Schnell & Lecker? Fast Food vs. Street Food | HD Doku

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  • čas přidán 28. 08. 2019
  • Schnell soll es gehen, lecker und günstig sein - Fast Food. Der Burger ist der Klassiker unter den Snacks auf die Hand. Neben bekannten Ketten durchdringen inhabergeführte Burger-Restaurants zunehmend den Markt. Wie sieht es hinter den Bedientheken deutscher Fast-Food-Läden aus? Systemgastro-Riese Burger King gewährt im Vergleich zu kleineren Burger-Bratern Einblicke in Produktion und Service. Massenware oder Handarbeit: Welches Geschäftsmodell überzeugt am ehesten?
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    Video 2019 erstellt
    #Burger #FastFood #Doku
  • Zábava

Komentáře • 880

  • @andyn6187
    @andyn6187 Před 4 lety +247

    lol wie der Typ bei 23:34 min das Haarnetz über sein Cap zieht 🤣

    • @ladislavm.2169
      @ladislavm.2169 Před 4 lety +15

      Ich denke der sin wurde nicht verstanden 😂

    • @andrekunze4879
      @andrekunze4879 Před 4 lety +60

      noch geiler ist die Alte, alle Harre drin XD

    • @flexingray5152
      @flexingray5152 Před 4 lety +9

      Der Typ hat ne Glatze unter der Cap also wofür überhaupt das Haarnetz 👶🏻

    • @naruhyy
      @naruhyy Před 4 lety +4

      Ich lach mich tot 😂😂😂😂

    • @sebastianlink7133
      @sebastianlink7133 Před 4 lety +3

      @@flexingray5152 als Ausgleich trägt er nen Bart

  • @annenixda4800
    @annenixda4800 Před 3 lety +132

    Der Kontrast zwischen dem überheblichen Besitzer, der klingt als hätte er seine 'Infos' über die Zutaten auswendig gelernt aus irgendeinem Foodie-Magazin, und dem Burger-Meister aus Berlin dem man die Liebe und Leidenschaft für das Fach ansieht, ist einfach enorm...

    • @ichbineinberliner2608
      @ichbineinberliner2608 Před rokem +4

      Mittlerweile ist Burgermeister auch ein Franchise, Grüße aus Berlin.

    • @Zoee934
      @Zoee934 Před 10 měsíci

      Ja ich finde auch das er so wirkt aber man weiß ja nie vllt ist er nur nervös und kann sich nicht gut präsentieren

  • @DaveMovies
    @DaveMovies Před 4 lety +279

    Das jeder Streetfood Burger besser ist und schmeckt als MC ,BK und Co weiss halt auch jeder. Aber an diesem Typen von dem Goliath Laden zweifel ich echt hart.😃 Kommt rüber als hätte er für diesen Beitrag wochenlang auf Papier alles auswendig gelernt.

    • @Treasure-bl3cn
      @Treasure-bl3cn Před 3 lety +29

      Der ist unsympathisch. Allein wie er mit dem Bauer redet.. nene

    • @gunthergrossmann5625
      @gunthergrossmann5625 Před 3 lety +15

      Und wenn man dann noch an die geringen Mengen denkt, die der Goliath abnimmt, dann macht er in der Tat gewaltige Wellen....

    • @KingTingRolloTong
      @KingTingRolloTong Před 3 lety +30

      Wirkt halt wie einer der vom Zuhälter zum Burger-Experten wurde... Und recht abgehoben. Das Auto war bestimmt nicht seins .) Elitärer hochpreisiger Szene-Kram halt, beim Frisör siehts aus wie bei nem Profi-Alloholiker und die Kundschaft kann man sich denken (Giselle Bündchen Abklatsche mit Chiwawa im Handtäschle). Ob man das unterstützen muss ist jedem selbst überlassen. Aber bei 15€+ für Hackfleisch mit Brötchen geh Ich lieber Rumpsteak essen.

    • @maximilianmuller7227
      @maximilianmuller7227 Před 3 lety +9

      nicht nur das frank rosin musste doch dort auch schon helfen XD

    • @minimal321
      @minimal321 Před 3 lety +2

      @@maximilianmuller7227 echt? haha

  • @HerrSchweigler
    @HerrSchweigler Před 4 lety +49

    24:35 das Harnetz macht sinn 👍🏼

  • @evilution9419
    @evilution9419 Před 3 lety +39

    Jürgen und Dani erinnern mich an ein Ehepaar dessen Swingerclub pleite gegangen ist und nun ums verrecken selbstständig sein wollen.

  • @SunsetGoat
    @SunsetGoat Před 4 lety +85

    _Der Videotitel:_ *Fast Food vs. Street Food*
    _Die Kommentare:_ *CZcams-Community vs. Jürgen*
    Was da los? 😂

  • @scorpionopa1366
    @scorpionopa1366 Před 4 lety +52

    7:47 baby delfin soll auch bisschen nussig schmecken hab ich gehört

  • @HeikoElectric
    @HeikoElectric Před 4 lety +142

    Der Jürgen ist zwar hohl, aber die Philosophie des Ladens finde ich top!

    • @cyre9188
      @cyre9188 Před 4 lety +7

      der arme kerl wenn der hier die kommentare liest

    • @deepmoon7448
      @deepmoon7448 Před 4 lety +4

      Cyre ist so. Er hat mehr geschafft als der Rest hier zu 100 Prozent

    • @piaoberheide319
      @piaoberheide319 Před 3 lety +13

      Den Laden gibt es mittlerweile unter seiner Führung nicht mehr 😇

    • @ByT1mothy
      @ByT1mothy Před 3 lety +1

      😂

    • @Treasure-bl3cn
      @Treasure-bl3cn Před 3 lety

      @@piaoberheide319 wer hat den Laden übernommen und wieso?

  • @madenkind
    @madenkind Před 3 lety +32

    Haha, ich mag das wie der Typ von Tommi's Burger Joint (ab 40:16) ungeschönt und fröhlich über seine Burger redet. Der lebt Burger!

  • @vitafit8312
    @vitafit8312 Před 4 lety +63

    Hallo ich möchte mich gerne hier bewerben!
    Was bringen Sie für Voraussetzungen mit?
    Muuuuh
    Eingestellt !

  • @ThECr4SIHeR
    @ThECr4SIHeR Před 4 lety +316

    Der Jürgen von dem Street Food Burgerladen is auch so ein Oberschlauer....

    • @janlis001
      @janlis001 Před 4 lety +27

      Und Eisbergsalat hat NULL Vitamine und schmeckt auch so...Ist nur nutzlose Deko zum Mitessen!!!!!...Da muss man keinen Hype drum machen!!!!

    • @snssssns409
      @snssssns409 Před 4 lety +4

      Was habt ihr alle? Der ist voll symphatisch 😁

    • @jepplayer9888
      @jepplayer9888 Před 4 lety +8

      @@janlis001 Erst mal recherchieren, bevor du mit irgendwelchen Behauptungen kommst. Ein Eisbergsalat, hat nämlich sehr wohl Vitamine, wie zum Beispiel Vitamin C, Folsäure und weitere Vitamine der B-Gruppe sowie den Mineralstoff Kalium.

    • @jepplayer9888
      @jepplayer9888 Před 4 lety +5

      @@janlis001 Gebe dir aber recht, dass er übertreibt, er ist echt ein Dummschwätzer.

    • @riemer0815
      @riemer0815 Před 4 lety +11

      Hauptsache das der Typ die absolute Dödelkappe auf dem Schädel hat...

  • @superman9693
    @superman9693 Před 4 lety +415

    Hat dry-aged Beef einen nussigen Geschmack? Das ist irgendwie nicht so ganz deutlich geworden. 🤦🏻‍♂️

    • @butterbrotm584
      @butterbrotm584 Před 4 lety +14

      Petersilius Zwackelmann 😂😂😂

    • @blerandjashari9111
      @blerandjashari9111 Před 4 lety +8

      Wenn es länger getrocknet wird, bekommt das Fleisch ein leicht nussigen Geschmack. Im Endeffekt kommt es drauf an, wie lang es getrocknet wird.

    • @sebastianlink7133
      @sebastianlink7133 Před 4 lety +13

      😂😂😂 Hab ich mich auch gefragt, ich hoffe es steht im Lokal auch ca. 3 4 mal angeschrieben 🤣🤣🤣

    • @SunsetGoat
      @SunsetGoat Před 4 lety +3

      Danke für diesen Kommentar, ich schließe mich der Frage an :D

    • @rauchenisttodlich6580
      @rauchenisttodlich6580 Před 4 lety +4

      Try-age wie er zu sagen pflegt

  • @ludairseorig
    @ludairseorig Před 4 lety +86

    Wer kennt es nicht: das Crüssant

    • @riemer0815
      @riemer0815 Před 4 lety

      Vielleicht hat er ja "Grüezi" gemeint... :D :D :D

  • @charlesredfern4946
    @charlesredfern4946 Před 4 lety +35

    Bei Burger King.....für jede Bestellung 2 min und 30 sek.....also ich stehe meist 30 Minuten in der Schlange und warte dann 10 Minuten auf das Zeug.

    • @germanking1009
      @germanking1009 Před 3 lety +1

      Geht mir genauso...also 2.30min habe ich noch nie erlebt. Schön wärs

    • @Jan-it3co
      @Jan-it3co Před 3 lety +1

      Geht mir genauso, war heute bei Burger King und es hat locker 5 min gedauert das ist nur noch eine lügnerei und Marketing

    • @GerBatman
      @GerBatman Před 2 lety +1

      2,30 min pro Bürger ihr deppen

  • @Sepherias
    @Sepherias Před 4 lety +22

    Ich muss sagen, dass ich den Herrn von Tommis 10000000000000 mal sympathischer finde als den anderen mit der "Swagcap" auf dem Kopf...

  • @tobias7848
    @tobias7848 Před 3 lety +13

    Geilste Stelle 5:45 "Muuuuuh". Ich kann nicht mehr ;D

  • @biphygiene9233
    @biphygiene9233 Před 4 lety +35

    "Na, wonach schmeckt der Bier Burger?!" - "Joa, also nicht nach Bier..." :DDDD Alter :D

  • @Jotkah
    @Jotkah Před 3 lety +20

    Der Käsemensch ist voll sympathisch 😄

  • @justinemaria4037
    @justinemaria4037 Před 4 lety +70

    Jedesmal wenn Jürgen JA sagt...wird ein Kurzen getrunken 😅

    • @florianbrohl4005
      @florianbrohl4005 Před 4 lety +3

      Hab i ausprobiert nach 2 Minuten hatte ich n Rausch 😂😂

    • @konigbob354
      @konigbob354 Před 3 lety

      Jürgen ist halt ein ja sager

  • @rolfsenniger6389
    @rolfsenniger6389 Před 3 lety +10

    Mal abgesehen vom Geschmack, ist alleine der Unterschied, dass in dem hochwertigeren Burgerladen Handschuhe benutzt werden, jeden Euro extra wert. Dass sowas nicht längst überall Standard ist und die Leute das auch noch akzeptieren, ist unglaublich.

    • @chriscarah8059
      @chriscarah8059 Před 3 lety +1

      Das finde ich auch extrem ekelhaft. Kaum zu glauben, dass das keine Pflicht ist

  • @topcomment1283
    @topcomment1283 Před 3 lety +22

    David und Goliath, aber wo ist Frank ? Das gabs noch nie bei Rosins!

    • @dreadlockboy189
      @dreadlockboy189 Před 3 lety +1

      Ich habe nach diesem Kommentar gesucht

    • @Louis1848HP
      @Louis1848HP Před 3 lety +1

      Das sind die vorbesitzer und die die den Rosin gerufen haben sind die aktuellen besitzer

  • @alieschaji7798
    @alieschaji7798 Před 4 lety +4

    Für diese Qualität zahle ich gerne Mehr

  • @Iv4n202
    @Iv4n202 Před 8 měsíci +1

    Geil!!

  • @ardacem103
    @ardacem103 Před 4 lety +352

    Der Chef vom Streetfoodburgerladen ist ja mal richtig unsympathisch. Quatscht da einfach einen Mist nur um sich gut zu vermarkten. Also ich würde aus Prinzip bei dem nicht Burger essen gehen.

    • @Kloetenhenne
      @Kloetenhenne Před 4 lety +20

      Ich würde die Schlauchbootlippen seiner Frau und deren Prollklamotten auch nicht sponsern wollen.

    • @sniperkit8
      @sniperkit8 Před 4 lety +3

      amen

    • @tobigoldbear5293
      @tobigoldbear5293 Před 4 lety +12

      Ich finds geil das der Typ vom Streetfood ne fette Philipp Plein Jacke von 4000€ trägt und Phantom Kickz von Philipp Plein im Wert von 2000€ also so bodenständig scheint der Laden nicht zu sein

    • @rauchenisttodlich6580
      @rauchenisttodlich6580 Před 4 lety +22

      @@tobigoldbear5293 ich find geil das er dieses Haarnetz über seine kappe macht und eine glatze hat 😂🤣

    • @philipp1806
      @philipp1806 Před 3 lety +4

      Und wen er jedes mal ,,ja" sagt

  • @danielschubert6312
    @danielschubert6312 Před 3 lety +5

    ich persöhnlich finde die reihenfolge der zutaten auf einem Burger sehr wohl wichtig. Besonders wenn man einen später essen möchte. +
    deswegen meine persönliche reihenfolge von unten nach oben mit begründiung.
    1. Brötchen. Man muss ja mit was angengen.
    2. Mayo. Diese schützt durch das fett das Brötchen unterteil von feuchtigkeit von nr,3
    3. Das salatblatt. Das blatt schützt das Brötchen vor der Feuchtigkeit vom fleisch.
    4. Fleisch.
    5-99. Ab da ist die reihenfolge wirklich egal. selbst wenn du dir da nen Marshmellow drauf packst. (ist viel besser als es sich anhört^^)

  • @derbayer8710
    @derbayer8710 Před 4 lety +31

    Eine Stanze beim Käse??? Das ist ein Bohrer!!! Deshalb auch die "Späne".

  • @greengurke
    @greengurke Před 4 lety +236

    " Man muss ja nicht immer ne Currywurst mit Pommes essen, sondern kann ja auch mal ab und zu mal ne Burger essen" - Typ bei Burgerking, beste Ernährung :D

  • @shaksbeer532
    @shaksbeer532 Před 4 lety +3

    Die zusammen Stellung des Burgers ist entscheidend sowie die Souce auch die Zwiebel ob eingelegt nicht eingelegt geröstete- frittierte unsw auch Käse sorten können entscheidend sein etc etc. Beim Burger Patty weiss eig jeder muss 100% Rind sein aber ich empfehle dazu Fett seperat beim Metzger kaufendurchn wolf laufen lassen und zuhause dann Perfekte Fett/Fleischmischung machen ich empfehle mehr Fett zu nehmen da es dann extrem saftig wird.

  • @ritalidekat
    @ritalidekat Před 2 měsíci

    Sehr interessant vertrauenswürdig 😊

  • @janleibetseder4332
    @janleibetseder4332 Před 4 lety

    Großartig. Da wird gearbeitet.

  • @Arnulfism
    @Arnulfism Před 4 lety +12

    "Der Theo is immer am, äähm, bauen." Ja, sauber, das nenn ich lockeres Arbeitsklima.:)

  • @saschaludwig1033
    @saschaludwig1033 Před 4 lety +4

    Dann mal ab nach Darmstadt. Wohne ja zum Glück um die Ecke. 😝

  • @hadezzz1988
    @hadezzz1988 Před 4 lety +8

    Ich muss sagen dass Olga sehr schmackhaft war! Danke dir, Olga

  • @overkill0815
    @overkill0815 Před 4 lety +8

    Dein Küchenchef hat echt Ahnung! Sei froh, dass du den hast!

    • @thedude6307
      @thedude6307 Před 4 lety

      Wow, so weit unten der erste normale Kommentar. Jo, der Dude hat Ahnung und Verstand und ist obviously vermutlich der Grund warum der Laden läuft

  • @icemanice3709
    @icemanice3709 Před 10 měsíci +1

    ❤die Ohren korrekt unter dem Hut verstaut

  • @ADaxi_official
    @ADaxi_official Před 4 měsíci

    min 24:00 das geilste, das Kopfnetz damit die Haare nicht ins essen gelangen, der eine gibt sichs über die Kappe, die andere hat offene Haare und setzt es auf als wäre es ne normale Haube - sehr gescheit ^^ "gib mal rauf für die Kamera" ^^

  • @mynoxx01
    @mynoxx01 Před 4 lety +44

    08:37 "mit Eweiß bestrichen", streicht verquirltes Ei aufs Brötchen, soso Eiweiß....

    • @rauchenisttodlich6580
      @rauchenisttodlich6580 Před 4 lety +3

      ich glaub die haben den typen der die eier darauf geschmiert hat gefragt was das ist so und er so egg-wash und die dachten aufgrund seines akzentes das er ei weiß meint 🤣🤣

  • @ysrnaw6399
    @ysrnaw6399 Před 4 lety +5

    Der Fleisch für die Patties ist super super super geil

  • @Derdunklelord100
    @Derdunklelord100 Před 3 lety +9

    War der Laden "David&Goliath" nicht bei Rosins Restaurant und dazu noch mit einem anderen Betreiber?

  • @matthiasb9281
    @matthiasb9281 Před 4 lety +7

    Tommi hat Ahnung! Wahnsinn :)

  • @Max-oo1xw
    @Max-oo1xw Před 4 lety +23

    Bei diesem Jürgen merkt man wieder das manche Menschen absolut nicht auf ihr alter klarkommen. Ich weiß nicht auf welchem film der hängen geblieben ist xD

  • @Webi12
    @Webi12 Před 2 lety

    Schöne Doku

  • @WolleGA2009
    @WolleGA2009 Před 4 lety +53

    Ich frag mich, was die Köche über ihre Hipster Chefs denken... -.-

  • @Wolte84
    @Wolte84 Před 4 lety +18

    Schön die Loten(Haare) unter dem Haarnetz versteckt! Nicht!
    Aber dass ist wahrscheinlich die spezielle Zutat

  • @Patrizio-nq8qf
    @Patrizio-nq8qf Před 3 lety +5

    Das david&goliat war schon bei rosins Restaurants 🤔

  • @hd82hd
    @hd82hd Před 3 lety +24

    Ich habe mal bei BK gearbeitet ( ganze 3 Tage bis es mir gereicht hat), da werden (in der Filiale in der ich war zumindest ) die Hygiene Regeln nicht eingehalten. Verfallsdaten erneuert bei Gemüse usw. . Ich sage nicht das es bei allen BK Restaurants so ist aber bei dem wo ich war auf jeden Fall. Ich komme selbst aus dem Lebensmittelhandwerk, war damals Arbeitslos als Konditor und hatte gedacht wenn ich nix finde probiere ich es bei BK. Ich habe nach vielen Versprechungen und den angesprochenen Problemen festgestellt das BK nix für mich ist. Danach habe ich wieder als Konditor gearbeitet.

    • @trojaner6888
      @trojaner6888 Před 11 měsíci

      Mein beileit nach diesen Beitrag, ich war bis Ehbend ein Megan Fan von BK aber jetzt ist doch McDoof darvor XD

    • @stefanwagner6236
      @stefanwagner6236 Před 8 měsíci

      😂

    • @MrSchlagerwolf
      @MrSchlagerwolf Před 6 dny

      Ich würde. Nie in der Fleischproduktion arbeiten zuviel Auflagen und Hygiene 🎉

  • @manuelroger1035
    @manuelroger1035 Před 4 lety +19

    Der Burgerladen hat jetzt nen anderen Besitzer der Frank Rosin gebraucht hat, läuft also
    Nicht!

    • @T.Ka.
      @T.Ka. Před 4 lety +2

      So siehts aus. Hier für's TV den Aalglatten machen, das ding verkloppen und dann muss Rosin und sein Team helfen den Karren aus dem Dreck zu ziehn...

    • @maximiliansfk2590
      @maximiliansfk2590 Před 3 lety +1

      @@T.Ka. ob der das geplant hat? Wäre mal interessant zu wissen xD

  • @Eichward_SKV
    @Eichward_SKV Před 4 lety +51

    Was ist schlimmer als Hipster? "Köche" die Hipsteressen zubereiteten.

    • @sebastianlink7133
      @sebastianlink7133 Před 4 lety +1

      Noch schlimmer sind Hipster die dort dann auch Nachfragen ob eh alles Bio ist und haben mindestens eine Gluten Unverträglichkeit.

    • @Kloetenhenne
      @Kloetenhenne Před 4 lety

      @@sebastianlink7133 vergiss nicht Laktose. Und außerdem sollte alles vegan sein.

    • @drewmiller5942
      @drewmiller5942 Před 3 lety

      Da krieg ich flashbacks von nem Hipster burgerladen, in den ich meine ex ausgeführt habe. Ich musste meinen Burger selber zusammenbauen. Es gab kein Brötchen sondern getoastetes Schwarzbrot mit ner Hackfleischkugel plus ne extrem lange eingelegte Gurke. Nirgendwo auf der Karte stand, dass es so sein wird. Nirgendwo. Meine ex hat aber nen normalen Burger gekriegt. Das leckerste war die eingelegte Gurke.

    • @hopeow4842
      @hopeow4842 Před 3 lety

      @@Kloetenhenne dumm?

  • @jakob1643
    @jakob1643 Před 4 lety +10

    Die bürgerking mitarbeiterin erinnert mich so an mahan

    • @frederik580
      @frederik580 Před 4 lety +3

      Jakob Stücke der Bürger drippt extrem wollte ich mitär auch so holen hat aber nicht so gut gepasst

  • @annenixda4800
    @annenixda4800 Před 3 lety +11

    danke an den lieben Jürgen, das er mir nochmal erklärt was an einem Salatblatt wichtig ist. Vor allem das mit dem Schädlingsbefall - erst als 5ter Punkt auf der Liste! - wäre mir da glatt entfallen.
    Gott, was ein Schwätzer. Wünscht sich innerlich, ein Edelrestaurant zu führen und fernseh-koch-mässig auf dem Markt die Produkte durchzuprobieren. Leider hats 'nur' zum Burgerladen gereicht.

    • @josieblue1486
      @josieblue1486 Před rokem

      Habe gerade mal nach deren Restaurant gegoogelt, da ich früher oft in Darmstadt war. Da steht, dass David und Goliath vorübergehend geschlossen ist. Wäre sonst eventuell mal vorbeigekommen, wenn ich mal wieder in Hessen bin.

  • @FluffyNuke
    @FluffyNuke Před 4 lety +30

    lief wohl doch nicht so toll mit dem David und Goliath wenns unter neuem Eigentümer bei Rosins Restaurants landet

    • @bournejasen7683
      @bournejasen7683 Před 4 lety

      😂😂 Jürgen pleite??😂😉

    • @RealAciiD
      @RealAciiD Před 3 lety

      war das denn der laden?

    • @piepmatz197
      @piepmatz197 Před 3 lety +1

      @@RealAciiD es war der laden aber ivhbkann es zeitlich leider nicht einordnen

    • @brini2439
      @brini2439 Před 3 lety +5

      danke, genau den Kommentar habe ich gesucht, @Capy XD Der Jürgen hat wohl zu wenig mit Weißwein abgelöscht!

  • @lp-trainfan
    @lp-trainfan Před rokem

    Toll jetzt will ich nen burger. Danke.😆

  • @aksw4989
    @aksw4989 Před rokem +3

    Wenn bei mir jemand im Haus so ein dry aged Steak gewolft hätte, wäre ich Amok gelaufen. Dieser Besitzer des David und Goliath war ja anscheinend nicht lange erfolgreich mit seinem Muhenden Konzept. Geht mir bei dem die Hautschnur hoch eh. Das gute dry aged 😭

  • @RAF_Ai
    @RAF_Ai Před 4 lety +4

    ist das der eine von berlin tag und nacht ?

  • @ichbineinberliner2608
    @ichbineinberliner2608 Před rokem +3

    Unter „Fast Food vs Street Food“ hätte ich mir mehr vorgestellt, als verschiedene Burgerläden zu vergleichen.

  • @superman9693
    @superman9693 Před 3 lety +4

    26:18 Das sieht man dir auch an mein Lieber..

  • @isabellaschmitt8099
    @isabellaschmitt8099 Před 3 lety

    das hat doch ne ganz neue manschaft mit neuem, sehr symphatischen chef. der rosin war da. läuft gut. schmeckt gut.

    • @isabellaschmitt8099
      @isabellaschmitt8099 Před 3 lety

      einrichtung is auch nicer..

    • @isabellaschmitt8099
      @isabellaschmitt8099 Před 3 lety

      jürgen könnte auch frisörsalonbesitzer sein. seine 'freundin/frau' würde ihm sicher in jeder branche folgen wie ein schatten..

  • @jasonwhite602
    @jasonwhite602 Před 4 lety +7

    15:47 Ich wüsste ja gerne mal, wie so eine Maschine erkennt, was ein Knorpel ist

    • @grisu724
      @grisu724 Před 3 lety +1

      an der Textur :D, Knorpel und sehnen gehen nicht durch die Lochscheibe und werden so aussortiert :D

  • @mtabp2287
    @mtabp2287 Před 3 lety +5

    22:50 „Cheeeeese, bis morgeeen!“

    • @aurel.1146
      @aurel.1146 Před 3 lety

      😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @SpecialMusic18
    @SpecialMusic18 Před 10 měsíci +2

    Bürger King arbeitet da an sein Image haha

  • @spaghettimonster6808
    @spaghettimonster6808 Před 10 měsíci +1

    ist das der david & goliath laden der bei rosins restaurants dabei war ? die räumlichkeiten sind identisch und der name auch

  • @TheGamersTruth
    @TheGamersTruth Před 2 lety +1

    David und Goliath war mit dem neuen Besitzer übrigens bei Rosins Restaurants xD

  • @herrseebar4078
    @herrseebar4078 Před 3 lety +2

    Ach und wo ist den Jumbo geblieben? Der muss auch mal den "Burger-der-Woche" probieren und alles mit Badewannen, Fussballfeldern und dem Saarland vergleichen 😊🙂🐈

  • @aciiid303
    @aciiid303 Před 4 lety +39

    Gott, immer diese Schlaumeier mit ihrem Handschuh-Mimimii...!! Das ist in der Gastronomie völlig normal. Regelmäßiges Hände waschen und Desinfizieren lautet das Stichwort. Auch beim Bäcker z.B... oder glaubt ihr etwa ernsthaft, dass Handwerksbäcker euer Brot und viele Arten von Torten mit Handschuhen herstellen?

    • @toyboy-kw7nt
      @toyboy-kw7nt Před 4 lety

      Das mit den Handschuhen ist absoluter Schwachsinn. Ist nur für die Optik. Habe schon in einigen Betrieben gesehen, dass sich die Angestellten nicht mal die Hände waschen, und einfach direkt die Handschuhe drüber ziehen, manchmal sogar ein Paar über eine ganze Schicht.
      Es gibt genug Mitarbeiter, die die gleichen Handschuhe beim Kassieren tragen, damit aber auch gleichzeitig die Speisen anfassen. Oder auch gut: Mit den Handschuhen Raucherpause machen, auf dem Handy rumtippen, und dann weiter arbeiten, ohne die Handschuhe zu erneuern.

    • @TheD3nu
      @TheD3nu Před 4 lety +1

      deshalb immer ausm supermarkt von einer maschine da bin ich mir sicher das niemand mit seinen händen dran war

  • @Shufflemonster
    @Shufflemonster Před rokem

    Kann mir jemand bei den Musiktiteln etwas weiterhelfen? Ich finde die Hintergrundmusik super :) (Videoanfang)

  • @Ometen
    @Ometen Před 4 lety +6

    WOAS ? 42:57 der jat doch keine Ahnung. Das macht sehr wohl einen Unterschied wo die Soße ist. Hast schon mal n Burger umgedreht?

  • @Domstadt-rk3ek
    @Domstadt-rk3ek Před 2 lety +2

    Der Typ vom Tommis wirkt direkt viel sympathischer

  • @TheRealProdeigi
    @TheRealProdeigi Před rokem

    Beim David&Goliath habich vor Eineinhalbjahren einen Dryage und einen regulären Burger mit Rind gegessen und kann leider nicht zustimmen das der Geschmacksunterschied so gravierend ist das man nurnoch das Dryage essen mag wenn mans einmal probiert hat.
    Bevorzuge dann doch eher saftiges Fleisch , glaube aber auch das ich Pech bei meinem Burger hatte und zufällig mein dryaged Burger absolut ranzig war. Aber der reguläre war gut :-)
    11:29 also leute die ihren Beleg (wieso auch immer, gibt immer Gründe) aufheben wollen/müssen haben definitiv ein Problem was das ,,saubere abheften" angeht , nachdem die Belege als burgerunterlage dienen :D) oder ich irre mich und das sind zb Kopien und die Kunden haben selber Noch einen weiteren bon für sich

  • @theoroth3669
    @theoroth3669 Před 4 měsíci

    Danke. Gut gemacht. Nur daß ihr bei euren Nachrichtenvideos konsequent vom Kommentieren ausschließt, finde ich feige........

  • @ki_ba
    @ki_ba Před 4 lety +6

    Wenn man zuhause keine Presse hat.
    Die Unterseite eines Teller+ein Brett oben drauf.
    Zack fertig, Burgerpatty

    • @thedude6307
      @thedude6307 Před 4 lety +2

      Oder man ist cool und macht nen Smash Burger

  • @icyarf5830
    @icyarf5830 Před 4 lety +5

    6:00

  • @BLINKerlei
    @BLINKerlei Před 4 lety +21

    7,90 fürn dry aged burger ?! Dafüe kriegste bei uns in essen einen in der unteren mittelklasse...hart !

    • @dario9642
      @dario9642 Před 4 lety +34

      in der Schweiz gibts dafür einen netten Händedruck und dir wird gezeigt wo der Ausgang ist

    • @BLINKerlei
      @BLINKerlei Před 4 lety +5

      @@dario9642 aber dafür musste dann noch trinkgeld latzen, oder ?;)

    • @dario9642
      @dario9642 Před 4 lety +9

      @@BLINKerlei klar das gebietet die schweizer Höflichkeit, aber bei uns Muhen zum Glück nur die Kühe

    • @BLINKerlei
      @BLINKerlei Před 4 lety +2

      @Jannik Hengel denke ich mir auch so...hab mich erst die letzten jahre zum "fleischliebhaber" entwickelt, liebe und geniesse +probiere so viel wie möglich..liebe steaks...esse wohl auch "dry aged" aber nur wenns sein muss, da ich den selben gedanken gang habe wie du...es ist.....alt +vergammelt....

    • @jayyaj
      @jayyaj Před 4 lety

      @Jannik Hengel google mal nach Wolfgangs steakhouse in new york da siehst es

  • @injectware
    @injectware Před 4 lety +1

    Schön mit den Griffel rein alles richtig 3:46

  • @adalbert74
    @adalbert74 Před 4 lety +4

    ab 17:25..."Füllschlitze"??? ...kenne i anders wo!!! + jaa, Geruch + Geschmack muss stimmen!! 😉

  • @danielaundpeter664
    @danielaundpeter664 Před 3 lety +4

    Ich bleib bei Burger King ich liebe den xtra long chilli cheese

  • @jorgkammerer1546
    @jorgkammerer1546 Před 4 lety +39

    Der oberschlaue Jürgen weiss aber auch genau, was er da tut, er macht alles richtig und ist mit Herz und Verstand bei der Sache.

  • @riemer0815
    @riemer0815 Před 4 lety +1

    Der kommt sich mit seiner Dödelkappe auf dem Schädel bestimmt unheimlich cool vor...am besten er hätte sich vor dem Dreh mal lieber im Spiegel angeguckt...MUHUHUHU :D :D :D

  • @c7aus
    @c7aus Před rokem

    2:10: Das geht ja gut los schon los: Nicht abgelaufen = frisch ?!! Wieder 'was gelernt.

  • @benno7665
    @benno7665 Před 3 lety

    Der Burgerking ist in 16727 Oberkrämer, Eichenstädter Chausee 4

  • @lukasdrechsel5387
    @lukasdrechsel5387 Před 4 lety

    Minute 47:18, Camenbert viel Eiweiß, tolle Sache. Ich glaube der Typ hat nicht so wirklich Plan. Klar hat Camenbert Eiweiß, aber 1. nicht übermäßig viel und 2. macht es deshalb den relativ ungesunden Burger nicht besser ;)))

  • @SweetGirlxDDD
    @SweetGirlxDDD Před 3 lety +3

    Die Dame bei Minute 16:57 hat eine gewisse Ähnlichkeit mit Austin Powers :D

  • @shaksbeer532
    @shaksbeer532 Před 4 lety +1

    Noch was es gibt keine fixe Burger soucen XD man kann verscheidenste sorten an Soucen oder selbst kreierten soucen drauf klatschen :) solange es schmeckt und mit den anderen zutaten harmoniert.

  • @dixneuf382
    @dixneuf382 Před 8 měsíci

    Können mir die Qualitäts Prüfer die für BK arbeiten erklären wie in mein Burger knochen oder Insekten ähnliche Skelette reinkommen?

  • @MarvDE
    @MarvDE Před 4 lety +1

    Kurz zum Bierkäse:
    Wie man sieht, hat man leider nicht bei jedem Biss vom Burger etwas von dem Bier im Käse, da es ja nur in der Mitte der Käsescheibe bzw. des Burgers ist.

  • @marcuschristensen937
    @marcuschristensen937 Před rokem

    38:40 läuft... viel Erfolg

  • @tanthiennguyen9133
    @tanthiennguyen9133 Před 3 lety

    A guten Appetit & Sante

  • @agentmadmax4676
    @agentmadmax4676 Před 3 lety +1

    irgendwie witzig, was mir vor corona vermutlich nie aufgefallen wäre ... der von Salomon hat seine maske schön nicht über der nase, der andere trägt das haarnetzt über der basecap :D

  • @Major_Patrick_Star
    @Major_Patrick_Star Před 11 měsíci +1

    die französischen brötchen würde ich ausprobieren. bei den schwarzen brötchen wäre ich allerdings raus 😂 es sieht einfach nicht so anschaulich aus und nicht grade lecker.

  • @cptkonga
    @cptkonga Před 4 lety

    Der Drei Age Flaisch ist super super super Geil

  • @saschalausen3198
    @saschalausen3198 Před 4 lety +2

    Ich vermisse den Geschmacks-Test, mit und ohne Bierkäse! Ich denke,es ist das selbe und einfach nur ne Ente,wo man 1 Euro zuzahlt kann,beim Verkauf.

  • @Kesterke1
    @Kesterke1 Před 4 lety +24

    47:27 Das Wort zum Sonntag. Habe selten so einen Schwachsinn gehört.

    • @markusgross521
      @markusgross521 Před 3 lety +1

      Schau Mal von 25.40 bis 25.55, der hat aus dem Eisbergsalat das Kerngehäuse entfernt.

  • @MiVidaLoca74
    @MiVidaLoca74 Před 4 lety +38

    Ich weis nicht warum aber, die Typen von David + Goliath sehen aus wie Ex Knackis. Schaut die Typen mal genau an.

    • @peterhotho324
      @peterhotho324 Před 4 lety +3

      Was wäre daran so schlimm?

    • @MiVidaLoca74
      @MiVidaLoca74 Před 4 lety +3

      @@peterhotho324 Das Du fragst.....Hahahahahaha

    • @riemer0815
      @riemer0815 Před 4 lety

      @@peterhotho324 Der Begriff "Abzocker" trifft's ganz gut, würde ich sagen...Burger machen ist jedenfalls keine höhere Wissenschaft!

    • @Max-oo1xw
      @Max-oo1xw Před 4 lety +1

      Neee der heißt Jürgen und sieht aus wie ein 40 jähriger der sich anzieht wie Teenager vor 10 jahren😂

    • @bigger248
      @bigger248 Před 3 lety

      @@riemer0815 aber aber die haben doch 6 Monate intensiv dran geforscht das Burger Brit hinzubekommen

  • @flokiartz5813
    @flokiartz5813 Před 8 měsíci

    19:08 die kuh olga wäre da nichtmehr nachverfolgbar, weil die ganzen fleisch kisten in eine masse vermischt wurden aber ok. Die labels sind dazu ds, damit die richtige lieferung am richtigen restaurant ankommt. Aber ok galileo ich verzeih euch

  • @linus2123
    @linus2123 Před 3 lety +1

    Frank Rosin war bei diesem David und Goliath Burger Laden lol

  • @stockschwuleruwe
    @stockschwuleruwe Před rokem

    Bahaha, bei den "Haltezeiten" hat's mich gehabt😂😂😂 die werden halt einfach umdatiert. Hab ich selber schon gesehen.

  • @naruhyy
    @naruhyy Před 4 lety +2

    24:35

  • @siner2987
    @siner2987 Před 4 lety +1

    Kerntemperatur Messung mit dem Laser??

  • @ByT1mothy
    @ByT1mothy Před 3 lety

    23:42 Bruh Haarnetz über ne cap😂

  • @Seelenverheizer
    @Seelenverheizer Před 3 lety +2

    Schaut mal mit 100 Burgern mit ich sag mal 12€ pro Stück ist 1200€ und wenn ich jetzt noch großzügig bin und rechnere weitere 800€ oben drauf für ist er bei 2000€ Umsatz. Realistisch gesehen sind nach Materialkosten + Maschienensätzen und Pacht keine 1000 Euro über. Bei 6 Personen a 8 Stunden sind da 20€ vor Steuer über um Leute zu bezahlen und da geh ich davon aus das der Besitzer sich nicht 2-3 mal so viel zahlt wie den Mitarbeitern. Also ist das im Bestfall ein Mindestlohnladen, im Worst Case wäscht der Laden Geld.

  • @alfredkanns2449
    @alfredkanns2449 Před 4 lety +64

    Jürgen regt mich auf. Sehr unsympathischer Typ.