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Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
France
Registrace 12. 06. 2009
Vous souhaiter contribuer à cette chaine pour sa créativité : nous avons ouvert une page sur Tipeee merci pour votre participation. : fr.tipeee.com/recettes-et-cuisine-a-la-plancha
Avant toute chose on se dit bonjour et merci dans les commentaires. Cuisiner comme un Chef à la plancha : Blogger depuis plus de 15 ans je partage sur le Web des recettes de cuisine à la Plancha, une cuisine goûteuse, saine, festive, conviviale, qui peut se pratiquer toute l'année... Les vidéos mises en lignes sont réalisées, tournées, montées par l'auteur elles vous emmènent dans mon univers ou les épices, le poivre et les aromates ont une grande place... ainsi que les cuisines du Monde.
Avant toute chose on se dit bonjour et merci dans les commentaires. Cuisiner comme un Chef à la plancha : Blogger depuis plus de 15 ans je partage sur le Web des recettes de cuisine à la Plancha, une cuisine goûteuse, saine, festive, conviviale, qui peut se pratiquer toute l'année... Les vidéos mises en lignes sont réalisées, tournées, montées par l'auteur elles vous emmènent dans mon univers ou les épices, le poivre et les aromates ont une grande place... ainsi que les cuisines du Monde.
Plancha et Brasero : Brochette de Poulet Satay
Recette de cuisine à la plancha ou au Brasero de brochettes de poulet Satay riz au lait de coco #chefounet #recette #plancha #brasero #brochettepoulet
Recette réalisée sur une plancha électrique en acier au chrome dur
Plancha disponible dans la boutique officielle Simogas dans ce lien :
www.alaplancha.net/fr/planchas-simogas-rainbow/642-plancha-electrique-chrome-dur-rainbow-rouge-70cm-8436558182417.html
Pour acheter mes livres : ma cuisine au Kamado : dans ce lien : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/
Le grand livre de la cuisson basse température sous vide :
www.cuisine-a-la-plancha.eu/le-grand-livre-de-la-cuisson-a-basse-et-juste-temperature-sous-vide/
Les livres de cuisine à la plancha : www.cuisine-a-la-plancha.eu/category/cuisiner-a-la-plancha/livre-de-cuisine/
Rejoignez notre communauté sur FB :
Chefounet.plancha
groups/351368352831932
et groups/3377703629171498
Les ingrédients de la recette :
Voici une recette de rub pour satay, idéale pour donner une saveur authentique à vos brochettes de porc, volaille, bœuf satay, mais aussi le poisson grillé ou frit.
Votre marché pour 2 kg de viandes à frotter :
2 cuillères à soupe de poudre de curry jaune
1 cuillère à soupe de poudre de curcuma
1 cuillère à soupe de poudre de coriandre en grain
1 cuillère à soupe de poudre de cumin
1 cuillère à soupe de sucre muscovado (sucre brut non raffiné)
1 cuillère à café de poudre de gingembre
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de poudre d'oignon
1 cuillère à café de poudre de citronnelle (facultatif)
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Sauce Satay :
Préparation 15 minutes. Cuisson 5 minutes. Cout : *** difficultés : **
Pour 4 personnes environ :
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crispy (avec des morceaux de cacahuètes)
1 cuillère à soupe de poisson (nuoc-mâm) à défaut de la Worcestershire
1 cuillère à café (+ ou - selon vos goûts) de sauce piment (Tabasco ou sauce sirachia)
2 gousses d’ail râpées
2 cuillères à café de cumin poudre
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
1 cuillère à soupe de galanga frais râpé (variété de gingembre en épicerie asiatique)
Le jus et le zeste d’un citron vert
1 cuillère à soupe de sucre non raffiné (muscovado)
150 ml de lait de coco
Mon marché pour 4 personnes :
Rub Satay : voire recette
4 à 5 gros hauts de cuisse de poulet (environ 1 kg)
1 poivron vert ou rouge
Huile de sésame
Basilic Thaï (à défaut basilic pourpre)
1 oignon cébette
Dans l’illustration :
Fruits du Dragon et julienne de patate douce et courgettes (décor)
La sauce satay : voire recette ci-dessus
Pour le riz au coco :
1 tasse de riz basmati
1 tasse de lait de coco
1 tasse d'eau
Sel
Recette réalisée sur une plancha électrique en acier au chrome dur
Plancha disponible dans la boutique officielle Simogas dans ce lien :
www.alaplancha.net/fr/planchas-simogas-rainbow/642-plancha-electrique-chrome-dur-rainbow-rouge-70cm-8436558182417.html
Pour acheter mes livres : ma cuisine au Kamado : dans ce lien : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/
Le grand livre de la cuisson basse température sous vide :
www.cuisine-a-la-plancha.eu/le-grand-livre-de-la-cuisson-a-basse-et-juste-temperature-sous-vide/
Les livres de cuisine à la plancha : www.cuisine-a-la-plancha.eu/category/cuisiner-a-la-plancha/livre-de-cuisine/
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Les ingrédients de la recette :
Voici une recette de rub pour satay, idéale pour donner une saveur authentique à vos brochettes de porc, volaille, bœuf satay, mais aussi le poisson grillé ou frit.
Votre marché pour 2 kg de viandes à frotter :
2 cuillères à soupe de poudre de curry jaune
1 cuillère à soupe de poudre de curcuma
1 cuillère à soupe de poudre de coriandre en grain
1 cuillère à soupe de poudre de cumin
1 cuillère à soupe de sucre muscovado (sucre brut non raffiné)
1 cuillère à café de poudre de gingembre
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de poudre d'oignon
1 cuillère à café de poudre de citronnelle (facultatif)
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Sauce Satay :
Préparation 15 minutes. Cuisson 5 minutes. Cout : *** difficultés : **
Pour 4 personnes environ :
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crispy (avec des morceaux de cacahuètes)
1 cuillère à soupe de poisson (nuoc-mâm) à défaut de la Worcestershire
1 cuillère à café (+ ou - selon vos goûts) de sauce piment (Tabasco ou sauce sirachia)
2 gousses d’ail râpées
2 cuillères à café de cumin poudre
1 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
1 cuillère à soupe de galanga frais râpé (variété de gingembre en épicerie asiatique)
Le jus et le zeste d’un citron vert
1 cuillère à soupe de sucre non raffiné (muscovado)
150 ml de lait de coco
Mon marché pour 4 personnes :
Rub Satay : voire recette
4 à 5 gros hauts de cuisse de poulet (environ 1 kg)
1 poivron vert ou rouge
Huile de sésame
Basilic Thaï (à défaut basilic pourpre)
1 oignon cébette
Dans l’illustration :
Fruits du Dragon et julienne de patate douce et courgettes (décor)
La sauce satay : voire recette ci-dessus
Pour le riz au coco :
1 tasse de riz basmati
1 tasse de lait de coco
1 tasse d'eau
Sel
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Video
Je cuisine au Brasero Plancha : Une Parrillada de viandes et ses sauces salsa et chimichurri
zhlédnutí 1,1KPřed 21 dnem
Recette et cuisine au brasero plancha d'une parrillada de viandes avec ses légumes salsa brava et chimichurri #chefounet #brasero #plancha #simogas #parrillada Brasero disponible dans la boutique officielle Simogas dans ce lien : www.alaplancha.net/fr/saturn-high-medium-compact/234-saturn-medium-h55cm Pour acheter mes livres : ma cuisine au Kamado : dans ce lien : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma...
Présentation du brasero plancha saturn 2024 de Simogas Barcelone
zhlédnutí 1,2KPřed měsícem
Unboxing et présentation du nouveau brasero plancha Saturn 2024 de Simogas Barcelone. #brasero #plancha #saturn #simogas Brasero disponible dans la boutique officielle Simogas dans ce lien : www.alaplancha.net/fr/saturn-high-medium-compact/234-saturn-medium-h55cm Pour acheter mes livres : ma cuisine au Kamado : dans ce lien : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/ Le grand livre de l...
Burger aux crevettes cocktail
zhlédnutí 399Před měsícem
Recette de cuisine du burger aux crevettes et avocat sauce cocktail et sauce chien selon chefounet. #burger #crevettes #saucecocktail #avocat #saucechien #chefounet Pour acheter mes livres : ma cuisine au Kamado : dans ce lien : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/ Le grand livre de la cuisson basse température sous vide : www.cuisine-a-la-plancha.eu/le-grand-livre-de-la-cuisson-a-...
La sauce Chien selon Chefounet
zhlédnutí 704Před měsícem
Recette de la célèbre sauce Chien revisitée par Chefounet pour viandes, poissons grillés à la plancha, barbecue, kamado, brasero. #chefounet #sauce #kamado #brasero #plancha Pour acheter mes livres : ma cuisine au Kamado : dans ce lien : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/ Le grand livre de la cuisson basse température sous vide : www.cuisine-a-la-plancha.eu/le-grand-livre-de-la-c...
La sauce Cocktail selon Chefounet
zhlédnutí 261Před měsícem
Recette de la célèbre sauce cocktail pour crevettes, crustacés, poisson froid ou chauds selon Chefounet, sauce réalisée à l'oeuf entier. #saucecocktail #chefounet #plancha Pour acheter mes livres : ma cuisine au Kamado : dans ce lien : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/ Le grand livre de la cuisson basse température sous vide : www.cuisine-a-la-plancha.eu/le-grand-livre-de-la-cui...
Les paupiettes de Paulette au kamado selon Chefounet
zhlédnutí 295Před měsícem
Recette de cuisine de paupiettes de veau au kamado sauce aux cèpes et courgettes. #chefounet #paupietteveau #kamado Recette extraite de mon livre de cuisine : Ma cuisine au Kamado : Vous pouvez acheter ce livre numérique ici en différents format PDF, Epub ou ebook, kindle (amazon) : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/ La chanson qui m'a inspirée cette recette : czcams.com/video/hO...
Chili con carne fumé au kamado
zhlédnutí 418Před měsícem
Recette du Chili con carne selon Chefounet, fumé au kamado. #chiliconcarne #kamado #simogas #chefounet Recette extraite de mon livre de cuisine : Ma cuisine au Kamado : Vous pouvez acheter ce livre numérique ici en différents format PDF, Epub ou ebook, kindle (amazon) : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/ Rejoignez notre communauté sur FB : groups/351368352831932 et f...
Présentation de la plancha électrique au chrome dur Rainbow 70 de Simogas
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Présentation du nouveau modèle de plancha Rainbow de Simogas électrique au chrome dur (inoxydable) en 70 cm de large sur 40 cm. #plancha #chromedur #inox #chefounet #simogas. Pour acheter mes livres : ma cuisine au Kamado : dans ce lien : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/ Le grand livre de la cuisson basse température sous vide : www.cuisine-a-la-plancha.eu/le-grand-livre-de-la-...
Pavé de quasi de veau sous vide basse température, sauce aux cèpes
zhlédnutí 436Před 2 měsíci
Recette de cuisine sous vide basse température des quasi de veau avec une sauce aux cèpes finition au kamado. #quasideveau #sousvide #kamado #chefounet Pour acheter mes livres : ma cuisine au Kamado : dans ce lien : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/ Le grand livre de la cuisson basse température sous vide : www.cuisine-a-la-plancha.eu/le-grand-livre-de-la-cuisson-a-basse-et-just...
Sauce aux cèpes à la crème
zhlédnutí 246Před 2 měsíci
Recette de la sauce aux cèpes à la crème pour du veau, de la volaille, du porc, du boeuf à la plancha, au kamado, au BBQ, à basse température. #saucecèpes #chefounet #kamado #plancha Ma cuisine au Kamado : le livre. Vous pouvez acheter mon dernier livre de cuisine numérique ici en différents format PDDF, Epub ou ebook, kindle (amazon) : www.cuisine-a-la-plancha.eu/ma-cuisine-au-kamado/ Rejoigne...
Ma cuisine au kamado présentation du livre de Pierre Henri Vannieuwenhuyse
zhlédnutí 725Před 2 měsíci
C'est le livre qu'il vous faut pour cuisiner comme un chef au kamado. Présentation du nouveau livre de cuisine de Pierre-Henri vannieuwenhuyse : ma cuisine au kamado. Ce livre décrit et donne les techniques de cuisson au kamado comme fumer, cuisson basse température, griller, rotir, mijoter, et haute température pour les pizzas. plus de 160 recettes 550 pages en PDF. #chefounet #kamado #livrede...
Epaule d'agneau fumée au kamado comme un Tajine
zhlédnutí 482Před 3 měsíci
Cette épaule d'agneau confite aux épices cuite au kamado sera incroyablement tendre et savoureuse, avec des saveurs épicées qui se marieront parfaitement avec la viande fondante. La cuisson lente et fumée au départ sera réalisée avec mouillement, ici j’ai choisi par commodité une épaule désossée et roulée, vous pouvez également faire cette recette avec une épaule entière. #chefounet #kamado #ep...
Terrine de foie gras truffé au kamado
zhlédnutí 416Před 4 měsíci
On peut tout cuisiner au Kamado, même son foie gras, voici une recette toute simple qui ne présente aucune difficulté particulière. Un foie gras de canard en terrine au pineau et truffes, épices : cinq parfums chinois, poivre blanc. #terrine #foiegras #kamado #chefounet #simogas Achetez mes livres de cuisine numériques multiformats : www.cuisine-a-la-plancha.eu/category/cuisiner-a-la-plancha/li...
Risotto aux crevettes et chanterelles
zhlédnutí 406Před 4 měsíci
Recette du risotto aux crevettes et champignons (chanterelles) cuisiné au kamado avec un bouillon. #risotto #chefounet #kamado #simogas Achetez mes livres de cuisine numériques multiformats : www.cuisine-a-la-plancha.eu/category/cuisiner-a-la-plancha/livre-de-cuisine/ Rejoignez notre communauté sur FB : groups/351368352831932 et groups/3377703629171498 Recette réalisée...
Jarret de boeuf mitonné comme un Bourguignon
zhlédnutí 510Před 5 měsíci
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Jarret de porc fermier au riesling fumé au kamado
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Steak de magret de canard minute au poivre vert grillé au kamado
zhlédnutí 1,3KPřed 6 měsíci
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Poularde au Sainte Croix du Mont et trompettes de la mort
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Cuisses de canard aux clémentines de Corse rôties au kamado
zhlédnutí 658Před 7 měsíci
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Fricassée de dinde aux cèpes et aux marrons
zhlédnutí 512Před 8 měsíci
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Souris d'agneau de Lorraine fumée au kamado, cuisson de sept heures
zhlédnutí 785Před 8 měsíci
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Faux filet de boeuf gras Bazadais grillé au kamado sauce chimichurri
zhlédnutí 819Před 8 měsíci
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Je cuisine Les coquillages à la plancha
zhlédnutí 1,6KPřed 9 měsíci
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Morceaux de boeuf choisis cuisson Low and Slow au kamado
zhlédnutí 1,3KPřed 9 měsíci
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Flammekueche ou tarte flambée au kamado
zhlédnutí 1,1KPřed 10 měsíci
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Leçon de cuisine à la plancha : les crustacés, poulpes, calamars : les essentiels
zhlédnutí 5KPřed 10 měsíci
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Leçon de cuisine : le poisson à la plancha : Les essentiels
zhlédnutí 7KPřed 10 měsíci
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Lollipops fumées sauce BBQ à la cerise et au Jack Daniel's
zhlédnutí 637Před 10 měsíci
Lollipops fumées sauce BBQ à la cerise et au Jack Daniel's
Bonjour chef Il me presse de réaliser cette recette. Cc de Belgique. Phil
Avec plaisir
La plancha et en inox ? Ou acier ? Merci 🙏
Bonjour celle ci est en acier rectifié 12 mm elle existe en acier 18mm chrome dur au gaz en 60, 75, et 90 cm
La référence du thermoplongeur ?
bonjour c'est un anova l'un des premiers modèles, maintenant il s'appelle Precision
Merci pour votre vidéo mais vous avez dit en début de vidéo, aucun abrasif sur une plancha chrome, mais vous utilisez une paille de fer + une éponge grattoir. Je ne comprends plus.
Bonjour vous pouvez utiliser avec précautions (sans appuyer comme un bourin) une éponge métallique, un scrapper, un scotch brite usagé. A proscrir la paille de fer pour bois, la pierre ponce. Ce traitement de l'acier est pour un usage pro il doit pouvoir résister à un usage pro. Par contre certains chocs avec la pointe d'une pelle métalique par exemple, peuvent endommager la couche de chrome. le mythe du découpage avec un couteau sur la plancha n'est pas une bonne pratique non plus et vos couteaux vous remercieront.
@@ChefounetTV Merci d’avoir pris le temps de me répondre
We just made yesterday the first experience with the 60 cm Plancha. We install the windprotection / sidewalls opposite with the hooks outside and the protection wall inside the plancha borders. The advantage liquid grease, splashes drops on the planche plate not outside somewhere on the housing or desk. Also the lower slider groove will not contaminated with grease when they are outside.
That's a good idea thanks.
Question, vous laissez la carapace pour préserver les saveurs mais les gambas ne sont donc pas vidées. Sur des crevettes de petites tailles aucun souci cependant des crustacés de cette taille contiennent une bonne quantité d excrément dans le tube digestif ce qui peut apporter une texture granuleuse et affecter le goût qu en pensez vous chef?
Vous voyez bien sur les images que les intestins ne sont plus là. Ce sont des langoustes que l'on a fait jeuner avent de les tuer et congeler. Pour ce qui est des gambas je n'ai jamais eu de problème., ni de goût, ni autre il faut un produit extrement frais et de qualité.
👍🏻👍🏻👍🏻
Merci
👍🏻👍🏻👍🏻
Merci @bientôt!
Bonsoir Cheffounet, ça fait très plaisir vous voir
Moi aussi @ très bientôt!
Merci Pierre-Henri ! Je préparerai probablement une partie du menu ...
De tout coeur avec vous!
Merci beaucoup ❤
Avec plaisir 😊
Bonjour Pierre Henri , je voudrais savoir si l'ont peut trouver ce brasero en France , dans quel magasin et a quel prix, merci
Bonne question Simogas est un fabricant à Barcelone ils ont quelques revendeurs en France (planchas) mais je doute qu'ils aient des brasero en exposition. Celui ci vient d'être relooker vous pouvez le voir dans une nouvelle vidéo que je viens de publier : czcams.com/video/KNp55qQK3bU/video.html c'est un très bon rapport qualité prix dans le style Ofyr mais moins cher vous le trouver ici sur la boutique en ligne officielle : www.alaplancha.net/fr/197-braseros vous pouvez joindre la responsable commerciale France : Virginia : 07 67 38 98 83 merci au dernières nouvelles le pack en 55 cm de haut 100 cm de diamètre était à 1678 euros livré : couvercle, étouffoir, pince, 2 grilles housse. existe en diamètre 60/80/100/120 cm.
Bonjour monsieur' le kamado, je ne connaissais pas. C'est en regardant une de vos vidéos que je m'y suis intéressée et je viens d'en acquérir un. Je viens de realiser la recette du gratin dauphinois à l'ail noir c'est succulent vraiment trop bon mes convives ont également apprécié. Merci chefounet pour ces belles decouvertes.
Merci Ginette pour ce gentil commentaire si vous êtes en manque d'inspiration je viens juste de publier un livre de cuisine au kamado en numérique vous le trouverez dans cette page : www.chef-pierre-henri.kitchen/acheter-le-livre-ma-cuisine-au-kamado/
moi qui aime cuisiné , j'aimerais bien un ensemble Saturn merci! Pierre Henri!
C'est vraiment un bel outil. bonne fin de journée.
La feuille de cuisson téflon....ça craint pas?
pour la santé
Vous avez probablement raison.
0:27de quelle marque est la plancha en acier ?
C'est une plancha en acier au chrome dur rainbow 70 cm de Simogas Barcelone :czcams.com/video/2PLcR8Kln04/video.html
@@ChefounetTV merci 👍
Ok. J'ai rien compris.
Vous n'avez pas compris quoi? C'est un burger dans le style Lobster roll (avec des crevettes à la place du homard) mais avec un bun avec des crevettes des sauces dont vous avez les recettes en vidéo sur la chaine et qui se mange froid ou tiède. L'avocat cocktail est un grand classique de la cuisine français des années 70/80 mais il faut un peu de culture culinaire pour comprendre.
@@ChefounetTV De la tournage de video.
Merci j’aime bien votre façon de partager c’est évident que vous êtes un passionné bravo et merci encore
Merci à vous 😊
Encore merci pour c'est précieux conseils, grasse à vous j'ai acheté ma plancha simogas gaz de 75 plaque acier laminé j'attends son arrivée et suis prêt à cuisiner à la façon pierre Henry 👍
Félicitations
avec du poulet grillé au kamado ce sera comme en Guadeloupe. vous retrouverez le goût unique du poulet de chez Dedouane à Vieux-Habitants :)
Merci à vous!
Salut chéfounet👌
Bonjour Adeline, bonne continuation.
👍👍👍🌷🌹
Merci à vous.
200cl ça fait 2 litres
Tout à fait je me suis quelque peu mélangé les pinceaux entre ml et cl il faut lire 200 ml ou 20 cl.. Très bonne remarque.
PH: sans indications des events et du timing, c'est comme cuire au four sans la temperature ni le temps a mon sens :/
Sympa le petit clin d'œil à saint gilles croix de vie ;-)
Merci beaucoup pour cette recette qui semble succulente. ❤👍
Merci à vous 😊
Merci pour cette excellente recette 👍😀
Merci à vous 😊
ça gagne à être connu ! très intéressant !
Bonjour chefounet, j'ai la chrome dur gaz 75 , deux fois plus puissante, j'ai l'impression que vous changez d'avis en fonction des produits pour la pub, pas très cool, bref je vous ai fait confiance et je suis pas déçu du produit, mais déçu un peu de votre comportement...
Bonjour Camille, merci pour votre remarque, en tant que cuisinier, j’ai toujours essayé d’éclairer le public qui me suit, les avis peuvent évoluer dans le temps, dans la vie tout n’est pas blanc, ou noir, le gris peut exister. Ici l’essentiel c’est l’acier traité au chrome dur. Depuis des années j’attendais une plancha au chrome dur électrique, Simogas vient enfin d’en proposer une. Certes elle est beaucoup moins puissante en chauffe que ses soeurs à gaz. Pour avoir cuisiner sur des planchas acier électrique pendant plus de 20 ans en tant que professionnel de la cuisine, je peux affirmer ici qu’avec cette plancha on est arrivé a un bon équilibre entre les matières mises en oeuvre épaisseur de la plaque, puissance des résistances, l’énergie consommée, l’entretien, et enfin le principal : la qualité des cuissons. Les efficiency chauffent trop souvent fort, et c’est délicat de trouver la bonne température, ici avec les thermostats et l’électricité c’est un jeu d’enfant. il faut aussi comparer avec les autres types de plaques de cuisson : Fonte émaillée, acier émaillé, acier inoxydable... là l’acier au chrome dur en terme de qualitatif gagne sur toutes. Vous êtes satisfait de votre plancha. c’est bien. Vous me prêtez des propos, un comportement trompeur, qui n'engage que vous, je n’en ai jamais eu l’intention, il est nullement interdit de devenir meilleur du meilleur. Je vous laisse méditer. Bonne journée.
Bonjour je suis vos recettes pour plancha avec des étoiles plein les yeux petite question où trouver un thermomètre comme le votre pour cuire les éléments cordialement Georges
Bonjour celui qui est utilisé ici est dispo sur amazon ici merci bonne journée www.amazon.fr/Cooper-atkins-3210-08-1-thermomètre-600-degrés-température/dp/B004W7Q4WA/ref=sr_1_8?__mk_fr_FR=ÅMÅŽÕÑ&crid=17Z7ZMFEX0R12&dib=eyJ2IjoiMSJ9.x2oCVff6E_vBOmPeFedBIDVVAh5Y1i5x0NjUyRIQNJzt2o6TvvFrQuLzuQZFoVqMrPf-N1MeZeDqKepkok9_1MXnpzdSatJY5j-sErmJFqvG_1o6iPFiL5IdquTjJnMMqQ7GysXzzgbSoTgpu1dT_lZgYNC-LHt0P1rZUcFXSsm3qM_l9NcO7jDgxN6YhBIGsYyhUfPHfXllFHC60-m3Q3X3Pi7w4lEu13t3o7fBIYFqJmwLC9D0yj6uZXXY2Gnk8g9Rk2GG4Dnq2Rncjms2x541DVwJWn16-2atw4xqsF8.YVH-v3lWOi5eGxv99M5DAVYKeJR9Z05RSnVe8IWALaQ&dib_tag=se&keywords=thermometre+plancha&qid=1716028924&sprefix=thermometre+plancha%2Caps%2C97&sr=8-8
@@ChefounetTV merci beaucoup Georges
Fabuleux 👌🤪
Superbe recette! Comme d'habitude très bien expliquée et détaillée. Très bonne idée d'avoir prévu les sous-titre en Anglais...
Merci beaucoup 😋
Bonjour est ce que je peux mettre de l'armagnac à la place du Cognac merci
Bonjour Bien sur bonne journée
Bonjour, De quel brasero s'agit-il ?
C'est le Brasero Saturne de Simogas : en 100 cm : www.alaplancha.net/fr/braseros/685-pack-complet-brasero-corten-saturn-high-l-100cm-plaque-acier-rectifie-nouveau-design-.html
Bonsoir chef une recette encore succulente comme d'habitude
Merci infiniment Jean amicales pensées de Lorraine.
Merci !
Merci à vous
Bravo Chefounet une recette qui semble absolument succulente. Merci pour ce partage 👍🤩
Merci beaucoup 👍
❤❤❤
Chef merci pour cette belle recette 👍
Avec plaisir
👌
merci
Vraiment très appétissant
Le kamado ne me tente pas car la plancha est un régal pour toute la famille Et il faut faire des choix et limiter les investissements Enfin, comme la planète, je n’aime pas la fumée, d’où mon plaisir avec la plancha
Bonjour Chefounet
Bonjour Daniel
Bonjour Cheffounet, merci de cette présentation qui fait vraiment envie sur un produit peu visible sur le net. Je suis intéressé par ce Kamado de marque Simogaz étant déjà propriétaire d'une plancha depuis plus de 13ans (rien a redire de la qualité). Mais je ne retrouve pas l'information sur la garantie a vie de la céramique, sur le site, il est indiqué une garantie de 2 ans. Dommage car la garantie est un critère important dans le choix d'un Kamado. Merci pour tes émissions et recettes.
Bonjour mathieu je viens de poser la question à Simogas j'attends la réponse. je vous en fais part dès que je l'ai.
bravo ça c est de la cuisine ! vraiment cela donne faim direct.!
Bonsoir est ce quil est possible de vous le prendre en direct en format epub plutot que pdf ?
Oui bien sur mettez le en commentaire dans la commande paypal dans la rubrique information du marchand ou instruction pour la livraison.
J'aimerai finalement la version pdf j'ai passé commande sur PayPal je n'arrive pas a mettre de commentaire
Ne mettez rien vous recevrez le PDF.
salut j'en ai fait l'acquisition mais impossible de le connecter à mon téléphone même les widgets ne s'activent pas si tu as des conseils je suis preneur
Bonjour c'est l'un des points faibles de inkbird déjà il ne fonctionne qu'en wifi 2,5 et pour vous aider : Il fonctionne très bien en manuel moi je l'utilisais surtout ainsi. fr.manuals.plus/inkbird/isv-100w-sous-vide-cooker-thermal-immersion-circulator-manual?
@@ChefounetTV Merci pour ta réponse bon décidément j'ai pas de chance ! effectivement en manuel ya pas le choix ... par contre le menu est mal foutu il y a un icone avec menu est ce qu'on peut entrer dedans ou c'est simplement le répère icone ??