快速減肥餐EP4:costco好市多雞胸肉料理 雞肉豆腐排 低卡瘦身 做法超簡單|乾杯與小菜的日常
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- čas přidán 18. 09. 2018
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這次利用好市多的雞胸肉
來做家裡經常做的減肥餐
而且只要大約100元就可以做出一大盤
真的很省餐費呢!
這次用的材料有:
雞胸肉1包 (秤重約480克)
板豆腐1盒 (400克)
洋蔥 1顆 (秤重約200克)
雞蛋1顆
青蔥3支
調味料有:醬油2大匙、米酒1大匙、米醂1大匙、鹽巴1小匙
註:
1.拌好的雞肉餡可以先煎1小片(或微波)試味道再做調整!
2.豆腐壓出多餘的水份,肉餡才不會太水不好塑形
3.雞肉、豆腐、洋蔥的比例都可以隨冰箱現有食材調整!
※旅遊好康
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拍攝器材
SONY FDR-AX60 4K
Zoom H1N
ZHIYUN SMOOTH 4
IRIG MIC LAV
非常喜歡看你們的影片+1
應該是你們夫妻倆特別樸實真誠的感覺
以及兩人之間那種溫馨自然互動的氛圍吧
聽小菜輕柔細語很療癒,好棒的賢内助~
小菜刀功真是了得……👍👍👍👍👍好棒的料理……好豪華的愛心便當
想多看一點乾杯小菜出產的減肥餐系列~~敲碗敲碗
真的好喜歡看你們的影片❤️❤️❤️
乾杯和小菜夫妻感情真好,小菜講話又溫柔、又會做菜、開車.....,真的很賢慧,乾杯哥真是好福氣
每次看乾杯都覺得很有喜感
我自己試做了一次...
驚為天人的好吃!
讓健人運動後吃雞胸肉變成一種享受!
作法簡單材料也單純
廚藝初學者也能輕鬆成功
這不推不行!
很有愛的夫妻💕
感覺很不錯的減脂料理👍
我今天做了
好好吃喔~
謝謝小菜與乾杯分享
看完影片跟著做
真的很好吃
飽足感又夠
謝謝分享
看起來超好吃!!
夫妻齊心其利斷金!好好吃, 有時候我也喜歡煎土豆餅😍😍
感覺好好吃~ 給小孩吃也可以!
看起來好好吃唷
超喜歡你們的影片,要繼續跟我們分享唷!
小菜真的是好棒的老婆
今天試做這個當午餐,果然好吃,但我豆腐的水沒壓的很乾,煎出的成品都破了。還好不影響美味讚喔!
試做了這道菜,非常非常美味,實在太好,真的不知道雞胸肉能夠這樣美味,不乾還很嫩啊!謝謝你們!
我真的好喜歡小菜
你們怎麼能這麼可愛啦!!!!! 看起來很簡單欸 改天來做做看~~
哈哈哈 笑到肚子痛 乾杯怎麼哭成那樣 早訂閱了 不然幫你分享+1
好喜歡你們的影片,在加一點楜椒粉會更香
可以先把洋蔥冰冷凍在來切會比較好哦~
看起來好好吃~~
很喜歡你們的減重料理系列😄
每個都調味適當又營養均衡,
感覺不會像許多減肥餐一樣容易吃膩,
受益良多~謝謝你們!
有式做成功,謝謝你們的分享,家裡人都愛吃
你們教的方法,很容易學,謝謝你們👍
小菜越來越漂亮了喔,喜歡你們的分享
看起來好好吃好健康
很不錯的瘦身餐,若是照燒口味,再配上冬粉煨,也很豐盛❤️
又一個健身的好菜單
這個食譜真的棒。以前也做過雞肉豆腐煎餅 但我只有放雞肉豆腐跟香菇(醬油提味)
口感一下子就吃膩了。沒想到加了洋蔥的口感能差這麼多 變得好甜好好吃。
謝謝你們~
不客氣,希望你能減重開心吃。🙂
看着很棒,很简单,谢谢分享。
終於學到了~用濾網、重物壓出豆腐的水分!真的好感激呀!
(之前做豆腐類料理時就在傷腦筋這個問題)❤️感謝小菜的小撇步分享😊
豆腐要用哪種比較紮實 我東西壓上去就碎了
@陳菡娜
您是要知道小菜做這道料理所使用的是什麼豆腐嗎?
影片中使用的豆腐如果我沒判斷的話~
應該是「板豆腐」😊
順道說一下:在家樂福買大約一盒13-4元吧!(已經很久沒買了XD)
那如果您是比較喜歡傳統市場新鮮的,價格我就忘了,不過保鮮日期建議當天要用就當天買,頂多隔天就一定要用掉喔,因為會臭掉(我曾經發生過幾次XD)
@陳菡娜
再補充一個我從電視裡阿基師教過的豆腐比較不會破的小撇步,同時還能幫豆腐去腥:將切好大小的豆腐放入滾水中稍微煮一分鐘左右吧,然後濾網撈起或倒掉鍋中水即可。
夫妻感情好好 好棒喔
我覺得看你們的影片很快樂 而且這個雞胸餅食譜很實用 我最近已經要被沙拉逼瘋了 趕快試試看
每次切洋蔥都哭慘了, 有一次逛街,買了一個隨身型的卡哇伊手持小電扇,為了讓它的存在合理化,我在切洋蔥的時候,就拿一個小水杯把它立在砧板邊, 從右手邊吹向左手邊…… 那一次我沒有哭, 超神奇的
配菜的蕃茄感覺也很好吃,可以分享一下嗎?
做了,超级超级好吃,做完整个厨房都特别香
切洋蔥不流涙~去切對半用水泡半小時再取出切末就不會刺激眼睛(水不用多只要蓋过洋葱就行)
今天做了,超好吃的,一塊接一塊
好幸福的夫妻,喜歡你們的對話,好甜哦
喜歡這個影片
第一次就成功了! 好好吃!
剛剛試做,真的好好吃
但我用的太水了~散開😭
下次再努力
謝謝你們❤️
我這個廚藝白癡也能做
請問乾杯小菜有小孩嗎?
當你們的小孩超幸福可以吃到這麼多好手藝
做了,很好吃,我还加了姜粉,蚝油,白胡椒和黑胡椒。怕不熟,我煎的蛮久的,但是鸡肉加了豆腐和蛋后,还是很嫩,
好好吃喔!
好簡單的料理喔 謝謝乾杯小菜分享🤣
乾杯小菜好棒
真是过日子的人,激励我也好好做饭
好吃 很棒的教學
今天做這個食譜,好吃。
喜歡看你們夫妻之間的互動~真的很甜蜜~
想請問你們下鍋前,鍋子有沾油嗎?
我跟着做了,真的非常容易,健康好吃。其实也可以拿来当作汉堡肉夹在面包里面,配上起司片和生菜。很喜欢
看起來很好吃喔
超好吃
好棒!我正在減重。簡單的我可以學著做~
這樣切洋蔥不流淚!
1.低溫可以減緩洋蔥內的化學反應,因此經過冷藏過的洋蔥較不會揮發刺激性氣體,可以在備料時先把洋蔥放入冰箱冷藏約5~10分鐘,再取出料理,就能減少流淚的機會。
2.洋蔥內部的化學物質為水溶性,因此可以先切去洋蔥的頭、尾兩端,剖半後放入冷水中浸泡約10分鐘後再依料理方式切絲或切塊,也可以直接在水中切洋蔥。
听着你们的对话,好恩爱哦⊙∀⊙!
喜歡你們的影片♡
一定很好吃
你好,看到你的不锈鋼煎鍋好乾淨哦,請教你都怎麼清潔保養的?謝謝!
切洋蔥可以先切對半,放冷凍庫10分鐘左右.再拿下來切比較不流淚
偷偷放閃哈哈
可試試將棧板架在開啟的排油煙機下切洋蔥就不流淚了。
切洋蔥前可以用水先沖久一點比較不會勳😁😁
因為乾杯哭了,我就訂閱了😄
看着真不错👍
謝謝你們夫妻的分享,我有照著做,真的好好吃哦,帶便當也很適合,真的很省錢,我好喜歡
看完好餓www
照燒好吃😋小孩也愛
看起來好棒
Ooi outtake e
真棒。。。影片
讚讚讚!
很喜歡你們的影片❤️
感謝分享好手藝!
謝謝分享!今天嘗試著做了!原本很擔心散掉結果成功了~減脂也可以吃得好吃!謝謝~
厲害!! 👍 還有其它減脂的料理 也試試吧! (*´∀`)~♥
乾杯切洋蔥可能需要泳鏡😂😂😂
洋蔥先冰過再切比較不流淚
學起來
電風扇放在左邊或右邊,對著洋蔥吹,然後切洋蔥,把洋蔥的味道吹走
哭的好好笑,給你一個讚!😂
模範夫妻,好有愛
要切蔥的時候乾杯接手過去說「我來切」很有男子氣概👍
今天做的這個 我加了很多胡椒 吃起來有點像胡椒餅 很好吃
有肉有蔬菜均衡飲食很不錯哩...可以配個湯嗎XD
切洋葱的时候把排气扇打开,即使排气扇在背后也没有关系,就不会呛眼睛了
這道菜用氣炸鍋更棒,配菜的蕃茄、蔬菜、南瓜馬鈴薯等都一起放進鍋裡,省時省力!
請問氣炸鍋要幾度幾分鐘?
其實要減肥不是不能吃油,是要吃好油歐~
也可以做成丸子煮湯加冬粉哈哈
嗯嗯 對的唷~這個餡拌好, 很好利用呢!! 🐓
請問沒有味醂的話,可以用什麼代替嗎?還是可以不用放?謝謝。喜歡你們影片+1😊
謝謝你們夫婦的拍的白光影片 < 感覺很不錯!
我也想知道! 🙌
看起來好好吃,立馬筆記,感恩
棒棒
Very nice video 👍👍👍
我記得泡一下水就可以減少刺激物的釋放
洋蔥要切之前先泡水3~5 min
在等的時侯可以先切其他的食材
或是前一天洋蔥放冰箱冷藏
隔天在拿出來切
很不錯的感覺真棒^_^
洋蔥冰過再切就不會了~
刀子夠利就不會流淚