Das beste Street Food in Deutschlands Südwesten
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- čas přidán 12. 06. 2019
- Street Food: Essen auf die Hand, im Vorbeigehen, auf der Straße. Das sind nicht mehr Pommes rot- weiß, Currywurst oder Döner. Street Food ist heute viel mehr: eine erstaunliche kulinarische Vielfalt, mit viel Kreativität, Mut zum Experimentieren und Liebe zum Detail - direkt vor den Augen der Kunden in der mobilen Garküche zubereitet.
Kochen und unterwegs sein im Food Truck, das ist für die meisten nicht nur ein Job, sondern ein Lebensstil: frei, selbstbestimmt und kreativ arbeiten, immer auf Reisen, immer auf der Suche nach neuen Inspirationen, ständig neue Leute treffen. Der Film begleitet verschiedene junge Leute aus dem Südwesten, die sich für diesen Weg entschieden haben.
Dieser Beitrag wurde am 13.06.2019 im SR Fernsehen gesendet.
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Von Buba können viele Leute was lernen, mich eingeschlossen. Der Typ ist so nett, fleissig und lebensfroh, den muss man einfach gern haben. Es gibt soviel unzufriedende Menschen die nur mit Neid und Ablehnung durchs Leben gehen und keine Freude haben.
Das Leben ist auch für die meisten scheiße
@@damnix4269 ja, und er Buba ist in Afrika sicher in den Topf mit der Glückssoße gefallen. oder was meinst du?
@@damnix4269 Weil die meisten Menschen nicht dankbar für das sind was sie haben. Es muss immer mehr und mehr von allem her. Natürlich können Geldsorgen einem das Leben ordentlich verhageln, habe ich selbst erfahren müssen, aber es gibt immer Gelegenheiten das Leben als etwas wunderbares wertzuschätzen. Und ganz ehrlich, wir in Mitteleuropa haben wirklich wenig Grund zur Klage. Wir leben hier fast alle im absoluten Easy Modus.
Wer krankhaft positiv und harmoniesüchtig durchs Leben geht ist noch schlimmer dran.
@@hanswurscht327 Das ist Deutschland. Positive Menschen sind mit Sicherheit krank. 😆
Super Typ der Buba, auch das mit der Pflege. Richtiger Ehrenmann!
Respekt für diesen Mann.
"Das Fleisch hat sowas wie Panik ..." - einfach köstlich der Buba. Mein grössten Respekt an ihn und seine Küche.
Ja es hat wohl noch mehr panik bekommen als es zerhackt wurde 😂 aber hey der typ ist mit herzblut und liebe dabei super sympatisch❤
Buba wirklich ein toller Mensch. so viel Herz so viel Liebe... so was tolles.
Ist ja ein super Typ, seine Art macht ihn sympathisch, macht merkt es macht ihm Spaß 👍🏼☺️
Buba ist wirklich eine herausragende Persönlichkeit! Hut ab!!! 👌👍
Buba ich küss dein Herz!!! Gott möge alles was du dir wünscht erfüllen!
Das macht Buba selbst, mit seinen Händen, da braucht es keinen Gott...........
Food Trucks sind mittlerweile um längen besser wie die meisten Restaurants. Wäre schön, wenn sich das noch weiter verbreiten würde. Viel mehr Abwechslung.
Wow Buba ist so ein super Mensch ,es sollte mehr von solchen geben KLASSE👍👍👍👍👍👍
Absolut herrlich und herzerwärmend, wie Streetfood Menschen und Kulturen verbindet. Und das kreative Potential ist erstaunlich. Ich wünsche allen Leuten, die Streetfood zubereiten und verkaufen, nur das Beste. Ich lebe auf den Philippinen und esse jeden Tag Streetfood, wie zum Beispiel frittierte Banane. Einfach nur toll! Weiter so!
Buba ist ein mega Typ und ein fantastischer Mensch ❤
Sehr geiler Mensch der Buba!!!
Vor 2 Jahren war ich das erste (und letzte) mal auf eben diesem Food festival in Trier. Hab nix aufsehenerregendes gegessen - dafür waren die Preise völlig absurd, Pommes mit nem Löffelchen Röstzwiebeln und Speck für 8,50€. Ich glaub es hackt.
Toller Mensch der Buba, Respekt !
Buba ,einfach eine richtig coole Socke❤🎉 ich hoffe du bekommst dein Leben lang die liebe und freude die du anderen schenkst zurück
Es war uns eine Freude! 😊💚
Buba mega typ, aber auch der Rest hat echt coole Ideen, endlich mal weg vom einheitsbrei der letzten (gefühlten) drölfundsiebzig Jahren 👍❤️
Geil, geil, geil. Deutschland ist so schön bunt. Darauf habe ich mich so gefreut. Endlich ist es wahr geworden!!! Eine Bereicherung!!!
Solche Leute wie Buba brauchen wir !!!
Solche Menschen bereichern auch unsere Gesellschaft 👍
Der Veranstalter der Streetfood-Europameisterschaft sagt, die Leute möchten keine großen Unternehmen, sondern kleine, wirklich selbstgekochte Produkte. Gleichzeitig lässt er dann Frittenwerk - ein mittlerweile in ganz Deutschland aktives riesiges Franchise - zum Finale zu. Die Pommes in deren Filialen mögen gut sein, aber nicht ansatzweise überragend. Für den Wettbewerb legen sie sich natürlich dann nochmal extra ins Zeug, so bekommt man die Pommes bei denen nie...
Buba richtig klasse Jung, sowas müssen sich mal als Vorbild nehmen!
Lg und viel Glück und Gesundheit
Ich weiß nicht, ob es schon jemand geschrieben hat, aber der Buba ist ein toller Typ finde ich.
schön den richrüssel in die pommes gedrückt und wieder zurück supper !!!
Ist noch keiner gestorben
dieses gambia gericht hät ich gerne mal probiert!
Ich bin dünn und esse nicht viel, bei euch würde ich mir Zeit lassen und gerne viel probieren….
Würde mir einen Frühstücks-Lieferservive wünschen.... und einen guten, gesunden Mittagstisch
So ein super Video!!!! Ich bin total begeistert! 👍👍👍
Großartiger Typ der Bouba
super mensch der buba,hab mich sehr gefreut das er erste wurde
Was ist Buba bitte für ein geiler Typ. Wahnsinn. Hat der Kerl ne Facebook-Seite oder Instagram wo man sehen kann wann er wo tourt?
Absolut klasse, mit tollen Ideen !
Buba ist ein Held!
Super Doku.......und auch BUBA ist einzigartig 💪
schöner bericht ♡
Oh my God
You Guys are awesome
I am just wondering why there are not enough people watching your amazing video
Maybe because is not in English
Please think of translating all your programs to English and I am sure it will go viral
Thanks for the amazing program
Simply the Best
Better than all the Rest
Toll das sieht klasse aus😂😂
Schön!
Bitte kommt in die Bodenseeregion (Salem Heiligenberg, Überlingen)! Bitte❤
27:20 Die HubschrauBAR habe ich auf Bochum Total gesehen, was für ein geiles Konzept!
Respekt vor dem Jungen ❤
Buba ist einfach ein wow 🙏🏼
Cooler Überblick über das, was essenstechnisch so möglich ist!
Nach einigen Jahren frage ich mich allerdings, wieso immer die Gewinner von solchen 'Doku-Teams' begleitet werden ...? Ist ja nicht das erste Mal! 🤔
bin jetzt in trier auf dem hauptmarkt schon so oft am frittenwerk vorbei gerannt .. glaub es wird jetzt mal Zeit 🤣💪🏻
COOL.RESPEKT.
Frittenwerk kommt ursprünglich aus Düsseldorf und hat dort 3 Läden (Neben dem Bilker S Bahnhof,im Düsseldorf Hbf und am Ende der Schadowstraße bzw der Haltestelle Jacobistraße) Ich glaube der Mann mit dem Foodtruck ist lediglich nur ein Franchise Nehmer.
Foot truck's Finde ich sehr toll wenn sie vor meinem arbeitsplatz stehen und ich nur wenige schritte zu laufen hab und zeit sparen kann❤
Buba ist einfach nur cool ☺
Ich freue mich, dass auch in Deutschland "Street Food" immer präsenter wird und hoffentlich ungesunde "Fast Food" Ketten mit ihrer Chemiekost vertreibt. Gut, Maultasche in Brötchen muss nicht sein, aber das meiste andere wirkte legger! :)
Naja...
Dafür sieht man diese ganzen Stände viel zu selten und manches ist dann für den Otto Normalbürger auch etwas zu speziell.
Und was dann auch schon teils vor Corona für Preise aufgerufen wurden.
Außerhalb von diesen Streetfood Festivals sieht man solche Stände auch wirklich selten.
Die Fritten 🤩🤩🤩...
Ich muss nach Saarbrücken 😊
Oh nach Thrier, super
Bubba du bist toll 😊
Hat die Dame die den Beitrag moderiert hier einen Fehler gemacht? Der Umbau von nur einem einzigen Cocktail Fahrzeug (T2) soll 150.000€ kosten? Bei den 20 Fahrzeugen in seiner Flotte wären das 3 Millionen Euro. Das kann so nicht stimmen und wirtschaften kann man so auch nicht.
150k ist etwas hoch , aber das kann tatsächlich sein und rentiert sich sogar, arbeite schon eine weile in der systemgastro und ich kann mir gut vorstellen dass die 20 Fahrzeuge den Umsatz von mehreren Restaurants machen , im Vergleich eine Mc donalds filiale macht oft mehrere Millionen im Jahr
Spitzentyp der Buba
Omg das Cocktailtaxi ist richtig cool!! Kann es sowas bitte auch in Nürnberg geben? :D Ich brauche das!
Finden wir auch mega! 😁
so interessant! Ich war das letzte Mal in 1999 in Muenchen, es hat sich SO viel geaendert!
Buba ist großartig 💕
klasse..ich wünsche mir endlich viel mehr solcher food-tracks events auch in meiner wahlheimat...viel mehr davon..!.,.und..es regnetttttt..supi..nach 5 tagen an knapp 40 grad in dauer...!..:-))
A guten Appetit & Sante
Very Nice 👍🇲🇦🍷🙏
Buba ist ein guter Mensch Hut ab.
was in deutschland trend wird gibt es in anderen ländern seit zig jahren und viel besser, preiswerter
Ein gut gemachter falafel und das reicht mir. Aber eintritt bezahlen für nichts kommt bei mir nie in die tüte. Was aber das wichtigste ist: eigner herd ist goldes wert!
interessant, dass sich die rollende Bar rechnet
yummy omg
Bei mir sinds 6,-€ Eintritt... Da überlege ich zweimal ob ich zum Mittagssnack auf die Meile gehe oder mir lieber doch meinen Lieblingsdöner reinpfeipfe...
Schade, was die Standortkosten bei solchen Buden abzwacken...
Hab mir auch mal nen Lahmacun-Wrap mit Hühnchen gegönnt, für 6,50€. Hab gedacht, da bekomme ich den Sattmacher schlechthin...
Dann wurde der Lahmacun belegt und in der Mitte geteilt...
Das war mein Letzter Auftritt auf einem Streetfoodfestival!
Bittekommt mal in die Bodenseeregion
Solche Leute brauchen wir mehr
Die Armen Maultaschen :O
Den Food Truck gibt es hier in the USA schon seit 1936. Der erste hier hiess Wienermobile
street food in germany is quite a bit better than in pakistan .. there is nothing to tell about hygiene and quality of service either
5:34 red Aron für die Farbe 😉😉
32:10 die pommes mit dem Lava-Kräuter-EI ist 100% FoodPorn!
Ich liebe Gute Menschen.
Ich hasse Menschen allgemein - aber die Guten sollten regeln.
:-*
❤
Buba hat mich bewegt.
Buba❤
Erinnert mich ein wenig an quasi amici - untouchable
Kommt mal bitte zu mir Heiligenberg, bitte…
Wirkt irgendwie stressig diese Szene.
Lecker, lecker….gibt es hier weit und breit nicht . Bodenseeregion
Buba Ehrenmann❤
Wie kann ich bei euch bestellen, dass ihr liefert?
11:54 die soße sieht wie eine Päckchensoße von Maggi fix Gourmet aus... weil wie soll er die sonst machen? er hat ja kein Fleisch und Knochen woraus der dann die soße machen kann........ viele kochen mit Maggi Pulver und sagen, es seie frisch gemacht.... weil es keiner nachprüfen kann... und diese soße sieht aus wie die Maggi Sahnesoße.....
Buback ist cooler typ
Wie man den deutschen Akzent bei der Rothaarigen einfach hart raus hört, aber man muss ja Englisch reden... "iCh BiN wAs BeSoNdErEs!11!!!"
War einmal bei Frittenwerk und ich hab gedacht die Pommes würden da gut sein, weil die ja nix anderes machen. Falsch gedacht.. ist nur durchschnittlich leider : /
Danke Olaf😏😊
Meine Pommes will ich nur mit Ketchup und Currywurst nicht Sauce das verfälscht den guten Pommes Geschmack finde ich!
Bei buba geh ich nur noch essen.
Hier kommt kein Imbiss wegen einer Speise her…….ich lebe aber alleine?
die sauce bei den maultaschen-burgern ist doch viel zu wässrig. der wäre mit sicherheit geiler mit einer vernünftig semigen sauce
Landei is ain Gruneger Aaierbaale.....
Buba großartiger Mensch , die 2 Mautaschenomas sag ich nur 1 was der Bauer nicht kennt frisst er ned sollen bei der Brennedsde Supp bleiba
Bei manchen Dingen gefällt mir nicht das man immer alles so auf die Spitze der Perfektion treiben muss.
Also der Marius ist ja schon echt heiß 🤤
Kann man denn dieses Essen nicht auch in einem Laden verkaufen , ohne dem Aufwand eines Foodtrucks ,und somit unsere "Tante Emma" Làden erhalten ? !
Dann fällt die Reisefreiheit jedoch weg!
@@saarlaendischerrundfunk Ja und ? ?
Der junge Mann heißt wie ich
Das Frittenwerk wird zwar erfolgreich sein aufgrund der Locations, denn die ist wirklich gut, aber die Currywurst von denen in Essen ist/war zum wegrennen schlecht. Ohne Darm durchfrittiert sah es mehr wie Frikandel aus und die Soße glich vom Erscheinungsbild wie Erbrochenem. Die Fritten waren langweilig und durchtränkt von der Soße echt labbrig. Wenn ich dagegen Böckels lege muss ich nicht lange nachdenken und entscheide mich für Böckels.