче. Ну а потом и все друзья подошли. Первый тост был за вас Шеф. Да так грянули дружно что птицы с соседних крыш и деревьев поднялись. Спасибо Шеф. За рецепт. И мы все теперь ждем нового. Дмитрий. Чита. Забайкальский край)
Спасибо! Я рад! Во вторник, наверное, новый рецепт! Всем привет! 😁😁😁
я всегда хочу есть и готовить при просмотре видео' Сержа, это Высший Класс'
Я тоже! Удачной готовки и приятного аппетита!
Товарищ, здравствуйте.
Спасибо Шеф 👍 снова радуете 🙂
Пожалуйста! Смотрите! Следующими будут перчики фаршированные.
Хороший парень, добротой и простотой своей располагает к просмотру а в процессе просмотра и в направлении кулинарном что то новое и интересное для себя черпает человек, в общем успехов в творчестве здоровья с жизни!
Благодарю! Очень рад, если могу быть вам чем-то полезен. Всех благ!
Серж Маркович это сейчас ответил реально сам автор?
Любое блюдо от Сержа с его акцентом приобретает особый вкус и аромат😄
смотрите на здоровье! На канале еще много видосиков, делитесь! Еще впереди будут. Спасибо!
СЕРДЖ . КАК ВСЕГДА У ТЕБЯ ВСЁ НА ВЫСОТЕ И ВСЁ ПРЕКРАСНО.ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ СМОТРЕТЬ ТВОИ МАСТЕР КЛАССЫ. И ЗАБАВЛЯЕТ ОСОБЕННО КОГДА ТЫ ОДЕВАЕШ ЭТИ КРАСНЫЕ ТОНИРОВАННЫЕ КАК У БАБУШКИ ОЧКИ С ЭТОЙ СОЛОМЕННОЙ ШЛЯПОЙ😆👍👍👍
Ну разнообразие нужно. Оператор должен понимать, что из какого эпизода. Пока одно варится, другое снимаем.
Не успел первым написать, но зато первый повторю рецепт побежал за телятиной. Хвала брат Серге. пријатно.
Удачной готовки! Красотку не забудьте пригласить, хоть и свою.
@@markovicsrdjan1 все ты знаешь👍😄😄😄 да она у меня красотка и ей очень нравится как я готовлю .... но готовить буду завтра я на все электрички опоздал, из за работы. И можно на ты. 😄😄😄
@@magamel300 Удачной готовки, хороших выходных, радуйте своих красоток! 😁
Спасибо Серж, за бомбически вкусный рецепт
Пожалуйста! Пользуйтесь, радуйте себя и близких!
Серж вкусно готовите и вкусно расказываете. Спасибо! ))))))
На здоровье! Удачной готовки!
Серж Маркович, в детстве смотрел вашу передачу на канале "Охотник и рыболов", так что считай вырос на ваших рецептах. Спасибо, за вкусное детство!) Здоровья вам и вашим близким!
На здоровье! И вам здоровья и всех благ!👍🏻👍🏻👍🏻 Надеюсь, что получится и взрослую вашу жизнь сделать приятной и интересной в кулинарном плане. 😁
Еще раз хочу написать Спасибо всей команде шефа! Особенно оператору, который смотрит на всю эту красоту и молча ждет. Надеюсь, вы его потом покормили, Серж :)
Товарищ Король! Спасибо за добрые слова в адрес наших операторов. Мы их кормим.
Серж, радуешь как всегда! Спасибо!
Пожалуйста, готовьте на здоровье!
Готовим, дорогой Серж! И несём в массы! Посредством репостов и приготовления!
@@dfhdfh1984 молодец! Благодаря вам и похожим на вас и канал выживет, и новые передачи снимем. Спасибо!
Очень аппетитное рогу овощное и овощи и мясо такие красивые, вы как всегда восхитительно и с любовью объясняете зачто я очень признателен, мир вашему дому и крепкого здоровья вам берегите себя и своих близких людей увожаемый а я буду ждать ваш новый выпуск.
Овощи сейчас самые ароматные. Август-сентябрь месяц. Грех не поесть эти витамины, и семью свою не подкрепить на осень, особо на время вирусов. А так, спасибо! И вам всех благ!
Привет Сербам из Москвы. Серж, Вы очень вкусно готовите и рассказываете! Лайк и подписка!
Привет русским из Москвы! Рад, что вам нравится, спасибо!
Душевно снимаете товарищ✋👍
☀️ Спасибо за рецепт)
Пожалуйста! Мы рады, что вам нравится.
Серж, спасибо! То что надо, как раз всё на огороде поспело и даже пастернак есть)))
О! Везёт вам! Да еще и со своими натуральными продуктами! Удачной готовки!
Серж доброго дня тебе. Ты как всегда заставил меня пустить слюну и пойти готовить... Обнял тебя брат , береги себя!!!
Спасибо! Радуйте себя и близких. Я рад, что могу помочь.
Доброго дня,как же приятно Тебя смотреть спасибо.
Смотрите, делитесь, будем рады! Готовьте на здоровье!
Добрые, приятные и классные видео у вас! Спасибо!
Вам спасибо за комментарий! Смотрите и готовьте на здоровье! Делитесь, подписывайтесь, не пропускайте. ))
Серж Маркович Не пропускаю! Лето из-за этого вируса без дачи! Так что следующее будет Лето Готовки!)
Благодарю Вас товарищ Серж за кулинарное просвещение).
Готовьте на здоровье! Искренне рад, что могу быть полезным!
Красота! Много овощей, много соуса... Однозначно достойно повторения 😉
Благодарю! Обязательно повторите. Самое время!
Как всегда ты лучший 🤗
Благодарю!
Рецепт выходного дня, как всегда в позитиве , хороших солнечных дней и приятного аппетита !!!
Вот сейчас начинается сезон овощей. Самые яркие, ароматные, полные витаминов. Заряжаться надо! Август, сентябрь.
Дружище,очень здорово!
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Супер акцент 👍🏻👍🏻👍🏻☺️😁
Благодарю!
Очередной шедевр от друже Сержа 😎👆👆👆👍
Повторяйте на здоровье!
Доброго времени суток, Серж, ваши рецепты работают на 200%!!! Спасибо!
Готовьте на здоровье! Рад, что вам понравилось!
Привет Серж!лучший повар на мой взгляд!!!
Спасибо!
Спасибо Серж, за очередной бомбический рецепт, кстати барашкины галяшки получились супер, семья все съела и сковороду вымакивали на перегонки, спасибо Вам за ваш труд!!!! Удачи.
Скоро буду крутые перцы! Телятину обязательно попробуйте!
Природа во👍👍👍, еда 🍴🍱👍👍👍, и Вы как всегда на высоте 👍👍👍👍
Стараемся подкинуть вам идею. Завтра выходные. Хотя, можно и на плите.
Маркович спасибо что вы есть!!!
И вам спасибо!
Благодарю Вас, Серж! Обязательно попробую приготовить! Дай Бог Вам здоровья!
Готовьте непременно! И вам здоровья и всех благ!
Дорогой Друже Серж! Огромное спасибо за очередной прекрасный рецепт! Жму руку! Очень душевно!
Спасибо! Приятно!
Большой кусок себе - вот это правильный подход... :)))))
Ешьте на здоровье!
Слог Сержа очень нравится) Чувствуется интеллект человека. Кухня разумеется великолепна.
Благодарю! Кого-то наоборот сильно раздражает, аж не может спокойно пройти мимо и не написать. Спасибо за поддержку!
Серж я по вашему прошлому рецепту с рыбой приготовил. Рыбу с чесноком первый раз жарил. Получилось 👍👍👍спасибо за рецептики. Главное просто и оооочень вкусно. Класс
Доверяйте и в будущем! Мы не врем!
Уметь чувствовать температуру каждого ингредиента это шедевр, упехов вам и побольше подпишиков
Спасибо! Мастерство приходит с опытом. Сами знаете. Готовьте, получайте удовольствие!
Природа) Красота) Приятного аппетита) Спасибо)👍
На здоровье! Я рад. Готовьте, пока время.
Серж Маркович отличный рецепт,такой думаю даже можно дома приготовить на прилете.спасибо Вам
Дома можно! Не вопрос!
Как же я все это люблю! Все вот это мастерство Сержа! Молодец!👍😁
Товарищ Олег, готовьте на здоровье! Получайте удовольствие от лета. Копите витамины!
Дорогой ясерж,привет изИзраилчу нас очень развита кухня на мангале,но у вас с удовольствием учусь и готовлю!Я так была любимцтещкц,а сейчас зять всем рассказывает о моих кулинарных талантах,Ая всех отсылаю квам,т,кучиться у такого мастера всегда интересно!!Спасибо!!!
Извините за ошибки редко пишу п о русски!!!
Спасибо Вам за отзыв! Зятю привет! Я очень рад, что могу Вам быть полезен. Стараюсь все рассказать и показать. Привет Израилю! У нас сезон мангала не такой длинный, как у вас. ))))
Все прекрасно. Я сам импортный. ))
СЕРЖ !
ОЧЕЧИ ПРИКОЛЬНЫЕ! 👍👍👍
Рад, что вам понравилось!
Что б не отвлечься и не забыть, лайк потом наслаждаюсь приготовлением. Буду пробовать сам приготовить. Спасибо за работу!
Удачной готовки! За лайк спасибо!
Здрасьте! Товарищ Серж!Класс!Мастеру👍
Спасибо!
Очень давно я ела ньоки с соусом из телятины в ресторане в Белграде. Это было оооочень вкусно, привет и лайк, драгий друже
Вот, сами можете делать. Пожалуйста!
Товарищ Серж с годами только лучше и моложе становится👍👍👍👍👍👍
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Не очень хотелось смотреть что-либо, но случайно нажал на оповещенин и включился Серж. Выключить рука не поднялась, досмотрел до конца ! Палец вверх конечно!
Я рад, что чем-то вас заинтересовал. Готовьте на здоровье! Спасибо за просмотр и комментарий!
Весьма брутальная нарезка у Сержа всегда. Мелко режут женщины и малодушные люди😁. Шутка. Респект за такую красоту.
Канал то у нас мужской. Режем мы крупно, что бы чувствовалось под зубами. Скоро сделаю салат и поговорим про нарезку.
Ик... Ик... Ик... Слюнька не сглатывается... Обалденно! Завтра выходной, надо попробовать сделать...
Товарищ Елена! Прекрасных вам выходных, ударных витаминных зарядов и здоровья на весь год, до следующего урожая!
Блин, я так частенько делаю. Но без телятины))) чаще со свининой либо курицей. Обалденно получается. Да, кстати у Сержа прикольный говор 😁😁😁👍
Рад, что вам нравится! Вы правы, пойдет любое мясо, какое любите.
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста за рецепт!
Серж, что вы такое говорите? Как это мяса летом не хочется? Вы это прекращайте! 😂 ну а я лайкнул, в сетях поделился. Чего и всем желаю! 😁
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Спасибо Вам, товарищ!!! Респект и уважуха от бывших граждан Молдавии!!!!!!!
Привет бывшие граждане Молдавии! На здоровье!
Божественно, думаю вкусно. Пробуем сами приготовить. 🙏
Пойдет и свинина, и баранина. А и телятина - тема. Важно, что сейчас сезон овощей. Самые ароматные и витаминные. Надо пользоваться.
Впечатляет! Обязательно попробую сделать.
Лариса! Хорошей готовки! Получайте удовольствие от этих дней!
шедеврально!!!!! Серж а я на рыбалке мутил Судака в таком соусе тоже афигено
Есть у нас что-то похожее здесь. Соте называется. Именно с судаком. Вкусно!
Добрый день уважаемый Серж Маркович спасибо за видео и за рецепт, однозначно лайк.
Готовьте на здоровье! Обещаю, понравится.
*СЕРЖ Браво ,как всегда супер ! Моё почтение из Юрмалы!*
Привет Юрмале! Готовьте на здоровье! Спасибо!
Классные у вас рецепты.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
по Русски-простой гуляш на углях, но в Вашем приготовлении-шедевр! Супер! спасибо.
Дешево, но бомбически полезно. Рекомендую!
Сержу Марковичу +++. 👏 👏 👏 Отличный рецепт!
Благодарю!
Замечательно.....
Спасибо!
Слюни текут)). Спасибо за рецепт.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Как всегда. Так просто и так шедеврально. Спасибо Вам, товарищ Серж😁
Готовьте на здоровье! Получайте удовольствие! Берите от лета максимум.
Правильно Серж. Кто готовил тому самый большой кусок мяса. Круто!
Разумеется! Спасибо! 😁
Спасибо.очень аппетитно, впрочем как и всегда.обезательно попробую приготовить на рыбалке!
Сейчас самое время! Овощи самые ароматные и самые спелые и самые богатые витаминами.
Серж лучший шеф в мире!!!блюдо шикарное!!!!
Далеко я от шефа. Ресторанами не занимаюсь.
@@markovicsrdjan1 для меня все равно шеф.рестораны Вам друже Серж нафиг не нужны,Вы магистр в приготовлении на свежем воздухе.А я и не хожу по ресторанам,я люблю Вашу кухню,настоящую
@@dimass6042 Рестораны - отстой. по крайней мере в Москве. 99% учредителей - нефтяники, газовщики и прочие бизнесмены ни хрена не понимают, нанимают каких-то непонятных индустриалов, которые не делают ресторан, а завод "цезарей", "рукколы с креветками" , "семги" и прочими гадостями, которые только деньги приносят. Повара работают 2х2 за 35 тысяч рублей, полные кухни киргизов, которые готовы работать за эту беду. Интерьер обязательно на миллион долларов. Потом все спрашивают, почему везде одно и то же. По этому, лучше самому готовить. Так что, все я понимаю прекрасно.
@@markovicsrdjan1 поверь друже Серж,в Латвии-загневающей европе,тоже самое....
@@markovicsrdjan1 придумали хрень какую-то,молекулярная мля кухня.совсем идиотизм,лучше готовить по рецептам друже Сержа.это оооочень вкусно и полезно,остальное-г.вно.спасибо Серж что Вы есть.
Отлично, сытно, красиво как всегда здорово. Лайк.
Спасибо! Готовьте, искренно рад!
Серж от Сергея Привет и Огромное Спасибо! Не пропадай! )
Привет Сергею! Я тут.
Это точно очень вкусно. Спасибо Серж за рецепт.
Пожалуйста, повторяйте, не пожалеете!
Спасибо, Серж! Блюдо замечательное.
Спасибо!
Серж спасибо тебе большое за рецепт, интересно смотреть твой канал! 👍👍👍
Благодарю! Смотрите на здоровье! Делитесь роликами по соцсетям! Не забывайте готовить!
Отличное блюдо Серж. Спасибо большое. Будем готовить. Лайк королевский👍
Благодарю! Удачной готовки!
Как всегда душевно и аппетитно
Спасибо! Я вам от сердца рекомендую это блюдо приготовить. Пока самый сезон.
Серж как всегда у вас всё вкусно .
Спасибо! Повторяйте!
Самые классные рецепты из простых продуктов, и не надо искать перья из попы совы!!!! Спасибо Серж
Готовьте на здоровье! 😂😂😂
Серж, как всегда супер!!!👍👍👍
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Не плохо, аж вкусно выглядит, лайк:)
Спасибо!
@@markovicsrdjan1, Да не за что:)
Спасибо Маркович! Великолепный рецепт и чудесное видео!
Повторите, не пожалеете!
@@markovicsrdjan1 Обязательно приготовим!
Чеснок в начале- это тема!!! Я теперь картошку в казане так запекаю, как фри получается , только обалденно вкусно!!!!
Готовьте на здоровье!
очень переживал, что у меня нет такого ножа! Но потом увидел рядом с доской свой шеф нож и успокоился!
Вот видите, как все хорошо. Не переживайте!
Вообще супер!!! Этот парень знает что делает👍
Спасибо! Повторяйте. Готовьте. Радуйте себя и своих близких. Запасайтесь витаминами до будущего лета.
Дорогой Серж! как всегда потрясающе!
Готовьте на здоровье! Овощи сейчас самое то, что надо! Заряжайтесь витаминами.
Вкуснятина! 👍👌🔥
Готовьте на здоровье!
Простые и аппетитные блюда. Телятинка обжариная на гриле дала наверное соусу неповторимый аромат дымка! Пожалуй поставлю в очередь это блюдо в свои #мангальныесубботы... Гриля пока нет,но попробую его заменить решёткой.
Готовьте на здоровье!
@@markovicsrdjan1 Не нашел ссылку на гриль, добавьте пожалуйста в описание.
Душевный дядька 👍
Спасибо!
Смотрю много "блогов", но Серж один отвечает на 99,99 % коментов, за это отдельно МЕГАСПАСИБО - ШЕФ на связи с подписчиками.
Ну если делаешь для людей, людям надо и пояснить, если есть вопросы. А и других людей нужно понимать. И мне все тяжелее и тяжелее отвечать везде. Больше 300 комментов в день уже приходит. А платить человека отдельно - на это средств нет.
@@markovicsrdjan1 чертовски приятно, когда отвечают. Я тебе комменты писал не айс, даже на них ты ответил. Спасибо, Друже !!!
@@bmv777bmv Ну все ваши комменты тут и остаются. Время проходит, человек меняется. А коммент остается.
Божественно товарищ Серж. ЛАЙК,. Привет с Приморья.
Готовьте на здоровье! Приморью привет!
Аппетитно, Серж! Привет с Дальнего Востока!
Привет Дальнему Востоку!
Где то так я себе здоровую пищу и представляю!
Конечно! Все, что нужно в тарелке.
Серж,ты не повар,ты просто КРЁСТНЫЙ ОТЕЦ...
Если вы так говорите, пожалуйста.😂
@@markovicsrdjan1 Серж,ну это же правда,крёстный отец кухни...
@@kalashnikov547 Рад, что вам нравится!
Серж! Спасибо👍пойду ножик помотрю😁
На здоровье! 😁
Серж, ё-мое....Все, я захлебнулся слюной :-)
Товарищ Сергей, воскресайте! Завтра выходные, август, лето еще не кончилось. Набираем овощей и готовим, что есть сил! Потом едим, кормим своих, заносим витамины в организмы и набираемся сил!
Серж как всегда Класс 👏👏👏👍👍👍👍👍👍
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Серж ну думал слюной плперхнусь и умру- насколько вкусный рецепт
Не надо слюной захлебываться, надо готовить и наслаждаться жизнью и летом!
Как всегда шедевр ... скорей бы в отпуск ,,,это надо обезательно повторить ... вроде простой гуляш так сказать но я уверен что это будет бомбичистки ..
Далеко это от гуляша. Гуляш обязательно снимем. Разница в том, что это блюдо делается из сезонных овощей. Сейчас. Потому что сейчас они самые ароматные и богатые витаминами! А гуляш делается долго, из жесткого мяса, ноги говяжьей, ноги свиной. Долго варится. Но за идею благодарю!
@@markovicsrdjan1 буду ждать вашего рецепта ....осталось меньше недели ...а в краснодарском крае сейчас будет сезон всего ,,, очень люблю готовить на огне ...а вам дорогой товарищ удачи ,будем ждать ваши новые рецепты