Cantucci alle nocciole

Ingredienti: 600 gr di farina 0, 10 gr di lievito per dolci, 350 gr di zucchero, 4 uova medie, 130 gr di burro a temperatura ambiente, va bene anche freddo, zesta di 1 arancia grande, contenuto di una stecca di vaniglia Bourbon, 250 di nocciole tostate, 20 gr di pasta nocciole o nutella, 20 gr di rhum o liquore all'arancia.
Per spennellare il filoncino di biscotto: 2 tuorli, 2 cucchiai di latte, un pizzico di zucchero.
Per la tostatura del biscotto, 140 ventilato per 15 minuti circa.

[@incucinaconamoja9242]

Ingredienti: 600 gr di farina 0, 10 gr di lievito per dolci, 350 gr di zucchero, 4 uova medie, 130 gr di burro a temperatura ambiente, va bene anche freddo, zesta di 1 arancia grande, contenuto di una stecca di vaniglia Bourbon, 250 di nocciole tostate, 20 gr di pasta nocciole o nutella, 20 gr di rhum o liquore all'arancia.
Per spennellare il filoncino di biscotto: 2 tuorli, 2 cucchiai di latte, un pizzico di zucchero.
Per la tostatura del biscotto, 140 ventilato per 15 minuti circa.

[@raccontidiaprile]

come sono belli! chissà che bontà!

[@incucinaconamoja9242]

Grazie ❤️

[@tittydidone]

👍🏻👏🏻👏🏻

[@incucinaconamoja9242]

❤️

[@angeloc.404]

Ciao Amoja, grazie per la ricetta, la proverò sicuramente! Quando ne farai una sulle zuccherate (messinesi)? Per i biscotti mi fido solo di te!

[@incucinaconamoja9242]

Grazie mille, dopo l'estate vedrò di accontentarti❤️

[@angeloc.404]

Grazie! A presto e buone vacanze!