Daddy Cooking ขนมเปี๊ยะไส้มันม่วง ขนมเปี๊ยะหัวเหม่ง แป้งยืดเหนียวนุ่ม ไส้มันม่วงนุ่มละมุน สอนละเอียด
Vložit
- čas přidán 16. 01. 2022
- #daddycooking #ขนมเปี๊ยะ
ส่วนผสมไส้มันม่วง
---------------------------
1.มันม่วง 500 กรัม
2.น้ำตาลทราย 220 กรัม
3.กะทิ 350 ml.
4.เกลือ 1/4 ชช.
5.เนยสดชนิดจืด 20 กรัม
ส่วนผสมแป้งชั้นนอก
-------------------------------
1.แป้งสาลีตราว่าว 200 กรัม
2.แป้งเค้กพัดโบก 200 กรัม
3.น้ำตาลทราย 100 กรัม
4.ไข่ไก่ 1 ฟอง
5.ผงมันม่วง 1 ชต.
6.นมสด 100 ml.
7.น้ำมันรำข้าว 125 ml.
แป้งชั้นใน
-----------------
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราว่าว 100 กรัม
2.แป้งเค้กพัดโบก 100 กรัม
3.น้ำมันรำข้าว 80 ml.
สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy cooking
/ daddycooking
-------------------------------------------------------------------
พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
-------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน e-mail : nawin.palee3@gmail.com
ถ้าทำไส้หมูแดงใช้แป้งสูตรนี้ได้ใช่ไหมคะหรือถ้าจะใจดีช่วยสอนทำเป็นคลิปจะดีใจมากๆเลยฮะ
ใช้เป็นเนื้อมันม่วงแทนผงมันม่วงได้ไหมคะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ชอบมากๆเลยค่ะมันม่วง ทำขนมได้น่าทานมากค่ะ👍
น่าทานมากค่ะ, ขอบคุณที่แบ่งปัน
พูดเพราะมากค่ะ มีครับทุกครั้งเลย👍👏กดติดตามให้แล้วนะคะ
น่าทาน น่าทำขายมากค่ะ
แป้งชั้นในทำไมดูยืดๆคะ ส่วนผสมก็เหมือนกับเปี๊ยะแป้งหนึบใส่ถั่วเลยค่ะ
สวัสดีค่ะถ้าไม่มีผงมันม่วงใช้สีม่วงแทนได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ ลองทำตามหลายสูตรแล้ว ทุกคนในบ้านบอกอร่อยมาก
ทำแล้วทิ้งขนมไว้ข้ามคืนมีน้ำมันออกมามีวิธีแนะนำมั้ยคะ
ใช้เครื่องนวดได้ไหมค่ะ
ท่าพักแป้งข้ามคืนต้องแช่เย็นมั้ยคะ
ถ้าเราจะปรับตัวแป้งไปใส่ใส้ไข่เค็มลาวา สามารถตัดผงมันม่วงออกได้เลยมั๊ยคะ
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะอยากทำขาย
น้ำมันถั้วเหลืองได้เปล่าแดดดี้
เก็บไว้ในตู้เย็นหรือธรรมดาค่ะ
แป้งเค้กตราอะไรคะ
ถ้ามันม่วงไม่มีมันเทศได้ไหม