Nettoyage d'une plancha en acier version 2

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  • čas přidán 24. 07. 2015
  • Comparatif de deux méthodes de nettoyages de plancha: la première naturelle avec une pierre ponce, la seconde avec un nettoyant grill pro...
    Vidéo réalisée avec une caméra xiaomi yi
  • Jak na to + styl

Komentáře • 22

  • @AdrianoMassi
    @AdrianoMassi Před 6 lety +1

    Pierre, even if I don't speak french I manage to understand more or less what you say since french is not too dissimilar to Italian. You are my absolute reference about Plancha cooking! Thanks!

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  Před 6 lety

      Thanks for your compliments... i'm looking for translation in english in first time... regards...

  • @tokyo_run7240
    @tokyo_run7240 Před 5 lety +1

    Bonjour monsieur
    Je voudrais savoir si on peut utiliser un Scrapeur sur une plancha en fonte émaillée??
    Merci de votre réponse et continuez vos vidéos

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  Před 5 lety

      Bonjour nicolas, Je pense que oui si c'est une marque de qualité, la lame du scraper bien à plat. Merci pour votre question.

  • @guitchou84
    @guitchou84 Před 8 lety

    super votre vidéo quelle est la marque ou nom du produit merci

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  Před 8 lety

      Anios, vous pouvez en trouver ici :
      www.planchashop.fr/35-entretien-plancha

  • @jeanjavogues
    @jeanjavogues Před 4 lety

    Bonjour Pierre, merci bcp pour cette vidéo et ces techniques ! A quelle température faut-il faire chauffer la plancha pour le nettoyage ? Merci d'avance pour votre réponse et à très bientôt.

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  Před 4 lety +1

      Bonjour Jean pour que le produit soit efficace il faut que la plancha soit à au moins 160/180° attention aux vapeurs portez des lunettes et un masque si possible. @bientôt

    • @jeanjavogues
      @jeanjavogues Před 4 lety

      @@ChefounetTV Merci pour votre réponse, et vos conseils de précautions !

  • @parfaitesantee3179
    @parfaitesantee3179 Před 4 lety

    Bonjour?comment ce débarrasser de la rouille des plateaux allant au four ?et merci.

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  Před 4 lety

      Bonjour, vous voulez parler de plaques à patisserie??? Dans ce cas là il faut bien les frotter à la paille de fer, les huiler ensuite pour les protéger, de vous servir de papier cuisson, ou de feuille de cuisson en silicone pour éviter aux aliments cuits sur ces plaques un contact direct. Sinon acheter des plaques en inox ou alu de bonnes qualités.

  • @fabricerulliere9716
    @fabricerulliere9716 Před 2 lety

    Bonjour
    C’est excellent
    Ou peut on trouver le produit Anios
    A part internet ou la livraison est chère
    Merci

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  Před 2 lety

      Bonjour, Simogas commercialise maintenant un degreaser tout aussi efficace. Le soucis c'est vrai pour ces produits c'est le port pour la livraison, et comme ce sont des produits professionnel on ne les trouve que sur le WEB pour les particuliers. www.alaplancha.net/fr/ustensiles/195-nettoyant-plaque-plancha

  • @patrickpin5691
    @patrickpin5691 Před 5 lety

    Très bien mais vu le prix du bidon le nettoyage revient cher

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  Před 5 lety

      Bonjour Patrick, le bidon effectivement revient cher mais il doit vous permettre de nettoyer à blanc au moins 8 à 10 fois soit moins de 2 euros le nettoyage. J'en ai testé plusieurs et franchement il n'y a pas mieux. @bientôt.

  • @gilloup9672
    @gilloup9672 Před rokem

    Avec du papier sulfurisé......plus de nettoyage

  • @Sylvain8992
    @Sylvain8992 Před 4 lety

    Bonjour je viens d'acheter une plancha avec une plaque en acier au carbone de 10mm après avoir vu vos video j'ai achetez le meme produit que vous plus un autre en spray pour le nettoyage a froid , et bien l'un ou l'autre impossible d'avoir votre résultat la plancha reste sale

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  Před 4 lety

      Bonjour Sylvain expliquez moi votre façon de procéder, le procès est très précis vous avez ici aussi une vidéo, le produit (lequel) anios il doit être utilisé pur et à chaud!. czcams.com/video/dXTaJ0Y52iM/video.html Les produits Anios et Diversey ont le même process.

    • @Sylvain8992
      @Sylvain8992 Před 4 lety

      @@ChefounetTV merci de votre réponse, j'ai essayer à 100 150 et 200 degrés, 200 étant trop chaud le produit ne tiens pas sur la plancha, je mais du produit partout j'attend complète évaporation et je balance l'eau petit à petit en frottant, certain endroit sont devenu propre d'autre pas du tous comme si les taches était imprégné, j'avais pris 2 bidons j'en est usé un entier à force d'essayer

    • @Sylvain8992
      @Sylvain8992 Před 4 lety

      J'ai enfin réussi à la. Nettoyer en finissant au vinaigre pour enlever les tache marron ect par contre même après rinçage et essuyage instantané la plancha rouille immédiatement

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  Před 4 lety

      Le vinaigre est à proscrire il fait effectivement rouiller l'acier, les taches marron doivent etre encore des résidus brulés, qui ne sont pas parties envoyez moi ine photo sur ma page FB par messenger. Si vous n'avez pas FB donnez moi une adresse mail, je ne donne pas la mienne en ligne pour raison de Spam. vous avez du attendre bien longtemps pour nettoyer cette plancha : une autre vidéo pour vous aider : czcams.com/video/r_fvzfzlFvw/video.html le nettoyant grill s'utilise à 150°. Soyez précis quand vous avez un problème : vous avez cette plancha depuis quand et l'avez vous un jour vraiment nettoyé à blanc?

    • @Sylvain8992
      @Sylvain8992 Před 4 lety

      @@ChefounetTV merci pour votre reponse je vous ecris sur facebook