RECETAS FÁCILES CON MANDIOCA
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Para ver el post de mi blog👇
www.amonutrirt...
Para ver cómo hacer la fécula de mandioca y tapioca👇
• Video
Para ver cómo usar la yuca en un pan👇
• PAN SABORIZADO DE MAND...
Chocolate casero sin azúcar, ni lácteos 👇
• CHOCOLATE BLANCO y más...
Gracias por ver el vídeo.
Cynthia.
Asesora Nutricional Certificada.
Seguime en las redes sociales 👇
IG @amonutrirte
Facebook Amo Nutrirte
Pinterest @amonutrir_te
#recetasingluten #mandioca #recetasinlacteos
Hola Cynthia, gracias por las recetas, también estoy fermentando gracias a tus videos, solo me ha quedado la duda del tiempo y la temperatura en el horno, fui a tu blog por la receta pero no encontré esa información. Gracias por enseñar yo aprendí a hacer mi fermentado con manzana gracias a tus videos y ya logré hacer harina y fécula de yuca, todo lo que consumo lo fermento y ya llevo así 2 meses 😊
Que alegría más grande me estás dando Mariella, el horno va fuerte en las preparaciones. Gracias a vos por seguir mis consejos, me alegra mucho que estos videos te sirvan 🙏
Por Dios!!! Tanta creatividad felicidades......
Muchísimas gracias corazón!!! Que alegría que estas recetas te gusten tanto, es un placer para mi🙏🥰
Hoy octubre 2023! Recién veo el video. No siempre encontramos mandiocas. Me regalaron unas cuantas. Y debes tener algún video de cómo hacerlas harina y fermentarla imagino. Ojalá me respondas. Es muy valioso tu trabajo. Muy agradecida y bendiciones
No Marcela, de harinas y féculas solo en el Curso Harinas y féculas fermentadas, es contenido exclusivo de ese Curso. Gracias por tu comentario
Excelente receta!! Muchas gracias!!❤❤
Muchas gracias Vero!!
Me parece muy bueno, lo voy hacer, gracias 🙏 gracias, que continúen tus éxitos ❤
Gracias a ti!!!
Se ve muy delicioso
Es muy rico!!
Cinthia qué le pones para hacer los waffles de mandioca ?
Me encantan los chips.. lo hago siempre
Que bueno que te gusten Pame!!!, Son deliciosos!!
No sabía que la mandioca tenia cianuro 😮 increíble, para fermentar Combucha, puede ser kefir también?? No vi como se hacia la fecula de mandioca, me hubiera gustado ver eso..Gracias buenas recetas y tips..
Aprendes todo esto en mi Curso harinas y féculas fermentadas, estamos en proceso de brindarlo, unite
Gracias por tremendo apoyo, en compartir experiencias 🎉🎉🎉
Muchas gracias!!! Yo agradezco tu apoyo y comentarios en mis videos🙏💫
Muy linda receta gracias
Gracias a vos María por tu comentario 🙏
Que genia cin .. gracias por compartir!!
Por nada!!! gracias a vos por tu comentario
Me encantó gracias por compartirlo
Que bueno que te haya gustado Ingrid!!!
Genial
Que bueno que te gusten Yasna!!,muchas gracias por tu comentario y apoyo 🙏
hola Amiga excelente se delicioso, trova il intruso con tu linda bambina 🤣🤣🤣🌹🌹 saludos
Jajaja, hola Sandra!!, a ella le encanta aparecer!!!. Saludos amiga!!
Una pregunta cuando dices que fermentas las yucas o mandiocas es que las dejas remojando en agua 8 horas ? Muchas gracias 😊
Si 8hrs
si
Hola. Estoy viendo tus videos hace poco, me parece genial. Te quería preguntar si se puede fermentar la fecula comprada. No conseguí la yuca, el verdulero dice se pone fea muy rápido en verano. Soy de Entre Ríos.. cariños desde acá😊
Hola!! Que lindo que te gusten!! Es al revés , el calor las mantiene mejor, el problema es la humedad, ahí es donde se echan a perder rápido. Yo nunca logré fermentar la fècula sola, siempre en una masa, espero que esto te ayude
Hola Cyn!!
Sabés que muchos de tus videos tieben el volumen MUY bajo?
Algunos arancan bien y luego baja y por mas que le pongo todo el volumen al celu se escucha bajísimo!
Muchas gracias por tanta instrucción!
Ohh que lástima, cuando los subo se escuchan bien, siempre controlo antes
Hola donde compro kombucha? Solo consigo saborizada para tomar, me ayudas? Gcias
Acá en Argentina en las dietéticas, pero quizás las consigas saborizadas, podrías conseguir un SCOBY de kombucha y preparar la tuya en casa para que sea neutra, tengo vídeo con paso a paso sobre como hacer la kombucha acá en CZcams 🙏
Lo veré entonces!! La saborizada me serviría para salir del paso? Gcias
@@carocasarotto1877 podría servirte, fíjate que tal te queda🙌
Yuca
Muchas gracias
Hola tengo fecula de mandioca no harina , como podré utilizarlas aparte de chipa ,,que otra utilidad le doy ,,,? Gracias
tenes muchas recetas donde propongo usarla, fijate en mi perfil
Pare fermentar la Yuca se pude echar vinagre de manzana?
podes
hola! y la que ibas a usar para hacer harina luego la pusiste al horno a secar y listo?
es contenido exclusivo de mis Cursos, perdón pero no puedo compartirte esa información
Hola! Kefir como un medio ácido que reemplace al kombucha?
Si, claro. El kefir va muy bien🙌
Hola cyn, para las medialunas endulzaste la mandioca? Gracias!
No, no le agregué ningún endulzante, pero si necesitas usarlo podrías agregar🙌
Que tipo de procesadora es? Donde la puedo conseguir?
yo uso una de 800 w, la conseguis en cualquier comercio
Recetas con camote porfis
Hay un vídeo de brownie hecho con camote, voy a seguir compartiendo más 🙌
Hola y se podria fermentar con suero de yogurt
Si, claro que sí
El cianuro que presenta este tubérculo se anula al hervirlas.
@@marialuisabarbieri hola Maria Luisa en mi caso y en el caso de varias personas más con el intestino delicado por cualquier situación que este atravesando, el hervirla simplemente no alcanza, por eso las fermentamos, para eliminar ese y otros antinutrientes qué posee. Después de tratar este y varios tubérculos más desde la fermentación, te puedo asegurar que solo hervirla, no alcanza, pero cada quien es libre de hacer el proceso que mas le guste, yo comparto lo que a mi y a muchos de mis alumnos les funciona🙌
Si no tengo kombucha con que otros medios puedo fermentar?
Cualquier medio que tenga bacterias probióticas
Que es liquido que le pones a la mandioca no se entiende
Un medio ácido probiótico
Se le puede agregar vinagre de manzana? Y cuanto tiempo se deja fermentar?
Si que se puede, mínimo 8 hs
@@amonutrirte siempre se tiene que fermentar para eliminar el cianuro ó con quitar la vela interior y hervir yo consumo mucho para mis tacos y las uso de masa no sabia que era tóxica,aunque yo la compro orgánica. Me gusta muchísimo tu canal.Gracias
@@silvanavaldivia4669 se tolera mucho mejor si la fermentas, bajas su índice glucémico y además trabsformas antinutrientes 🙌