好吃的漢堡排不用肉！自製豆腐漢堡排，比吃加工素肉更健康！Tofu Burger Steak│和風豆腐漢堡排│許俊宏 老師
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- čas přidán 13. 09. 2020
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📖詳細食譜：pse.is/CB9GW
A：杏鮑菇50g、薑末25g、紅蘿蔔丁25g
B：板豆腐300g、醬油5g、米酒40cc、胡椒粉10g、香油5g、糖5g、太白粉6g、麵包粉20g、鮮奶80cc、味醂20cc
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#豆腐漢堡排 #素食 #美食 - Jak na to + styl
能吃素真的是福氣👍
老師教学時，主持人不多話真好，我們可以專心的学。❤
陽光超人老師講解很詳細，高纖又豐富蛋白質，健康美味的素食料理，太棒了！感謝分享
能否尽量的多做一些素食，因为从疫情开始后，很多人都转为吃素。很喜欢厨娘的节目，多提供一些素食就更好了，谢谢
許老師講解很詳細，人很帥氣又可愛。
看看这个节目有7万多人看了，素食还是受欢迎啊，多做点素食吧，尤其是疫情期间，人们更喜欢吃素
看起來很好吃，謝謝分享，讚！
健康美味料理😋👍👍👍
讚！謝謝師傅無私的分享！
好赞也棒棒棒哒的素食汉堡包，感谢大厨的分享，请大厨多多分享有素食的佳肴餐点，我们很有福气🙏👍👍👍👏👏👏🙏🥰
好節目，值得推薦
素食也可以那麼好吃ㄛ👌👍❤️
看起来很美味
請漢堡排可以做好放冷凍備用嗎
請問:鮮奶與麵包粉一定要加嗎? 謝謝
Yummy and healthy! 🤗😋😘
廚娘加油~！!
這個好喔喔…
有“日式素食野菇丼”的CZcams视频吗？
可以不要烤嗎？直接用油煎。很棒的示範。
素食漢堡排
Good.
Good
這素漢堡囋也!棒棒太强呢!看到這位年軽老師很莊嚴!對了他語音尾捲舌問題,和我三弟一樣!耳喉鼻科主任兼院長看了說是天生舌根下溥連處剪一下,即完美了以後講話音捲正常了!那是小時候看耳喉鼻時医生發現的才馬上做!不知成年人可小手術剪嗎?必須要去請教專医了!
老師是聽障人士，所以……這樣應該已經很厲害了。
前一句不要太多油，下一句要多一點點油！
😋
一定要烤嗎？ 用煎的煎不熟嗎？
您可以做薄點 用煎ㄉ~~太厚不好煎喔~~
@@user-pr6do7vy6x 謝謝指導。
8:55好像包子
推廣素食，福報很大，功德無量
實際試做的心得，超辣超苦沒味道，麵包粉需要狂加才能成形。
薑的比例太多了，鹹味不夠，但口感很好，我會把薑調整到8g，胡椒粉5g，重做一次，提供大家參考。
看起來不錯耶，改天試試
請問什麼是麵包粉？能說一說英文名子嗎？
bread crumbs
可以自己做，乾的麵包吐司打碎或捏碎(比較粗粒)
屈臣市
d我在
詩涵今天話特少的 不似您以往的主持風格 怎了？是因為旁邊大師太帥了嗎？
因為這個老師只看得懂唇語，他聽不到聲音。
我第一次看这个节目。也是发现很奇怪为什么主持人没有讲话。。3分钟过后才听到她 哦 哦 过后才跟厨师互动。哈哈哈。。不过主持风格不重要。最重要学到这道菜
食譜材料在哪？
在說明欄裡呀！❤😂
很多油...
油倒那麼多，還說不要太多
菇一定吸油也冇法！
沒有肉才是香 肉很腥
太油不健康麻煩
搞不懂,過篩、壓碎...就已經是動詞了，幹嘛要加個“xx的動作”這種語法？
許多人說話喜歡加一些贅字贅詞，"xx的動作"，"xx的部分"...不過我看其他網友分享這位大廚聽不見是讀唇語，語言學習及掌握能力很強👍
豆腐漢堡排很不錯喔 ！可廚娘主持不搭話節目有點乾
因為這個來賓只看得懂唇語，他聽不到聲音，所以主持人說話也沒有用
對很多素食者而言，酒精不屬於素食。也就是說，對我們而言，這不是素食漢堡排。若是宗教素的人，酒也是戒律之一，千萬別不小心破戒了。