Prepare shrimp and tomatoes. How to make the best 【Creamy Shrimp Pasta】

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • How to make everyone's favorite "Shrimp Tomato Cream Pasta". The soup stock is made from the shells, and the rich shrimp flavor and cream makes it indescribably rich. It's a bit like an americaine sauce, but a bit lighter shrimp pasta. Shrimp lovers should definitely give this a try!
    Ingredients (about 1 serving)
    8 black tiger prawns
    2 cloves garlic
    1/2 tomato
    50 ml white wine
    1 tablespoon tomato paste
    80 ml heavy cream
    A pinch of fish sauce

Komentáře • 239

  • @user-mh1fx8og1v
    @user-mh1fx8og1v Před 9 dny +2

    1年経っても色褪せない素敵なレシピ

  • @damin______
    @damin______ Před rokem +146

    半額惣菜と安酒でベロベロの今こんな丁寧な人見たから涙出て来た

    • @TV-tu7vl
      @TV-tu7vl Před 11 měsíci +1

      おばはんきっついよ

    • @damin______
      @damin______ Před 11 měsíci +4

      @@TV-tu7vl
      強く生きましょう

    • @user-jw4fu2ok5v
      @user-jw4fu2ok5v Před 10 měsíci

      @@TV-tu7vl生きる価値なんもないやつがこんなコメしてると思うとキツいよ

    • @ch-be1lf
      @ch-be1lf Před 10 měsíci +2

      明日は気分転換に外食しよ😋🍻

    • @damin______
      @damin______ Před 10 měsíci +3

      @@ch-be1lf
      給料日まであと2000円しかないので厳しいんですよね、、20日間白米とパスタしかなくて、

  • @user-of9xj6xu7j
    @user-of9xj6xu7j Před rokem +63

    やっぱこういった動画を見てると
    レストランの料理にしっかりとした
    値段が付いてるのに納得が行きます。
    一種の芸術でもありますね。

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před rokem +27

      そう言った価値観を持って頂けるのがチャンネルの目的でもあるので嬉しい言葉ですね

  • @nil2733
    @nil2733 Před rokem +40

    料理業界訳あって4年間ぐらい離れてますけど城次郎さんの動画見ながら家で料理作ってるとやっぱり戻りたいし楽しかったんだと再確認できます。
    こんな方と毎日切磋琢磨したかった…

  • @Watamate_Mizukiti
    @Watamate_Mizukiti Před rokem +9

    さすがです👏
    バイト先に元イタリア料理人の方が居て、料理する時のお客さんとの何気ない会話とか、料理は魅せるものって言うのを聞いてからより一層ジョージさんのお店に行きたくなった社会人1年目の僕です
    応援してます

  • @user-ko1zo7me1b
    @user-ko1zo7me1b Před 6 měsíci +2

    海老の殻で取る海老油をエビチリで知り、今回のパスタソースにも海老の殻を使う。こう言うのがプロなんでしょうね☝️毎回大事なコツを教えていただき有難うございます。感謝❤

  • @user-lv8pc3gc5k
    @user-lv8pc3gc5k Před rokem +7

    無人島に漂着してもジョージさんみたいな人がいたらご飯が楽しみになりそう!

  • @user-vk7bh2zy6d
    @user-vk7bh2zy6d Před rokem +7

    ジョージさん美味しかったです。
    ソース自体は塩味が控え気味に出来たのですが、海老の下処理をしっかりすることで、海老の旨味塩味がしっかり広がってパスタと丁度いい具合になるのが感動です❣️
    お家でプロの味が食べられて幸せです。ありがとうございます😊

  • @yooooohooooo
    @yooooohooooo Před rokem +17

    やっぱりジョージさんのパスタシリーズ好きだわ。ドレッセが美しすぎる、、

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před rokem +2

      そう言って頂けて嬉しいです♪

  • @whitehawk9145
    @whitehawk9145 Před 15 dny +1

    ジョージさんの料理は家庭でも作れるようなレシピにされていてすごいなと
    思います。
    子供に作ってみてためしてみます笑

  • @MIKI-oy4ym
    @MIKI-oy4ym Před rokem +5

    優勝が約束されているレシピ✨今回のニンニク微塵もめっちゃ切りかっこいいですね😊

  • @trhyyjtuj
    @trhyyjtuj Před rokem +12

    いいですね~
    殻でも皮でも食材の旨味をとことん使い尽くすジョージさん好きです

  • @quichelorraine7
    @quichelorraine7 Před rokem +3

    週末作るパスタはこれで決まり!ジョージさん、いつもありがとうございます。

  • @user-rw6od6jb1t
    @user-rw6od6jb1t Před rokem +2

    これくらい凝った料理を、お客さんが来たときにサッと提供できるような方法を教えてほしい。ソースはここまで作って冷蔵(冷凍)しておいて、あとはエビを炒めて合わせるだけ…みたいな。友達を待たせ過ぎたくないし、気合い入れすぎだろって思われたくないけど、食ってみな…飛ぶぜっていう料理をサッと提供したい‼️

  • @fumino9010
    @fumino9010 Před 6 měsíci +1

    昨夜おもてなしで
    作りました〜
    美味しくできて
    皆さんに喜んでいただきました❣️
    また作ります❣️
    ありがとうございます〜♪

  • @marlifujiyama4001
    @marlifujiyama4001 Před rokem

    サリュー、シェフ。私はブラジルに住んでまして、シェフのレストランへはなかなか行けませんが、(残念...)動画をいつも見ています。説明は分かりやすく、料理も見るだけでほっぺが落ちそうです。🤤🤤🤤いくつか作ってみました。👍👍👍いつも感謝です、こちらこそ。お体にだけ気をつけてください。💕💕💕

  • @kt9628
    @kt9628 Před 10 měsíci +3

    いままでジョージさんのレシピいくつか作ってきたけど、これが一番衝撃的だったかも

  • @hiropan777
    @hiropan777 Před rokem +1

    いつもありがとうございます。いやあ、凄い。めちゃめちゃ美味しかったです。海老の殻のスープが隠し味的に豪華さを倍増させてるなって思いました。

  • @cheekianlee2986
    @cheekianlee2986 Před 4 měsíci

    I have been cooking prawn tomato cream pasta for several years. It’s my son’s (and my) favorite pasta dish. The video from George has added an interesting step in the cooking process by making the prawn dashi from the prawn shells. Even before I try it, I know it’s going to make the taste so much more amazing. Thank you very very much for this video. どうもありがとうございます

  • @satoy5411
    @satoy5411 Před rokem +5

    タイミング良く
    めちゃくちゃ作りたかった料理が
    動画に出て嬉しいです🥹
    相思相愛ですね🤩

  • @mariamaomao5275
    @mariamaomao5275 Před rokem +2

    今日のランチで作りました。いしりがなかったのですが美味しかったです。次回は是非いしりを入れて作りたいです。

  • @user-rr4dc4mq9q
    @user-rr4dc4mq9q Před rokem +2

    まずはお忙しい中、動画アップして頂きありがとうございます🍽️
    ちょっと手が掛かってて料理やった感のある、いろんな意味でリッチなパスタですね🍝
    有頭エビバージョンで試してみます🦐

  • @user-uw7vs9ps5v
    @user-uw7vs9ps5v Před rokem +2

    「ね!」の発音も良くなってますね😂
    いつも為になる動画
    ありがとうございます

  • @Kindlesmith70
    @Kindlesmith70 Před měsícem +1

    I have never seen prawn shells used like this.
    It looks delicious! 🤤

  • @user-gj9gu2nh4w
    @user-gj9gu2nh4w Před rokem +2

    これ作ったけどマジで美味かった

  • @ry9ry966
    @ry9ry966 Před rokem +1

    いつもありがとうございます週末に作ります!納豆キムチパスタも美味しかったのでネバネバパスタもまたお願いします👍

  • @Noname-tl1vg
    @Noname-tl1vg Před rokem +7

    ええ!
    トマト系のえびのパスタが作りたくて、でもどうしてもジョージさんのレシピが良くて
    何回もチャンネル見返して探してたんですけど
    ありがとうございます!!
    つくります!!

  • @user-jq8po9zs5x
    @user-jq8po9zs5x Před rokem +5

    ジョージさんのホワイトアスパラとブイヤベースを母のお誕生日に作ったら大好評でした!エビのトマトクリームは私の大好物なので自分のために作ります💗ジョージさんの牛肉の赤ワイン煮もいつか教えて欲しいです🥰

  • @mr.r150
    @mr.r150 Před rokem +2

    アメリケーヌソースはつくったことありますがとても美味しかったです

  • @user-mq2iu1oi4i
    @user-mq2iu1oi4i Před rokem +1

    我が家本当に『いしり』余ってます。海老好き、クリームパスタ好きなので作ります!

  • @user-so3kk3jv2w
    @user-so3kk3jv2w Před rokem +2

    腰抜けるほど美味かったです!
    ありがとうございます!!

  • @user-xd3qm9bt1s
    @user-xd3qm9bt1s Před rokem +1

    いつもジョージさんの動画を見て週末に作る料理を選んでいます。
    今週はエビのクリーミーパスタにします!
    いつもありがとうございます

  • @user-yv8nd3bi5c
    @user-yv8nd3bi5c Před 5 měsíci +1

    見ただけでわかる。
    間違いなく美味しい。
    自分で作ったらうまく出来なそうやから食べさせてもらいたい😂

  • @user-tt5kv1ww9y
    @user-tt5kv1ww9y Před rokem +2

    ジョージさんの声、癒されるな~
    あっレシピ真似てみよ!

  • @gibielw.d.3794
    @gibielw.d.3794 Před rokem +3

    エビのえぐみがどうしても抜けないなと思っていたところ、片栗粉がいい具合で助かってます。ちょうど使いづらい片栗粉が冷凍庫に眠っていたのでちょうどいい具合です。あと、トマトが旨くて「飛びます」が誇張じゃないくらい過去最高に旨かったです。高級なパスタとかの隠し味、いしるだったんですね。勉強になりました。既に、数日連続で食しているのですが、毎日エビばかり食べてると体に良くもなさそうなので、そろそろただのトマトパスタにしようと思っています(笑)。

  • @momoffy00
    @momoffy00 Před 6 měsíci +1

    有頭エビのレシピを探していたら辿り着きました。今から作ります!

  • @raulmartinez673
    @raulmartinez673 Před rokem +4

    Wonder how would taste like if replacing the cream with carbonara technique (egg/cheese) 😮. Nice recipe!

  • @user-sk6xm6ww8j
    @user-sk6xm6ww8j Před rokem +3

    海老あぁっし・・・!
    トマトあぁっし・・・!
    無限に食べられそう・・・

  • @takibist001
    @takibist001 Před rokem +1

    ただひたすらに美味しそう。
    よし、作ろう!

  • @user-ff3xf4tb5r
    @user-ff3xf4tb5r Před rokem +2

    見る前から美味いやつです😋

  • @yumehalu
    @yumehalu Před rokem +2

    「感謝」の一言に一撃でやられちゃいました🥺💕
    海老の殻以外揃っているので是非作って私もとびたい✨

  • @user-ij9jz4sn2k
    @user-ij9jz4sn2k Před rokem +1

    師匠の動画見出してわたしんち、常にいしり常備してるわ。
    エビの殻を炒めた時のあの匂い病みつきになりますね。
    早速作る!

  • @LuLu-dance_2393
    @LuLu-dance_2393 Před rokem +2

    観てるだけで美味しさが伝わってくる😋

  • @log333
    @log333 Před rokem +3

    このレシピめっちゃ美味しそうだし作るのも楽しそう✨

  • @09075710180
    @09075710180 Před rokem +1

    最高ですね。
    ワンパンが楽でハマってます。
    色々レシピ教え下さい!

  • @user-yh2if4or8v
    @user-yh2if4or8v Před rokem +1

    今日彼女に作ってあげたらすごく美味しくできてめっちゃ喜ばれました!
    ジョージさんいつもありがとうございます😚

  • @user-cc6nv7sn6m
    @user-cc6nv7sn6m Před rokem

    中国上海からいつも愉しみに拝見してます、今日動画のエビトマトクリームパスタ作ってみました!自分史上最高に美味いパスタを堪能出来ました!
    中国には蝦油(シャーヨウ)というエビのエキスを凝縮したオイルが市販されていて、以前それを代用しましたが、やはり動画の作り方が美味しく作れました!

  • @bilsonx6734
    @bilsonx6734 Před rokem +1

    ほんとに丁度いしり余ってる(持て余してる)ので作らせていただきます!

  • @37shacky92
    @37shacky92 Před rokem +2

    「こんなパスタがあっていいんだろうか?」
    の応えが「良いんです!」じゃないのが可愛いw

  • @user-jq8ud7qt6o
    @user-jq8ud7qt6o Před 2 měsíci

    コレ出したら大好評でした!有難うございます!

  • @tak1670
    @tak1670 Před rokem +1

    シェフの影響で日比野陶器買ってしまいました😂😂😂
    素晴らしいクープ皿です🎉

  • @user-pl4bc8rp2q
    @user-pl4bc8rp2q Před 3 měsíci

    いしりなかったのでニンニクと同じタイミングでアンチョビを入れましたがメチャウマでした!

  • @ponpoko0407
    @ponpoko0407 Před 5 měsíci

    これめっちゃ美味しくて定番メニュー化しました🕺🏻✨

  • @user-zp4st4mi5s
    @user-zp4st4mi5s Před rokem +1

    お〜ぅ❤クリーミィ。。。ちょっと贅沢しちゃおう。ありがとうございます♪

  • @sigerumatuzaki
    @sigerumatuzaki Před rokem +1

    トマトの切り方がオシャンティーです

  • @FUNYANCO
    @FUNYANCO Před 7 měsíci +2

    ちょうどいしりが余っていて困っていたところなので助かりました!

  • @74kyoshiro99
    @74kyoshiro99 Před 10 měsíci +1

    ジ、ジョージ、、、またやりよったな。家で作ったらう、美味すぎるぜ。こんな美味いパスタが存在してよいか、本当に不安😆
    いつも楽しく拝見しています。めっちゃ応援してます!

  • @hiace-taro
    @hiace-taro Před rokem +1

    今日作りました!めちゃくちゃ美味かった!

  • @nori3198
    @nori3198 Před rokem +1

    うふふふ〜ってニンマリしちゃいますね〜😊幸せな香りがしてきそうです♪エビの種類で少し違ったりしますか?
    おすすめのエビや他の素材あったりしますか?

  • @user-ps1le6ci8k
    @user-ps1le6ci8k Před rokem +1

    しまった!エビフライで消費してしまいました。
    あーやっぱりいいですねー
    城二郎さんの色々美味しそうで仕草も超絶カッコいいですもん。
    只今凝視中❣️
    そりゃみんな気になりますよ〜😳

  • @user-ur1mf9mq8b
    @user-ur1mf9mq8b Před rokem +1

    今回の「ああっしッ!」新しいバージョン😊
    このパスタ作ってじょーじろーゴッコして、使わせて頂きます

  • @jack_ozu9303
    @jack_ozu9303 Před rokem

    パスタ好きですね
    自分もパスタ好きなのでたくさん知れてうれしいです

  • @takeshimae79
    @takeshimae79 Před rokem

    アメリケーヌ入りみたいでとても美味しそうなパスタ🍝ですね♪

  • @Gore1nu
    @Gore1nu Před rokem +4

    ちょうど、いしり余ってたんで他の材料全部買ってきて作ってみますw

  • @fumi0415
    @fumi0415 Před rokem +1

    9:59そんなパスタがあっても良いわよ❤️

  • @take70393
    @take70393 Před rokem

    お店も忙しいのにいつも有り難うございます❗️

  • @mama-mo2bp
    @mama-mo2bp Před rokem

    私んち丁度いしりあるんで休日に海老とトマト買って来て作ります😁

  • @MrMaster3270
    @MrMaster3270 Před rokem +1

    愛をこめてマンテカトゥーラして作ってみます!

  • @junne4519
    @junne4519 Před rokem +1

    あっしぃ〰️のタイミングでチャンネル登録しました😂
    絶対美味しい!作ります!
    魚醤使った他レシピあれば教えてもらいたいです!

  • @zumison
    @zumison Před rokem +1

    エビ苦手だけども、今度作ってみるかな。何事もチャレンジ!!!

  • @yasuemaki6943
    @yasuemaki6943 Před rokem

    エビ大好きです😊
    エビ好きにはたまらない絶品の品でね。
    動画を見てまだ食べてないのに、ついうまし👍と言ってしまいました😋

  • @charsun9105
    @charsun9105 Před rokem +1

    パスタの引き出しが多すぎじゃぁ〜😫💕💕

  • @maple10932
    @maple10932 Před rokem +11

    パスタばっか作りやがって…最高かよ

  • @buriburizaem0n
    @buriburizaem0n Před rokem +2

    better than the asmr version, chef

  • @user-um9pd3lv9v
    @user-um9pd3lv9v Před rokem +1

    作ったりましたわ!ちょーうまかったですわ!

  • @emipretty4816
    @emipretty4816 Před rokem

    えびのカラを煮込んでエキスを出す感じが フレンチって感じで凝ってて美味しそうです!

  • @user-ip6yu6lm3x
    @user-ip6yu6lm3x Před rokem +2

    めっちゃ大好きなパスタ!エビトマクリームって美味しいですよね〜✨
    …私んちちょうどいしり余ってますよw

  • @miiiii897
    @miiiii897 Před rokem +1

    天才です。。。

  • @minniedelarosa7945
    @minniedelarosa7945 Před 6 měsíci +1

    All your recipes look SO delicious! Thank you for sharing these, George

  • @superelliot4848
    @superelliot4848 Před rokem +2

    Huge fan here. Absolutely love your vibe.

  • @user-du9et9qd9p
    @user-du9et9qd9p Před rokem +2

    ジョージさんの考える最強の豆腐料理をみてみたいです!!

  • @hiroch2587
    @hiroch2587 Před rokem +2

    いつも作らせて頂いております。
    ホントにおいしく出来て最高です。
    パスタの麺は何を使っているか知りたいです!

  • @kameno_kou
    @kameno_kou Před rokem

    これは、自分の母親の好物ですわ
    この動画見て「うまし!」と拍手をしながら言ってました。🤪

  • @harleyhexxe9806
    @harleyhexxe9806 Před 7 měsíci +1

    Chef George, you can bet I'm going to make this recipe. Arigato 🙏👍

  • @user-ln4zk6jk9v
    @user-ln4zk6jk9v Před rokem +1

    いしりはそんなに都合よく余ってないのでしょっつるやアンチョビ入れて作ってます!

  • @user-he9zx2qr5t
    @user-he9zx2qr5t Před rokem +1

    いやもう世界一うまそう‼️

  • @gamio7057
    @gamio7057 Před rokem +2

    ちょうどいしりが余ってる家なんてこのチャンネルのファンでもないとそうそうないですよ!
    というわけで、ちょっとふらっとのいしり余ってるんで作ってきますw
    あ、エビチリめっちゃ楽しみですわ♫

  • @hiroi5745
    @hiroi5745 Před rokem +2

    影分身の術しようとしているNARUTOがいたのがなんか嬉しかったですw

  • @tt-ch8zi
    @tt-ch8zi Před 8 měsíci +1

    うまそうすぎる

  • @user-nl5wp6qq5l
    @user-nl5wp6qq5l Před rokem

    城二郎さんこんばんは😊美味しそうなので私も今週末作ってみようと思います❤️

  • @hth661
    @hth661 Před 7 měsíci +1

    うますぎた!

  • @hayashiaki6321
    @hayashiaki6321 Před rokem

    パスタはリクエストも多いと思い知らないレシピが増える事や、
    下処理の仕方を教えて頂けるのも良いんですが、
    主菜に成る、料理み教えて頂きたい。😂

  • @satchmo1303
    @satchmo1303 Před rokem

    味見で使ったスプーン入れる水が入ったヤツがある‥プロやわぁ🤔

  • @user-hu6zv1zg8y
    @user-hu6zv1zg8y Před rokem +5

    ゴルゴンゾーラのパスタも作って欲しいなぁ…

  • @user-yr1px6hr2k
    @user-yr1px6hr2k Před rokem +1

    初めて見ましたけど、めっちゃくちゃ
    いい声ですね

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před rokem

      有り難う御座います、引き続きどうぞお楽しみに👌

  • @user-tn9yz7oc3f
    @user-tn9yz7oc3f Před měsícem +1

    Can I use cooking sake as a replacement for white wine?

  • @user-gr1ie7mn8f
    @user-gr1ie7mn8f Před rokem +1

    これは間違いなく美味いやつ。

  • @hide6932
    @hide6932 Před rokem +1

    パスタ回はあまり時間がなくても気軽に試せるので助かります!今回も美味しかったです。いしり+ホタルイカでイカの旨味強めで作ってみました♪

    • @GeorgeLABO
      @GeorgeLABO  Před rokem

      良いすね、引き続きどうぞお楽しみに👌

  • @akumar2410
    @akumar2410 Před rokem

    みじん切り惚れ惚れします。エビチリもみたいです。

  • @barbarakloise6790
    @barbarakloise6790 Před 6 měsíci +1

    No pasta water? Oh no!! LOL. Looks great!