Comment bien nettoyer sa plancha !
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- čas přidán 12. 04. 2021
- C'est bientôt l'été et on a envie d'entendre à nouveau crépiter les aliments sur la plancha : poisson, viande, légumes...
Plus aucune excuse pour ne pas utiliser la plancha au prétexte que c'est difficile à nettoyer !
Avec cette vidéo, vous aurez toutes les bonnes astuces pour bien dégraisser et décaper votre plancha, afin qu'elle reste comme neuve !
Amis restaurateurs, on a pensé à vous en vous facilitant la gestion quotidienne de ce nettoyage qui ne sera plus jamais fastidieux et qui vous fera même gagner du temps !
CAPIC est un Constructeur d'Appareils Professionnels et Industriel de Cuisson pour la restauration, les cuisines centrales, collectives et les industriels agroalimentaires.
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#nettoyage #plancha #planchaprofessionnelle - Jak na to + styl
Merci pour ce tuto
Un Grand Merci pour vos précieux conseils
Merci beaucoup très utile pour ne pas abîmé le matériels bonne astuce ✌️
Merci beaucoup pour l’astuce 👏👏
Avec plaisir 😊
Merci pour ce mentorat.
Merci
Very nice
Bonjour, si je n'ai pas chauffé ma plaque au début et que j'ai mis trop d'huile, est ce que ça peut être un problème ?
Bonjour, peut-on utiliser cette méthode sur une plancha en acier laminé au carbone 6 mm ?
Bonjour, que pensez-vous des grill grates en termes de qualité, résistance et durabilité pour une utilisation professionnel (5h d’utilisation par jours) ? Merci beaucoup
Bonjour pour plancha électrique quel serait le rapport surface / puissance en watts idéal et pour 6 à 8 personnes ???
Merci d'avance
Super vidéo . Qu elle super votre plancha sur la vidéo . J envisager d en acheter une et j hésite vraiment entre l acier rectifié 12mn ou chrome
Merci d avance
Merci pour votre commentaire ! En ce qui nous concerne, nous vous conseillons vraiment l'inox duplex ! ;-)
bonjour, j'ai une plaque lisse et l'autre strié inox, comment on nettoie la partie striée?
comment faites vous pour plaque en fonte svp merci
Faut que ce soit chaud Capic ? Désolé j’ai été obligé 😂
EXCELLENT !!!
Nettoyante plaque fonte même processus avec le straper et l'eau
Pour nettoyer ma plancha en inox je n'utilise que du gros sel et du vinaigre blanc.
Bonjour, Ou peut on acheter le scraper ? en tout cas merci pour votre vidéo astuce.
Nous vous conseillons d'aller dans une boutique spécialisée en équipement et accessoires de cuisine
Bien moins cher, je mets du papier sulfurisé