Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das berühmte Tatar des VLET in der Speicherstadt
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- čas přidán 22. 08. 2024
- Dieser beliebte Klassiker befindet sich bereits seit Jahren auf der Karte des Restaurants VLET in der Speicherstadt. Was macht das VLET Tatar so besonders? Welche Zutaten werden benötigt? Sie werden überrascht sein, wie viel in einem Rindertatar steckt. In einer exklusiven Fotoreihe erfahren Sie alle sorgfältig ausgewählten und gut behüteten Zutaten! Zusätzlich lernen Sie unseren Küchenchef Knut Wunderlich in einem kurzen Video kennen. Besuchen Sie uns gerne in den Restaurants und lassen Sie sich von dem unvergleichbaren Geschmack des Tatars überzeugen.
Das VLET in der Speicherstadt:
Hinter roten Backsteinbauten, zwischen Fleeten, kleinen Gassen und zahlreichen Brücken fühlt man sich in eine andere Zeit zurückversetzt, der Flair des Handelns von Tee, Kaffee und anderen exotischen Produkten ist allgegenwärtig. In der Speicherstadt - Hamburgs UNESCO-Weltkulturerbe - pulsiert das Leben wie in kaum einem anderen Viertel der Hansestadt. Hier, in unmittelbarer Nähe zur HafenCity und Elbphilharmonie, trifft Historie auf Weltoffenheit, Geschichte auf Vision.
Es ist ein Rezept, was eure Oma nicht genauso gemacht haben kann . Der Senf ist eine Eigenkreation, die Mimita Paste ist auch eine Eigenkreation, deshalb ist es ein behütetes Rezept des Hauses . Der Preis: ,, Ihr bekommt ein sauberes Restaurant, ein geschultes Fachpersonal. Ein gutes Fleischprodukt. Entertainment am Tisch. Die Gäste können die Auswahl selber bestimmen und zum Beispiel Kapern oder Sardellen werden weggelassen, weil einige Gäste es nicht mögen. Alles in allem eine hervorragende Präsentation, super gemacht, da möchte ich Essen gegen , was sind denn da schon 30 Euro oder mehr. Ein Tatar mit Bratkartoffel habe ich auch schon im Restaurant bestellt , eine leckere Angelegenheit.Müsst ihr unbedingt probieren.
Hallo lieber Wolfgang, vielen Dank für deine lieben Worte und die Komplimente! Die geben wir umgehend an unsere Teams im Service und in der Küche weiter und freuen uns, wenn wir dich das nächste Mal mit unserem Tatar verwöhnen dürfen! Herzliche Grüße, dein VLET in der Speicherstadt
Das soll Tatar sein? Das ist ömmeliges Hackfleisch. :-((( Tatar ist händisch feinstgeschnittenes Rinderfilet und kein fasernzermalmendes Durchdrehprodukt. Wegen Hackfleisch braucht man nicht so eine spegelfechterische Scharlatanerie abzuziehen; davon wird daraus noch lange kein Tatar. Der reine Etikettenschwindel
das ist doch das stinknormale Allerweltsrezept nach meiner Oma .. dachte wunder, was da jetzt kommt...
Deine Oma war wohl in einer Zeitmaschine unterwegs du Clown
Vermutlich hat Sie aber das Eiweiss nicht ungenutzt verschwendet......
@@plus-tom da wurde majo draus gemacht
Da schreiben die "sorgfältig ausgewählte" und " bestens gehütete" Zutaten... - dabei ist das das seit jeher bekannte Rezept das jeder kennt!!
Das deiner Oma ist genauso das gleiche, wie das Rezept des "Gourmet- Restaurants" nebenan oder irgendwo am "First place"...!!
Fazit: was gut war, bleibt gut - da muss man nicht so tun, als hätte man plötzlich was ganz Neues!!!
P.s. was aber ganz ,ganz wichtig ist: das Fleisch muss gehackt und keinesfalls faschiert werden!!! Der Geschmack ist ganz anders...!
Außerdem gehören (Toast)brot, Baguette, Brötchen mit BUTTER dazu -
Bratkartoffeln habe ich noch niemals gehört und passt meiner Meinung auch überhaupt gar nicht dazu...!!!
Es gehört whisky oder cognac rein,dann schmeckts😁👍
Die Portion ist ja wirklich ein Witz🥹
Und die Zutaten auch nicht wirklich weltbewegend 🤔
Kinderteller?
hmm einfache gehacktesstulle
Man sollte och mehr sagen als nur 3 Gewürze, wat hat da ,da noch mit reingemacht ??? Schlecht erklärt
Naja der Preis dafür auf ist mir leider ein bisschen zu viel mit fast 18 Euro :D Hab grad gesehen dass es ja noch bis zu 30 Euro geht wenn man will
Unappetitlich - mit diesen Armen !