Let's have some ramen to call it a night【How to make Asari clam Shoyu Ramen】

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 04. 2024
  • Ingredients (about 1 serving)
    Asari (littleneck clams), in moderation
    2 cloves garlic
    1/2 leek
    1/3 of a Japanese leek
    A dash of white wine
    A little water
    1 tablespoon each soy sauce and mirin
    Lemon juice to taste
    1 ball of noodles
  • Jak na to + styl

Komentáře • 542

  • @GeorgeLABO
    @GeorgeLABO  Před 3 měsíci +100

    みなさん左手の怪我すごーく心配してくださってますが、これ撮ったのが少し前だったので自分も見返した時なんでこんな怪我してんだ?って思いました。
    なんなら今も思ってます

    • @user-fv7qt9rr8e
      @user-fv7qt9rr8e Před 3 měsíci +1

      手が荒れていたのでは?
      料理等水をよく使う仕事では手が荒れてああいう風になりやすい、と聞いたことありますし、私自身もよくなります。
      お大事にm(_ _)m

    • @user-kb1nm5hv6w
      @user-kb1nm5hv6w Před 3 měsíci

      正直パスタよりラーメンの方が見たいです、😅

    • @RonRon-hn6im
      @RonRon-hn6im Před měsícem

      はい😊

  • @ry9ry966
    @ry9ry966 Před 3 měsíci +506

    シェフラーメン回みんな見たいよね??🙋

  • @flat968
    @flat968 Před 3 měsíci +27

    こんな時間になんて動画を、、、
    ちょうど私んちあさりあるんでこれから作ろうと思います。

  • @サウンドサンタクロース

    いつもありがとうございます🌸
    ジョージさんのキッチンテーマパークは創意工夫のアトラクションばかりですね!絶妙なあさりラーメンと、シェフのリアクションもバツグンです🌸
    絶品映像をありがとうございました😊

  • @user-st1dc3jt3k
    @user-st1dc3jt3k Před 3 měsíci +6

    ラーメン!?
    まさかですね!
    しかも10分でできるとは、、、
    作ります!
    今日も動画投稿お疲れ様です!

  • @user-lg3oj9ux3z
    @user-lg3oj9ux3z Před 3 měsíci +2

    今日アサリの炊き込みご飯作ったので、また今度やってみます。

  • @rm-po5zr
    @rm-po5zr Před 3 měsíci +4

    長ネギのみじん切り何回も見てられます!
    かっこいい😊

  • @user-kz4xp2rz6y
    @user-kz4xp2rz6y Před 3 měsíci +8

    二日酔い対策と酒のシメとして完璧過ぎる、貝出汁って疲れた肝臓にしみますよね

  • @user-wu7rl2nl3m
    @user-wu7rl2nl3m Před 3 měsíci +3

    ラーメンシリーズ楽しみにしています🎉

  • @user-vq6zy5ov6m
    @user-vq6zy5ov6m Před 3 měsíci +1

    作ってみたら最高でした❗
    いつも良いレシピありがとうございます🙇
    これからも頑張って下さい❗❗
    いつかお店行きたいです😌

  • @user-nj7cd3ix5k
    @user-nj7cd3ix5k Před 3 měsíci +5

    左腕と薬指お大事に〜💕
    らーめんとはびっくり🍜
    ジョージさんの世界が広がる広がる♪♬
    不定期でも良いのでお待ちしてまーす
    貝🐚大好き😘
    疲れた時は、あさり、しじみ。。タウリンとれるし良いですよね❣️

  • @user-ty1bi6gu6c
    @user-ty1bi6gu6c Před 3 měsíci +2

    やっぱり安定のああっしーーが見れて良かったです♪

  • @maychanpo
    @maychanpo Před 3 měsíci +2

    ネギがたっぷりでアサリの出汁とあって美味しそう🍜🍜🍜

  • @user-tr7qs7uj2o
    @user-tr7qs7uj2o Před 3 měsíci +7

    社会人になったからお金貯めていつか絶対ジョージさんのレストラン行ってやる💪

    • @user-ld7nq4kw7n
      @user-ld7nq4kw7n Před 3 měsíci

      バイトでも行けるだろ

    • @jaguar_e_n
      @jaguar_e_n Před 3 měsíci

      @@user-ld7nq4kw7n 別にそこは「がんばれ」でいいだろ きっしょいなぁ

  • @AMANOtoNAKAMORI
    @AMANOtoNAKAMORI Před 3 měsíci +2

    ラーメンって出汁ですべて決まるほどシンプルなので、作るのが本当に難しいですね!!

  • @user-vy5xb3sl1k
    @user-vy5xb3sl1k Před 3 měsíci +3

    しじみラーメンの動画も最高だったのでシリーズ化お願いします🙏

  • @gauriemeul1350
    @gauriemeul1350 Před 3 měsíci +1

    美味そうやし身体に良さそうやし最高ですね

  • @hi-hm9dp
    @hi-hm9dp Před 3 měsíci +2

    酒飲みには最高ですね!!拍手

  • @bachi_inu_san
    @bachi_inu_san Před 3 měsíci

    シェフラーメン面白いです!次回も作って欲しいです!!

  • @user-sm8vx2zt9l
    @user-sm8vx2zt9l Před 3 měsíci +1

    大人のラーメン🍥🍜美味しそう😊長ネギでほんとだこれ良きありがとうございます

  • @user-qd2rn6qx1n
    @user-qd2rn6qx1n Před 3 měsíci +1

    アニキのおかげでまともな自炊ができるようになりました!いつもありがとうございます。
    フルーツを使った甘くないうどん!とか作ってみたいです!

  • @toyo_cello
    @toyo_cello Před 3 měsíci +5

    やった!!!ジョージさんのラーメン見たかったんです✨✨
    ありがとうございます!!!
    旬のあさりすごく美味しそうです😊
    週末に作ってみます🎵
    ラーメン是非継続希望です✨✨

  • @dennoakimitsu4660
    @dennoakimitsu4660 Před 3 měsíci +1

    凄くきれいなフレンチを見せてくれるシェフのフランクなガチ料理
    よき

  • @kakeru9807
    @kakeru9807 Před 3 měsíci +1

    これは作りたい!
    別レシピも見たい!
    お願いします!

  • @happyyoume7539
    @happyyoume7539 Před 3 měsíci +2

    この時間にこの動画おすすめしてくるCZcams、罪深すぎる🥺 美味しそうすぎたので今度作ります🍜 ラーメン動画定期で見たいです!

  • @NGC-ec1ok
    @NGC-ec1ok Před 3 měsíci +1

    ラーメンキター!めちゃくちゃ美味そうです!
    あさりは砂の食感が苦手で敬遠してましたが作ってみようと思います😊

  • @user-pc4yc5zx7j
    @user-pc4yc5zx7j Před 3 měsíci +2

    シェフのラーメン動画待ってました👍
    他の出汁のレシピも是非教えて欲しいです!

  • @honeyburst95
    @honeyburst95 Před 3 měsíci +2

    そこまで手間もかからないし、絶対に作ります。
    今後もフレンチなラーメン、是非やってほしいです!

  • @user-iw5kj9xk2h
    @user-iw5kj9xk2h Před 3 měsíci +1

    いやGeorgeさんのラーメンとか最高すぎて考える前に動画ポチってたわまじで笑
    ラーメン回頼んます!!!
    いつもありがとうございます!!

  • @user-oh6hc8uq8t
    @user-oh6hc8uq8t Před 3 měsíci +1

    シェフみたいになんでも挑戦している姿勢に尊敬しています。今年から料理学校に通うのでシェフの動画引き続きお世話になります。

  • @yumehalu
    @yumehalu Před 3 měsíci +58

    明日二日酔いになるかもってほど呑んだ時点でこのラーメン作れる自信ないよ✨

    • @user-fd4wi4dn2r
      @user-fd4wi4dn2r Před 3 měsíci +3

      二日酔いになる前提で前日作っとけばいい

    • @user-ts6mp3vf5x
      @user-ts6mp3vf5x Před 3 měsíci +5

      私も泥酔中です😇
      酔っ払って作ったら奇跡的に美味しい夜食出来上がる事あるけど再現性なしなのマジくやしい

  • @user-qb1cj1wv1t
    @user-qb1cj1wv1t Před 3 měsíci +7

    これは、絶対美味しいヤツ😋
    次回作も期待してます。

  • @xiushu
    @xiushu Před 3 měsíci +2

    ジョージさん流石です。🫢皆んなが大好きなラーメンを更に美味しくアレンジをしたのですね。😌✨僕も作ってみたいと思います。ジョージさんいつも素敵な動画をありがとうございます。😆✨

  • @user-wh9jv4uz6r
    @user-wh9jv4uz6r Před 3 měsíci +2

    うわっ😳これ絶対旨しやつ🍜ですねぇ😮今度キャンプで作って喰らいます🍺

  • @izumizumizumi
    @izumizumizumi Před 3 měsíci +1

    美しい動画
    いつもありがとうございます。

  • @user-hq6wp2iw4o
    @user-hq6wp2iw4o Před 3 měsíci +3

    ラーメン動画もっと見たい!

  • @bossissenmanyen
    @bossissenmanyen Před 3 měsíci +2

    ラーメンでみじん切りのネギってちょっと珍しい感じもしますがとても美味しそうです。近いうちに作ってみます。
    ジョージさんのレシピ動画は特別感がありながら作ってみたいって思える絶妙なバランスがとても気に入っていてよく参考にさせて頂いてます。いつも楽しみにしてます。ありがとうございます。

  • @kittokatto821
    @kittokatto821 Před 2 měsíci

    デカい寸胴で豚骨グツグツ煮るような本格ラーメン動画も好きだけど、シェフならではのオリジナルかつ真似しやすいラーメン動画最高でした。

  • @miyukiinoue8873
    @miyukiinoue8873 Před 3 měsíci +1

    待ってましたー!やった!シェフのラーメン回❤

  • @shinsaku315
    @shinsaku315 Před 3 měsíci +2

    寝る前に見てお腹空いてしまった😂

  • @taizoatsushi
    @taizoatsushi Před 3 měsíci +7

    腕のお怪我お大事にしてください。。。
    シェフのレシピならなんでも見たい!!

  • @kaja-rq9hq
    @kaja-rq9hq Před 3 měsíci +2

    美味そ−!
    世界のラーメンシリーズお願いします。

  • @user-qb8yl9dy7i
    @user-qb8yl9dy7i Před 2 měsíci

    ネギの微塵切りの動画最高です。大変勉強になりました。

  • @kazpeanuts
    @kazpeanuts Před 3 měsíci +4

    いい器だ🍜

  • @user-or1pw6tu8s
    @user-or1pw6tu8s Před 3 měsíci +2

    言葉選びがいちいち面白すぎる笑
    ラストの人の優しさってなんやねん!
    アサリはバファリンじゃないぞ
    指怪我してますがお客に吸血鬼の人が居たんですか?
    さすがです
    そんな裏メニューまであるんですね

  • @user-si4gl5rp9j
    @user-si4gl5rp9j Před 3 měsíci +2

    動画見てトンカツ作りました〜😆
    トンカツ揚げてアルミホイルでしばらく寝かせて揚げて。
    サクサクですごく美味しかったです🤗
    また作りま〜す😋

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 3 měsíci +1

      引き続きお楽しみにー!

  • @autocannon3
    @autocannon3 Před 3 měsíci +2

    絶対うまいやつだこれ

  • @snot666master
    @snot666master Před 3 měsíci +2

    ラーメンにドレッセという単語がミスマッチすぎて笑ってしまいましたw
    凄く美味しそうなので作ってみますね!

  • @tomit9696
    @tomit9696 Před 2 měsíci

    作って見ましたが、めちゃくちゃ美味しくて子供にも大好評でした!
    次回のラーメンも期待してます!

  • @user-kp8kb8nv4k
    @user-kp8kb8nv4k Před 3 měsíci +3

    早速お昼に作りました!
     嫁さんと娘が 長ネギが嫌いなので、新玉ねぎをアッシェしたのをたっぷりと‼︎
    至高のラーメンでしたよ🍜

  • @DT-wh3ii
    @DT-wh3ii Před 3 měsíci +1

    ジョージさんの動画見ながら飲むのがおいしい

  • @user-fy5ps7ig8t
    @user-fy5ps7ig8t Před 3 měsíci +3

    不定期でラーメン屋台を引くジョージシェフ。あったとしても住処が遠くて行けないな…。行きたいな……

  • @user-tv1lu8dx5v
    @user-tv1lu8dx5v Před 3 měsíci +2

    人の優しさ

  • @cocotan8034
    @cocotan8034 Před 3 měsíci +1

    ラーメン、新しい✨あさり、ガーリック、ねぎ、ブラックペッパー全て大好き、おいしいに決まってる😋

  • @user-fx6eg3ko6r
    @user-fx6eg3ko6r Před 3 měsíci +1

    ずっと見てきましたがついにラーメンがきたか!!という感じです。
    他種類もお待ちしてます!

  • @user-vp7uj1qt5l
    @user-vp7uj1qt5l Před 3 měsíci +2

    ネギ油作る時ラードでやったらこってりして美味しそう!

  • @user-kg4jq4gd6m
    @user-kg4jq4gd6m Před 3 měsíci +1

    フレンチラーメン最高です!

  • @HikarunRay
    @HikarunRay Před 3 měsíci +1

    締めのラーメンを食べながらお酒再開するの無限ループ感あってめっちゃ好きwww

  • @user-rd4et1lr1u
    @user-rd4et1lr1u Před 26 dny

    とても手際がよくてシンプルなのがよかったです美味しそうですね。動画ありがとうございます🙏

  • @user-qb3ls4eb7e
    @user-qb3ls4eb7e Před 3 měsíci +2

    ラーメンとか最高じゃないですか❗️
    これは嬉しい😂

  • @moon79rs75
    @moon79rs75 Před 3 měsíci +11

    まさかラーメンがくるなんて予想外!最高です!挑戦してみます!

  • @user-ep9mo7uq3p
    @user-ep9mo7uq3p Před 3 měsíci +1

    また見たいです!

  • @user-yv4jq6yj2s
    @user-yv4jq6yj2s Před 3 měsíci +1

    色んなラーメン見たいです!

  • @walkthisway555
    @walkthisway555 Před 3 měsíci +3

    手首の火傷跡が痛々しい…
    お大事になさってくださいね。
    貝の出汁って飲んだ後の味方✨

  • @user-ut5qx1gf1r
    @user-ut5qx1gf1r Před 3 měsíci +1

    ラーメン!!
    こういうとこだよね
    ジョージシェフの距離感がなんとなく近くて親近感わくとこって
    早速、試してみよう!!

  • @shine-xi7en
    @shine-xi7en Před 3 měsíci +2

    やばw今からラーメン食べようと思ってたから早速作ります🤣🤣🤣あさりだけ買いに隣のスーパーに行こう~😚

  • @ivanchuabh
    @ivanchuabh Před 3 měsíci +1

    thank you George! we love this!

  • @Ya_____man_p
    @Ya_____man_p Před 3 měsíci +2

    サイコー!
    めっちゃ美味そう😊

  • @liberula09
    @liberula09 Před 3 měsíci +2

    米国在住なんですが、私の地域はアサリが売っていません😭😭😭
    他の貝で作れるのか……。これなら罪悪感なしでスープ全部飲めますね😉
    他のラーメンレシピも楽しみにしております✨

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 3 měsíci +2

      引き続きお楽しみに✨

  • @user-sk2nq4ki4i
    @user-sk2nq4ki4i Před 3 měsíci +2

    〆の設定でビールを一緒に飲む笑🍺
    僕はまったくお酒飲めませんが、これがさらに美味しくいただけるようにお酒飲んで酔おうと思いました👍😁

  • @mr.chin-chyan
    @mr.chin-chyan Před 3 měsíci +2

    ここでラーメンが来るとは予想外、しかも貝出汁ベースのラーメンとは…。
    アレンジしやすいよう、少ない材料で作っているのもありがたい!!
    明日の夕食が決まりましたよ(笑)

  • @MIKI-oy4ym
    @MIKI-oy4ym Před 3 měsíci +2

    家でアサリラーメンが出来るとは😳!濃厚なスープを吸った麺が超美味しそう✨✨

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 3 měsíci +2

      あっさりしたスープなんで麺き染み込ませるとやばいす

  • @user-nw1ff6pl7l
    @user-nw1ff6pl7l Před 3 měsíci +2

    あぁーっし!!
    最高🎉

  • @user-fb6py6iw9k
    @user-fb6py6iw9k Před 3 měsíci +2

    〆のラーメンでビールを飲むというこの矛盾
    旨いラーメンにはやっぱりビールですよね! 来週休みをとってるしそこで作るか…!
    麺が別茹ででないのが驚きでした。ゴマがあっても旨そう…

  • @hikarim1143
    @hikarim1143 Před 3 měsíci +3

    なんだ、ネギ好きとか一緒じゃないか🎉

  • @user-mh1fx8og1v
    @user-mh1fx8og1v Před 3 měsíci +1

    明日作ります!
    ラーメン第二弾も是非!

  • @user-vf2ih1kk5f
    @user-vf2ih1kk5f Před 3 měsíci +1

    春ですね
    貝類が美味しい季節ですよ
    茨城ははまぐりがたくさんとれます
    夜中だ
    おなかすきました

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 3 měsíci +1

      はまぐりで作ったらやばいすね

  • @user-rz7cp4jm1h
    @user-rz7cp4jm1h Před 3 měsíci +1

    早速、作ってみます。

  • @yamashita1921
    @yamashita1921 Před 7 dny

    シェフの店でラーメン注文したくなる😂

  • @yokoyoko39-s2k
    @yokoyoko39-s2k Před 3 měsíci +2

    らーめんいい!!😋

  • @saussikawaguchi949
    @saussikawaguchi949 Před 3 měsíci +1

    アサリが主役のスープでワイン、ネギ、ニンニクが補佐をする感じで、麺を煮るのもスープの中。これはお手軽ですね。いやハチミツ入れへんのかーい。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 3 měsíci +2

      ハチミツ入れないぜ☆

  • @akumar2410
    @akumar2410 Před 3 měsíci +1

    あさり、旬ですね!二日酔い防止のため?飲んだ後は毎回食べたくなる。

  • @user-yv9hw3if3r
    @user-yv9hw3if3r Před 3 měsíci +2

    家でラーメンってこんな風に作るものなのか?
    ラーメンにオリーブオイルや白ワインって不思議な感覚がしました

  • @bearmune
    @bearmune Před 3 měsíci +4

    The way you chopped the negi as so cool! Thank you for recipe as always, Im looking forward to the ramen series! 😊✨

  • @OPPEKE7
    @OPPEKE7 Před 3 měsíci +3

    うん!うまそうだ!
    週末に妻に作ってあげたい!左手大丈夫?

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 3 měsíci +2

      左手怪我してたみたい(忘

  • @DoEmU-sm
    @DoEmU-sm Před 3 měsíci +1

    めちゃ美味しそう!

  • @gibielw.d.3794
    @gibielw.d.3794 Před 2 měsíci +1

    あさり出汁ってのが家庭では助かりますね。昔、一度だけ豚骨スープを寸胴で取ったことあるのですが、大量の豚骨ダシの処遇に困りました。
    これは食の暴力だ・・・と思った以上にインパクト強いです。・・作ろう。
    あと、ラーメン回がまたあるとしたら、ビャンビャン麺面白いと思います。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 2 měsíci +2

      ビャンビャン麺…!

  • @user-ep7jr8dy4v
    @user-ep7jr8dy4v Před 3 měsíci +3

    すぐに作ります。

    • @user-ep7jr8dy4v
      @user-ep7jr8dy4v Před 3 měsíci

      ああっし!!!
      汁無し担々麺好きでしたが交互に作ります!

  • @yukito-hl6df
    @yukito-hl6df Před 3 měsíci +2

    今日のああーしっ好きすぎるwwww

  • @user-tt2qu6lx5l
    @user-tt2qu6lx5l Před 3 měsíci +1

    これ昨日作りました。美味しかった~。

  • @mta2280
    @mta2280 Před měsícem

    さすがや、何時も勉強になるわ!

  • @user-vb6nw1vz3j
    @user-vb6nw1vz3j Před 3 měsíci +2

    鍋ひとつでできるの強いっすね

  • @yuzukoshou
    @yuzukoshou Před 3 měsíci +2

    あさりを使うのは盲点でした 二日酔いの前日に作ってみます!

  • @user-dx9oq9sh6p
    @user-dx9oq9sh6p Před 3 měsíci +1

    材料がある時作ります!うまそっ

  • @yuta1104
    @yuta1104 Před 3 měsíci +13

    シェフ左手首大丈夫ですか?💦

  • @user-pe6tz3iy6x
    @user-pe6tz3iy6x Před 3 měsíci +2

    らーめん新鮮😲

  • @TheShadowingGym
    @TheShadowingGym Před 3 měsíci +1

    ラーメンもっと見たいです!!
    フレンチの技法で濃厚な出汁を取った本格ラーメンとか...🤤❤

  • @harleyhexxe9806
    @harleyhexxe9806 Před 3 měsíci +4

    That looks amazing! I have to give this a try. It's so nice of you to share Chef George San. Arigato! 🙏👍

  • @user-tn2qia4m8p
    @user-tn2qia4m8p Před 3 měsíci +1

    ラーメンってなんでほんとにこんなに美味いんだろ😊

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před 3 měsíci +2

      なんでなんでしょう

  • @hisui2431
    @hisui2431 Před 3 měsíci +1

    絶対作る‼️いしり使っても美味しいかな🤤❓