MICKES JULSTÖK - Gubbröra med hemlagad majonnäs!
Vložit
- čas přidán 4. 12. 2020
- Hejsan julkompisar! Nu är det dags att börja förbereda julmaten. Idag tänkte jag visa er hur jag brukar göra min goda gubbröra, som en av ingredienserna har jag min hemlagade majonnäs. I nästa avsnitt av Mickes Julstök kommer ni att få se en sill och en rödbetssallad, är det något annat lätt ni skulle vilja se mig förbereda närmare jul?
Recept hemlagad majonnäs:
- 2 äggulor
- 2 msk senap
- 1 klyfta citron
- ca 5 dl rypsolja
- salt&peppar
Kläck två ägg och ta till vara äggulorna. Lägg dem i en bunke och tillsätt 2 msk senap och saften från en klyfta citron. Blanda i rypsoljan (lite i taget) medan du vispar. Krydda med salt och peppar enligt eget tycke.
Gubbröra:
- 1 burk ansjovis
- 4-5 kokta potatisar (kalla)
- 2 rivna äpplen
- dill (en liten kruka ungefär)
- 2 msk senapsrelish
- 3 msk turkisk yoghurt
- 1 msk majonnäs
- 3 kokta ägg
- peppar
Häll spadet av ansjovisen i en bunke. Skär ansjovisen i mindre bitar och lägg dem i bunken. Tärna ca. 4-5 kokta potatisar och riv 2 äpplen i bunken. Tillsätt sedan 2 msk senapsrelish, 3 msk turkisk yoghurt och 1 msk majonnäs. Koka 3 ägg och låt dem svalna, skär dem i små bitar och lägg i bunken. Krydda med peppar och blanda allt. Mums!
#gubbröra #majonnäs #julstök #julmat #tillägg #julmatstillägg #mat #mickesmat #jul #christmasfood #jouluruokaa #michaelbjörklundchef
Hej kompisar!! Missa inte att kolla på min nyaste CZcamsvideo, den är super smarrig! czcams.com/video/uI4jyQbTiHk/video.html. Och glöm inte att prenumerera, gilla och dela videona!
Enkelt att laga med dina instruktioner och väldigt gott. Även enkelt att laga majonnäsen
Denna gubbe ger tummen upp till denna gubbröra! En liten sup till det där och man är hemma!!
Så ska det låta!
Jag har konstigt nog aldrig sett någon göra majjo med elvisp förut, bara för hand eller med mixerstav. Det ser ju jättesmidigt ut!
Jo det funkar riktigt bra :-)
Det var nog den tjockaste majonnäs jag har sett! Såg ut som potatismos, ungefär. Men lite nyfiken blir man ju allt. Å andra sidan hade du rätt lite av den i röran. Jag får nog prova det här.
Du är så jävla skön och du är saklig och kunnig och duktig på att lära ut, du skulle vara med i Mästerkocken som domare
Ja det skulle vara roligt!!
Klockrent som vanligt 👍
Tack
Bästa såg jätte gott ut🙌🙌🤗🤗♥️♥️
Så gott är det!
Tjena Micke! Gubbröra är gott, men vi här i skärgården i Österbotten bruket göra Panikeröran. För mig är det numera ett måste på julbordet.
Det är nog SÅ gott!
Hej Micke, e du bjuden på bal till slottet i morgon?
Nej tyvärr, blev ju ingen bal iår heller ;-)
Finns det något annat än senapsrelish man kan använda. Om jag inte hittar det
Ja man använda vanlig senap endast också :-)