ขนมมันหวานญี่ปุ่น แป้งยืด ไส้เนียนนุ่ม รสชาติคล้ายในร้านกาแฟดัง ทำไม่ยากอย่างที่คิด!!

ขนมมันหวานญี่ปุ่น แป้งยืดๆ ไส้เนียนนุ่ม อร่อยมากๆ ทำไม่ยากอย่างที่คิดนะคะ
แป้ง Pinesoft ชุดแบ่งขาย ราคาชุดละ 650 บาท สามารถทำได้ 50-70 ชิ้น สั่งที่ลิงก์นี้เลยค่ะ / tuksirinyapatt
**อัตราไส้มันหวานญี่ปุ่น**
มันหวานญี่ปุ่น 500 กรัม (นน.ก่อนนึ่ง)
น้ำผึ้ง 1 ชต. (ใช้น้ำตาลทรายแทนได้)
เนยสดรสจืดนิ่มๆ 30 กรัม
เกลือป่นหยิบมือ
สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ ตามชอบ
*อัตราส่วนแป้ง**
แป้งขนมปัง 17 กรัม
แป้ง Pinesoft T = 175 กรัม
แป้ง Pinesoft C = 37 กรัม
แป้ง Pinesoft 202 = 37 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
เนยสดรสจืด 55 กรัม (นิ่มแต่เย็น)
ไข่ไก่เบอร์0 = 1 ฟอง (แช่เย็น)
น้ำผึ้ง 50 กรัม (แช่เย็น)
น้ำมันรำข้าว 30 กรัม (ใช้น้ำมันพืชได้)
น้ำเย็นจัด 110 ml.
ผงมันม่วง สั่งใน Shopee ได้เลยจ้า
คำแนะนำ
**ไส้ต้องนำไปแช่เย็นก่อนปั้น ไม่งั้นจะเหนียวติดมือ
**การนวดแป้ง ให้นำโถตีไปแช่เย็นซัก 15-20 นาที รวมถึงไข่,น้ำ,เนย จะต้องมีความเย็นเช่นกัน จะทำให้นวดแป้งได้ง่ายไม่แฉะเกินไป
**ตัวแป้งสามารถนวดมือได้ นวดแค่เนียนนุ่มดี ไม่จำเป็นต้องขึงฟิล์มได้
**แบ่งแป้งออกเป็น 10 ก้อนเท่าๆกัน
**แบ่งไส้ออกเป็น 10 ก้อนเท่าๆกัน
**อบขนมด้วยไฟบนล่าง 160 c. เป็นเวลา 15-20 นาที (ห้ามเกินนี้เดี๋ยวแป้งจะแห้งแข็ง)
**สามารถเก็บในตู้เย็นได้ 7 วัน และก่อนทานจะต้องนำมาอุ่นในไมโครเวฟ 15-30 วินาที
#ขนมมันหวานญี่ปุ่น #เบเกอรี่

[@maeceenongmoddy]

แฟนเพจเฟสบุคแม่ซี facebook.com/maeceenongmoddy/

[@sangasweden9796]

เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะดูตลอดจ้า

[@user-ff4yf2pi2y]

แปลกตา น่ากิน ทำได้เหมือนของจริงเลยค่ะ สุดยอด ชอบมาก มีความสุขและเพลินตา กับการได้ดูการสอนทำอาหารของช่องนี้มากๆเลย ขอบคุณมากจริงๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍

[@user-hh8mp6zf7t]

สุดยอด รอบรู้ และเก่งมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@janniandjasmininbelgium6693]

ทำออกมาน่ากินมากเลยค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@user-sm2pg2is6c]

อยากอยู่บ้านใกล้ๆแม่ซีจัง คาวก็น่าทาน หวานก็น่ากิน ฟินทุกเมนูเลยคร่าาาาา

[@maeceenongmoddy]

มาช่วยชิมเลยจ้า 😍

[@vimonsuebsubanant9369]

น่าทานมากๆเลยค่ะ🥰🥰

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@Toondee1]

น่าทานมากค่ะ แป้งคงหาซื้อยากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

แม่ซีแปะลิงก์เพจขายแป้งให้แล้วค่ะ facebook.com/TukSirinyapatT/

[@karucha2232]

อยากลองกินเลยค่ะ น่าจะอร่อยฟินมากๆ เพราะปกติมันญี่ปุ่นเผาก็อร่อยมากๆอยู่แล้ว

[@maeceenongmoddy]

อร่อยฟินเลยค่ะ 😍

[@jazzjazz6513]

หาแต่แนวเฮ็ดน้อออ!แม่..จะแม่นเก่งขนาด เฮ็ดเป็นซุอย่าง สุดยอดอิหลี...ป.ล เข้ามาเม้นเพราะชื่นชม ถึงแม้ว่ายังไม่ถึงเมนูกับแกล้มของผมก็ตาม😄😄😄😄😄

[@maeceenongmoddy]

5555 ขอบคุณหลายๆจ้า เมนูกับแกล้มใกล้มาแระ รอแป๊บๆค่ะ 😍

[@user-iz2lm2jd6c]

น่าทานมากค่ะ ถ้ามีแต่หม้ออบลมร้อนใช้ไฟและเวลาเท่าไรคะ

[@maeceenongmoddy]

ลดไฟลงสัก 50 c. เวลาเท่ากันค่ะ

[@ป้าสุชฎาChannel]

น่าทานมากค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณนะคะป้าสุ 😍

[@nt2897]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 🥰

[@toonhuachannel362]

เหนียวนุ่มน่ากินตังค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะคุณหนึ่ง 😍

[@user-pd5cz7qo8m]

น่ากินมากค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@priyam5086]

Looks good. Please, provide English ingredients.

[@phimphornlaopanich4207]

ดูการทำแล้วเพลินเลยค่ะ สะอาดตาสบายใจ ถ้าทำขายคือ ผู้บริโภคทานอย่างมีความสุขเลยค่ะ💯ให้💯

[@chanithompson2724]

+1 ค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

[@user-jq5kw5th1g]

เมนูนี่น่าทาน วิธีการทำหลายอย่างแต่ท่าทางน่าสนุกดีเหมือนกันนะคะ

[@maeceenongmoddy]

สนุกและอร่อยค่าา 😍

[@chitchatgun]

สวัสดีค่ะแม่ซี ถ้างบน้อยเราสามารถใช้หม้ออบลมร้อนหรือไมโครเวฟได้ไหมคะ

[@user-cv7kw6vs8o]

เก่งจังค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@user-uh4em4bm6k]

เหมือนมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@user-nt9yq8yq6c]

น่าทานมากๆเลยครับ คลิปต่อไปขอเค้กโดนัทนะค้าบ

[@maeceenongmoddy]

ได้จ้า

[@japan-thaipark1036]

Wow…yummy sweet potato pie~~yum yum…

[@maeceenongmoddy]

Thank you very much 😍

[@watermelonn1231]

ไม่มีเครื่องนวดแป้ง ใช้อะไรแทนได้บ้างไหมคะ

[@anongkaranan3795]

ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่ะ 😍

[@freeda1708]

สอบถามค่ะ สูตรที่ให้ไว้ ทำได้กี่ชิ้นค่ะ

[@wisakharuengsinsuwit4301]

เก็บนอกตู้เย็นได้ไหมคะ

[@bancreambancream5405]

คุณพี่คะ เมนูนี้เก็บไว้ได้นานมั้ยคะ
คือสนใจอยากทำขายค่ะ แต่ไม่ทราบว่าอายุของขนมนานแค่ไหน

[@user-sn2kx4rc4l]

โอโห 10คะแนนเต็ม

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

[@supapitsaelim877]

ไม่มีแป้ง pine soft T ใช้แป้งอะไรได้บ้างคะ

[@user-kh8nz1de9k]

แม่ซี น้องมดดี้ คะขอเมนูต้มเลือดหมูหน่อยค่ะ😍

[@maeceenongmoddy]

จ้า

[@nattacha_r3444]

สุดยอด

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@user-bz5vu9jb8u]

แม่ซีคะ รบกวนขอลิ้งค์แป้ง ทั้ง 3ตัวหน่อยคะ

[@user-vm3qk6yb1q]

น่ากิน

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

[@user-dd3gj7ox4v]

ถ้าไม่มีเตาอบทำยังไงคะ

[@sasithornmaenthong6745]

ขนมอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ

[@rewangofficial7330]

Very beautiful 👍👍👍👍👍

[@maeceenongmoddy]

Thank you very much 😍

[@rewangofficial7330]

@@maeceenongmoddy Ok guys ❤️

[@user-yq8jf1sg9p]

ควรขายชิ้นละเท่าไรดีคะ

[@mayludwik2436]

เครื่องนวดน่ารักซื้อที่ใหน ราคาเท่าไรคะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ซื้อจาก shopee ค่ะ ราคาตอนนั้น 2000 นิดๆค่ะ

[@jasminetinafc5310]

นวดมือได้ไหมค่ะ

[@user-os5tz9zx4q]

แล้วสีงชื่อแป้งได้ที่ไหนค่ะ

[@user-rb7lu9bb8y]

น่าทานมากเลยค่ะแม่ซีวันนี้ทำขนมปังไส้เผือกอร่อยมากเลยค่ะ🥰🥰

[@maeceenongmoddy]

ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍

[@user-um5ns8xq7q]

สีสันสวยงามจ้าแม่ชีอยากชิมด้วยจัง😋😋😋👍❤❤❤❤

[@maeceenongmoddy]

มาจ้าๆๆ 😍

[@user-wk7nk9gv9g]

ไส้กับแป้งอย่างละกี่กรัม

[@jutarosphruetthiwarodom6837]

เครื่องแพงมั้ยคะ

[@user-bm8jd7ex8o]

น่ากินมากๆเลยสวยงามเหมือนของจริงเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@jeedfield3817]

ลำบากตรงหาวัตถุดิบยากอะค่ะ

[@maeceenongmoddy]

แม่ซีมีลิงก์ร้านแปะไว้ให้ในคอมเม้นแล้วนะคะ😍

[@orrananthamsen5197]

ถ้าหาแป้งเกาหลีไม่ได้ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ

[@maeceenongmoddy]

ไม่ได้เลยจ้า

[@itcity582]

น่ากินค่ะแม่ซีหน้าตาเหมือนมันมากๆเก่งจัง

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@chutchanuntrakulnaleamsai2693]

ไม่มีเครื่องนวด มีแต่เเครื่องผสมใช่ได้ไหมค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@passaweemonjedsadanurak9932]

ตัวแป้งใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ่งได้มั้ยคะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@meownaja]

เก่งมากๆจ้าแม่ซีปั้นเหมือนของจริงเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณนะคะ 😍😍😍

[@finefinemini1074]

หาซื้อแป้งได้จากที่ไหนคะ ❤

[@aaa-kl2si]

ในแอพส้มแต่ราคาค่อนข้างสูง

[@rayray8349]

ถ้าขึ้นรูปแป้งเป็นมันม่วงเสร็จแล้ว เราต้องพักแป้งก่อนมั๊ยคะ ถึงจะเอาไปคลุกกับผง แล้วอบ 🙂

[@maeceenongmoddy]

ไม่จำเป็นค่ะ สามารถทำไปคลุกไปได้เลย หรือจะปั้นให้เสร็จทีเดียวแล้วค่อยคลุกก็ได้ แต่ต้องหาผ้าคลุมให้ดี เพราะถ้าแป้งแห้งจะคลุกผงมันม่วงไม่ติดค่ะ

[@user-vc1dy7ll7u]

ไม่จำเป็นต้องพักแป้งเป็นชม.เหมือนแป้งขนมเปี๊ยะใช่มั๊ยคะ ถ้าอยากให้แป้งยืด

[@maeceenongmoddy]

ไม่จำเป็นค่าา แป้งตัวนี้มันยืดด้วยตัวมันเองอยู่แล้วค่ะ

[@ideabytingpoo3603]

ครูแล้วถ้าไม่มีเครื่องนวดแป้งสามารถทำได้ไหมคะ

[@maeceenongmoddy]

นวดมือได้ค่ะ 😍

[@ideabytingpoo3603]

@@maeceenongmoddy ขายชิ้นเท่าไหร่คะครู

[@user-ph7ru9nb6h]

ใส่อัตราส่วนอย่างละเท่าไหร่คะ

[@maeceenongmoddy]

คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍

[@lamt6935]

ถ้าทำขายจะโดนอะไรไหมครับ

[@maeceenongmoddy]

โดนอะไรเหรอคะ ตอนนี้มีคนทำขายหลายเจ้าเลยค่ะ😍

[@siriluckponsrirad5782]

สีอ่อนผงมันม่วงหาไม่เจออ่ะค่ะ

[@user-sy7yp3zm3z]

😯😋🙏

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@aonaumasonain6679]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@fonnielifestyle5336]

น่ากินมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍