A mysterious zongzi opening is a surprise | Meat zongzi | Tips to teach you how to wrap and tie
Vložit
- čas přidán 18. 06. 2020
- ingredients：
1. Sweet Rice：
* 1kg Sweet rice 10cup
* 1/2 tbsp Salt
* 1 tbsp Dark soy sauce 15g
* 2 tbsp Soy sauce 15g
* 1 tbsp Oil 13g
2. Meat filling：
* 300g Pork belly 10oz
* 400g Pork shoulder 14oz
* 1 tsp Salt
* 1 tbsp Dark soy sauce 15g
* 1tbsp Cooking wine 15g
* 2 tbsp Soy sauce 30g
* 1/4 tsp Thirteen-spicy 2g
* Green onion
* Ginger
Qiong's Instagram：☞ qiong_cooki...
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这个粽子的示范教学是我所见过的最棒的一则，简易却手法俐落，典范中之典范。
谢谢您的支持😊
试过大琼的方法，特地过来留言！ 今年第一次包粽子，先试了别的方法，15分钟也包不好一个，绳子也不好固定，叶子也容易破，破了之后又是一顿乱绑，包出来的粽子特别丑。好在找到了大琼的方法，包的又快又紧实，还美观！ 忍不住点赞留言！
必须给你一个大大的赞👍您教的包法让我第一次做就100%成功！真的太感谢您的视频了，居然让我学会了包粽子😊😊😊
What great techniques for wrapping and tying them up. Thank you so much. Your techniques are the greatest I’ve seen from all other tutorial youtube channels. 👍🙌👏🌹🥰😍
十分感谢🙏妳教法易明白，無私教别人👍👍👍🙏。祝愿您端午节快乐。
教得非常仔细，绑粽子的方法特别好，学了马上用上了，感谢分享！
大琼，谢谢你的每一个视频， 几乎我做的点心都是看着你的视频学做的，也都成功了。你很棒！！！
Thank you for sharing. Your method is by far the best and easiest to follow. It was a success the first time I tried. It looks very neat with four nice, distinct corners. No mess. Thanks again.
Thanks for your comment and support! 💗
Agreed!
包到很美
很多謝你 詳细的 教導！
你的视频如何包粽子讲解的非常详细，我们容易接受，操作起来，成功率较高。为你点赞👍
粽子包的不錯，形狀很美。
大爱这种粽子！
一看就好吃啊😋
好棒👍
谢谢你，大琼，我真的学了好多！！！！ 你的这个教程真的超级棒！！！！ 谢谢你！！！！！
太喜歡妳的做法
刚刚用了你的方法包粽子！很好用！谢谢🙏。
多謝你 詳细的 教導！
简单，容易，准备马上试，多谢
做法相当棒。
手巧，包得真好！👍🙏
謝謝妳教得這麽好！
佳節愉快，身體健康！
多谢！ 端午快乐！
大大瓊：送多幾個贊給你。👍👍👍👍👍和廣東粽子一樣，餡料和米融合，餡料簡單，但美味（餡料多不一定好吃）我看網上有人包粽子餡料多 米少，米和餡料未能融合，熟了解開出來好像亂七八糟。
（這是我的看法不要見怪）
廣東人包四角粽，要四角分明 粽子中間飽滿，不會凹的（無論包的粽子是大個或小個。都要四角分明中間飽滿）廣東人有句說話，不好吃也要好看，記得小時候 媽 告訴我，外婆罵她，包粽子不好看失禮人，粽子大小要平均（無論生的熟的）看起來要乾乾淨淨，整整齊齊，熟了開解出來不要亂七八糟（餡科多少隨個人歡喜）
（不美觀看見也不想吃）
後來媽媽努力學習包粽子，包得很美的，也很美味，爺爺奶奶和姑姑也稱讚她（後來媽媽教嬸嬸包五角粽子）每逢端午節姑姑嬸嬸媽媽一齊包粽子。姑姑包客家粽。媽媽包台山粽。
媽媽包四角粽也包五角粽，（五角粽它的外型好像金元寶，拜祖先很有意思）😄😄😄
谢谢你给我这么多留言，真心感谢
看的都流口水了😋😋😋
太好了 简明扼要 容易明白 赞
真棒！超级喜欢绳结的方法
干淨利落、简单易學我好想即刻买糯米返來试包
我一定要學會，謝謝妳❤
你的手法好叻多謝你
多謝教導, 又簡單易學, 遲些一定要學做, 讓我把雪櫃的糭子食完便会學包糭子.出面老三陽賣$58, 68, 78元一只上海糭子, 貴得驚人！但每年都会買給媽媽. 以後自己學包更美味, 可放2个咸蛋黃呢！ 多謝！
你这个方法太好用了！包出来好漂亮。
你真的太棒啦！
端午安康，很实用的方子，今天就做。
看得我默默的擦了擦嘴角流出的口水！明天就包！
簡單易懂！👍👍👍
Thank you Qiong. After watching your video many times, actually while watching your video, for the first time in my life, I successfully made 25 zongzi filled with pork today as I only bought one package of bamboo leaves that has 50 leaves. They came out delicious, none came loose as I simmered them. Thank you ! 😊😊
最值得贊的視頻，完全是用心來教授的👍
好棒，学会了
包得好，讲解得也棒，赞
这个绑粽子的方法好，学到了，赞👍，祝大琼端午安康！
谢谢，端午安康
po
p p p po p p po
你真是很利害 服啦 👍🏻 贊！
謝謝，學會了...
粽子包得真的好靓给予点赞，准备照视频里学着做，但做到象你包的这么靓是不容易的。
看上去好好吃喔😋
多谢您的分享，很受用。
不客气哈，也谢谢您的支持😊
從零開始学，学到了謝謝分享
教的太仔细了！谢谢你🙏
今天终于学会了包粽子，感谢博主的方法，简单易学，祝博主端午节快乐！再次感谢
包的真好
这挷法是新手最好学的，谢谢你!
真捧捧！
包得好漂亮👍👍👍👍
簡單直接👍👍👍
非常常好方法👏👏🙏🙏
謝謝分享，我今天也按妳的配方包了27顆粽子！開心～
好棒的綁法哦❤
包了幾年粽子， 發現你的手法非常簡單， 其他包子麵包的 視頻 也非常實用， 立馬訂閱了! 期待你更多美食喔~台灣粉絲 🤩🤗
谢谢您的支持，我继续努力，争取出更多美食作品😊
太棒了👍👍👍👍
Thank you for sharing
I have not watched all your videos but like the ones I watched especially this video. You provided a very detailed tutorial. I am shy of making this dish because wrapping the leaves to this shape is very intimidating for me. Thank you for an excellent video.
Thanks for your comment💓
❤最好的包棕方法。关注了！
好好吃
很棒呀
昨天看了十几个视频学习包粽子，你的绑粽子的方式简单方便，节约时间，非常感谢。
不客气哈，这个确实简单做起来很快，我家就我一个人包，一天能做很多
大大大琼Qiong 我昨天按你的方法第一次学习包，非常成功，孩子吃了两只粽子，自己特别有成功的满足感，一直都觉得自己不太能干，成功让我自信起来，你说没有谁是天生会做的，都是后天学习，特别认同，谢谢你。
今年我要包粽子啦！
謝謝您的分享❤❤❤👍🥰
简单又好看，也应该很好吃😘
好棒！！
超好！👍👍👍谢谢小姑娘👍👍👍
不客气哈，也谢谢你的支持😊
Beautifully and Perfectly wrapped with only 2 bamboo leaves! Snugged/tighten and professional string around Zongzi. Will make it soon. Thanks
Thanks for your comment and support😊
加點綠豆不錯的搭配！謝謝分享！
为啥加绿豆呢
Tip太棒了
这样包起来很快，吃的时候也方便，我家每年都要做很多，送朋友邻居
我也做成啦！！！好开心🎉
喜欢 赞👍🏻
非常感谢大琼，我以前每次包粽子，开始信心满满，到时欲哭无泪。这次看了你的视频，一次成功，越包越上瘾，感谢感谢！！
好手势❤
学到了绑粽子的方法，也喜欢你说话的方式
谢谢支持哈☺☺
太谢谢你了，我包的粽子终于不像小手枪了🤭
之前跟着大琼学做酥皮油皮，这次用了大琼活结包粽子的方法，都很成功，谢谢！
謝謝🙏❤️❤️❤️
你太棒了👍
小姐姐这个折粽叶的方法太好了!
是的哈，这样做不会漏，我每年都要做很多粽子，真的是包起来也很快
厉害👍
謝謝
看起来不是很难谢谢分享我也来做几个吃吃😍😍😍🙏🙏🙏
这视频简明，包粽手法也很好，作料简单，却都是主料。好!!🙂🙂🙂👍👍👍👏👏👏
谢谢您的支持
好棒!
学习了，好棒
Thanks!
the best video i have seen, in wrapping technique, thank you very much for showing it..!!!!!!
后知后觉看了这个，后悔没早点看。粽子的包法、绳子的捆法、还有最后预留10cm将同种馅的粽子绑在一起，处处都是人生智慧啊！谢谢大琼这么好的分享🙏
不客气哈，下次做，我们家平常有时候也会做一点冻冰箱，小孩喜欢吃
准备明天去买材料， 包粽子， 你真聪明。
Thank you for the video. Your method is simple, easy to follow, just superb!!
My wife & I managed to reproduce your Chinese tamales relatively accurately by following your video. The live knots are still lacking but we shall try again. I am Chinese but my wife is European, she is able to copy you despite not having done it before. We both thank you for sharing.
非常温馨的美食节目简单明了你的声音让人不想离开 但是我还是很不会包总是去朋友或者亲戚家里吃不完的粽子 还是要谢谢你的上传
我以前包的粽子，难看，象手槍，你这个方法好，米斗呈直角，包出来粽子即好看又方便。为你点赞！
nice
Delicious recipe 😋, thanks a lot for share it. ❤
My pleasure 😊
looks yummy!!
真棒👍！请问要煮3个小时吗？